Sekaná

Sekaná

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: čínština

Zloženie
Cesto
Múka	450 gr.
Voda	210 ml.
Plnenie
Bravčové mäso	600 gr.
Ďumbier	malý koreň
Sójová omáčka	2-3 lyžičky
Zelené cibule	50 gr.
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať
Sezamový olej (mám slnečnicový olej)	5-6 st. l.
Ryžové víno	nepridal

Metóda varenia

• Múku zmiešame s vodou. Odpočívajte 30 minút. Do cesta som pridala malé vajíčko a trochu ho osolila.
• 
• Pripravte mleté ​​bravčové mäso, pridajte zvyšok prísad a dobre premiešajte.
• Cesto vyvaľkajte na plochý koláč a rovnomerne naneste mleté ​​mäso. Strihajte v súlade s výkresom, bez rezania do stredu.
• 
• Zatvorte mleté ​​mäso, ako je znázornené na fotografiách.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Necháme 3 - 5 minút odležať a pomaly stočíme do placky.
• 
• Pečieme na vymastenej panvici pod vekom 3 - 5 minút z každej strany.
• 
• 
• 

Miska je určená pre

5 palaciniek.

Čas na prípravu:

1 hodina.

Poznámka

Recept je prevzatý zo stránky 🔗

Podobné recepty

Sekaná v tvarohovej košeli (sušenie)

Sekaná s fazuľou a kapustou do cesta (Natusik)

Mäso "Pekný" (Natusik)

Larissa, myslím, že je to veľmi chutné. Aké bolo tvoje jedlo? Ako vyzerá jedlo?

Len nedávno sme zverejnili tento recept, nájdem ho - vložím odkaz

Dlho prepúšťaný. Joubinské koláče. Tento recept som už robila niekoľkokrát, vynikajúci. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169192.0

[tasha74]

tasha74 Vyzerajú ako vyprážané palacinky s mäsom. A urobte to rýchlo a chutne
lesik_l Venka Áno, skutočne je najviac rozosmiaty, našiel ho u Číňanov, ale doma by sa dalo povedať, že ho nevidel. Pozrel som sa do vyhľadávača ako zvitok a prezrel som si palacinky a vinič, rozhodol som sa dobre, nie je, ale nevidel som „Joubin“. Ďakujem za návrh
Vážení moderátori, odstráňte recept zo súťaže

Pozrel som sa tiež na recept a zdá sa, že som ho videl nie tak dávno. Ale ako sa podáva

Nemusíte nič mazať. Tu je technológia skladania produktu komplikovanejšia a cesto je bez škrobu. To znamená, že stále existujú rozdiely.
Recepty určite vyskúšam. Zdá sa mi, že je to ešte mňam !!!

[Sova škvrnitá]

Áno, neodstraňovať, Sova škvrnitá - skvelý recept

[Sova škvrnitá]

Áno, neodstraňovať, Sova škvrnitá - skvelý recept

Áno, súhlasím, toto je iná technológia. Rovnaké čínske koláče robím s mäsom, ale tam ho len po častiach poskladáte na kruhový. Recept je úžasný, už som ho zobral do záložiek.

Aká šperková práca !!!! Vzal som to do prasiatka, určite sa o to pokúsim!

Tiež ma teší recept - veľmi neobvyklá technológia skladania!
A ako krásne nám to bolo predstavené!

Dievčatá, ďakujem pekne. Teraz rozmýšľam, ale ako môžeme hľadať nové recepty? Svet je ako veľká dedina, niekedy sa líšia iba menom.

[Sova škvrnitá, Larissa!]

Sova škvrnitá, Larissa! A recept je vynikajúci a prezentácia je úžasná!

Ďakujem, Marin Teraz ho moja sestra pochválila, urob to rýchlo a chutne

Skvelé! Veľmi zaujímavé

Och, ako sa mi to páčilo! Pekné, rýchle varenie bez rúry. Teraz už naozaj potrebujem také recepty. Ďakujem, zaznačím do záložiek.

[+ Gala +]

+ Gala + pľúcnik Poďakovať. Páčilo sa mi tiež, že sa pripravuje rýchlo. Kým jednu nezrolujete, táto je už vyprážaná

Ďakujem za recept! Do záložiek! Vyskúšal by som všetko, čo je zverejnené na tejto stránke, ale život pravdepodobne nebude stačiť ...

[gala10]

gala10 Gal, teraz som tiež pochovaný v košíčkoch s datľami

[gala10]

gala10 Gal, teraz som tiež pochovaný v košíčkoch s datľami

Tieto koláče som urobila. Páči sa mi to. Koláče sa veľmi ľahko vyvaľkajú.Vyvalil som ich až do výšky 0,5 cm. Smažte rýchlo. Ukázalo sa to vynikajúce. Je pravda, že moji muži nechápali prítomnosť zázvoru. Hovorím im, že sú to ČÍNSKE ploché koláče. A boli by skôr zvyknutí na chuť plnky do knedlí alebo na bielizeň.

[pľúcnik]

pľúcnik Možno si dal veľa? Ani ja ho nemám rád. Ale tu sa nám páčil. Dáva zaujímavý odtieň. No každý má iné chute

Dal som asi 5 cm dlhý koreň. Zdalo sa mi to správne. Milujem zázvor.

[pľúcnik]

pľúcnik Natrela som 3 centimetre, odhodila som vlákna. Samotná chrbtica bola tenká. Niečo také
Nabudúce dám nadrobno nakrájanú papriku alebo tekvicu