Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

jo, ešte raz ďakujem za 90 stupňov !!! Stále varím oba krúžky s citrónom a kontrolujem programy, snažím sa príliš nevyberať, ručne odvzdušňujem tlak, zjavne to pri varení nie je možné, však?

[Bijou]

Bijou, márne sa spoliehať na obozretnosť, Fancy Išiel som sa zabaviť, otestovať trpezlivosť členov fóra, a nie pre radu, to bolo takmer jasné hneď od začiatku.

[Antonovka]

Antonovka, moje pokyny hovoria: (v časti „otvorenie veka ...“): Vyrovnanie tlaku je možné aj v automatickom režime. To netrvá dlhšie ako 3 minúty a nastane po ukončení programu pečenia a prístroj sa prepne do režimu „Vykurovanie“.
odtiaľto a vzal

[Fancy]

Fancyľudia všeobecne varia citróny, aby zničili zápach. Steba pri prvom použití vonia po páchnucom plastu. A na všetkých programoch to nemá čo vyvárať.
Začnite variť, veľa vám bude jasné.
Tlak nie je potrebné ihneď uvoľňovať. Potom bude veko vždy čisté a nebude sa vylievať cez ventil. Počkajte minimálne do 90 *, 10 minút.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, takmer od samého začiatku?, môžete povedať, s akou poznámkou som porušil vaše pravidlá a začal „skúšať vašu trpezlivosť ???

[Fancy]

Fancyaby ste dostali odpovede na všetky vaše otázky, musíte aspoň začať niečo pripravovať pre Stebeho.

[GTI Tatiana]

GTI TatianaSom si vedomý, že citrón sa varí proti zápachu!
- Shteba ku mne prišla s vôňou plastu, zvlášť voňalo vrchné viečko, krúžky a viečka na misky! preto varím! (ak ste alergický na chemické pachy, dokonca aj na praciu kuklu a parfém, to vás neprekvapí)
- Skontrolujte všetky programy, aby som sa ubezpečil, že všetky programy fungujú, a nemusím posledný deň vracať peniaze.
- ešte raz, ak sa pýtam, ako niečo nie je v poriadku, ak nemyslím ako vy, prosím, nebuďte agresívni. je jednoduchšie ignorovať repliku ako napísať odpoveď, nie?

[Fancy]

Fancy,
Ah-ah, nevidel som to, úprimne) Musíme hľadať pokyny, ale zjavne sa ohli asi o 3 minúty

[Fancy]

Fancy, Som dosť staršie dievča, ale predtým, ako som si namiesto pokazeného Pozemského života kúpil Shtebu, všetko som šupol a podľa početných dobrých recenzií som si vybral Shtebu. Najskôr som si prečítal túto ms na webe, potom som sa dostal sem, prečítal som si prvú časť, potom druhú, prečítal som si ju dva mesiace. Keď som dostal Stebu, bol som pripravený na všetko, zlé aj dobré. Najskôr som to celé umyla a hneď som upiekla chlieb, potom som uvarila hrachový chlieb a to je všetko, vzájomná láska už bola 2 a pol mesiaca. A je mi úplne jedno, aká je teplota a čo tam je a ako, hlavné je, že robí všetko, doslova všetko, čo chcem. A dievčatá v našej téme sú skvelé, vždy budú pomáhať a podporovať a zo úspechu sa radovať zo srdca, súcitiť a pohotovo reagovať, ak sa niečo pokazí.

[Fancy]

Fancy,
Ah-ah, nevidel som to, úprimne) Musíme hľadať pokyny, ale zjavne sa ohli asi o 3 minúty

Áno, sú to asi 3 minúty
Ale ani od 105 ° C nikdy neklesne sám, automaticky, bez zásahu, za 3 minúty, takže inštrukcia vrtí.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,, Nie som pre teba, prepáč, zdá sa ti, Mária, som veľmi vďačná !!! a za rady, pripomienky a odporúčania !!!

[liusia]

liusiaTiež nie som mladý,
odporučili mi ARC, čítal som sibmamy aj skupiny na sociálnych sieťach, ale nakoniec som vybral Shtebu ...
5 ľudí v dome chce viac osôb, ale musím si vybrať ...
zajtra musím predstaviť chutnú a krásnu večeru - preto ťa týram

[Fancy]

Fancy, uspeješ. A so Štebou sa určite skamarátite. Je to vlastne skvelá pomocníčka. A recepty, ktoré naše dievčatá vyskúšali, sú úžasné.Hlavnou vecou nie je báť sa a je lepšie počkať, kým tlak neustúpi, bude to trvať asi 10 minút a potom sa všetko otvorí a navyše sa spotí. Ako v ruskej piecke. Nie, Fancy Shteba je najlepšia ms. Takže vám z celého srdca blahoželám! A nechajte Štebočku potešiť iba vás a vašu rodinu dobrotami a ona vie, ako na to.

[liusia]

liusiaDúfam, že sa to stane presne! Boh ťa počuje a pomáha mi ...

a je lepšie počkať, kým tlak neklesne, je to asi 10 minút

Presnejšie povedané, už pri 96 C môžete začať otáčať ventilom, veľa toho nevypľujete.
Samotný čas zníženia na 96 sa môže líšiť v závislosti od toho, ktorý program fungoval a aký bol obsah hrnca.

[julifera]

julifera, Yul, myslím, že 96 * je málo. Najmä ak je miska plná. Nezačínam skôr ako 90 *. Aj keď sa ponáhľam.

julifera, Yul, zdá sa mi 96 * nestačí. Najmä ak je miska plná. Nezačínam skôr ako 90 *. Aj keď sa ponáhľam.

Uh-huh, teraz sa varí slepačia polievka nasledujúci deň, násilím ju otvoril v 97, a tam to stále buble mocou a hlavným, park to vráti.))) Hodil som vermicelli-greeny a ťažko opäť to zapečatil - nechce, aby si veko sadlo a je to, vytlačí ho parou.

Mimochodom, o krúžkoch - „ľavý“ krúžok z Jednotky sedí oveľa pevnejšie vo veku. Zatiaľ čo sa domorodec veľmi často snaží vyplaziť jazyk v horúcom stave.

[Bijou]

viečko si nechce sadnúť a je to, para ho vytlačí.

Bijou, v takom prípade stlačím stúpajúci ventil čínskou (sushi) tyčou a stlačím veko, aby sa uvoľnila para, a veko sa ľahko uzavrie. A všeobecne pri násilnom uvoľňovaní tlaku používam čínsku tyčinku, zdvihnem s ňou nos čiernej chlopne a predtým som ju (chlopňu) predtým zakryl látkou, aby sprej neodletel. Chránim sa tak pred náhodným popálením: palica je dlhá - moje ruky sú ďaleko od prúdu pary. Píšem tak podrobne, možno mi niekto príde vhod.

[Fancy]

Fancy, ospravedlňte ma za svoje podozrenie. Videl som negatívny postoj k Stebovi v krupobití vašich otázok. ale ako ste pochopili, na tejto vetve „naživo“ vyjadrili veľký obdivovatelia Shtebochky svoj predpoklad o vás. Mimochodom, som tiež dodávateľ, ale v inom priemysle a druhou časťou nie je oddelenie kontroly kvality, ale logistika. Pravda, nezamieňam si každodenný život s prácou. V živote je toľko nepredvídateľných situácií, nemôžete si urobiť zásobu podrobných pokynov pre všetky prípady. Veľa šťastia v ovládaní asistenta a ešte raz - veľkoryso odpustiť.

Uh-huh, teraz sa varí slepačia polievka nasledujúci deň, násilím ju otvoril v 97, a tam to stále buble mocou a hlavným, park to vráti.))) Hodil som vermicelli-greeny a ťažko opäť to zapečatil - nechce, aby si veko sadlo a je to, vytlačí ho parou.

V takýchto prípadoch, keď zatvorím veko, otvorím ventil. Pri otvorenom ventile je ľahšie ho zavrieť, keď je v miske horúce jedlo. Fancy, neváhajte sa opýtať. Pomôžeme vám pripraviť večeru. Ja sám som prvý večer s novými prístrojmi ako opica s okuliarmi behal nadšený. Chcela by som sa chopiť všetkého naraz. Pamätám si, že keď Redik kúpil malého, potrápil som jeho podpornú službu, je dokonca zábavné si ho pamätať. A ani si nepamätám samotný prvý tlakový hrniec, pot na chrbte išiel od hrôzy.

Všimol som si, že ak je horúce veko namontované šikmo na miesto (krúžok, ktorý sa snaží vypadnúť, iba ho vložím späť na miesto), potom sa najskôr zdvihne vychádzajúcim horúcim vzduchom. V tejto chvíli sa veka nedotknem a nenechám ho sedieť na svojom mieste pod vlastnou váhou, zatiaľ čo para vychádza zo samotného otvoreného ventilu. Nie je to tak dlho, ako sa zdá. Potom sa dá kryt ľahko uzavrieť. Potom nastavím ventil do polohy, ktorú si vyžaduje režim, a potom všetko ide podľa režimu. A všetko

Dievčatá, áno, máte asi pravdu - na kastról úplne naplnený tekutinou - 96 C je na zjazd trochu moc - proste také jedlá nikdy nesklamem, ale čakám, kým dojedia, takže som si to nikdy nevšimol. A asi veľa na mlieko, nikdy ho nevyrábam, tak neviem.

A všetko ostatné na čísle 96 - už sa môžete pokúsiť otvoriť

Larissa a Tatiana, potvrdzujete, čo som povedal vyššie, neexistuje jediné riešenie, v každodennom živote neexistuje len skutočná tableta akcií, každý má svoju vlastnú cestu, ale požadovaný výsledok je dosiahnutý, len sa nemusíte báť a robiť tvoje testy.

Dobré ráno! V noci, keď sa trápila, pripravovala pečené mlieko. najskôr 3 hodiny pri 85 stupňoch, potom 3 hodiny pri 88 stupňoch. zdalo sa mi, že sa neutopilo. Aj keď môj manžel a dcéra ráno pili. Chcela som prekvasiť zvyšky, manželovi som nedala, povedala som, že poďme piť. Myslím si, že tempera môže opustiť 88 stupňov a zvýšiť čas o hodinu?

[Matilda_81]

Matilda_81, Momentálne nemám fotku. Mlieko som ale potrápil takto: odtok som namazal na čistú a suchú misu (nehrdzavejúca oceľ). olej. Naliala mlieko, varila ho s otvoreným vekom na programe Steam. Potom program Spomalenie 88 *, čas 7-8 hodín. Mlieko je krásne sfarbené. Potom z neho môžete pripraviť kysnuté pečené mlieko alebo tak niečo vypiť.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, dakujem, skusim takto vyrobit dalsie mlieko. Neskôr by som chcel rozkvasené pečené mlieko rozprúdiť

[Gulnara]

Gulnara, Ryazhenka sa ukazuje ako vynikajúca! Kvasím s kyslou smotanou.

[Tatyana]

Tatyanaa fermentujem kysnutým cestom VIVO, simbilactom alebo streptosanom, získava sa tiež veľmi dobrý ryazh, hustý.

Preto kvasím s kyslou smotanou) Výsledok je vynikajúci a vždy po ruke))

Devuli!
Asi som zase s hlúpymi otázkami. A v režime Mäso pri tlaku 0,7 nestačí teplota na konci 101 stupňov?

nebude stačiť. pri prehriatí 0,7 by to malo byť niekde medzi 113 - 115 stupňami.

[Matilda_81,]

Matilda_81,Ďakujem ti veľmi pekne.
Vyzerá to, že veľa programov pre mňa nefunguje správne.

nebude stačiť. pri prehriatí 0,7 by to malo byť niekde medzi 113 - 115 stupňami.

Mám maximálne 111 stupňov

[Julia]

Devuli!
Asi som zase s hlúpymi otázkami. A v režime Mäso pri tlaku 0,7 nestačí teplota na konci 101 stupňov?

Rita, nevzal si ju späť?
Čo trpí, keď prestúpite za novú a varíte pre potešenie)
Julia, toto je normálne)
0,7 by mala byť nad 109.

[Mária,]

Mária,nie, ešte som to nebral. V pondelok to pretiahnem do služby. Myslím si, že iba dlho. Prázdniny sú pred nami.
Ukazuje sa, že som ho kúpil nie 11., ale 10., teda priama cesta k službe.
Teraz to takpovediac testujem. Včera som uvarila kašu, uvarila som ju, takže sa ukázalo, že je taká chutná! Presne také to bolo v detstve.

[Rita]

Rita, takže možno by si to nemal brať?
Možno iba skontrolujú funkčnosť teplotných senzorov a je to.

Dobrý večer všetkým!
Hlásim:
prvé, čo som uvarila, bola zemiaková hrachová polievka s údeninami. - podľa receptu zelenina na 0,3 programu - tlak sa nehromadil. otvoril, premiešal, posolil, dal na zeleninu, ale o 0,7 - polievka je hotová na zázrak.
druhá v poradí bola bravčová krkovička, na pečenie.
pretože varím iba v oceľovej miske, po vysmažení som vodu pridal stále rovnako, bál som sa ju nechať úplne bez tekutiny (mäso bolo suché).
trochu príliš vodou, zjavne je potrebné dolievať dosť symbolicky. ukázalo sa to veľmi mäkko, v rúre ani v hlinenom hrnci to nefunguje.
rodine sa to veľmi páčilo. (ale asi prestanem milovať mäso ...)
zajtra skusim domace kura s hubami a pohankou ... este neviem ako, ale urobim to!

[Matilda_81]

Matilda_81, Masinen, Mal som dnes na mäse 109, je to tiež málo?

[Fancy]

Fancy, áno nie, 109 je normálne)

[Fancy]

Fancy, so štartom! Nebojte sa experimentovať. Veľa štastia .

tu vznikla otázka, teplota sa objaví až na konci programu, je to tak pre všetkých? Je možné zistiť teplotu počas programu? Toto som v návode nenašiel

Iba na konci režimu môžete vidieť teplotu.

OK Ďakujem.

Aká častá je situácia, že tlak na zeleninu nevzrastie o 0,3? (varený hrášok, 2,5 l, krúžok pevne usadený)

O čom tu hovoríte.))
Mám 101 stupňov po 0,7 je bežná vec a niekedy 99 prestrelení, neprekáža mi to žiť.Navyše o 0,3 ma jednoducho nenapadá, čo tak variť, pretože všetko strčím na 0,7.

Najčastejšie je teplota po konci okolo 105, niekedy dokonca 113 6, nedá sa nijako predpovedať. Preto sa tým vôbec neobávam. Navyše, keď sme všetci experimentovali s 0,3, zdá sa, že moje testy na včasné uzavretie ventilu a odpočítavanie prešli úspešne.

Dievčatá, napísali som štandardnú teplotu vodnej pary pri tlaku 0,7 G. To sa rovná 115 gr. Zloženie výrobkov ale nie je čistá voda, takže zloženie kvapaliny je odlišné a teplota pary sa môže meniť. Myslím si však, že 101 a 99 je málo. Ale mohol som sa mýliť.

Ghoul, no, hádaj, čo jej v živote chýba. S najväčšou pravdepodobnosťou ide stále o napätie, pretože najskôr po kúpe to bolo horúcejšie. A predtým, ako som všetko uvaril z nehrdzavejúcej ocele a teraz z hliníka, neviem, či to má význam.

Robím si pečené mlieko))) Cez deň som sa podpichovala a chcela som kysnuté pečené mlieko. Predtým som nekukala
Naliala liter mlieka, do misky urobila okraj sl. olej a ods. Veko som nezatvoril. Bolo zaujímavé sledovať postup. Po 10 minútach začalo mlieko stúpať, začalo sa mazaťtoto olejové miesto a vstalo.
Varilo sa, neutieklo. Myslím, že ak ho zakryjete pokrievkou, bude sa rýchlejšie variť.
Teraz je jazykový režim 88 * po dobu 7 hodín.
Keď Par vypol program a okamžite ho zapol, malátnosť na výsledkovej tabuli bola 109 *. A do 99 * mlieko ticho vrielo.
Zajtra urobím kysnuté pečené mlieko)
Ľudia spia a tu sú všetky experimenty
Výsledok nočnej práce) V prírode je mlieko trochu tmavšie a penice sú tak chutné))

A dnes som na Borshchiku)

Po ukončení programov mi niečo napadlo o teplotnom rozdiele v našom Stebahu. Koniec koncov, okrem rozdielu napätia v sieti máme rozdiel aj v samotných Stebsoch. Niekto má 800 W, niekto 900 W a zdá sa, že nové majú 1000 W. A rýchlosť oteplenia odtiaľto je tiež iná. No a čo?