Apple marshmallow "belevskaya" v Ezidri

Tento rok sú jablká iba more, neviem, čo by som ešte vymyslela

Ale čo vrstvená marmeláda, fórum má vynikajúci recept, vyjde to ako obchod v škatuliach, dva roky som to nechával, mierne vysušené, stalo sa to ešte chutnejším.
Belevskaja marshmallow bola takmer rok skladovaná v obrovskej smaltovanej panvici vareného typu. Predtým som to stočila do práškového cukru a vrstvy som položila pergamenom. Nepoužíval som celofán. A áno, na jar bolo ešte trochu sucho.

[4er-ta]

4er-ta, Tanyusha, tiež si pergamenom zatváraš boky? Alebo len dajte na spodok kruh pergamenu? vieš odfotiť? Len neviem prísť na to, ako to správne uzavrieť, aby som celú tácku neprehrabal marshmallow.

Váš cukrík je perfektný !!!!

[Lenusya]

Lenusya, poďakovať! Vystrihla som kruh, taký istý ako pletivo, boky nezatváram. hmota je hustá a nič netečie. Keď je marshmallow suchý, idem nožom po okraji a paleta je okamžite umytá. Našiel som fotku

.

Tu je výška vrstvy.

[4er-ta]

4er-ta, Tanyusha, ďakujem! Naladím sa, pretože sa naozaj chcem pokúsiť vyrobiť taký marshmallow. Sušila som takmer všetky jablká, všetky som ich ošetrila, pripravila som tiež veľa obyčajného marshmallow. Zostáva zamerať sa na Belevskaja)))

Ja som si urobila marshmallow z červených jesenných jabĺk, ozdobená jahodami, dostala som taký letný koláč.

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, dopadlo to veľmi pekne!

[Galina]

Galina, poďakovať!

[Strašiak]

Strašiak, Natasha, študujem tému a videla som, že moja teta sľúbila, že sa podelí o recept s nuansami varenia. Zdieľať s nami?

Aký nádherný marshmallow, veľká túžba to urobiť a máte zlaté ruky, krása je mimo chvály !!!!! Ďakujeme, že ste nám ukázali svoju prácu a zručnosti !!!!!!!

Cher-ta, Tatyana, veľmi sa mi páčila tvoja sladkosť!.
Mám aj Isidriho. Chcem sa pokúsiť pripraviť marshmallow. Povedzte mi, či sa pyré po vysušení usadzuje? Nerozumel som niečomu z obrázku. Vopred ďakujem.

[Irina]

Irina, ak je pyré dobre vyšľahané, husté, takmer sa neusadzuje. Nanášam kašu na okraj a po vysušení zostáva zhruba na rovnakej úrovni.

Ďakujem ti pekne, Tatiana!

Pastila z Antonovky

Povedzte mi, môžete pripraviť taký marshmallow na listoch pre marshmallow? Bude dostatočná výška a nebude sa hmota držať?
Nemám chuť sa toľko trápiť s papierom na pečenie ...

[Irina,]

Irina,pre mňa je pohodlnejšie to robiť na papieri. Myslím, že sa na marshmallow listy nič neprilepí. Nerobil som Belevskú, ale obvyklá tenká sa od nich dokonale odchyľuje.
Moja belevskaya

a s rezom

[4er-ta]

4er-ta, Tatyana, ale túto tému som nevidel a položil otázku na nesprávnom mieste.
Musím sa pokúsiť to stihnúť.
Máš krásu!

Moja belevskaya

čo za ROZPRÁVU guľaté a s dierou - rovný koláč.

[Irina]

Irina, áno, minulý rok som to robila pri dači, zdobila som ju jahodami, bola to moja dačinka

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, a keď ho pozbieraš, potom ho sušíš v rúre?