Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Ahojte všetci!
Včera som robila plnené papriky. Mäsový program na 20 minút, postriekaných 150 ml vody. Naplnil som 2-poschodovú misu. Všetko sa ukázalo veľmi chutné.

Myslím, že ak to urobíte v jednej vrstve, môžete skrátiť čas.

Dievčatá a včera mi moja Shtebochka-SV pomohla pripraviť mäso na varenie vo vákuu.
Vyprážal som obrovský kúsok karbonády tak cool len za 10 minút. Vyprážané v oceľovej miske)
A tu je také mäso nakoniec sa ukázalo)) mňamoooo!
A bol pripravený v sous-vid Shteba)

Ach, Elena, nehovor mi to)) Milujem svojich Shtebikov rovnako)
Mám 4 zariadenia akéhokoľvek druhu, to sú 2 Shtebik, Stadler a TM31))

Dievčatá a včera mi moja Shtebochka-SV pomohla pripraviť mäso na varenie vo vákuu.
Vyprážal som obrovský kúsok karbonády tak cool len za 10 minút. Vyprážané v oceľovej miske)
A tu je také mäso nakoniec sa ukázalo)) mňamoooo!
A bol pripravený v sous-vid Shteba)

Rovnako to u mňa vyzerá, keď som varila „mäso s paradajkami“ podľa receptu Tanyulia. Chuťovo neviem porovnať, ale keď som po uvarení mäsa zabaleného do alobalu odpočíval, kúzlo toho, čo sa stalo. Áno, tiež ste odporúčali variť omáčku z paradajok, vynikajúce!

Chuť je úplne iná, pretože existujú rôzne teplotné podmienky))
A samotná karbonáda je veľmi suchá. A keď som ho uvaril, dopadlo to veľmi šťavnato. Kúsok bol veľmi veľký a je ťažké ho uvariť tak, aby bol rovnomerne šťavnatý po celej hrúbke mäsa.
Spravidla sa varia malé kúsky))

Dievčatá !!! Uraaa! ' Dnes bola Charlotte upečená za 25 minút !!
Kúpil som si iné vajcia !!!
Vedel som, že sú to vajcia !! A tiež treba veľmi dobre poraziť !! Dnes som dlho šľahal !! Nie je pridaný žiadny prášok do pečiva
Potom zverejním fotografiu

Tu je fotka, ale zatiaľ bez zostrihu, čakám, kým vychladne, inak ju neustále rezám)
Ale viem, že sa dá upiecť za 20 minút! Ale toto je nabudúce!

[masinen]

masinen, charlotte vyzerá super! je to z 5 vajec? A ak to nie je ťažké, napíšte prosím výšku charlotte v cm

[masinen]

masinen, charlotte vyzerá super! je to z 5 vajec? A ak to nie je ťažké, napíšte prosím výšku charlotte v cm

Áno z piatich vajec. Výška vyšla 6 cm. Všeobecne sa zdvihla k plnej miske, ale potom potichu získala svoju normálnu veľkosť))

A tu je rezačka))

Kaša A v akom režime sa koláč piekol. Na kašu?

Kaša A v akom režime sa koláč piekol. Na kašu?

Ol, no, on Roast) nabudúce sa pokúsim dať 20 minút !! Piekla som 20 minút)) a dnes som to nastavila na 25 minút)

Áno z piatich vajec. Vyšla na výšku 6 cm. Spravidla sa zdvihla k plnej miske, ale potom potichu získala svoju normálnu veľkosť))

Ja som charlottu piekla v pomalom hrnci, mala som aj 6 cm, ale zdalo sa mi, že nie je dostatočne vysoká, na fotke sa mi zdajú nejako vyššie, skúsim druhý deň upiecť v Shtebe, dúfam, že to pôjde von)).

Tu je fotka, ale zatiaľ bez zostrihu, čakám, kým vychladne, inak ju neustále rezám)
Ale viem, že sa dá upiecť za 20 minút! Ale toto je nabudúce!

Masha, to je ideálne). Je o čo sa usilovať. A koľko a ako bičuješ?

Masha, to je ideálne). Je o čo sa usilovať. A koľko a ako bičuješ?

Len, ďakujem za ideál))
Šľahaný po dobu 7-10 minút, po dlhú dobu, Boshikom s mojou mamou.
A keď piekla 20 minút, porazila to v termomixe s motýľom 10 minút.
Rýchlejšie to vyjde s mixérom, neviem prečo)) no, tiež to trvá 5-7 minút

Dievčatá, povedzte mi, že máte Shtebochku, má zmysel kúpiť si pomalú ?? Príležitosť sa naskytla - môj kapsulový kávovar bol predaný a na Biglion Russell Hobbs za 3,5 litra 1440 r. Alebo ho môže Shteba úplne nahradiť Zastaví kuchynský priestor - 5,5 m

Mashulya! -1083294759.html] Toto je štandard charlottechky! S postrekovačom? -888685575.html]

Tu je fotka, ale zatiaľ bez strihu, čakám, kým vychladne, inak ho strihám stále horúco)
Ale viem, že sa dá upiecť za 20 minút! Ale toto je nabudúce!

Masha! Ako vždy si na Štebku ešte netrúfam piecť, prvá skúsenosť nebola veľmi úspešná, ale aj ja som pekár ... Povedzme, TM za 10 minút. biče rovnakým spôsobom ako Tanyulin Kesha? Vajcia s cukrom som nejako šľahala na šarlote, hoci iba 5 minút - vôbec nie ako Tanyine

Aj moja kaša opäť zlyhala
Tentokrát som vyskúšala kukuricu. Pohár obilnín, pohár vody, 3 mlieka, maslo, cukor. Najskôr som ju dal na 2 minúty na kašu (tlak 0,3), potom okamžite na 7,5 hodiny, 87 stupňov. Tentokrát bola tekutina absorbovaná celá, dokonca sa na vrchu vytvorila suchá kôrka, ale obilnina vôbec nevarila, vnútri dokonca trochu škrípala
Zdá sa, že na malátnosti nevaríte vôbec. Podľa všetkého budete musieť v štandardnom režime na kašu variť s oneskorením.

Michail, najskôr uvaríme kašu na celý cyklus kaše po dobu 15 minút, potom ju dáme chradnúť, kukuričná krupica nie je najjemnejšia krupica, nejde o ovsené vločky, takže 2 minúty nestačia. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Dievčatá, povedzte mi, že máte Shtebochku, má zmysel kúpiť si pomalú ?? Naskytla sa takáto príležitosť - môj kávovar na kapsule bol predaný a v spoločnosti Biglion Russell Hobbs za 3,5 litra 1440 r. Alebo ho môže Shteba úplne nahradiť Zastaví kuchynský priestor - 5,5 m

Tatyana, za takú cenu by som si nemyslel)) Mám 3,5-litrový sybriz, rovnaké náklady))
Verím, že je lepšie mať pomalý hrniec zvlášť, pretože tlakový hrniec bude zadarmo, keď potrebujete niečo urgentne pripraviť)

Aj moja kaša opäť zlyhala
Tentokrát som vyskúšala kukuricu. Pohár obilnín, pohár vody, 3 mlieka, maslo, cukor. Najskôr som ju dal na 2 minúty na kašu (tlak 0,3), potom okamžite na 7,5 hodiny, 87 stupňov. Tentokrát sa tekutina úplne vstrebala, dokonca sa na vrchu vytvorila suchá kôrka, ale obilnina vôbec nevarila, vnútri dokonca trochu škrípala
Zdá sa, že na malátnosti nevaríte vôbec. Podľa všetkého budete musieť v štandardnom režime na kašu variť s oneskorením.

zhariks, varím vždy kukuricu 1: 6. Menej tekuté, už hrudkovité. Aj keď mnohí vo všeobecnosti neodporúčajú varenie krupice, kukurice a vločiek v multivarke. Párkrát sa ukázalo, že to nie je veľmi chutné (s hrudkami), a 3-4 krát to bolo úžasné. Možno to závisí od obilnín alebo mlieka?

Tu sú podiely pre kašu)
Pohánka 1: 2,5
Ryža 1: 4
Proso 1: 4
Herkules 1: 3
Kukurica 1: 6

Aj moja kaša opäť zlyhala
Tentokrát som vyskúšala kukuricu. Pohár obilnín, pohár vody, 3 mlieka, maslo, cukor. Najskôr som ju dal na 2 minúty na kašu (tlak 0,3), potom okamžite na 7,5 hodiny, 87 stupňov. Tentokrát bola tekutina absorbovaná celá, dokonca sa na vrchu vytvorila suchá kôrka, ale obilnina vôbec nevarila, vnútri dokonca trochu škrípala
Zdá sa, že na malátnosti nevaríte vôbec. Podľa všetkého bude potrebné variť s oneskorením v štandardnom režime na kašu.

Teraz som dostal odpoveď na otázku o malátnosti kaše: „Najprv môžete variť iba pár minút (menej, ako obvykle varíte, až kým nie sú uvarené), a potom ju nechať chradnúť 2-3 hodiny alebo dokonca viac , ak máte čas a chuť. Čím menej minút varíte, tým dlhšie dusíte, jednu alebo dve minúty a „malátnosť“ niekoľko hodín.
Môžete si okamžite obliecť malátnosť, ale tu si ju samozrejme musíte obliecť celú noc. Pre ťažko stráviteľné obilniny (napríklad proso) je lepšie nastaviť maximálnu možnú teplotu 88 *, ak ihneď varíte na malom jazyku. “

len ryža, z knihy receptov Nurie na strane 31. všetko je tak, ako hovorí. kryt nie je uzamknutý. potom som opakoval iba 7 tlaku a 10 minút. všetko bolo zablokované. a čo sa dá urobiť s ventilom, nemusí vždy stúpať samo. musíte si to vyzdvihnúť.

Plavákový ventil sa môže zaseknúť v dôsledku toho, že pri spracovaní matice, vo vnútri ktorej sa pohybuje, sa vytvoril malý otrep. Samotný plavák je ľahký a môže prekážať aj mierna drsnosť. Skúšate s vodorovným krytom, zospodu končekom prsta, prudko, ale nie veľmi tvrdo 10-20 krát 10-20 zaklopať na plavák zdola nahor, mal by sa vtierať.Alebo odstráňte silikónový krúžok z plavákového čapu (nebojte sa) a kolíkom jemne pohybujte tam a späť ľahkým tlakom po obvode. Mal by pomôcť.

Dnes som na Kashe upiekla charlotte s jablkami!





Pravidelný recept - 5 vajec, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica. múky., pridala štipku vanilínu. Pečené v teflónovej miske nastavte čas na 30 minút, po 20 minútach. Otvoril som to, aby som sa pozrel, že to môže byť hotové, ale nie, vrch bol stále vlhký. Po uplynutí času displej ukazoval teplotu 197 stupňov. Spodok je prepálený, na fotke sa mi zdá čierny, ale nie všetko je také strašidelné, len som túto tenkú vrstvu odstránil nožom a je to. Šarlotka sa ukázala ako veľmi chutná, nadýchaná a vzdušná, keď som zvykla variť v pomalom hrnci, tak aby som to získala, bolo treba pridať prášok do pečiva, ale tentokrát to bez neho dopadlo výborne. Výška Charlotte 5,5 cm. Všeobecne som s výsledkom spokojná

Poďakovať. pozrel sa. Toto všetko som už čítal. tam nie je napísané, čo má robiť a prečo pri tlaku 0,3 nie je veko zablokované, ventil nestúpa, ale odpočítava sa.
Teraz skúsim tento program znova. možno len nehoda ...

Princíp práce pod tlakom nie je na tomto webe napísaný úplne správne. Teraz sa pokúsim vysvetliť, ako tomu rozumiem, a potom zmizne veľa otázok a nedorozumení v práci Kocky. Trochu z diaľky:
V tlakovom hrnci nie je ŽIADNY SNÍMAČ TLAKU. Je to príliš komplikované a prečo (na prenos údajov z neho potrebujete typ tlakomeru).
Na spodnej časti spodnej časti samotného tlakového hrnca je malý hliníkový pasák. Je odpružený pre dobrý kontakt a prenos teploty z nádoby na teplotný snímač pod ňou. A je to on, kto vydáva údaje spracovateľovi na kontrolu práce.
Zvýšenie tlaku je možné iba vtedy, ak existuje kvapalina na odparenie. Teplota varu vody je asi 100 * C. Keď voda vrie, plavákový ventil stúpa z pary a tlak začína stúpať. Do tohto bodu tepelný senzor ukazoval 100 *. Pri tlaku 0,3 V bude teplota varu asi 106 * a pri tlaku 0,7 V asi 114 - 115 *. Stačí, keď nastavíte program varenia na program procesora, keď je teplota nastavená na 104 - 106 * a 112 - 114 * a program začne pracovať (uvedomujúc si, že sa nahromadil požadovaný tlak). Potom sa udržiava požadovaná nastavená TEPLOTA a udržuje požadovaný tlak.
Ďalšia vec je, že pre programy pracujúce bez tlaku boli zadané ďalšie údaje o teplote. Pre FRY určite pre 160 * (budem si to musieť premerať, potom napíšem). Preto, aby odpočítavanie fungovalo na tomto programe, musíte najskôr počkať, kým signál nastaví teplotu, a potom vložiť jedlo. V opačnom prípade sa jedlo vypraží a odoberie z misky teplotu, ktorá zabráni dosiahnutiu programu.
Prečo nie je veko uzamknuté, ale odpočítavanie beží? Pravdepodobne:
Ventil sa nezvýšil kvôli nastaveniu teploty (pozri som napísal trochu vyššie, čo sa s ním dá robiť), ale veko, tesnenie a hlavný ventil stále bránia voľnému výstupu pary. A aj keď existuje mierny tlak, vzniká. A ak je z misky na výrobok málo tekutín alebo sa zle rozptyľuje, potom môže teplota samotnej misky na krátky čas vystúpiť na počiatočnú teplotu programu (a je to iba 104 *). Znovu hovorím - program nereaguje na tlak (nie sú tam žiadne snímače), ale na zvýšenie teploty BOWL

Tu sú podiely pre kašu)
Pohánka 1: 2,5
Ryža 1: 4
Proso 1: 4
Herkules 1: 3
Kukurica 1: 6

Ďakujem pekne Bolo by pekné túto informáciu preniesť niekam na prominentné miesto - do hlavičky alebo do samostatnej témy v receptoch.
Mimochodom, pri tlaku 0,3 na kašu tiež nedvíhal ventil.

Chcem pripraviť hovädzí pilaf. Dievčatá, kto vie, na ktorý program je lepšie staviť - Mäso alebo kaša ??

Keď som varil pilaf, dal som 15 minút na kašu a vysoký krvný tlak.
Rozložila recept, všetko tam podrobne napíše.

Tento recept som už pozrel))) ale máte tam pilaf s kuracím mäsom, pre hovädzie mäso to znamená, že odporúčate aj 15 minút. povedané, že?

No, ak si to predtým orestujete, môžete to urobiť 20 minút. Už určite nie)

A dnes si dám zeleninovú polievku a nepečenú kyslú smotanu. Polievka dopadla výborne. Akosi sa stalo, že som v Shtebe uvaril prvýkrát polievku. Ocenený - je to dosť agresívny program. Nepozeral som sa hneď na to, koľko stupňov je, keď začalo kúrenie, ale urobilo na mňa dojem, že keď sa otvorilo veko, stále to vrelo! Ale po automatickom uvoľnení tlaku som otvoril veko, a to bolo na dlho. Má pocit, že to trvá najmenej 15 minút. Nemám veľmi rád taký agresívny program. Asi si uvarím polievku pre niekoho iného, ​​alebo možno 0,3. Ani si neviem predstaviť, čo adekvátne prispôsobiť tak tvrdému programu
A kyslá smotana - asi je na vine prášok do pečiva. Cesto sa čudne zdvihlo. Budem pokračovať v experimentovaní, milujeme kyslú smotanu.

Tu sú podiely pre kašu)
Pohánka 1: 2,5
Ryža 1: 4
Proso 1: 4
Herkules 1: 3
Kukurica 1: 6

Kaša, nie je príliš veľa pohánky 1: 2,5? Prepáčte, nechcem uraziť, iba ja mám pohánku predtým, na sporáku, a teraz, v karikatúrach, varím 1: 1,5, ideálne to dopadne - zrno k zrnu. Alebo možno je pohánka iná, mám Altajskú rozprávku, veľmi sa mi páči. Je to len tým, že rozdiel v číslach je veľmi veľký, tak som začal uvažovať.

Kedy tiež niečo upečiem v Kocke? Nebudem mať česť - mám takú úžasnú pec ...

Ahojte všetci! Teraz som s vami! Prvá vec, ktorú som chcel, bol kompót. Dajte polievku na 5 minút, tak to hovorí kniha. Voda bola studená (bola privedená iba voda) zahrievaná 15 minút, celý proces trval 20 minút. Po 3 minútach zohrievania (ako sa odporúča v knihe) a vypustení pary som dostal otázku: „Môžete dať ventil hneď do otvorenej polohy?“ inak sa ukáže, že to treba držať (vidličkou) tak, aby to postupne klesalo, stál som 3 minúty, obával som sa, že všetko bude špliechať okolo!

Ahojte všetci! Teraz som s vami! Prvá vec, ktorú som chcel, bol kompót. Dajte polievku na 5 minút, tak to hovorí kniha. Voda bola studená (bola privedená iba voda) zahrievaná 15 minút, celý proces trval 20 minút. Po 3 minútach zohrievania (ako sa odporúča v knihe) a vypustení pary som dostal otázku: „Môžete dať ventil hneď do otvorenej polohy?“ inak sa ukáže, že to treba držať (vidličkou) tak, aby to postupne klesalo, stál som 3 minúty, obával som sa, že všetko bude špliechať okolo!

Marína, gratulujem! Pekný nákup.
Pokiaľ ide o uvoľňovanie pary, je stále lepšie opatrne a postupne. U tekutých jedál sa všeobecne odporúča neodčerpávať ihneď, trochu počkajte. Čím rýchlejšie sa ventil pohybuje, tým silnejší je prúd pary. Ale ak som naozaj netrpezlivý, potom si nepamätám, kto odporúčal ventil zakryť kuchynskou utierkou a potom opatrne vypúšťať paru).
„okamžite otvorené“ - dúfam, že to nemyslíte v čase varenia? To určite zaplní celú kuchyňu.

Áno, najlepšie je venovať si čas parou, postupne. A o škrípaní na kúrení dlho nepípa, možno 2 - 3 minúty, nezistil to, potom sa zastavil, takže to vôbec neprekáža.
No, o varení po skončení programu - áno, niekedy to nie je vôbec potrebné, potom musíte stáť pri kastróle, vyzbrojení nejakým pichnutím, s tým sa už nedá nič robiť, teraz už prakticky uvarte všetko pri nízkom tlaku, 0,3, je to takto rýchlo pripravené, rozdiel nie je cítiť a para sa stále ľahšie a rýchlejšie uvoľňuje.

Ako! Telepatia ...

Vika, Natalia, áno, pravdepodobne si to dajte na pár minút alebo to vyskúšajte pri tlaku 0,3. Našťastie existujú možnosti. Ale polievka sa ukázala ako nič, vynikajúca. Zemiak je neporušený, ale veľmi mäkký, nie pre každého ...
Bulgur na 1 minútu je samozrejme kozmická rýchlosť, ale som si istý, že bude pripravený.

Máša, pl. povedzte mi, v akom režime a ako dlho varíte plnené papriky?

Na mäse by som varila asi 15 minút, myslím, že to stačí.
Nevaril tu nikto papriky? Zdá sa mi, že dievčatá to už urobili)
Alebo ho môžete dať na zeleninu, tiež na 15 minút)

Ahojte všetci! Teraz som s vami! Prvá vec, ktorú som chcel, bol kompót. Dajte polievku na 5 minút, tak to hovorí kniha. Voda bola studená (bola privedená iba voda) zahrievaná 15 minút, celý proces trval 20 minút. Po 3 minútach ohrievania (ako sa odporúča v knihe) a vypustení pary som dostal otázku: „Môžete dať ventil hneď do otvorenej polohy?“ inak sa ukáže, že to treba držať (vidličkou) tak, aby to postupne klesalo, stál som tam 3 minúty a bál som sa, že všetko bude špliechať okolo!

Nemusíte to hneď otvárať - počkajte aspoň minútu, kým prestane horieť samotné vykurovacie teleso (ako na elektrickom sporáku, zotrvačnosťou zohreje zvyšné teplo). Nie je potrebné ho držať vidličkou. Ventil prepúšťa paru, keď je zdvihnutý nad vekom (pozrite sa na bočnú stranu viečka v otvorenej a zatvorenej polohe - bude viditeľná medzera), takže pre jemné, ale rýchle uvoľnenie môžete vziať nôž a skĺznuť pod rukoväťou (čierna na prenášanie), zastrčte samotný ventil a špičku noža nechajte ako rozperu - medzera bude malá a nemusí sa držať. Zdá sa mi, že som už napísal, že stále môžete otvoriť ventil, ale zároveň najskôr položte na vrchnú časť handru, aby nestriekla

Varím už na iných programoch, otvorenie veka bude rýchlejšie ako pri spárovaní so zatvoreným. Pravda pípne veľmi často, oveľa častejšie ako pri pečení. Už som na ňu zabudol myslieť. Igorechek pripomenul, tak som napísal

A škrípe častejšie - tiež som si všimol, pravdepodobne preto, že existujú 2 „režimy škrípania“: zriedkavejšie (zdá sa to s periódou 10 sekúnd) - ako pripomienka alebo upozornenie na niečo a častejšie - ako varovanie pred nesprávny (núdzový) režim nastavenia teploty

Varím vždy v tomto pomere) Teraz uvoľním tlak, keď klesne na 100 gramov. Náhle špachtľou otvorím ventil a je to, všetka para vychádza veľmi rýchlo)
A pomaly klesajúci, mierne otvárajúci ventil, nie je trpezlivosť.

Máša, varíte v pomere, napríklad pohánke 1: 2,5, iba v tlakovom hrnci alebo v akomkoľvek kuchynskom vybavení?

Igor - tak mám otázku. Je varenie po vypnutí programu nevyhnutným zlom pre všetky tlakové hrnce? Ako to technicky prebieha?

Igor - tak mám otázku. Je varenie po vypnutí programu nevyhnutným zlom pre všetky tlakové hrnce? Ako to technicky prebieha?

No samozrejme, nebojte sa. Už som písal, že tlakový hrniec drží T = 104-106 * pre tlak 0,3 V a asi 114 * (+/-) pre 0,7 V. Teplota varu (bez tlaku) „vodného“ jedla je asi 100 *. Program sa vypne a dôjde aj k samotnému ohrevu, ale vyhrievané výhrevné teleso na 114 a samotná kvapalina potrebujú určitý čas na ochladenie na 100 a nie na zohriatie kvapaliny na varenie. A zatiaľ čo T je viac ako 100, dôjde k varu, aj keď je všetko vypnuté. Dokonca aj na jednoduchom sporáku, kde T kvapaliny nie je viac ako 100, a potom chvíľu trvá, kým sa všetko upokojí.
Stačí zmerať teplotu na vyprážanie -178-180 *. A robilo sa to veľmi kompetentne - a tak, aby sa olej pri vyprážaní nerozvaril (200 * - potom sa hovorí, že sa uvoľňujú kartogény) a aby proces prebiehal intenzívne. Na elektrickom grile je to odporúčané priemerné T na vyprážanie akýchkoľvek jedál. A v hlbokých fritézach je limit ohrevu až 190 *, aby sa olej nespálil a nevaril. Mimochodom, neodporúčam nič vyprážať v tlakovom hrnci - kamarát má nepríjemné skúsenosti s umývaním apoštola z varenia, vypúšťaním oleja atď.

Máša, pl. povedzte mi, v akom režime a ako dlho varíte plnené papriky?

Ahojte všetci! Curtsy
Včera som robila plnené papriky. Mäsový program na 20 minút, postriekaných 150 ml vody. Naplnil som 2-poschodovú misu. Všetko sa ukázalo veľmi chutné.

Myslím, že ak to urobíte v jednej vrstve, môžete skrátiť čas.
Rovnakým prívesom som vyrobil plnené kapustové kotúče.
Zľahka som ho osmažil, dal do teflónovej misy a polial omáčkou. Čas - mäso 20 min (ale opäť som mal plnú misku).
Prišiel otvorený o 5 hodín neskôr. Všetko je úžasne krásne a chutné. Manžel, ktorý práve NENÁVIDÍ plnil kapustu - požiadal o viac

Dobre ...Ja som v Shtebe varila jačmeň a hrášok, dievčatá varili cestoviny. A ventil je potom živý, mmm. Len o ovsené vločky sa naozaj bojím ...

Severské ovsené vločky som varila už mnohokrát - ani jeden postrek kaše na viečko, iba kondenzácia. Samozrejme, ak varíte kašu s plným hrncom, môže to tak byť, ale moja kaša sa väčšinou nesnaží „utiecť“

Aj všetko varím. A hrachová polievka, cestoviny a rôzne cereálie. S ovsenými vločkami žiadny problém, veko je čisté, nikto nikam nebeží.
Jediná vec je, že sa snažím tlak násilím neuvoľňovať, čakám, kým sám neklesne a teplota neklesne.
Varím v Štebiku a varím v Kukushki.

Je možné ručne nastaviť čas varenia na 12 - 24 hodín pri 60 (61,62,63,64) stupňoch?

Áno, možno v režime kúrenia.