Mašenka
Citácia: Mashenka

3. okno sa zahmlieva, áno! Otváram veko, po 5 a 10 - 15 minútach od začiatku dávky je to v poriadku, vidno, ako sa tam žemli darí.
Áno, tu je odsek 3 - skúsení súdruhovia v pečení v osobe Admina napíšu „Pri prvom miešaní (10 - 15 minút) neváhajte pozrieť sa na x / sporák, ktorý chcete navštíviť, cez priezor, alebo dokonca otvorte veko. “
Andrej
Citácia: Mashenka

Áno, tu je bod 3 - skúsení pekárski kamaráti v osobe Admina napíšu: „Pri prvej dávke (10 - 15 minút) neváhajte pozrieť sa na kachle x / kachle cez priezor, alebo dokonca otvorte veko. “

Samozrejme, že na tom nie je nič zlé.

Napríklad sa niekedy pozriem niekoľkokrát - nič, všetko funguje super

Citácia: MumiJulia

1) na prístrojovej doske pod položkou 5 sa zobrazuje informácia „rýchly chlieb“. Žiadne písmeno „t“

Na úkor písmen - tiež nemám dostatok písmen na sporáku v názvoch režimov

Vyzerá to, že je to v poriadku
MumiJulia
Mašenka, Andrey, poďakovať!

Úprimne povedané, otvoril som aj veko, pretože som mal čas prečítať si, že je to tak možné. Ale nemyslel som si, že by sa malo zahmlievať okno.

O liste - najdesivejšia pointa. Som vďačný najmä za „poskytnuté informácie“))

Našiel som šípku. Je to tak, že je to viditeľné iba vtedy, keď je človek vo veľmi rovnej polohe pred obrazovkou, ale moje kachle sú nabok pri stene a ja som len nestlačil hlavu o stenu, aby bolo vidieť))

Teraz som však zistil, že (napriek tomu, že som si trikrát prečítal návod) som zabudol pred pridaním do cesta zriediť suché droždie teplou vodou. Ohrial som vodu, takže sa v zásade dostali do teplej, ale stále nie tak, ako by mala byť ...
A to všetko preto, že som dosť počul o tom, ako prísne podľa receptu by sa malo všetko robiť, ale v recepte sú voda a kvasnice navzájom „cez múku“))

Všeobecne ďakujem) Sporák je normálny, zjavne nie som sám zo skúseností. To by malo prejsť)) Nie bez vašej pomoci, zjavne)
Boo Boo
MumiJuliaaký máš kvások?
MumiJulia
Uraaa) Všetko sa skončilo dobre))

Boo Boo, Mám Saf-Levure
Boo Boo
Už ste to vyskúšali?
MumiJulia


Samozrejme sme to vyskúšali) S celou rodinou))
Manžel, keď prišiel z práce, sa prekvapene spýtal: Ideme si teraz kúpiť chlieb?
Keď som jedol z pekárne, opýtal som sa: No, ideme si kúpiť chlieb?
Nie, - povedal manžel, - kúpime múku ...


Chlieb nie je presne taký, aký by mal byť, ale hreším kvôli droždiu, ku ktorému sa so mnou kruto zaobchádza ...
Anek
MumiJulia je úžasný chlieb! Gratulujem. y) Absencia písmena T v režime 5 ma spočiatku tiež zmiatla. Sada pre tento panel obsahovala ďalšie 4 nálepky v rôznych jazykoch. A myslím si, že sa pokazili iba z množstva jazykov.
Chlieb som piekla podľa receptu z návodu na rúru.
Jednoduchý chlieb.
Namiesto sušeného mlieka podľa receptúry som použila detskú výživu baby. Možno to prispelo k tak pôsobivému výsledku !!! Chlieb vyšiel jemný, chrumkavý.
Tu je fotografia tohto pekného muža

Vtoroi hlebushek.jpg
Domáca chlebová bageta Moulinex OW 5004
MumiJulia
Čo si, Nyusha, dobre) Chlieb je vynikajúci)

A vodu som zmiešal na polovicu s mliekom, ale namiesto určeného sušeného mlieka som pridal aj suchý krém - ten jednoducho nemám a suchý krém sa vyrába vôbec bez mlieka, takže také preventívne opatrenia))
Anek
MumiJulia ďakuje za pekné slová. Použil som kvasinky na okamih. Čítal som o droždí na fóre a uvedomil som si, že saf-levure nie je pre nás nič nové. Opäť sa veľa hovorilo o falzifikátoch bezpečného momentu. Keď som prišiel domov, skontroloval som všetky droždie. A dátum a typ balenia. Ale výsledky sú najružovejšie. Keď sa pripravoval prvý chlieb, mala také obavy. Otvoril veko. Sledoval som stav koloboku.Pridal som trochu vody, ak som videl, že žemľa nie je celkom v poriadku. Zatiaľ len nestíham okamih, keď môžete pred pečením potrieť vrchnú časť chleba, aby ste na konci dostali zlatohnedú kôrku.
MumiJulia
Citácia: Nusha

Použil som kvasinky na okamih. Čítal som o droždí na fóre a uvedomil som si, že saf-levure nie je pre nás nič nové.
V Auchane neboli žiadne ďalšie, v Kopeyke je strašidelné kúpiť si doma, takže zatiaľ Levure. To sa uvidí ďalej))
Boo Boo
Na rázcestí je Safova chvíľa a doktor, takmer vždy si tam kúpim. K prepichnutiu nedošlo. A odvod sa mi zdá málo.
Och, zabudol som, je aj v metre a na vtákopyskoch, tiež skontrolované, fungujú.
linn
Dobrý deň.
Zoberte mňa a úplne novú M 5004 do svojich radov.

Mimochodom, ak má niekto záujem, kúpil som ho v sobotu v nákupnom centre Cheryomushki za 4990.

Upiekla som jednoduchý chlieb podľa receptu Admina - všetci sú šťastní, hlavne otec, jeho nostalgia je preč, pravý dedinský chlieb, povedal

Ale druhá skúsenosť bola taká - taká, ale naskočila to naša elektrina (((pečenie som vložil od Kroshiho a energia bola prerušená, nevypol som ju, pretože generátor bol zapnutý hneď, ale kým sa zapol, energia stále blikala a môj sporák visel a ja som evidentne miesil cesto. Musel som sporák vypnúť, dopriať mu odpočinok a cesto sa vynorilo zvlášť. Potom som ho upiekol na „pečení“ "režim. Chutné, tá istá Pravda veľmi nestúpala."

Je strašidelné brať bagety.Poraďte, čo je pre začínajúceho pekára jednoduchšie: :) ​​Najradšej s pridaním ražnej múky. Pravda, nekúpil som žiadne prísady. A čoskoro ťažko kúpim, bývam na juhozápade a je k dispozícii pár malých detí.

Mimochodom, ale nikto nevie, dajú sa prísady do pekární predávať v ich obchode v pekárni Novye Cheryomushki?
Anek
Citácia: MumiJulia

V Auchane neboli žiadne ďalšie, v Kopeyke je strašidelné kúpiť si doma, takže zatiaľ Levure. To sa uvidí ďalej))

Zvláštne ... doslova minulú sobotu sme boli v Auchane. Výber kvasiniek je vynikajúci. Bol tu doktor Otter, bezpečnostný okamih a safír a všelijaké ďalšie pre vedu neznáme. Sortiment v Auchane sa samozrejme líši.
Anek
Elena, gratulujeme ti k nákupu! Chutný chlieb pre vás !!!
Manžel kúpil pekárňu za 4 700 r tiež v nákupnom centre „New Cheryomushki“, ale v „Sunrise“. Tento hypermarket má pobočku.
hazuhka
Citácia: Mashenka

sporák netrápte, nechajte ho pracovať, čakalo sa na to tak dlho - pokúste sa upiecť chlieb podľa pokynov - jednoduchý biely chlieb v režime 1.
Dobrý deň, môžete mi zagratulovať, všetko sa podarilo, ukázalo sa, že som zmiešal množstvo múky, takže sa mi nedarilo. Skúsil som upiecť jednoduchý chlieb, dopadlo to super, potom bol rýchly chlieb tiež veľmi chutný, potom som sa nechal uniesť a skúsil som upiecť pohánkový chlieb podľa môjho receptu, ukázalo sa to len tak si lízať prsty nabudúce priložím fotky .
Moby
IZYA
Áno, prajeme vám úspech v pečení !!!!!!! Veľké a chutné!
ale na úkor vedra a formy na bagetu, vieš odpovedať?
Mašenka
Citácia: Moby

aké chleby sa pijú. Existuje dávkovač, ako dobre sa miesi cesto atď. A ďalšia otázka v tomto modeli 5004 je vedro a formy na bagetu? a v 5002 len vedro?
Vopred ďakujem!
Chleby sa pečú rôzne, čo chce iba miláčik, hlavné je nájsť ingrediencie v obchode. Akýkoľvek recept si môžete vziať z webovej stránky, z knihy receptov a upiecť ho vo svojej rúre. Miesi sa dobre, fungujú dve miešacie čepele.

Rúra na pečenie 5004 má dve charakteristické vlastnosti: tvar bagiet a program „Borodino bread“. To znamená, že existuje vedro a formulár. Pre istotu si najskôr vezmete recepty z knihy, potom z webu a potom fantazírujete na rôzne témy.

Sporák 5002 nemá tvar bagety.

Ani jeden z vyššie spomenutých modelov nemá dávkovač. Ale vo veku je priezor pre tých, ktorí radi špehujú prebiehajúce procesy
Moby
Ďakujem, vysvetlil som všetko jasne, potom som mal viac ako 5004! Pôjdem kúpiť od výplaty!
Mašenka
Citácia: Moby

Ďakujem, vysvetlil som všetko jasne, potom som mal viac ako 5004! Pôjdem kúpiť od výplaty!
Kachle sú dobrá vec. potom napíš svoje dojmy. A čo sa týka nákupu, neviem, ako je to teraz v obchodoch, ale ten môj som kúpil začiatkom apríla a predtým som hľadal sporák na 2 týždne, nebol k dispozícii.Takže do výplaty :) môžete ísť na prieskum
alla
Nemal som iné kachle, ale M 5004 som veľmi šťastný, nesklamal som ani raz, šikovné dievča a vôbec ako poštár Pechkin, ... kam sa podela technika? .... stroj umýva, sporák pečie, karikatúry sú varené, tu je ďalší operátor žehlenia, ktorý nájde vhodný ...
Anek
Ďakujem Nat_ka!
Predpisový chlieb na 1 kg. Ale v tomto procese som pravdepodobne pridal viac ako 100 gramov múky. Perník sa mi nepáčil. Výsledkom bolo, že niekde vyšlo 1,1 -1,2 kg
Dnes som sa prvýkrát pokúsil nastaviť chlieb upečený s časovačom. Do 8.00 h bola v byte taká vôňa !!! Tentokrát je všetko presne podľa receptu, ale chleba sa ukázalo byť o niečo menej ako na fotografii. Splnený sen chutný, teplý, chrumkavý chlieb na raňajky !!!!
Tanyusha
Moby slúži len pre informáciu, v Sunrise je Moulinex za 4 700 rubľov, lacnejšie som nevidel.
MumiJulia
Citácia: Nusha

Zvláštne ... doslova minulú sobotu sme boli v Auchane. Výber kvasiniek je vynikajúci. Bol tu doktor Otter, bezpečnostný okamih a safír a všelijaké ďalšie pre vedu neznáme. Sortiment v Auchane sa samozrejme líši.
A v ktorom si bol Ashan? Aj keď sa zdá, že problém s kvasinkami by mal byť vyriešený do piatku. V čo ja osobne naozaj dúfam))
MumiJulia
Chcel by som vás požiadať o zmysluplnú, pretože táto pec je pre mňa zatiaľ tajomstvom so siedmimi pečaťami.
Je v ňom pomerne veľa programov, ale (zdá sa, keďže väčšina z nich je na stránkach so spoločnosťou Panasonic), nemajú nič spoločné s receptami, ktoré vidím na fóre.

Chcem pochopiť: ako sa všetky tieto režimy líšia od seba (okrem zreteľných, ako napríklad „Odroda“ alebo „Iba pečenie“).
V návode je porovnávacia tabuľka, podľa nej je zrejmé iba to, že takmer vo všetkých režimoch je celková doba trvania rovnaká, doba pečenia je tiež prakticky rovnaká.
Otázka znie: je vôbec nejaký rozdiel medzi týmito režimami?

A prečo režimy ako „žiadna soľ“ a „obohatené o Omega-3“
Strýko Sam
Citácia: MumiJulia

Chcel by som vás požiadať o zmysluplnú, pretože táto pec je pre mňa zatiaľ tajomstvom so siedmimi pečaťami.
Je v ňom pomerne veľa programov, ale (zdá sa, keďže väčšina z nich je na stránkach so spoločnosťou Panasonic), nemajú nič spoločné s receptami, ktoré vidím na fóre.

Vezmite si akýkoľvek recept z fóra a pečte v Moulinexe.
Všetko sa podarí!

Citácia: MumiJulia

Chcem pochopiť: ako sa všetky tieto režimy líšia od seba (okrem zreteľných, ako napríklad „Odroda“ alebo „Iba pečenie“).
V návode je porovnávacia tabuľka, podľa nej je zrejmé iba to, že takmer vo všetkých režimoch je celková doba trvania rovnaká, doba pečenia je tiež prakticky rovnaká.
Otázka znie: je vôbec nejaký rozdiel medzi týmito režimami?

A prečo režimy ako „žiadna soľ“ a „obohatené o Omega-3“

Rozdiel v:
teplota cesta stúpa,
trvanie a množstvo jeho sedimentu,
teplota a teplotný graf počas pečenia.

Na tom!
Výrobca je presvedčený, že každý už „zjedol“ iba pekárov chleba, a preto nás musíme niečím „takým“ prekvapiť.
Anek
Citácia: MumiJulia

A v ktorom si bol Ashan?

Auchan na Jaseneve alebo Teplý Stan (to isté). Minibusy odtiaľ idú do nákupného centra Mega Mall.
vlaor
Citácia: Elena Glazková

Je strašidelné brať bagety.Poraďte, čo je pre začínajúceho pekára jednoduchšie: :) ​​Najradšej s pridaním ražnej múky. Pravda, nekúpil som žiadne prísady. A čoskoro ťažko kúpim, bývam na juhozápade a je k dispozícii pár malých detí.

"Chlieb podľa starého receptu", strana 35, ukazuje sa, že je to celkom dobrý chlieb, chutilo mi.
MumiJulia
A márne som sa tak bál piecť bagety ... Aká chutná pochúťka! Deti sa pýtajú: KEDY, kedy inokedy ich budem piecť) Musel som sľúbiť, že si to ráno zopakujeme))

Domáca chlebová bageta Moulinex OW 5004

Domáca chlebová bageta Moulinex OW 5004
kioto
Včera som sa pokúsil upiecť „savojardský“ chlieb podľa receptu z knihy: už počas procesu miesenia bolo jasné, že cesto je riedke, ale keďže som pekár začiatočník, rozhodol som sa „nevložiť svojich 5 kopejok“ ( čo je škoda), chlieb prirodzene spadol a nebol upečený. Že je veľa vody (alebo málo múky) chápem od základov, ale pripravil som ďalší chlieb s rovnakými pomermi - dopadol proste super (recept „taliansky s bazalkou“ z Zubár) - tak som sa chcel spýtať, môže niekto upiecť tento „Savoyard“, ak existujú, ako sa to stalo?

Andrej
Ani nový sporák ma nikdy nesklamal, na rozdiel od toho posledného, ​​ktorý som prešiel ... Pečí výborne. Existuje veľa programov, ale na vyskúšanie všetkého, aspoň podľa knihy receptov, potrebujete toľko ingrediencií!

Nestihla som toľko vyskúšať, hoci pečiem celý máj

Je pravda, že hlavným pečivom sú košíčky.
Na druhom mieste sú bagety

Ale je tu nepríjemný okamih ... Teflón sa už poškriabal pod lopatky, hoci kachle majú iba mesiac ...

Takéto kruhové ryhy, ešte nie príliš hlboké, ale nápadné. Maximum, ktoré som pridal, boli vlašské orechy a semiačka. Zvyšok bol celý mäkký. Zdá sa, že vlašský ořech teflón veľmi kazí.
MumiJulia
Citácia: Andrey

orech sa zdá, že teflón veľmi kazí.
Je to škoda. Musíme brať do úvahy. Trikrát som upiekla rolku s kandizovaným ovocím a orechmi - zatiaľ nie je nič chvalabohu viditeľné.

A na prvom mieste u nás boli bagety. Najmä ak je vo vnútri klobásy))

Teraz skúšam vlnenie maku - sľúbil som, že s ňou prídem. Poďme sa pozrieť čo sa stalo. Nikdy som nepiekla s makom.
Králiček
ach, ale nič som nepoškriabal ... ale nedávam si orech ... budem vedieť ...
Králiček
a v krajných prípadoch si môžete kúpiť formulár ... hlavné je, že pekárnička funguje!
Mašenka
Citácia: Zajačik

a v krajných prípadoch si môžete kúpiť formulár ... hlavné je, že pekárnička funguje!
A kde nájdete formu, tj vedierko a ďalšie náhradné diely (napr. Miešadlo)? toto som ja, do budúcna sa pýtam ...
Elena Bo
Možno objednať v servisných strediskách.
Mašenka
Citácia: Elena Bo

Možno objednať v servisných strediskách.
dakujem za radu, tam to zistim. Rozmýšľam, možno si dokážem zohnať druhé vedro, aby jedno bolo - iba na chlieb, a druhé na moje fantázie na tému varechy, lezenie a ďalšie netradičné využitie. ..
Moby
V spodnej časti fóra je reklama na stránky obchodov, na jednom je Moulinex 5004, chcem sa tam objednať, myslíte si, že to nie je riskantné?
a kto už varil, prosím, povedzte mi, na ktoré výrobky sa skladovať, ktoré už boli vyskúšané, múka, kvások (tuhý), prášok do pečiva atď. na víkend si objednávam sporák, chcem zásobiť všetkých aby som nešiel neskôr nakupovať! múka v našom dome je palacinka, ale pravdepodobne to nebude fungovať. povedz mi čo a ako prosím!
Moby
práve ste našli reklamu na Mulinex 5004 XXL, je to niečo nové?
🔗
Mašenka
Citácia: Moby

práve ste našli reklamu na Mulinex 5004 XXL, je to niečo nové?
🔗
ak hovoríte o zľave, tak vám zámerne volajú a všeobecne je červená cena sporáka v offline obchodoch 4700-4900. Kupoval som v Prahe emailom. raj.
stále dobrý internetový obchod
Moby
Mašenka

nerozumieš tomu, že nehovorím o zľave, ani som sa na ňu nepozrel, myslím tým, že sa volá model XXL!
NatalyaN
Môžem ti odpovedať, Moby? XXL je veľkosť bochníka. V modeloch Moulinex 5002 a 5004 je maximálna veľkosť bochníka 1,5 kg.
Mašenka
Citácia: Alara

Včera som sa pokúsil upiecť „savojardský“ chlieb podľa receptu z knihy: už počas procesu miesenia bolo jasné, že cesto je riedke, ale keďže som pekár začiatočník, rozhodol som sa „nevložiť svojich 5 kopejok“ ( čo je škoda), chlieb prirodzene spadol a nebol upečený. Že je veľa vody (alebo málo múky) chápem od základov, ale pripravil som ďalší chlieb s rovnakými pomermi - dopadol proste super (recept „taliansky s bazalkou“ z Zubár) - tak som sa chcel spýtať, môže niekto upiecť tento „Savoyard“, ak existujú, ako sa to stalo?
Mám tiež moulinex, ale tento chlieb som ešte nepiekla. ale tu som šiel na webovú stránku Mulinex a je tu súťaž receptov 🔗] , tak tam samotné dievča trochu pozmenilo tento recept tak, aby ladil s našimi ruskými výrobkami - vyrobila ho s parmezánom a šampiňónmi z tašky. super myslím, že to skúsim tento víkend
Moby
povedz mi, ako dlho sa pečie najrýchlejší chlieb? a potom sa pozriem na čas a sú 3 hodiny, čo sa zdá byť dlho!
Müslik
Citácia: Moby

povedz mi, ako dlho sa pečie najrýchlejší chlieb? a potom sa pozriem na čas a sú 3 hodiny, čo sa zdá byť dlho!
??? Prečo je to dlhé? Normálny čas na miesenie, kysnutie a pečenie chleba.Mnoho pecí má režim rýchleho pečenia a takmer nikto ho nepoužíva, chlieb nie je najlepšej kvality. Pečiem rýchlo na bezlepkovom režime, nič sa nedeje - trvá to 2h20min
Mašenka
Citácia: Müslik

??? Prečo je to dlhé? Normálny čas na miesenie, kysnutie a pečenie chleba. Mnoho pecí má režim rýchleho pečenia a takmer nikto ho nepoužíva, chlieb nie je najlepšej kvality. Pečiem rýchlo na bezlepkovom režime, nič sa nedeje - trvá to 2h20min
Súhlasím, najrýchlejší sa pečie o 1,20, ale nie je taký horúci. Ďakujeme za tip na pečenie v bezlepkovom režime.
Dievčatá, poďme vyhrať kachle! alebo mikrovlnka na recept na Moulinex! propagácia bola oznámená na lady mail.
ach, milujem, ako sa rád zúčastňujem súťaží.
utka
Panasonic 255 už mám pol roka, neviem sa ho nabažiť! :: Ale dnes som náhodou videl inzerát na Mulinex 5004 a začal som premýšľať o druhom HP, veľmi chcem bagety! Neviem co mam robit?
Mašenka
Citácia: Moby

Dievčatá ďakujem za odpoveď !!!!
dajte niekomu svoju utochku a kúpte si mulicu!
Už fučím zo všetkého, čo je chutne pripravené v pekárni. takže si myslím, že si možno dokúpim druhé alebo vedro k prvému navyše. alebo je to druhé, spýtala som sa manžela na druhý deň. Nechal oči skrútené na svojom chráme a povedal, že ja - no, konečne, už to, že sa moje druhé meno volá Mcooker: najlepšie recepty
Mašenka
Citácia: Moby

pre mňa osobne sú 2 sporáky príliš veľa, všetky rovnaké budem variť dokopy v jednom (keby som si išiel kúpiť druhý). a ak sa pozriete iba na funkciu Bageta, potom neviem, je jednoduchšie kúpiť vedro. inak si môžeš kúpiť kopu telefónov, kopu televízorov a všetko s rôznymi funkciami
Považujem to za vyhodené peniaze! aj tak sa vám bude páčiť, ktorý z tých dvoch ďalších a ten druhý bude automaticky stáť bokom a zhromažďovať prach!
Iba už nemám sporák so stojanom na bagety. Páči sa mi to len pre ňu, ale stále zízam na programovateľné sporáky, no, možno nie pre seba, ale aby som dal svoju svokru.
A o skupine televízorov - toto je myšlienka

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba