Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Vezmi mi kašu

Maria, chápem, že ťa rozosmejem, ale chcem to hrať na istotu, pretože moja charlotta naposledy nedopadla chutne (nevstala a bola mokrá)

1. Napíšte svoje presné proporcie v MC a počet vajec
2. Pridáte prášok do pečiva alebo droždie alebo sódu
3. Namazávate misku, ak áno, čo
4. Do misky dáme najskôr cesto, potom ovocie alebo najskôr ovocie, potom cesto
5. Ovocie vopred podusíme alebo ihneď zalejeme surovým
6. Zatvorte veko alebo šikmo

Vopred ďakujem

Ospravedlňujem sa za neskorú odpoveď, ale práve som sa vrátil domov))
Recept je tu
5 vajec
150 g cukru
150 múky
Jablká alebo broskyne alebo čokoľvek iné.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do biela.
Jemne vmiešame múku. Manuálna alebo prvá rýchlosť.
Nalejeme do formy a ovocie utopíme v ceste.
Dajte piecť na 20 minút do rúry
2. Nedávam ani prášok do pečiva a ani sódu
3. Misu vymastím maslom
4. cesto a načerpajte do neho ovocie
5. ovocie je surové
6. Kryt šikmo)

Priateľstvo? Silný?
Alebo môžete použiť samostatný recept a väčšiu fotografiu

Priateľstvo, ale upravené. Nafúkla som tam stoooooooo. Preto neexistuje presný podiel vody, čo je najdôležitejšie. Môžem fotiť iba v hrnci, koľko ich vyšlo zo 4-rozmerných pohárov.

Úplne súhlasím . Vyberám už takmer mesiac, ale ešte som sa úplne nerozhodol, čo si vziať. Každá z nich má svoje vlastné výhody a nevýhody.

Mám 2 tlakové hrnce: Shteba a Orson, takže mám radšej Stebu, myslím si, že je spoľahlivá a jednoduchá. Ventil sa nebude lepiť, ľahko sa opláchne. Ale v Orsoni, ak sa ventil upchá, urobí chybu, pretože tam je elektronika. A Orson má veľmi veľké manželstvo. Páči sa ti to.
Porucha je aj v personáli, ale je minimálna. Páči sa ti to))

[Maškrta]

Mám 2 tlakové hrnce: Shteba a Orson, takže mám radšej Stebu, myslím si, že je spoľahlivá a jednoduchá. Ventil sa nebude lepiť, ľahko sa opláchne. Ale v Orsoni, ak sa ventil upchá, urobí chybu, pretože tam je elektronika. A Orson má veľmi veľké manželstvo. Páči sa ti to.
Porucha je aj v personáli, ale je minimálna. Páči sa ti to))

Maškrta, máš ešte Rediki?

Mária, ďakujem. Takže som si uvedomil svoju chybu - ovocie som predtým dusil pri vyprážaní, takže šťava z nich prekážala dobrej charlotte.

Bez mlieka? Milujem jej mlieko
Nabudúce si všetko zapíšte a priveďte nás sem

Každý si zvyčajne dáva mlieko sám a dokonca ho vyskúšal prvýkrát. Teraz viem, že potrebujete veľa tekutiny, ale len trochu obilnín.
Zjedzme túto misku, skúsim to s mliekom.

Neodporúčal by som prstene iných ľudí. Veko sa nemusí hermeticky uzavrieť a jednoducho ho prepustí. Je možné, že výrobcovia čoskoro začnú s ďalšími dodávkami príslušenstva.

Táňa, tiež by som si chcel kúpiť „domorodec“. Ale keď tam nie sú, a niekto nevyhnutne potrebuje ďalšie. krúžok (napríklad rybí pach je dlho odstránený) a musíte variť každý deň, potom krúžok funguje od 6060. Nič neprepúšťa, hermeticky sa zatvára! Skontroloval som aj Sašu. (Máme obidve SV) Áno, nakraynyak - ale môžete ho nahradiť. Keby som to sám neskúšal, neradil by som. (Vo veku „sedí“ z roku 6060, pre lepšiu prehľadnosť leží domorodec v blízkosti

Larisa, Maria, ďakujem. Už som nad tým premýšľal: buď zavolať alebo napísať, aby som skontroloval tovar pred odoslaním. Mám ďalší deň na rozmýšľanie. Teraz je blízko objednania Branda, Tatiana o ňom hovorí veľmi dobre. Od včera sedím na fóre a vážim všetky klady a zápory, nuž, nech sa to niekomu zdá čudné, akoby som si vyberal kravu, len nemám možnosť kúpiť si dve karikatúry, Vo svojich plánoch mám aj pekárničku

A urobila som rezne. Milujeme jedlá z mletého mäsa. Do misy som dal rezne, polial omáčkou: kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou, lyžicou múky, soľou, korením, rozšľahám mixérom a 10 minút na mäse. Fotografia je však škaredá, ale kotlety sú vynikajúce

Larissa, a v ktorej miske si robila kotlety? A potom mi v hlavnej miske zhoreli papriky.Omáčka bola tiež paradajková + kyslá smotana.

Larissa, a v ktorej miske si robila kotlety? A potom mi v hlavnej miske zhoreli papriky. Omáčka bola tiež paradajková + kyslá smotana.

Helen, vyrobená z teflónu. Z nehrdzavejúcej ocele zatiaľ iba dusím a varím polievky. Myslím si, že časom zvládnem nehrdzavejúcu oceľ na 100%

Ale moje kotlety sú hovädzie dusené.
15 minút Mäsový režim. Omáčka sa nepripálila, ale na spodok oceľovej misy som nalial trochu vody a slnečnicového oleja, potom som dal fašírky a omáčku na fašírky))
Veľmi chutné)


Larisa ďakujem za nápad))

No, neexistujú žiadne natívne prstene, takže nájdeme „pestúnske“! V extrémnych prípadoch je vhodný prsteň od značky 6060. Je o niečo (o mm) väčší, ale funguje to! Predávajú sa osobitne.

Natasha-Dusja, kde si môžete kúpiť prsteň od značky 6060?

A pripravil som ryžu v thajčine, recept napíšem neskôr, ak máte záujem, ale nemôžem vložiť obrázok, nemám po ruke počítač, som v iPhone, nemám ' Neviem, ako sa fotka načítala, pod ňou vyšli dva riadky: obrázok v texte a zväčšenie po kliknutí, a čo som s nimi práve neurobil, no nič !!!

Ryža v thajčine

Polievka omeleta pri nízkom tlaku 10 minút

No predvčerom obed: kapustnica!

Polievka omeleta pri nízkom tlaku 10 minút

Ach, aký pekný muž. Mozem mat recept? Zaujíma vás zloženie a ČO HNEDÁ. Dievčatá, ak to nie je ťažké, uveďte v receptoch, ktorú misku. Napríklad pre mňa v počiatočnom štádiu zvládnutia (alebo zvládnutia?) Sú tieto informácie veľmi dôležité

Prepáčte, pravdepodobne už moja odpoveď nie je potrebná, ale stále ... Moja prvá skúsenosť s touto vecou bola ryžová kaša. Urobil som to: umyl som 1 multi-pohárik ryže, nalial som ju do misky, pridal som neúplnú lyžičku soli a tri plné lyžičky cukru, kúsok ghee veľkosti zápalkovej škatuľky (dobre, mám rád, keď je veľa masla do kaše) a naliala 5 viac pohárov mlieka 3,8%, nastavila režim na malátnosť, teplotu 85 stupňov, čas 5 hodín a išla spať))) vypnutá ráno, zmiešaná, kaša sa ukázalo úžasné, uvarené s mierou. Tu. Bol by som rád, keby som pomohol. Varím všetky cereálie 1: 5, ovsené vločky 1: 3, celé ovsené vločky 1: 2, pohánku vo vode 1: 1,5, vychádza to výborne.
Pred Shtebou som varila v Mule, ona je tiež tlakový hrniec, pomery sú tam rovnaké, len ja nastavím nízky tlak na 5 minút, potom na ohrev, niekedy nie dlho a niekedy až do rána. Tu je princíp rovnaký, môžete uplatniť, ak ho nemusíte dávať na noc, nemusíte makať, ale dajte si ho na polievku, tlak 0,3, 5-6 minút počkajte na koniec programu, vypnite kúrenie a nechajte tlak poklesnúť sám, ak sa neponáhľate.

Larssevsk, ale zdá sa mi, že vyzdvihnutie dobre kúpených rezňov je takmer väčší výkon ako varenie. Aj keď knedle zakúpené u mňa sú takmer vždy v mrazničke .. pre každý prípad .. Keď chce dieťa urgentne piatykrát denne jesť))). Alebo - dobre, stať sa môže čokoľvek. Vždy ale kupujeme iba rovnaké knedle - krok vedľa - poprava.

Svetlana! Z koľkých vajec vznikla taká pekná omeleta?! Recept v štúdiu!

Aha, zľaknite sa, iba 4 vajcia !!! Zdá sa to ako 10
Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme, pridáme mrazený hrášok a kukuricu, vylejeme do vymastenej misy. Misa 1,2 litra. Do nehrdzavejúcej ocele som pridal asi 250 - 300 gramov vody, dal som stojan z iného multi, z Toshky, je krátky, na ňom kastról s budúcou omeletou a na polievku 10 minút, tlak 0,7, potom po ďalších 5 minút odvzdušňujem tlak, takže to je všetko! Táto doska je malá, takže sa zdá byť taká obrovská

A kastról je taký

Chcem vložiť mojich 5 kopejok o „manželstve“ v Stebiku. Rozhodol som sa uvariť tekvicovú kašu. Všetky tipy na použitie režimu varenia prišli vhod. Vymyslel som nasledujúci program - tekvicu som 5 minút pražil na masle, potom som ju dal na 7 minút do polievky a potom som sa rozhodol, že ju nechám cez noc chradnúť. O otvorení hrnca po skončení polievkového režimu boli alebo neboli pochybnosti, ale zvedavosť zavládla. Po polievke sa ryža v zásade varila, ale krémová štruktúra nebola podľa želania, a tak som sa rozhodol, že mrzutosť je nevyhnutná. Takže som nemohol zavrieť veko dozadu !!! Pri zatváraní sa ventil zdvihol a veko bolo zablokované. Po ďalšom pokuse sa ukázalo, že veko je zatvorené, ale akokoľvek pevne, myslím si, že keby som v tejto polohe zapol Shtebik, viedlo by to k tomu, že spod viečka vychádzala para. Musel som počkať, kým vychladne, a potom sa všetko bezpečne uzavrelo.Dúfam, že do rána si dám chutnú kašu

Nataly_rz, keď je jedlo horúce a potrebujem zavrieť veko dozadu, dal som ventil do otvorenej polohy a veko sa zatvorilo. Po zatvorení veka dajte ventil späť do zatvorenej polohy.

nie, môj ventil bol otvorený, stále sa zdalo, že sa prilepil a neuzavrel sa), napísal som to tak, možno nastanú problémy s uvoľňovaním pary v dôsledku nesprávneho zatvorenia veka (aj keď je to stále potrebné vymyslieť)

Nataly_rz, ani moje viečko sa nezatvára na veľmi horúcej Shtebe. A v inom tlakovom hrnci je to rovnaké. Zrejme nejaký vedľajší účinok obranných mechanizmov.

Nataly_rz, keď je jedlo horúce a potrebujem zavrieť veko dozadu, dal som ventil do otvorenej polohy a veko sa zatvorilo. Po zatvorení veka dajte ventil späť do zatvorenej polohy.

Larssevsk, dakujem za radu

Charlotte

Máša, 20 minút bolo málo - vrchol bol dosť vlhký. Asi bolo treba trochu pridať - 5 minút, a to som jazdil všetkých 20. Dno je príliš červené - na to som bol pripravený. Nepáčilo sa mi, že boky priliehali k miske. A tak - vynikajúce.
Máša, prečo vám nakoniec stačí 20 minút, ale nám nie? Robila som všetko podľa vašej technológie, ale môj recept je na 3 vajcia, pridávam prášok do pečiva. Ale nie kvôli prášku do pečiva, však? A ventil? Mal by byť ventil otvorený alebo zatvorený - alebo je rovnaký? Bol som otvorený.

nie, môj ventil bol otvorený, stále sa zdalo, že sa prilepil a neuzavrel sa), napísal som to tak, že možno vzniknú problémy s uvoľňovaním pary v dôsledku nesprávneho zatvorenia veka (aj keď je to ešte potrebné vymyslieť)

Možno sa to neuzavrelo dobre, pretože silikónový krúžok z predchádzajúceho ohrevu sa rozšíril a trochu „vyšiel“ z okraja. Krúžok určite opravím, ak ho po prvej fáze varenia otvorím, aby som ho opäť zavrel. Môžete ho tiež ochladiť pod studenou vodou (vráti sa do pôvodnej veľkosti) a veko sa dá ľahko uzavrieť.

Dnes som dostal svoju Shtebu! Ukázalo sa, že teflónová misa nie je ideálna. Niekoľko hlbokých plytkých tsapainov mimo misy, jedna pavučina vo vnútri, necítená na dotyk a jeden škrabanec, ktorý je cítiť, keď držíte prst.

Varil som citrónovú polievku, ventil bol otvorený, odtiaľ začal prskať, ventil som vzal a zatvoril, potom som v návode prečítal, že je potrebné ho otvoriť parou. Dievčatá, je správne pariť so zatvoreným ventilom alebo otvoreným? Ak je otvorený, ako je to napísané v pokynoch, potom zasyčí a špliecha ...

Dievčatá! Keď som na pošte otvoril ozónovú škatuľu, na vrchu ležala akási chtoli kniha v priehľadnom vrecku, zdá sa byť sivastá, škatuľku som hneď vyhodil, zjavne s touto knihou! zistil, že nielen ona, keď som prišiel domov, povedz mi, o akú knihu išlo ??? Dve malé brožúrky - recepty a návod na použitie boli v škatuli so zásobou, ale táto brožúra, čo to je?

Dievčatá! Stále sa zabúdam pýtať - môj Stebik dorazil bez záručného listu! Musím zavolať ozónu, prisahám, že?

Charlotte

Máša, 20 minút bolo málo - vrchol bol dosť vlhký. Asi bolo treba trochu pridať - 5 minút, a to som jazdil všetkých 20. Dno je príliš červené - na to som bol pripravený. Nepáčilo sa mi, že boky priliehali k miske. A tak - vynikajúce.
Máša, prečo vám nakoniec stačí 20 minút, ale nám nie? Robila som všetko podľa vašej technológie, ale môj recept je na 3 vajcia, pridávam prášok do pečiva. Ale nie kvôli prášku do pečiva, však? A ventil? Mal by byť ventil otvorený alebo zatvorený - alebo je rovnaký? Bol som otvorený.

Ľan, zvládol som to bez prášku do pečiva. Možno ste vajcia zbili zle? Alebo veľa múky.
A vidím, že si dal ovocie, takže sa spálilo. Vždy strkám zhora, do cesta)
Mala som charlotte na 5 vajec a trvalo to 20 minút. Počítam, že sa miska zohrieva na 3 - 5 minút.
Dnes sa pokúsim Charlotte upiecť, ale chápem, prečo sa nepečie)

Dievčatá! Stále sa zabúdam pýtať - môj Stebik dorazil bez záručného listu! Musím zavolať ozónu, prisahám, že?

V predmete uvedú e-mailovú adresu, na ktorú musíte poslať kópiu šeku, a zástupca spoločnosti Steba vám zašle záručný list.

Dnes som dostal svoju Shtebu!

Dievčatá! Keď som na pošte otvoril ozónovú škatuľu, na vrchu ležala akási chtoli kniha v priehľadnom vrecku, zdá sa byť sivastá, škatuľku som hneď vyhodil, zjavne s touto knihou! zistil, že ona bola nielen keď som prišiel domov, povedz mi, čo to bola za kniha ??? Dve malé brožúrky - recepty a návod na použitie boli v škatuli so zásobou, ale táto brožúra, čo to je?

Táto kniha musela byť s receptami od výživového poradcu.

Varenie hrášku pre najmenších, veľmi si ju váži, podeliť sa o recept? Budete potrebovať?

Podľa receptu YelenkiM som varil ryby a zemiaky so syrom, hoci 15 minút je príliš veľa, mohlo to byť o niečo menej. Ale rovnako chutné !!!

Podľa receptu YelenkiM som varil ryby a zemiaky so syrom, hoci 15 minút je príliš veľa, mohlo to byť o niečo menej. Ale rovnako chutné !!!

Nastavil som 10 minút, zdalo sa mi to trochu príliš, ale kvôli zemiakom som neriskoval menej, aj keď sa mi zdá, že 8 bude tak akurát.

Varenie hrášku pre najmenších, veľmi si ju váži, podeliť sa o recept? Budete potrebovať?

Samozrejme, že to potrebujete !!!

Len, tu sedím a premýšľam, prečo sa to vtedy pieklo rýchlejšie)) Nerozumiem ničomu)
Za 30 minút bolo päť vajec dobre upečených a bez prášku do pečiva. Pravda, dal som viac jabĺk ako minule.
Skrátka, nabudúce upečiem s práškom do pečiva.
Takto to vyšlo, dno sa viac vyprážalo, možno sa to trvalo piecť dlhšie.

Lena, ďakujem za recept! Manžela na večeru ohromila taká mňamka.

Lena! Som veľmi rada, že sa to páčilo aj môjmu manželovi. Nie vždy je možné mužov potešiť.

Maškrta! Neviem, čo sa deje. Napísal som ti, že mám dosť silný poter. Nedávno som piekol koláč s figami po dobu 30 minút na pekáči, takže kôrka je táááák vyprážaná. Na fóre som zverejnil koláč v Tanyi. Môžem to tu rozložiť, aj keď bez frézy.
Všetky fotografie sa rozsvietili, večer sa odfotili.

Spomenula som si, že som piekla s broskyňami, možno kvôli nim to trvalo menej času.

Pečiem dievčatá s práškom do pečiva aj bez neho, úprimne ... Nepostrehol som výrazný rozdiel.
Len pôjdem a dám si sušienku. Možno budem mať čas vyskúšať to pred 6.

Aj ja som sa zdala, že pečiem bez neho. Myslím, že jablká ovplyvnili, sú vlhkejšie a veľa som ich plnil.
Tanya, dáš 25 minút a uvidíš, ako to pôjde.
Pravda, minule som mala iné vajcia, veľké a s oranžovými žĺtkami. A tentoraz niektorí odišli, bledí, mama kúpila. Povedal som, že viac týchto vajec nekupujem.
Zdá sa mi, že to závisí aj od vajec.

Dievčatá, chcem pripraviť hráškovú polievku. Musím hrášok namočiť alebo to nie je potrebné? Predtým, keď som varil na sporáku, som vždy namočil ..

Dievčatá, chcem pripraviť hráškovú polievku. Musím hrášok namočiť alebo to nie je potrebné? Predtým, keď som varil na sporáku, som vždy namočil ..

Nie je potrebné, na prog polievke, uvarenej do koša ...

Dievčatá, chcem pripraviť hráškovú polievku. Musím hrášok namočiť alebo to nie je potrebné? Predtým, keď som varil na sporáku, som ho vždy namočil ..

Nie je potrebné máčať, hrášok sa perfektne uvarí aj na sporáku 25 - 30 minút! A v tlakovom hrnci sa dokonca rozvarí na kašu! Komu sa to páči a ako, mne chutí iba na sporáku, keď hrášok nie je úplne rozvarený.

Margitte! Varila som bez namáčania. Umyla som to a je to. Varené v polievkovom režime 30 minút. Hrášok - zaprášiť, zvyšok je v poriadku. Mal som polovičky hrášku.

Elena, ďakujem! Mám aj polovičný hrášok. V brožúre s receptami je hrachová polievka, ale ani len neuviedli, koľko času je potrebné ((.

Ak nie je uvedené, znamená to v predvolenom nastavení.

Prišiel som teda s pečením. Pečené prísne podľa receptu na stroje, všetko vážilo. Cesto sa ukázalo ako vzdušné (v Kenwoode 010 to nikdy nie je zlé), naliate do studenej misy, režim praženia, čas 20 minút, veko šikmo. Po 20 minútach bol vrchol charlotte absolútne vlhký:

Pridala k Roastovi 15 minút a nasledovala dieťa do školy. Po návrate (po 30 minútach) som vybral hotovú charlottu. Dno sa trochu nafúklo, ale menej ako včera. Celkovo som dnes dostal charlottu za 35 minút:

Zajtra budem tiež testovať 30 minút.

Už mi jedna chyba chýba)))))
Ráno som robila párky z cesta pre dieťa do školy (cesto podľa receptu bulharského kifle z toho istého fóra, mám rada maslo aj v jednoduchom pečive). Cesto bolo z 300 g múky, polovica bola spotrebovaná, polovica zostala.
Naplnil som to do personálu na kontrolu sám, potom ho vyprážam 35 minút (rovnaká častá chyba dnes - bude ho príliš veľa), potom som ho naložil do AG na 15 minút priamo do misy.
Výsledok:



Pre 150 g múky sa veľkosť ukázala byť slušná)))

Išiel som vyprážať vykostené kuracie stehná (namiesto prsníkov) do lezionu - dieťa v knihe od Dianovej ukázalo prstom.
Večer je v pláne Charlotte - nemôžem vynechať dnešný flash mob

Uverejnil sušienku na samostatnú tému

Ak nie je uvedené, znamená to v predvolenom nastavení.

Budem vedieť, vďaka!

Pripravila som hrachovú polievku. Všetci boli potešení, ukázalo sa to veľmi chutné! Hovorili, že to dopadlo oveľa chutnejšie ako zo sporáka! Hrášok je úplne uvarený, ale celé zemiaky zostávajú! Čas nastavený na 25 minút, nabudúce môžem vyskúšať 20 minút. dať. Varené z duseného mäsa
Prvý test stonky bol vynikajúci!

[Zemiaková polievka s hubami a kuracím mäsom]

A moja polievka je vynikajúca
Zemiaková polievka s hubami a kuracím mäsom


Recept je tu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298952.new#new