Domáca chlebová bageta Moulinex OW 5004

dobre, Boh mu žehnaj. Teraz som skúsil bagety. Nakolbasila s programom. Skoro som to vypol, potom sa všetko vynulovalo, musel som sa trápiť s programom 14. za hodinu trvať 2 budú.
Skúsenosť je synom ťažkých chýb ...

Ahoj! Z nejakého dôvodu mám nôž, štetec a „bagetu“ oranžovú, nie svetlozelenú? Je to falošná pec?
Odkaz na fotografiu: 🔗

Pokoj vám pekárom!
TNZ nejako nedával pozor teraz vyzeral a naozaj svetlozelený
ale zdá sa, že o farbe doplnkov to nebolo spomenuté
a myslím si, že sa neoplatí súdiť podľa farby plastu

Aj ja mám oranžovú.

v knihe s receptami konečne čierne. A nôž je modrý

So sporákom som všeobecne spokojný, pečie sa mu dobre. Ale po prečítaní negatívnych recenzií (väčšinou z nejakého dôvodu chválim „Panasonic“) sa vo mne vkradli nejasné pochybnosti a začal som si myslieť, že mám falošný sporák a je správne, že som si ho kúpil? Uvidíme, ako sa zachová v budúcnosti, mám ju ešte dva týždne.

A tiež ma mätie výroba v Číne. Darí sa im?

Chlapi, takže teraz všetko zbiera Čína, vrátane Panasonicu

TNZ nebojte sa, chcel som si kúpiť Panasonic na začiatku, ale takto mi to vyšlo Mulya s bagetami, pravidelne pracuje od leta, pečie úžasný chlieb, robí úžasné cesto. Nemám sťažnosti. A doplnky sú mimochodom tiež oranžové.

Pokoj vám pekárom!
a tu sú párky v teste programu 12
to sú východiskové produkty

Pokoj vám pekárom!
po miesení na zavolanie som cesto vybral, vydelil počtom párkov, sformoval a nechal kysnúť 40 minút

Pokoj vám pekárom!
po 40 minútach vložíme párky do bagetovej misy a vložíme do rúry
a kliknutím pokračujete ----- tu je výsledok
samozrejme krásne a chutné ALE pečenie 4 párkov je veľmi pochmúrne

Ahojte všetci! Dnes sa snažím piecť chlieb prvýkrát. Mám aj mulicu s držiakom na bagetu. Skúšala som dať cesto na focacciu a upiecť bagety. Ale dnes je prvý chlieb. A mam otazku: co by mal byt kolobok? Che, nemám to zaokrúhlené ... Zdá sa, že chlieb zapadá a pečie, ale len ma trápia rôzne pochybnosti. V posede pre pekárov začiatočníkov je žemľa taká okrúhla, pekná. A keď dám cesto, je tiež okrúhle. Ale tam je objem malý. S chlebom to ale akosi nevyšlo

zostáva 5 minút na pečenie a kôra na vrchu je biela ... čo robiť?

tu sa stalo. Pečené vo vnútri, vynikajúce. Ale bledá. Možno bolo potrebné zvoliť tmavú kôrku?

Pokoj vám pekárom!

maribraun navrchu je poznámka pod čiarou pridajte depozit a použite model sporáka --- je to pohodlné
ale na to, aby ste poradili, čo máte robiť, potrebujete vedieť, ako a z čoho
upiekli ste

Dnes som robila prvýkrát bagety (zapečené s hrozienkami). Jednoducho neexistujú slová, aké sú chutné a jemné !!! Kachle sú jednoducho super! Chlieb je tiež úžasný. Rodina jedla bochník po druhom, najmä manžel a deti. Nemalo ma to trápiť, aj keď musím vidieť, že je málo múky alebo vody, musím recepty upravovať do očí. Včera som upiekla dve rožky, obe boli surové a belavé, ale prečítal som si tipy na stránke a začal som si recepty upravovať sám. Dnes všetko dopadlo výborne, bál som sa vybočiť z toho, čo bolo napísané v knihe, ale márne.

Iriska:
Zaujímalo by ma, čo si sa rozhodol? Vyskúšali ste pečenie bagiet v rúre? Veľmi zaujímavé. Mám aj 5002 (a tiež od Billa).Nemám tu toľko skúseností, ako veľa, ale zdá sa mi, že cesto môžete v 5002 hnetať na bagety a piecť v bežnej rúre. A ceny doplnkového vybavenia, ktoré ste uviedli, sú jednoducho hrozné! Za tieto peniaze si môžete kúpiť ďalší pekárničku!

Neviem, prečo sa hovorí, že Borodinsky recept je nesprávny .... Upiekla som ho a dopadlo to výborne! a veľmi chutné !!!

Momentálne sa snažím vybrať medzi Moulinex OW 5004 a Panasonic SD-255. SD-255 popisuje „8 rôznych programov prípravy cesta“. Takáto otázka majiteľom OW 5004 - je niečo podobné aj vo vašom sporáku?

povedz mi. Mám Moulinex OW 5002, funkcia zdvíhania druhého sporáka už zlyháva, prvý zlyhal po 3 mesiacoch používania, vymenený, opäť 3 mesiace a ten istý problém. Naozaj neviem, čo mám robiť

Pokoj vám pekárom!
skmaster v 504 je ich 14

ermine, akej funkcii zdvihu naozaj nerozumiem
koniec koncov, aj keď budete miesiť cesto rukami, zdvihne sa a bez akýchkoľvek
funkcie môže to byť niečo iné

Kachle som si kúpil začiatkom leta. Všetko bolo v poriadku, chlieb bol pôvabný, pozoruhodne stúpal, nemohol som sa ho nabažiť.
Potom jedného pekného dňa cesto prestalo sedieť, odpísala som, potom na kvások, potom na múku. A stále som nemohol pochopiť, o čo išlo. Začalo sa miesiť cesto na programe „cesto“ a piecť na programe „pečenie“. Len tak získate normálny chlieb!
V ostatných programoch sa po poslednej várke nezvyšuje. Aj keď predtým bolo všetko v poriadku.
Teraz si myslím, že možno mám niečo zlé so sporákom?!
Možno, aj keď je v záruke, stojí za to ju vymeniť?!

Pokoj vám pekárom!
Pochváľte sa svojimi slovami:
Začalo sa miesiť cesto na programe „cesto“ a piecť na programe „pečenie“.

ale na programe je cesto 5 m hnetenie 5 m odpočinok 15 m hnetenie
potom 60m stúpanie - zapnete na celý cyklus,
cesto pasuje - potom je všetko v poriadku.

Krása:

V ostatných programoch sa po poslednej várke nezvyšuje. Aj keď predtým bolo všetko v poriadku.

je tu samozrejme záves, vyhrievacie tienidlá sa nemusia zapnúť.
ale najskôr nefungujú na všetkých programoch,
a po druhé, skúste piecť chlieb na treťom programe. pravidelne otvárajte kachle a dotýkajte sa vedra, či už je alebo nie je teplé. v tomto programe je kúrenie a ak chlieb nezvyšuje a vedro zostáva studené až do samotného pečenia, potom ide o zlyhanie programu. ak sú kachle v záruke, prineste ich do servisu.

Vďaka za odpoveď.
Viete, áno, všimol som si, že na programe „cesto“ sa vedro trochu zahreje. Podľa môjho názoru sa predtým program „francúzska buchta“ a „hladký chlieb“ tiež rozohrial. A teraz, nie, pri týchto dvoch programoch sa nezohrieva.
Skúsim tretí. Ak sa neohreje, bežím do servisného strediska !!!

Zdravím rovnako zmýšľajúcich ľudí!

Začnem možno zďaleka: s manželom sme unavení z kupovaného chleba - nie je sily ... Nech už si kúpite čokoľvek, po chvíli začnú výrobcovia chemizovať a chlieb sa zhoršuje a zhoršuje chuť, farba, váha ... Vo výsledku sme sa rozhodli kúpiť pekárničku C Voľba „trýznila“ nie príliš dlho, pretože práve príležitosť upiecť bagety „bez opustenia pokladne“ nás prilákala v roku 5004, pretože novinka bola testovaná iba včera, ale my sme si už potešili notoricky známe bagety a klasický biely chlieb

Suroviny som ukladal striktne podľa receptu z priloženej knihy (v ktorej, ako som už zistil, je tam slušné množstvo zvyškov) - vďaka zakúpeným kuchynským váham s krokom 1 g - a musím povedať, že výsledok sa v obidvoch prípadoch ukázal ako veľmi, veľmi chutný! Včera pár z nich grilovalo pol bochníka bieleho (1 000 g), ktorý nebol veľmi náročný, a teraz vyskúšali bagety (vidno to na fotografiách)

V najbližších tvorivých a kulinárskych plánoch je obľúbený „Borodinský“, bagety s rôznymi prísadami a som zvedavý, aké cesto na pizzu bude tento stroj schopný vyrobiť.

Áno, nepoužil som odmerku a lyžicu - po prvé, prečítal som si na fóre veľa správ a okamžite som si váhy objednal spolu s pekárňou chleba a po druhé, pre mňa je pohodlnejšie použiť obyčajný stôl / lyžička na najrôznejšie maličkosti ako soľ / cukor. Ale veľmi sa mi páčil silikónový štetec a mini nôž!

Všeobecne teraz mám pocit, že situácia „Opäť chlieb skončil“, aj keď nestratí na svojej aktuálnosti, zmení však znamienko z „-“ na „+“

Pokoj vám pekárom!
prajeme šťastné nakupovanie pre vás a všetkých nás s doplňovaním
pšenica a bagety v tejto rúre sú vždy skvelé
košíček, žemľa, citrón a hlavne kuglof poteší a
hostí vášho domova
raž sa najlepšie pozerá na webe - recepty z knihy nie sú veľmi dobré
Borodinsky to nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá
budete si s tým musieť pohrávať a okrem toho, proaktívne, každý má v knihe nesprávny recept, treba si pozrieť web moulinex
veľmi dobrý chlieb so zeleným čajom a datľami
a jednoducho neporovnateľný zemiak s cibuľou, ale radím vám vymeniť
vločky na bežné zemiaky
dobré pečenie

[tieň]

tieň, dakujem za odporucania a rady, urcite to vyuzijem a chváliť sa opäť niečím chutným

Borodinsky to nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá
budete si s tým musieť pohrávať a okrem toho, proaktívne, každý má v knihe nesprávny recept, treba si pozrieť web moulinex

Áno, už som dostal predstavu o tom, čo ma čaká v boji proti „Borodinskému“. Dobre, dobre, kde naši nikdy nezmizli!

[Michelle]

Iriska:
Zaujímalo by ma, čo si sa rozhodol? Vyskúšali ste pečenie bagiet v rúre? Veľmi zaujímavé. Mám aj 5002 (a tiež od Billa). Nemám toľko skúseností ako tu, ale zdá sa mi, že v 5002 môžete cesto hnetať na bagety a piecť v bežnej rúre. A ceny doplnkového vybavenia, ktoré ste uviedli, sú jednoducho hrozné! Za tieto peniaze si môžete kúpiť ďalší pekárničku!

Michelle,
V rúre som piekla bagety, chcela som sa odfotiť, ale hneď sa jedli so syrom a klobásou. Cesto bolo vyrobené spoločnosťou HP.
Čo vám chcem povedať, chutia výborne, ale zlyháva iba tvar. Stále je potrebný pekáč. Tu skúsim odporúčanie Admin vytvorte formu z fólie a papiera na pečenie. Vtedy som sa očistil

Tu sa pripájam k Baker's Guild! Kúpil som si Moulinex-5004, bol som rád, že prvý chlieb bol nielen nie hrudkovitý, ale aj chutný a všetko dopadlo bez problémov. Ale človek nežije iba chlebom - chcete aj cupcakes a po výstupe na fórum som si uvedomil, že všetko tu nie je také jednoduché. Môžete mi povedať jednoduchý recept bez akýchkoľvek špeciálnych problémov, hlavné je, že pravdepodobnosť znehodnotenia je minimálna ...

[Gencha]

Gencha ,
Myslíš recept na cupcake? Potom som stratil počet, koľkokrát som ho upiekol, ale výsledok je vždy rovnaký!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

Tu sa pripájam k Baker's Guild! Kúpil som si Moulinex-5004, bol som rád, že prvý chlieb bol nielen nie hrudkovitý, ale aj chutný a všetko dopadlo bez problémov. Ale človek nežije iba chlebom - chcete aj cupcakes a po výstupe na fórum som si uvedomil, že všetko tu nie je také jednoduché. Môžete mi povedať jednoduchý recept bez akýchkoľvek zvláštnych problémov, hlavné je, že pravdepodobnosť znehodnotenia bola minimálna ...

Nebojte sa upiecť muffiny podľa receptov Mula, všetko funguje perfektne !!! Dnes som piekla Kugelhof prvýkrát, veľmi mi chutil. Pečenie a pečenie košíčkov je tiež super! Nebojte sa - všetko vyjde!

Celkom suhlasim s Iriskou! Recepty na košíčky od Moulinexu sú dobré! Ukazuje sa to vynikajúce!
Krosh, ďakujem za odkaz na recept na pomarančový muffin. Ja som to tu špehoval a skúsim to!

A nikto sa nepokúšal upiecť ražný chlieb na Borodinskom programe.

Dobrý večer!

Vezmi ma k sebe ...
Blúdim po fóre už dlho. Vďaka vám som sa rozhodol kúpiť mulu 5004. Rovnako ako mnohí, aj ja som sa nemohol rozhodnúť, či tento alebo Panas.
Naozaj dúfam, že som sa rozhodol správne ...
Už týždeň so sporákom. Pečiem každý deň, som šťastná, ale nie všetci. CRYPTY pri miešaní. Veľmi nepríjemné.
Po vyšetrení som si uvedomil, že špendlík (alebo ako je to správne. Upevňovacie lupienky, ten na tele, kde je pripevnené vedro, sa visí. Predný pevne sedí a zadný sa ľahko pohybuje rukou.
Som smutný ... Čo mám robiť? Vrátiť sa?

Pekári, prosím vás, nebuďte leniví, mrknite na svoje pece. Ako to s tebou?
Napíš mi pár riadkov.
Budem veľmi vďačný ...

Len som sa pozrel. Mám tieto okvetné lístky pevne sediace. Kachle počas miesenia nevŕzga. Poradil by som vám, aby ste išli na miesto, kde ste ho kúpili. Dovoľte mi zmeniť to za iné. Môžete to urobiť slobodne. Buďte veľmi sebavedomí. Nemajú právo odmietnuť.

Pokoj vám pekárom!

Vďaka tomuto konkrétnemu vláknu som s vami. Už týždeň.

Áno, teraz nie som veľmi šťastný.
Svoju otázku som už písal do „hardvérovej časti“. Nech mi moderátori odpustia, opakujem.
Je to len tým, že záruka ešte nebola vystavená, myslím, že sa môže vrátiť?
Tu je môj príspevok;

Blúdim po fóre už dlho. Vďaka tebe som sa rozhodol kúpiť mulicu. Rovnako ako mnohí, ani tento, ani Panas sa nedokázali rozhodnúť.
Naozaj dúfam, že som sa rozhodol správne ...
Už týždeň so sporákom. Pečiem každý deň, som šťastná, ale nie všetci. CRYPTY pri miešaní. Veľmi nepríjemné.
Po vyšetrení som si uvedomil, že špendlík (alebo ako je to správne. Upevňovacie lupienky, ten na tele, kde je pripevnené vedro, sa visí. Predný pevne sedí a zadný sa ľahko pohybuje rukou.
Som smutný ... Čo mám robiť? Vrátiť sa?

Pekári, prosím vás, nebuďte leniví, mrknite na svoje pece. Ako to s tebou?
Napíš mi pár riadkov.
Budem veľmi vďačný ...

Niekto na fóre odporúčal piecť raž takto:
Najskôr vložte program „cesto“ na 13, po 25 minútach miesenia vypnite rúru a znova zapnite rovnaký program 13, ale na celú dobu 1h25min. Potom na pečenie 1 hodinu. To znamená, že cesto sa takto miesi 50 minút, vhodná je 1 hodina a pečie sa 1 hodinu. Chlieb je podľa nich lepší.
To som dnes ochutnal, neviem, ako to chutilo, ale z nejakého dôvodu padla strecha na taký experiment. Aj keď som robil všetko podľa receptu, na programe 3 som piekol chlieb. Teraz sa ochladzuje, chcem vidieť drobca.

Už som ti odpovedal. Na tvojom mieste by som požiadal o nahradenie iným. Toto je vaše spotrebiteľské právo

Už som ti odpovedal. Na tvojom mieste by som požiadal o nahradenie iným. Toto je vaše spotrebiteľské právo

MULINEX som kúpil predvčerom, pri pečení. Pozrel som sa na špendlíky - jeden pevne vyčnieva, ale ten, ktorý je bližšie k uchyteniu veka, sa pohybuje, no, teda, dá sa skrútiť ... Neškrípe ... Fuj ... do obchodu a skontrolujte miestne spojovacie prvky))))

[Viki, muslik,]

Viki, muslik,

Poďakovať)))))
Úprimne, vôbec som nečakal, že sa niečo podarí.Šporák je skutočne inteligentný
Aj keď sa bojím vyskúšať niečo vážne, ovládam knihu receptov. Práve som upiekol Kugoffov koláč. Rosy)))))
Pridám jeho fotky

Páni, aj toto som dostal na strednej kôre ... (myslím, že je to spálené). pečený obyčajný chlieb na strednej kôrke - farba bola dobrá ....

Tiež som si myslel, že by mala existovať samostatná funkcia udržiavania tepla a onga sa automaticky zapne po pečení chleba po dobu 1 hodiny. ak nechcete, môžete jednoducho stlačiť tlačidlo štart pred tým, ako sa kachle vypnú. vyzerá to tak)

Povedzte mi, ako sa vypnú kachle? Nakukla teda a svetlo na tlačidle (zapnuté / vypnuté) bliká ... Stlačím to, ale stále to bliká. Myslel som si, že by to malo prestať blikať, keď je vypnuté ... Pokyny hovoria, že po ukončení programu ho musíte odpojiť od elektrickej siete odpojením napájacieho kábla .. AKO VYPNÚŤ RÚRU? STLAČIŤ štartovacie tlačidlo na konci alebo nie?

Niektoré programy majú funkciu udržania teploty 1 hodinu. Počas tejto doby bude HP pípať každých 10 minút. Ak túto funkciu momentálne nepotrebujete, stačí vytiahnuť zástrčku zo zásuvky bez toho, aby ste niečo stlačili.Kachle musia odpočívať, nebudú fungovať ihneď po dokončení programu.
Mimochodom, ak omylom nastavíte nesprávny program, ktorý ho vypne a nainštalujete ten správny, stačí niekoľko sekúnd držať prst na tlačidle štart, kachle najskôr pípnu a potom program vrátia na začiatok , potom nainštalujte požadovaný program.

Pokoj vám pekárom!
Iriska je z mojej vlastnej skúsenosti stále lepšie cesto raz a potom 3
program alebo miesenie cesta a potom 1 program ALE tam
1. Jednoduchý chlieb (základný) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
po miešaní po dobu 10 s preto odstráňte miešadlá

Rosehip všetko je v poriadku, kontrolka bliká, čo naznačuje, že kachle sú v režime kúrenia, ak chcete režim prerušiť, stlačte tlačidlo a podržte ho na pár sekúnd - program sa vynuluje
a odpojte napájací kábel

Pokoj vám pekárom!
Vedro Yukka by malo sedieť pevne a nechodiť
v zásade nejde o veľkú chybu, ale časom sa natoľko povolí, že vyskočí z upevňovacích prvkov - a vy to potrebujete
takže ak iba uvoľníte skrutku, utiahnite ju a ak do služby prinesiete niečo iné

[tieň]

Na programe 3 budem ešte piecť raž. Normálny chlieb sa ukáže, ale stále ma lákajú experimenty.
tieň, pečiete raž tak, ako ste to napísali?

Dakujem pekne za odpovede!

Šípková ruža, rovnako ako tá vaša, je tá, ktorá je bližšie k viečku. Keď sa ho dotknem, prirodzene nevŕzga ... Ale pri miešaní.
Teraz je pre mňa dokonca ťažké odpovedať, či pred týždňom došlo k škrípaniu.
A tiež ... videl som správne ... zobrali to na Eldorado? ... Ja tiež...

tieň, ďakujem za radu, pozriem sa. Ale, bohužiaľ, nie je to v ňom, myslím si, že je to ...

Na 3. programe som piekla aj raž. Rozhodol som sa nebyť múdry. Aj keď predtým som študoval Temko o žite.

Na tento týždeň som piekla citrón a okrúhly bochník. Takže som sa zamiloval do sporáka. A toto škrípanie zatemnilo radosť z akvizície ...

[Iriska]

Niekto na fóre odporúčal piecť raž takto:
Najskôr vložte program „cesto“ na 13, po 25 minútach miesenia vypnite rúru a znova zapnite rovnaký program 13, ale na celú dobu 1h25min. Potom na pečenie 1 hodinu. To znamená, že cesto sa takto miesi 50 minút, vhodná je 1 hodina a pečie sa 1 hodinu. Chlieb je podľa nich lepší.
Dnes som to ochutnal, neviem, ako to chutilo, ale z nejakého dôvodu padla strecha na taký experiment. Aj keď som robil všetko podľa receptu, na programe 3 som piekol chlieb. Teraz sa ochladzuje, chcem vidieť drobca.

Iriska,
A to je jediný spôsob, ktorý pečiem, dve hnetenia za sebou + kyprenie 1,5 hodiny (2 hodiny pre čisté raž) a pečenie 1 hodina-1 hodina 10 minút. Chlieb nikdy neprepadol, pretože vyskúšal veľa možností pečenia ražného chleba, a zastavil sa pri tom. Pokúsil som sa upiecť raž na programe „Borodinský chlieb“, výsledok je (IMHO) ... Najlepší „Borodinský“ po všetkých stránkach vyšiel z môjho receptu Gashi z nášho fóra „Borodinsky pre lenivých v KhP“ existujú aj obrázky môjho „Borodinsky“ upečeného vyššie uvedeným spôsobom ...

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

A nikto sa neskúšal piecť ražný chlieb na Borodinskom programe.
A ja som v skutočnosti veľmi spokojný s režimom „borodínskeho chleba“! .........
Pečiem ho od marca tohto roku a nikdy sa to nestalo! Na začiatku musíte postupovať podľa kolobok podľa všeobecných pravidiel. A napriek tomu ako kvások pridám „Saf-instant 2v1 so zlepšovákom“ ..... a všetko je vždy super, s vysokou guľatou strechou ........