Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Všetky hlavy majú 900 wattov. A 1 000 W bude v 6-litrovom kmeni.

[Mária]

Mária, Existuje 800 wattov. A nie je ich málo. Ktoré šli ako prvé.

Čítal som tiež o rozmedzí teplôt, o čase nastavenia tlaku. Každý je v skutočnosti taký odlišný.
Tu je napríklad moja Stebania. Alebo možno nemá manželstvo, ale len postava sama o sebe je taká rozporuplná a škodlivá .. Reptám nad nesprávnosťou programov, v niektorých iných bodoch a kŕdľoch, ale produkt je taký chutný, že všetky jeho vlastnosti na nedostatky sa okamžite zabudne.
Pokvapkaná ryža je len jej. Teraz pôjdem znova a poprosím ju, aby to uvarila. No proste tááák vynikajúci.

dievčatá, pamätám si, ako som v štábe piekol veľkonočné koláče. Chcem vyskúšať), ale zatiaľ som začiatočník, tak mi povedzte - na ktorom programe a ako dlho piecť? Chcem upiecť jeden veľký koláč v nepriľnavej miske, pudingový koláč podľa receptu Svetty.

Po skončení programov mi niečo napadlo o teplotnom rozdiele v našom Stebahu.

Možno je to spôsobené funkciou termostatu? Nakoniec neudrží teplotu na jednej určitej úrovni (110 alebo 118 *) a všetci sme to videli na príklade programu „Vykurovanie“. Moja Shteba sa teraz vypla a na jej výsledkovej tabuli bolo zvýraznených 109 *. A ak nastavím iný čas (viac alebo menej, napríklad na minútu), potom by mohla byť iná teplota (rovnakých notoricky známych 118 *).

[Gulya]

Gulya, Všetky veľkonočné koláče sa pečú na kashe 0.3 a čas od času pravdepodobne od.! h až 1 h 30 min

Snímač teploty a teplota v banke nie sú to isté. Bola pripravená polievka. Varila som o 0,7. Výsledková tabuľka je 109 *. Na uvoľnenie tlaku počkala do 90 * a uvarila sa na panvici. Pri 90 * nemôže vrieť. To znamená, že v panvici je minimálne 100 *. Hodnota MV má hornú a dolnú teplotu. Líšia sa aj pri varení.
Zástupcovia Steby nás nechcú osvietiť, ani jej teplota ...
A sme tu znova. Ďalšia polievka. Program bol uvedený na rovnakú polievku 0,7 na 30 minút. Výsledková tabuľka je 100. * Takže čo si myslieť

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, poďakovať. Takže ak mám veľkú tortu v plnom rozsahu, tak som ju dala na 1 hodinu a 30 minút, že? Trápim sa) Pečiem v ňom prvýkrát, a dokonca taký veľký koláč. zvýši sa tlak? nie je tam voda ...

Otvorte ventil. A nastav čas.

[Gulya]

Gulya, Upiekla som vo veľkom. Podľa Mášinho receptu. Zdvihol sa na môj vrchol. Dal som to na 1 hodinu 30 minút. Áno, ventil je otvorený.
A teraz je asi lepšie, aby ste to okamžite nedostali z misy. Ja som svoju zhnedla v rúre. Bol na okraji misy. A potom otočila horúci a koláč sedel na polovicu.

hups .. a už som zatvoril ventil a nahromadil sa tlak (((((len odpočítavanie sa vrátilo späť ... znova otvorené?)

A keď pečiem o 03, nikdy sa nepozerám na ventil. Podľa mňa to nemá význam.

[Gulya]

Gulya, Neviem. Koniec koncov, teplota dosiahla, proces sa začal.

[Natalishka]

Natalishka, ukázalo sa, že to bolo všetko rovnaké)) Práve som otvoril ventil, odtiaľ nešla para) a tiež sa nezvýšil plávajúci ventil. všeobecne čakám na veľkonočný koláč)) a mám ho dostať zo SV hneď po 1,5 hodine, alebo počkať, nechať ho na kúrení? a ak áno, otvoriť alebo nechať zatvorené veko?

a už som zatvoril ventil a nahromadil sa tlak ((((t

Ak plavák nestúpa, nie je tam žiadny tlak.

[Gulya]

GulyaSom v rozmachu. forma na pečenie malá 1.10. Otvorené, obzreté a po 5 minútach. prikryl airfryer pokrievkou na vyprážanie.

Nemám airfryer, ale pre veľkonočné koláče pre mňa kôra nie je dôležitá - stále bude poleva. a pečené s kôrkou v rúre)

Ak plavák nestúpa, nie je tam žiadny tlak

Áno, už som to pochopil. Keď som napísal, že sa nahromadil tlak, nepozrel som sa na plavák, iba som videl 0,3 na výsledkovej tabuli a odpočítavanie išlo.

Dievčatá, a dali sme koláč priamo do hrnca v rúre na 10 minút na prúdenie ..., ukázalo sa to také krásne, ..., hrniec tiež neutrpel ...

a potom? ako dlho vytiahli z hrnca?

Tiež uvažujem, že to dám do rúry, možno to nie je veľkonočný koláč, stále to tam nie je vidno, ale budúce pečenie a myslím, že to dám na konvekciu alebo na gril, aby sa zhnedlo

Tiež uvažujem, že to dám do rúry, možno to nie je veľkonočný koláč, stále to tam nie je vidno, ale budúce pečenie a myslím, že to dám na konvekciu alebo na gril, aby sa zhnedlo

Môj Grill sa dlho zohrieva, ľahšie sa mi zapína konvekcia, ako vidím, do konca programu v Shtebe zostáva 5-7 minút, zapnem konvekciu 200C a rovno na 10 minút ..., takmer okamžite ho vytiahnem na rošt ...

dievcata, nefungovalo to (((ja som pecila hodinu a pol, potom som asi 10 minut nestála na kúrení - kým som dávala deti dole. otvorila som - a bolo tam nepečené cesto (( vidno, že vystúpil k viečku a spadol ((nastavil som ďalších 40 minút. Pozrime sa ... no, aspoň sa v rúre upiekli normálne, a to je radosť. Škoda, že väčšina cesto išlo na koláč v obsluhe

[Gulya]

GulyaSkontrolovali ste to trieskou? Keď som otvorila ten môj, bol bledý a bol dojem, že nie je upečený. Ale štiepka bola normálna.

Práve som kúsok odštipla - cesto bolo napoly upečené ((a ku mne na VÁS)))

teraz uplynulo 40 minút, otvoril som ho - a stále nie som moc ((trieska sa zdá byť bez veľkých trčiacich kúskov, ale vstupuje ako ťažké, nie veľmi upečené cesto, trochu lepkavé, to isté. ach , Upečiem, čo sa stane, cesto je vynikajúce, chutné ...

Snáď budem v peci naďalej piecť koláče, s tlakovým hrncom už nebudem experimentovať - ​​nehľadajú dobro od dobra. A v Štebe uvarím polievky druhého chodu. aj keď, ak mi poradíš úspešný jednoduchý a ľahký recept na pečenie, budem vďačný)

[Gulya]

Gulya, Veľmi sa ospravedlňujem, veľmi. Navyše prvé pečenie. Nabudúce môžete vyskúšať jednoduchší recept. Veľkonočné koláče majú stále vlhké a veľmi bohaté cesto. A nie každému sa v peciach darí.

v rúre všetko vyšlo super) a potešilo ma to))) takže mňam! ale aj tak chcem zvládnuť štáb v plnom rozsahu) Dúfam, že to vyjde))

[Tatyana]

Tatyana, Píšem neskoro, ale potešený roztopeným: girl_love: dnes sme sa celý deň prehrabávali v Mega, kúpili sme ho pre záhradkársku sezónu. Vrátili sa, vyrobili makrónky s klobásami, vyrobili ich do kaše, tlak 0,7, na konci tempery bolo presne 112 stupňov, teraz moja kráska uvarila kurací vývar, na noc dám kuracie mäso, už som prsia natrela kyslá smotana, posypaná bylinkami, vákuovaná vo vrecku.

Dievčatá, včera som sa skoro zľakla)) Stále som piekla koláč v hlave)) Vo výsledku som piekla 1,5 hodiny, potom ďalších 40 minút, potom ďalších 15. zhora, akoby sa vytvoril kráter - cesto na boky, a stred je dutý, dobre som ho odstrihla a prevrátila - zlatá časť sa ukázala byť na vrchu. Veľkonočný koláč je veľký - do Veľkej noci nám nezostávajú žiadne malé formy, a teraz ešte viac. asi preto piekla taaaak dlho. a vo vnútri bolo zospodu trochu vlhko. na reze je cesto zhora plochejšie a na spodku pri kôre hustejšie. ale čo je najdôležitejšie, nič nebolo stratené, ukázal sa vynikajúci koláč))

[Paralelne]

Paralelne
Ghoul, som môj za 700 gr. Múku som piekla 1 hodinu 40 minút, vyskúšala som ju na štiepku, vyšla suchá, vrch bol samozrejme biely, ako som už písal vyššie, piekol sa v rúre na dopečenie vrchu ..., všetko bolo upečené perfektne ... ...

Režim na kašu potrebujem vyskúšať osobitne, inak som zatiaľ skúšal iba polievku a mäso, možno mám niečo k tomu ... alebo rukami, čo je pravdepodobnejšie ... ale v rúre mi chutilo oveľa viac , tu je cesto stále trochu vlhké, trochu tvrdé.

[Paralelne]

ParalelneGulya, na kaši môže byť teplota mierne nižšia. Ale je to ťažký koláč.Na také cesto dávam vždy 1 hodinu 39 minút, to je maximálny čas. A plus kúrenie a vždy to dopadne dobre)

[Paralelne]

ParalelneGulya, na kaši môže byť teplota mierne nižšia. Ale je to ťažký koláč. Na také cesto dávam vždy 1 hodinu 39 minút, to je maximálny čas. A plus kúrenie a vždy to dopadne dobre)

Akurát asi som mal od Shtebika ťažší a hustejší, ale absolútne nie mokrý, ale skôr voňavý, voľnejší a rozpadnutý od rúry ... .....

A plus kúrenie a vždy to dopadne dobre

Masha, plus kúrenie je ako? Existuje niekde inde ďalšie kúrenie?

moje su urcite skor take kolace od multivarky, kolko rokov ich tam pecim ...

Pečiem stále v rúre, musím sa ešte prispôsobiť karikatúre)

Povedzte mi, prosím, recept na jednoduchý, nesladený, nesladený koláč pre multi, chcem ho vyskúšať ešte raz rovnako.

Dámy (a páni), máme mäso vo francúzštine "Light"

[Larissa]

Larissa, super !!! Chutné !!!
U mňa doma všetci milujú francúzske mäso. Ale v Shtebe som to ešte neskúšal. Je aj korenie upečené?

[Tatyana]

Tatyana, čerstvé, thajské korenie! sme pikantní milenci, táto paprika trochu zjedla

Varenie rýb Strieborný kapor. Môj manžel priniesol obrovský z rybolovu.
Nakrájala som to na steaky. Myslel som si, že to na grile trochu stihnem, ale má taký hrebeň, že sa to so mnou nedalo uzavrieť.
Takže som to vyprážal, a potom som to vložil do Shtebu a zapol režim ryby na 5 minút, tlak 0,7.
Trocha vody špliechala. Postriekané rovno)
Ukázalo sa to úžasné!
Neexistujú žiadne obrázky, môj manžel umieral)

Varenie rýb Strieborný kapor. Môj manžel priniesol obrovský z rybolovu.
Nakrájala som to na steaky. Myslel som si, že to na grile trochu stihnem, ale má taký hrebeň, že sa to so mnou nedalo uzavrieť.
Takže som to vyprážal, a potom som to vložil do Shtebu a zapol režim ryby na 5 minút, tlak 0,7.
Trocha vody špliechala. Postriekané rovno)
Ukázalo sa to úžasné!
Neexistujú žiadne obrázky, môj manžel umieral)

Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce !!!! Strieborný kapor čerstvý

Ukázalo sa to úžasné!

kto by bol pochyboval! čerstvé ryby vynikajúce, škoda, nestihli sme uloviť ...

A chytil aj ohromného kapra! Možno 5 kíl určite a strieborný kapor bol ešte väčší.
No, šťuka a ďalšie ... veľa rýb)

[Masinen]

Masinen, gratulujem k úlovku !! Teraz kotlety a len smažte - mňam! Už očistená - ako predstavila celú túto krásu

[Masinen]

Masinen„Mash, je to skutočne manželka rybára?

[Tatyana]

Tatyana, bol povolaný do Astrachánu a je tu toľko rýb, ktoré môžete vytiahnuť z vody rukami.
Týždeň lovil ryby.
Aj to fajčili.
Tu sa chválim)


Toto je kopa vobly !! Je taká vynikajúca! Ľahko solené, čerstvé !!


Všeobecne je to môj lovec)
Ale všetko, čo tam buchli, tam všetko zjedli)

[Mária]

Mária, aká nádhera! A ten môj nevie nikde loviť. Niekedy pomôžu známi rybári, ale zriedka. Mám priateľa v kúpeľnom dome, zarytú rybárku, občas vyhadzujem karasy. Ja sám som vyrastal na rieke, môj otec bol rybár a často som s ním chytal ryby, takže to bolo na Sibíri.

Toto je kopa vobly !! Je taká vynikajúca! Ľahko solené, čerstvé !!

Je dobré, že môj manžel neuvidí túto kopu plotíc, bol by sa zastrelil - používa ich ako semienka, po dovolenke si domov vždy donesieme vrece plotice!

bol povolaný do Astrachánu a je tu toľko rýb, ktoré môžete vytiahnuť z vody rukami.

Masha, ak ide o jednorazovú akciu rybolovu, potom je to samozrejme potešením. A môj manžel je vášnivým rybárom, najmä v zimnom rybolove. Milujem morské ryby, ale máme riečne ryby. (((((Moja matka bola predtým šťastná, všetky ryby veľmi milovala.)
Údená kráska a voblok.