Torta „Bobule na snehu“ v multivarke Bork U700

Torta „Bobule na snehu“ v multivarke Bork U700

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka:
Veľké vajcia	6 ks
Cukor	1 stoh. (250 ml.) Na váhe 230 g ..
Vanilkový cukor	1 lyžička
Múka (Makfa)	1 stoh. (200 ml.) Na váhe 120 g.
Zemiakový škrob)	1 pohár (50 ml) na váhe 30 g.
Vypúšťanie. maslo a krupicu na vymastenie a poprášenie misy
Krém:
Kyslá smotana 25%	500gr.
Cukor	1 stoh (200 ml.) Na váhe 190 g.
Na plnenie - akékoľvek bobule (čerstvé alebo mrazené)	400-450 gr.

Metóda varenia

• Hneď urobím rezerváciu, spočiatku recept na sušienku na koláč nebol môj. Ale trpel som utrpením, ktoré mi zložky priniesli do stavu „nezničiteľnosti“ (teraz je nemožné ho pokaziť) a prispôsobil sa našej karikatúre. Samotný keksík nie je celkom obyčajný, je mierne soufflový. Na hlavnej fotografii je torta s čučoriedkami. Ale dnes to budem robiť s mrazenými jahodami. Takže najskôr bobule vyberieme z mrazničky, dáme na tanier a necháme stáť pri izbovej teplote. teplota. Multi misu vymastite tenkou vrstvou sliviek. maslo do polovice výšky, mierne posypeme krupicou (koľko sa nalepí, zvyšok polejeme). Teraz sušienka: najskôr z bielkov vyšľahajte hustú hmotu. potom k nim postupne pridávame, pridáme k nim polovicu cukru. Šľaháme do hustej peny. V inej miske vyšľaháme žĺtky so zvyšnou polovicou cukru a vanilkou do bielej peny. Pridajte múku, škrob a vyšľahajte dohladka. Ukáže sa to ako dosť hustá hmota. Do tejto hmoty vpravíme polovicu našich vyšľahaných bielkovín a pri každej rýchlosti ich privedieme k jednotnej konzistencii. Mixér odstavíme z hriechu ... a obyčajnou metličkou alebo špachtľou jemne vmiešame zvyšok bielkovín (NEBIT!). Ukazuje sa to veľmi, veľmi skvostne (zabudol som odfotiť, vrh). Teraz to celé pošleme do misky multivarku, zatvoríme veko a zapneme režim „Pečenie“. Počas pečenia si pripravte krém: kyslú smotanu s cukrom vyšľahajte do nadýchaného stavu. Cukor by mal byť úplne rozpustený. Krém vložíme do chladničky. O hodinu neskôr otvoríme karikatúru a ... sakra: Vyberieme misku a ochladíme ju až do ohriatia, aby ste mohli rukou chytiť koláč. Takto to vyzerá, biele, jemné, nepražené: Nakrájame ho na tri vrstvy. Na každú nalejeme tretinu smotany a tretinu bobúľ. Boky namažte a vrch ozdobte. Koláč vložíme na 5-6 hodín do chladničky. Všetky. Torta je hotová. Doprajte si čaj!

Čas na prípravu:

Celkom 2 hodiny

Poznámka

Torta sa ukáže byť taká jemná, že podľa slov môjho manžela ju môžete jesť aj perami. Veľmi dobre impregnuje.

Aká krásna torta! Poďakovať! Urcite to skusim.

Aká krásna torta! Poďakovať! Urcite to skusim.

Na vaše zdravie, Svetochka! Veľa štastia. Ak to urobíte, nebudete ľutovať.

Helen, si priamy návrhár, neobvyklý a taký pekný

Helen, si priamy návrhár, neobvyklý a taký pekný

A nehovor mi to, Tanyush! Som rovná ako malé deti, keď kreslia, vyplazujú jazyk. A som tam tiež ... snažím sa!

Lenochka, ďakujem pekne! Zázračný! Dnes s čerešňami, ale vidím ho s čučoriedkami, myslím, že to bude úžasné!

Super a jednoduché, to pravé pre malé domáce oslavy. Ďakujem za nápad, urobím to))

Lenochka, ďakujem pekne! Zázračný! Dnes s čerešňami, ale vidím ho s čučoriedkami, myslím, že to bude úžasné!

Ach, svetlo, ako som rád, že sa ti páčilo! Úprimne povedané, myslel som si, že som recept vyložil márne, nikto sa kvôli tej zjavnej zložitosti nechce motať okolo. No blahoželám vám! ... a samozrejme aj ja. Ukázalo sa také roztomilé! Vaša je ešte vyššia ako moja a voľnejšia. A to všetko preto, že ste urobili všetko podľa receptu a ja som omylom na jednom mieste urobila chybu. Samozrejme, že to nebola katastrofa, ale stratil som celý centimeter výšky. Máš 6cm koláč, že? A ja ich mám päť.Mimochodom, môžete nahromadiť viac čučoriedok. Nemá takú žiarivú chuť ako čerešne, jahody alebo maliny. Ale v zostrihu sto bodov dopredu dá hocikomu. Ako si pamätám tie biele a fialové škvrny na sušienke ... super jednoduché.
P.S. Výborné sú aj broskyne z kompótu. Len ich treba nakrájať na plátky s hrúbkou 1 cm a mmm ...

Super a jednoduché, to pravé pre malé domáce oslavy. Ďakujem za nápad, urobím to))

A naozaj, jednoduché. Pripojte sa k našej čajovej párty!

Len, poď s tebou?

Recept rozhodne nie je márny! Stačí si vziať poznámku a uvariť, keď budete musieť.)))

Pre tých, ktorí sa chystajú variť, recept neustúpil o jednu jota!

Napriek tomu je to škoda, nie je sezóna, je ľahké si vypýtať černice! Všeobecne ma v tomto torte láka tmavé bobule.))))

Len, poď s tebou?

Recept rozhodne nie je márny! Stačí si vziať poznámku a uvariť, keď budete musieť.)))

Pre tých, ktorí sa chystajú variť, recept neustúpil o jednu jota!

Napriek tomu je to škoda, nie je sezóna, je ľahké si vypýtať černice! Všeobecne ma v tomto torte ťahá tmavé bobule.))))

Som ZA „Vy“ dvoma rukami! Po pár dňoch chcem rozložiť ďalší recept na koláč, tiež jednoduchý. Ale stále na tom musím tvrdo pracovať, aby to dopadlo bez výpadkov. Aby rovnako ako „Bobule“ nemal najmenšiu šancu na neúspech.

Počká. Bielizeň!

Pekný koláč !! Poďakovať!!! Odniesol som si to v záložkách - navarím na Nový rok!

Pekný koláč !! Poďakovať!!! Odniesol som si to v záložkách - navarím na Nový rok!

Pre tvoje zdravie! Prajem ti úspech!

a ak nie je multivark, bude to fungovat v peci - kolko stupnov / cas?

[Lenok]

Oh, Lenok, je to tvoja torta, ako mi chýbala? Alebo sme sa vtedy nepoznali. Pekný!

Po pár dňoch chcem rozložiť ďalší recept na koláč, tiež jednoduchý.

Nechápal som, kde je táto torta. Dva tri mesiacov už prešla a koláč je nemý.

[ramaha]

ramaha, samozrejme, v rúre sa ukáže, kam ide. Je potrebné zvoliť iba veľkosť formulára Panvica na varenie má malý priemer. Nastaviť na 180-185C, najskôr na 30 minút, a potom skontrolovať pomocou tyčinky alebo špáradla. Veľa štastia. Teoreticky by to malo v rúre dopadnúť ešte lepšie. Rúra je rúra!

[Vasya]

Prešlo už pár mesiacov a koláč je hlúpy

Áno, v multivarke to nevyšlo, Vasya! Nech sa snažila akokoľvek, nechcela vstať. Takže nemalo zmysel ďalej sa motať. A vy by ste sa len vydržali! Vaughn sa už o mne ohlásil, sestra ... Ha!

Ach, nedosiahnuteľná Elenochka, ups, konečne zostúpila k nám smrteľníkom! Neviem nič, varím ako predtým a vystavím recept.

Dobre, presvedčil som. Dám mu ešte jednu šancu, budiž. No, ak to nevyjde ... pozri sa na mňa!

[Helen, šťastné sviatky, drahá!]

Helen, šťastné sviatky, drahá!
🔗 🔗

Ó bože aká nádhera!
Vasilika, ďakujem drahý! Tááák fajn!
Zabudol som povedať, že vo váze mám úplne rovnaké! Anyuuuuus!
Môj manžel vie, že ich veľmi ľúbim!

Ľan, a v akom režime pečie tvoj sušienka karikatúru?

„Pečivo“, Ir. Trvá 60 minút. Máte nejaké pečivo? Nemôže to byť tak.

Nie, mám rúru na pečenie a dusenie, takže si myslím, že možno vyskúšam na multivarke, akú teplotu máte pri pečení, pretože všetko je so mnou tajné, teplotu nevidím v režime rúry a tiež na dusení. V tomto prípade dusenie pod tlakom, ale rúra bez.

Nepamätám si teplotu. Ale niekde tu na fóre Julia poskytla tabuľku teplôt a časov. Musíme to zistiť. Ak to nájdem, zapísknem, dobre?

Ir, našiel som ten tanier, ale, bohužiaľ, teplota v pekárni nie je uvedená.
Počúvajte, ale už ste niečo napiekli vo svojej karikatúre, však? Alebo sa mýlim? Zamerajte sa teda na svoju „rúru“.

No, len kastról si potom sadol, takže už nepečiem, ale ak si sušienka sadne ...


Stručne povedané, musíte vyskúšať multivark, zaujímalo by ma, aká teplota je nastavená na maximum.

Na našej sedemstovke, maximálne 120C na Multipovare. Počúvaj, Ir, ale kniha receptov by mala byť z tvojho multi. Pozri, môžeme, existuje niečo podobné.

Lenaaa, prosím ťa, kniha ... jedno meno. Existuje charlotte, ale o niečom veľmi pochybujem. Dobre, nebudem ťa nudiť, treba to skrátka skúsiť. Moja priateľka v ňom pečie výlučne na vyprážaní, myslím, že vyprážanie skúsim. Veľmi zaujímavý režim, ktorý dokáže nahradiť takmer všetko.

Nenudíš ma, však, Ir! Budem o tom premýšľať aj tu, premýšľame o čom a prídem ti to povedať.

Aká nádhera! Pozajtra ku mne chodia hostia. Takže urobím takú krásu, lahodnosť !!!
Lenul, ty si náš pán, ďakujem, obrovský, obrovský! 💋💋💋🌹🌹🌹

Nataša, druhh, ďakujem! Bol by som veľmi rád, ak sa vám bude páčiť !!! Teším sa na!

[Elena Tim]

Elena Tim, Piekla som to včera v noci ... nemohla som spať .. ani hlad .. nechápala som, čo to je
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Ďakujem, šikovná, ihličkárka, kráska !!! :
Veľmi chutné!!!
Zajtra sa budem hlásiť o chimche.

Och, Naaad! Všetko je s vami také krásne a štýlové, úžasné!
Ako mám rád také chaaashiiiiiii!
Som veľmi rada, že sa vám koláčik páčil.
Ďakujeme za takúto super fotoreportáž!

Lena! Poďakovať ! Tiež milujem porcelánové šálky, ale v každodennom živote sme všetci prešli na riad pre umývačku riadu, je to pohodlné ...
Chladný sušienok sa ukázal v pomalom sporáku, taký vysoký, bublinkový. A keď ho rozdelíte na koláče, nedrolí sa. Naozaj sa mi to páčilo. Cez víkend na vidieku to urobím s malinami, ležím v mrazničke. Myslím, že to bude tiež vynikajúce .. Mám veľmi rád ľahké koláče s čerstvými bobuľami ..

Nagy, s malinami bude strašne chutný, to som urobil!
A choyt ... a čo sa dá, mierne povedané, na dačo v takom chladnom počasí?
Počkajte si s fúzmi, takže mi je celá tlama omrznutá!

Len, cez víkendy som vždy mimo mesta. (y) Dnes som nešiel - rozhodol som sa umyť záclony v byte, začať čistiť Nový rok a môj manžel dnes schováva ruže ... Za mestom je pohoda a v zime všeobecne superzvoní ticho a snehobiely sneh. A dom je vždy lepší ako byt .. Takže, ak sa rozhodnete, môžete dokonca prísť s gophermi. Sme zvyknutí na veľké množstvo zvierat v dome ...

Ďakujem!

Bielizeň! Blížim sa k tvojmu koláču.
Ale môj škrob je kukurica. Môžem použiť alebo SPODNE?

Och, ani neviem ... nikdy v živote som to nepoužil.
Viem iba, že so zemiakmi sa líšia, ale ako veľmi?!

Lenochka dakujem za recept !!! Mrazené ovocie vo veľkom, vyskúšame !!! Do záložiek !!! :-) :-) :-)

Na vaše zdravie, Natasha, budem rada, ak sa vám recept bude hodiť!