Kurací šalát s oranžovým a pikantným dresingom

Kurací šalát s oranžovým a pikantným dresingom

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
kuracie prsia (filé)	1 ks
Syr feta	200 g
červená cibuľa	1 ks
zelený šalát	4-6 listov
oranžová	1 ks
jablčného octu	1-2 lyžice. l
Omáčka:
olivový olej	3 lyžice. l
horčica dijon	1 lyžička
ocot z bieleho vína	1 polievková lyžica. l.
cesnak	2 klinčeky

Metóda varenia

• Ďalšia možnosť pre kurací šalát. Tento šalát z časopisu „Culinary Workshop“ (č. 4 2013) ma zaujal svojou šťavnatosťou a zaujímavým dresingom.
• Začnem od nej: 3 lyžice. lyžice olivového oleja zmiešaného s 1 polievkovou lyžičkou. l ľahký vínny ocot, 1 lyžička. dijonská horčica a 2 strúčiky cesnaku, prešli lisom. Omáčka je hotová - nechajte vylúhovať.
• Ďalej nakrájame červenú cibuľu na pol krúžky, zalejeme ju octom zmiešaným s prevarenou vodou a necháme marinovať.
• Pripravte prsník akýmkoľvek spôsobom a nakrájajte ho na kúsky.
• 
• Pomaranč nakrájajte na kúsky, bez bielych vlákien, syr na kocky.
• Ruky natrhajte šalátové listy, rozložte ich na tanier, na vrch dajte kuracie filety, potom cibuľu, fetu a pomaranč.
• 
• Nalejte zálievku na šalát a vychutnajte si pikantnú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Dobrú chuť!

To je krása, Marisha!
Ako milujem kuracie mäso s pomarančom !!!
Veľmi, veľmi originálne !!!

Aký jasný a chutný šalát! Som si istý, že je veľmi chutný!
Beriem recept, ďakujem!

Beriem recept

Aj som vláčil!

[Vichka, Vitalinochka]

Vichka, Vitalinochka , dievčatá!
Vyskúšajte - je veľmi chutné - sladkokyslé, pikantné a šťavnaté ... A omáčka je samostatná pieseň!
A ako rýchlo sa pripravuje ...

Kurací šalát s oranžovým a pikantným dresingom

Kategória:
Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
kuracie prsia (filé)

1 ks
Syr feta

200 g
červená cibuľa

1 ks
zelený šalát

4-6 listov
oranžová

1 ks
jablčného octu

1-2 lyžice. l
Omáčka:
olivový olej

3 lyžice. l
horčica dijon

1 lyžička
ocot z bieleho vína

1 polievková lyžica. l.
cesnak

2 klinčeky
Metóda varenia
Ďalšia možnosť pre kurací šalát. Tento šalát z časopisu „Culinary Workshop“ (č. 4 2013) ma zaujal svojou šťavnatosťou a zaujímavým dresingom.
Začnem od nej: 3 lyžice. lyžice olivového oleja zmiešaného s 1 polievkovou lyžičkou. l ľahký vínny ocot, 1 lyžička. dijonská horčica a 2 strúčiky cesnaku, prešli lisom. Omáčka je hotová - nechajte vylúhovať.
Ďalej nakrájame červenú cibuľu na pol krúžky, zalejeme ju octom zmiešaným s prevarenou vodou a necháme marinovať.
Pripravte prsník akýmkoľvek spôsobom a nakrájajte ho na kúsky.

Pomaranč nakrájajte na kúsky, bez bielych vlákien, syr na kocky.
Ruky natrhajte šalátové listy, rozložte ich na tanier, na vrch dajte kuracie filety, potom cibuľu, fetu a pomaranč.

Nalejte zálievku na šalát a vychutnajte si pikantnú chuť!


Miska je určená pre

4 porcie
Čas na prípravu:

30 minút
Poznámka

Dobrú chuť!

Aký krásny a chutný šalát!

[Vichka, Vitalinochka]

Vichka, Vitalinochka , dievčatá!
Vyskúšajte - je veľmi chutné - sladkokyslé, pikantné a šťavnaté ... A omáčka je samostatná pieseň!
A ako rýchlo sa pripravuje ...

Marinochka! veríme ti a určite sa pokúsime!

Aký krásny a chutný šalát!

... a veľmi ľahko sa pripravuje! Ďakujem za pochvalu, veľa zdravia!

[Marišik]

Oh, Marišika dostala si feta prsnik. Taký roztomilý šalát! Rovno viac na jar dáva! Je to zábava vyskúšať. Prsia sú marinované, je tam červená cibuľa. Treba len odbehnúť do obchodu na lisinku.Boom skúste, určite boom.

Treba len odbehnúť do obchodu na lisinku.

Ksyusha, hneď som nechápal, čo je to za lipid.

Ksyusha, hneď som nechápal, čo je to za lipid.

Zdieľali sme lipisín
Je nás veľa, ale on je jeden ...

Takto môj krstný syn povedal riekanke

Marina, opäť mňam s citrusovými plodmi. Rada si dávam do šalátov aj pomaranč. Vezmem tento šalát do služby.

[Marišik]

Marišikaký jasný, lákavý šalát! (y) A čerpacia stanica mmm ... s radosťou si ju označím.

[Marišik]

Oh, Marišik, a máš prsník s fetou. Len treba bežať do obchodu po lippy. Boom skúste, určite boom.

Ksyusha, dnes tu máme kurací deň, zdá sa!

Zdieľali sme lipisín
Je nás veľa, ale on je jeden ...

Takto môj krstný syn povedal riekanke

Pamätám si túto báseň - moja Vichka učila ako 3,5-ročná v miestnom Dome tvorivosti.

Tento plátok je pre ježka
Tento plátok pre siskin
........................ ........
A pre vlka šupka!

Marina, opäť mňam s citrusovými plodmi. Rada si dávam do šalátov aj pomaranč. Vezmem tento šalát do služby.

Dobré zdravie, Nataša! Poďakovať! Zdalo sa mi, že už tu podobný máme. Začal som hľadať - nenašiel som.

[Marišik]

Marišikaký jasný, lákavý šalát! (y) A čerpacia stanica mmm ... s radosťou si ju označím.

Vyskúšajte to, drahá!
Pripravuje sa ľahko, čo sa o chuti nedá povedať ... Príjemne ma prekvapila!

Predstavte si: aký úžasný šalát!
Ale nemám rád jablčný ocot. Môžete nahradiť citrón? A ak nie je vínny ocot, nepredpokladá sa žiadna náhrada? Pravdepodobne už dopadne ďalší šalát

[Írsky,]

Predstavte si: aký úžasný šalát!
Ale nemám rád jablčný ocot. Môžete nahradiť citrón? A ak nie je vínny ocot, nepredpokladá sa žiadna náhrada? Pravdepodobne už dopadne ďalší šalát

Írsky, Myslím si, že obyčajný ocot zriedený s vodou chuť veľmi nezmení.
Tam podľa mňa hlavnú úlohu zohráva kombinácia chutí pomaranča, fety, horčice a nakladanej červenej cibule. No, cesnak, šalát ... Všetko je tu však dôležité.

Vyskúšajte ten istý šalát s konzervovaným ananásom - nebudete sklamaní.
Existuje aj možnosť so šťavnatým sladkokyslým zeleným jablkom, ktoré však musí byť nakrájané na menšie kúsky a časť, asi polovicu, nahradiť šalátom. Napríklad pre „substrát“ vezmite tenkú časť čínskej kapusty alebo ľadovca a hrubý stred listov 1: 1 nakrájajte jablkom. Ak jablku chýba kyslosť, napraví to citrónová šťava. A mimochodom, nedostatok potrebného octu tiež. Ak nie je dostatok sladkosti, potom môžete hodiť malú hrsť (bez fanatizmu) píniových orieškov.

Ak pomaranč nahradíte ananásom, bude to iný šalát a podobný tu už dávno existuje.
Je to špecifikované zloženie zložiek, ktoré vytvárajú jeho vlastnú jedinečnú chuť. A omáčka v ňom akosi spája všetko a je veľmi chutná !!!

Lahodný šalát. A omáčka je všeobecne neporovnateľná!
Odložil som do nej vopred nakladanú nadrobno nakrájanú cibuľu (podarilo sa jej v poriadku „vyblednúť“) a s miernym strachom som kuracie mäso nakrájal nadrobno. Z tohto dôvodu šalát stratil estetiku, ale nie chuť. Nabudúce to urobím presne podľa receptu. Chcem získať decentnú nielen farebnú, ale aj vizuálnu zložku misky.
Ďakujem pekne za recept!

Vidím, že šalát je neobyčajný! Do záložiek! Marína, ďakujem! A prezentácia je veľmi krásna a inteligentná!

[Rada-dms]

Rada-dms, mimoriadne, potvrdzujem!
Kuracie mäso s pomarančmi je nepopierateľná klasika. Ale tu je to tak zdôraznené a zdobené omáčkou, že tento šalát chcem pripraviť viackrát

[IvaNova]

IvaNova, Ír, ďakujem ti pekne, nevšimol by som si recept, keby nie pre teba! Hneď v blízkej budúcnosti to urobím pre starý NG - náš vkus!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, pevné zdravie! Je pekné, že šalát padol vhod. A nezáleží na tom, že cibuľa vybledla, a kuracie mäso je nakrájané nadrobno. Myslím si, že tým neutrpel vkus a estetiku možno vyzdvihnúť nabudúce.

Ír, ďakujem pekne, nevšimol by som si recept, nebyť teba!

Áno, vďaka Irine šalát vyšiel ľuďom! A sám som na to zabudol, keď som skladal novoročné menu.
Olya, naozaj dúfam, že sa ti bude tiež páčiť.

Šťastný nový rok a veselé Vianoce!

[MariS]

MariS, Šťastné narodeniny!
Inšpirovaný vašim receptom som dnes pripravil variáciu na tému. Kúpil som si v obchode zmes šalátových listov, namiesto fety som chcel jemný jemný syr a kúpil si buratu, aj keď to stále nie je celkom to, čo som chcel. Namiesto chýbajúceho octu som nalial lyžicu bieleho vína, namiesto červenej cibule - obyčajné. Bál som sa dať celý kúsok pomaranča a nakoniec som to oľutoval. Všetko sa ale ukázalo čerstvé a šťavnaté

[arini]

arini, tak rád! Ďakujeme za takéto gratulácie - je to dvojnásobne príjemné !!! Som rada, že mi chutil šalát. A nič, čo sa mení - odtiene chuti sú podobné.

Šťastný nový rok Marinochka !!! Nie je to prvýkrát, čo som pripravila váš šalát, je to veľmi chutné, práve teraz na novoročný stôl, ďakujem za recept !!!

Šťastný nový rok, Olenka! Šťastie, zdravie a pohoda v novom roku !!!

Nie je to prvýkrát, čo som pripravil váš šalát, je veľmi chutný, teraz je určený iba na novoročný stôl,

Je to také milé, že mi šalát chutil! Dobré zdravie! Tiež ho veľmi milujem.

[Marína]

Marína, ďakujem za zaujímavý šalát, veľmi sa mi páčil. Muži vyzerali nedôverčivo, ale jedli s potešením. Nemal som ľahký ocot, tak som použil balzamikový, dúfam, že to príliš neskreslilo chuť.

[Svetlana]

Svetlana, Som tak rád, že sa mi recept páčil. Veľmi ho milujem. Neskúšal som to s balzamikovým octom, ale myslím si, že je tu malý rozdiel.