Pita klasická srbská v tlakovom hrnci, variči a rúre

[Masinen]

MasinenDakujem pekne za recept. Zo zakúpeného cesta som urobila segment v MV. Veľmi chutné
Správa Vrt

[Marina22]

Marina22, krása!!
Som rád, že sa mi všetko páčilo!
Skúste mi pripraviť jablká, ukázalo sa to také vynikajúce !!!!

[Masinen]

Masinen, poďakovať! Urcite to skusim.
Môžete uviesť viac podrobností? Pridajte cukor a jablká do rovnakej zmesi alebo iným spôsobom?

Jablká nastrúhame na strednom strúhadle, podľa chuti pridáme cukor, škoricu a trochu slnečnicového oleja.
Všetko premiešame a natrieme na cesto a rovnomerne rozdelíme.
Alebo po vytvorení pity polejte jablkovým džúsom, aby bolo cesto navrchu namočené a upečené.

[Masinen]

Masinen, Určite urobím milujem jablká
Ďakujem ti veľmi pekne!!!

Včera som to urobil s jablkami, veľmi chutné!
Ale nemôžem zverejniť fotografiu, internet nechce pracovať posledné tri dni !!

A tu sú jablká pita. Pečené v rúre.

A urobil som to s jablkami. Ukázalo sa to vynikajúce. Ďakujem za recept
Iba ja som hlúpo vyložil na vrch zvyšné jablká, ktoré zhoreli, niektoré zoškrabali, ale tyčinky zostali.
Teraz otázky, katalza na písacom stroji, takže obal sa ukázal ako tenký. toto je normálne?
Alebo je to stále tak, ako zaslepiť tenké valcované pásy?
A potom nie je nič, hoci mám formu s priemerom 26cm.

Pokiaľ by všeobecne mala byť skutočná pita tenká)
Ak chcete hrubšie, zložte ho nie v tubách, ale jednoducho vo vrstvách cesta.
Potom to bude výška formulára.

A tu sú jablká pita. Pečené v rúre.

Aké chutné je to pre mňa len také kachle. Začnem jesť, ale nebudem schopný prestať

[Masinen]

Masinen, škoda, že je chutný, ale nestačí, teda jemný. Chytil som štvrtinu, ale nie je nikto iný, kto by zjedol polovicu a vzal si aj kusmančik do práce na kávu

[Masinen]

Masinen, Mária láka Peťa, o všetkom je rozhodnuté v blízkej budúcnosti, ktorú robím !!!!

[Lerele]

Lerele, a ak je cesto husto vyvaľkané, nebude také sladké, sú vynikajúce))
kokoshka, Lily, poďme na to !!!

Teraz to idem vytlačiť a som takmer pripravený .... urobiť to.

[Masinen]

Masinen, Mám na mysli jemne výšku pita. Tu na svojich obrázkoch poskladáte obrovský list a získate kyprú klobásu a ja mám pásik šírky 14 alebo 15 cm, zrolujem a dobre to dopadne, jeden a pol cm klobásy. A cesto nerastie bez droždia.
A moje auto sa brutálne kotúľa, o deviatej nemôžem ani cesto, také tenké, je neskutočné.

[Lerele]

Lerele, Ja som tiež dal svoje „párky“ vyvalené na 9-ke a tam to nevidno, tak nejako som to srdiečko napchal, ale je to nízke, tak som dal ďalšiu vrstvu, sem:

Vyrobené zo syra Adyghe, dobre, veľmi chutné, ďakujem za recept

[Lerele]

Lerele, keď to urobím s tvarohom, pita sa zdvihne.
Ale s jablkami sa to ukáže ako nízke.
Neskladujete teda s párkami, ale po vrstvách.
A takto ho môžete rozložiť na okraj formulára)
Tatoshenka, husté!!

[Masinen]

Masinen, trieda, potom rozruch menej

Áno)
A ak chcete krásu, potom so slamkou))

Chceš. Krása. Ale hustý, mäsitý, šťavnatý
Nakoniec som nahral obrázky zo včerajška ... takmer škoda, ale vynikajúce.

[Lerele]

Lerele, pita sa ukázala veľmi krásna!
Mimochodom, na vrch dávam aj jablká, ale potom treba dávať pozor v rúre, aby sa nepripálili)

Mimochodom, vrstvy budú tiež krásne, a čo je najdôležitejšie, mäsité a chutné)
Robím to, keď viem, že bude veľa ľudí jesť, aby ich mal každý dosť))

[Masinen]

Masinen, tak som pri tom zoškrabal jablká, inak by bolo všetko v koláčoch

Mimochodom, ak to dáte do dvoch riadkov, bude to upečené ?? To znamená, že jeden kruh, potom druhý zhora?

[Lerele]

Lereleteoreticky by malo)
Keď to totiž rozložíte po vrstvách, ide to vysoko a husto a všetko je upečené.

Najskôr môžete stále prikryť fóliou, aby sa vrch nepripálil

Dnes som urobil také pituny, na jedno sústo))
Zabalené do šírky a potom nakrájané nožom.
Korčuľujte na max. 6, inak vyjdú veľmi masívne)

Super

Úžasné!

[kokoshka]

kokoshka, Marina22, poďakovať)

[Lerele]

Veľmi rada vaľkám cesto na stroji !!
Dnes som z troch kusov cesta urobila tri normálne pitas!
Vyvaľkajte cesto až na 9 ki, dĺžka sa ukáže byť asi jeden a pol metra, trvalo mi to celá stolová doska.
Zrolujte do trubice a urobte slimáka. Dve také pitas sa hodia na 60 cm výbežok!
Vrch prikryjeme vajíčkom.
A pečieme do ružova!

Lerele, toto je pre vás pohodlná voľba, aby váš manžel mohol pracovať s vami! A chutné a krásne)

Štvrtý deň na vašej pite „slináchDavlyus“ dnes podniknem vyvaľovanie na daču a budem riadiť. Skúšali ste dve rôzne výplne? Mám pridať nejaký iný tvaroh? Môžeme si dať šunku?

[Loksa]

Loksa, do tvarohu môžete pridať napríklad bylinky, petržlen alebo kôpor.
Ale ak pridáte šunku, potom ani neviem)))
Tu môžete fantazírovať, ako chcete)
Všeobecne platí, že v Bosne v Srbsku pripravujú takúto pitu
S tvarohom, mäsom, zemiakmi, špenátom, jablkami.

Ja a rád jazdím
Musíme sa ale ochladiť, inak zjeme priveľa cesta, aj keď pita ešte urobím, veľmi sa mi páčila a včerajšie detičky sú také milé.
A je dobrý nápad, aby môj manžel piekol, večeria doma, pracuje blízko, ale káva s niečím chutným, áno, potrebuje to. A čím chutnejšie, tým viac

[Lerele]

Lerele, no, tento by bol zjedol na 100 percent)
Áno, kupujem múku, ktorá nepíše glatko ani meko, ale beriem tam, kde píše Ostro. Kňaz z toho nevyrastie, pretože je to tuhá múka.

No, som tu, unavený šunkou a knedľou, rozhodol som sa švihnúť na srbskú pitu

Plnky sa samozrejme dali dávať aj častejšie, ale mala som iba 300 gramov tvarohu. Nabudúce upečiem minimálne 500 kusov.
Masha, ďakujem za recept! Ukázalo sa to ako veľmi chutný koláč (do náplne som pridal kôpor).

[Biryusinka]

Biryusinka, ukázalo sa to veľmi super !!

Kupujem múku, ktorá nepíše glatko ani meko, ale beriem tam, kde píše Ostro. Kňaz z toho nevyrastie, pretože je to tuhá múka.

A kde v Moskve kúpiť takúto múku?

[Helena]

Helena, z múky z tvrdej pšenice firmy Garnets. Kúpil som v Platypus. Mali by však mať aj veľké obchody

[Gulnara]

Gulnara, v supermarketoch som nevidel tvrdé odrody granátov.
Hovorí sa, že v ABC of Taste je talianska tvrdá múka

Hovorí sa, že v ABC of Taste je talianska tvrdá múka

alebo ona. Mimochodom, dobrý nápad, treba sa tam pozrieť

Iba granáty sú dvakrát lacnejšie))

Áno, práve sa pozerám na webovú stránku Platypus 56,10 r Granáty z celozrnnej múky z tvrdej pšenice, 500 g

Dievčatá, ďakujem za odpoveď. Musíte sa objednať na Utkonose, ponúkajú zľavy s propagačným kódom. A ani neviem, čo to je.

[Deva]

Deva, Elena, dá sa vyrobiť z obyčajnej múky)
Chutné tiež !!

Samozrejme. Ale zadok rastie

Ó, Maria, uplynuli necelé tri roky, čo som vyskúšala tvoj recept - obávam sa, že je - krásna: girl_red: som kaetsya. Ďakujem za recept, hlavne za valcovanie, ale za valcovanie.
Chcel som s vami objasniť: podľa vášho receptu som pripravil cesto na 500 gramov múky a 100 gramov tekutiny a koľko ich máte s vajíčkom? Dostal som 120 vodnej múky s vajíčkom za 250? Čo veľa, takmer nie posypané múkou, iba odrezaný prvý kúsok cesta? : girl-th: no, no, myslel som si, že to bolo. Skúsim nahrať fotku.

v sobotu som konečne urobila pita ... urobila som to s jablkami a tvarohom .... mláďa odmietlo zjesť polievku, kým nemali všetky pita ...
Foto zverejním neskôr ..

[Loksa]

Loksa, Oksan, z tohto výpočtu robím cesto
300 g múky 2 vajcia a voda, aby sa nahradilo 1 vajce a soľ.
Na každých 100 gramov 1 semenník.
Ale nepotrebujeme veľmi strmé cesto, potom nahradím 1 vajce vodou.
500 gramov múky, 3 vajcia a voda rovnajúca sa 2 m vajcia.
* Anyuta *, čakanie na fotografiu))

Poďakovať. Mám holubie vajcia - mladé sliepky, tak som sa spýtal, vždy je tam ~ ~ - málo. Nenapísal som plnku z tvarohu (bolo potrebné ho pripevniť, je ťažké ho rozmazať husto) a mleté ​​mäso s kôprom.