Výrobník zmrzliny značka 3812

Je normálne krútiť motorovou jednotkou. Takže som proces takéhoto krútenia natáčal v roku 3811

Teplota na senzore pomerne rýchlo (niekde do dvadsiatej minúty) klesla na -17 ° C
Minimálna teplota ukazovala -19, kotúč sa zastavil (neviem, nasilu alebo podľa programu), keď ešte zostával čas
Recept - kiwi sorbet
Bolo evidentné, že všetko vo vnútri pohára je rovnako tekuté ako na začiatku.
A čo máme na záver?
Pohár je trochu studený, vo vnútri je trochu studená zmes ...
Čo robím zle?
Dal som plastové sklo do plechového pohára, urobilo sa všetko dobre?
Možno malo byť vybraté plechové sklo?
Na plechovom pohári je mráz, je skutočne zima
Urobil som niečo zle?

[Manna]

Manna, Vďaka za odpoveď
Hodil som tam viac otázok =)

Dal som plastové sklo do plechového pohára, urobilo sa všetko dobre?
Možno malo byť vybraté plechové sklo?
Na plechovom pohári je mráz, je skutočne zima
Urobil som niečo zle?

Prečo ste dali plastové vedro? Je to na jogurt. Zmrzlina sa vyrába v hliníkovom vedre. Nainštalujte hliníkové vedro so zmesou do tela, zatvorte veko, nainštalujte blok a pripravte zmrzlinu. V plastovom vedre kvasiť jogurt.

No =)
A šupol som
Preto sa čepeľ nekrútila dobre, zdá sa =)
Dobre, druhý pokus =)
Ďakujem ti veľmi pekne!

No, toto vedro som ani neumyl, tak som ho pretrel zvnútra
A teraz som do nej nalial zmes ...
No, ako sa hovorí, pozriete sa a vyhodíte to =)

Teplota na senzore pomerne rýchlo (niekde do dvadsiatej minúty) klesla na -17 ° C

Fúha! Pri príprave zmrzliny som nikdy nevidel svoju teplotu pod -8, aj keď sa špachtľa už prestala otáčať. Z tohto dôvodu sa vždy zdá, že zmrzlina nebola dostatočne „nastavená“.

[Muž]

Muž, takže mal vedro vo vedre. Zatiaľ nie je známe, aká bude teplota so zmesou v správnom vedre.

Uplynulo 25 minút
-9
Iba sorbet (takmer) je už prilepený k čepeliam ...
Možno preto, že som nevložil dostatok prísad?
600 gramov sa ukázalo asi ...

Takže poskočilo -9-10
Vypol som po 40 minútach
Ukázalo sa, že to bola úžasná vec, vďaka všetkým!
A diétne - podľa kalkulačky - iba 78 kcal na 100 gramov
Manželka požaduje zajtra jahodový sorbet
A chcem variť mliečne výrobky podľa GOST =)
Čo sa mi páčilo, bola textúra
Skutočne podobný rovnakému sorbetu Movenpick
Žiadne kúsky ľadu ani nič podobné ...
Rozprávka, ako som sníval rovno =)

Otázka na pánov ohľadom množstva ingrediencií
O maximálnom zaťažení - pochopiteľné
Ale o minime?
Ako som písal vyššie, sorbet je väčšinou len „zamrznutý“ na ramene
To však nijako neovplyvnilo jeho chuť.
Aspoň sa mi prvá skúsenosť veľmi páčila, ale možno môže byť chutnejšia =)
Dostal som asi 600 gramov prísad
Toľko sorbetu, ktorý jeme, niet pochýb
Ale s mliečnou zmrzlinou / pohármi - predvídam problémy
V rodine sme traja, všetci sledujeme váhu, takže nikto nezje 200 gramov zmrzliny
Maximálne - každý 100
A ako, ak naložíte 300 gramov „suroviny“, získate niečo, čo stojí za to?
Nechcem to sťahovať „pre budúce použitie“, chcem čerstvú zmrzlinu =)

[Volodya_A]

Volodya_A, Zmrzlinu som vyrobil v 3811 z 500 ml zmesi, z 300 ml. A aké máte pochybnosti o objeme? Hlavná vec nie je väčšia ako 1 kg.

[Manna]

Manna,
Vďaka za odpoveď
Pochybnosti - vyjadril som ich - zdá sa, že sa celá hmota drží na čepeli a nemieša sa, ale iba na nich ticho zamrzne
Ale pre príjemnú textúru je dôležité, aby sa vnútri netvorili ľadové kryštály, čo sa dosiahne miešaním
Ale to sa nedeje - celá omša je zaseknutá!

Mimochodom, práve som urobil kiwi sorbet - práve som ho rozmixoval v zmrzlinovači
Pokiaľ ide o jahodový sorbet, vo väčšine receptov sa z nejakého dôvodu odporúča hmotu vopred pripraviť
Je to s niečím spojené?

celá hmota je uviaznutá

Takže si sám napísal, že tam neboli žiadne kryštály. Počas obdobia, keď môžu vzniknúť, sa hmota stále mieša. Keď sa zaseklo, už sa nemôžu vytvárať žiadne kryštály - všetko je zamrznuté.

[Manna]

Manna,
Ďakujem, ale čo recept na jahodový sorbet?
Alebo zdieľajte, buďte taký láskavý, svoj vlastný, overený =)

Áno, a ďalšia otázka
A na vypnutie prístroja počas cyklu varenia - stlačíme iba tlačidlo „napájania“?

[Volodya_A]

Volodya_A, takže v tejto časti je veľa receptov, vyberte akýkoľvek

Napríklad, Zmrzlina „Jahoda so smotanou“ (výrobník zmrzliny 3812) (Sonadora)

Alebo toto Malinová zmrzlina (značkový výrobník zmrzliny 3812) (Sonadora)

vypnúť prístroj počas cyklu pečenia

Na „Štart / Stop“. A potom ho úplne vypnite a potom stlačte „Napájanie“.

[Manna]

Manna, takže nemá „štart / stop“, iba „štart“ =)
Preto som vypol vypínač a vypol =)
O receptoch - hľadám sorbet
A zároveň spôsob, ako pridať jahody do „mliekarne podľa GOST
Za rok sa podelím / pochválim, zhodil som 48 kilogramov (a zatiaľ stále vážim 89), ale stále chcem sladké, tak sa pozerám na nízkokalorické dezerty =)
Mrazený jogurt stále láka (jogurt si vyrábam sám)
A vyššie uvedené recepty, bohužiaľ, majú mimoriadne vysoký obsah kalórií =)

[Volodya_A]

ale napriek tomu chcem sladké, tak sa dívam na nízkokalorické dezerty =) Mrazený jogurt stále láka (jogurt si vyrábam sám) A vyššie uvedené recepty, bohužiaľ, majú mimoriadne vysoký obsah kalórií =)

Volodya_A, pozri sa na RECEPTY Alexandra.

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem, teraz už klesnem
Vyrobený jahodový sorbet
585 jahoda
55 cukru
25 citrónovej šťavy
Obsah kalórií - iba 61 kcal na 100 gramov!
Nevarila som nič - v mixéri a v zmrzlinovači
Fantázia!
Sladko-kyslo zároveň
Vyvstala však iná otázka
Včera a ešte viac dnes sa prejavil takýto účinok
Keďže sa čepele nedotýkajú stien, sorbet sa na čepele prilepí, takže nakoniec nie je taká zima
Ale na stenách sa vytvorí 2-3 milimetre ľadu
Toto je normálne?
Niečo mi hovorí, že pri zmesiach obsahujúcich tuky bude také vrstvenie menšie.
Správne?

Toto je normálne?
Niečo mi hovorí, že pri zmesiach obsahujúcich tuky bude také vrstvenie menšie.
Správne?

Áno. Správne.

Vyrábaný mrazený jogurt dva dni po sebe
Prvý deň - dal som si vlastný jogurt, z kvásku Evitalia a mlieka 4%
Môj jogurt sa ukázal byť dosť hustý
440 gramov jogurtu (koľko ich bolo)
300 gramov mrazeného čierneho ríbezle
75 gramov cukru (z toho 10 gramov vanilky)
Ukázalo sa to veľmi chutne
Niekoľko poznámok:
1. Vanilkový cukor nemá čo preložiť do tohto receptu, stále nie je cítiť jeho chuť
2. Bobúľ môže byť menej, inak úplne upchajú chuť jogurtu
3. Cukru čo najmenej

Na druhý deň neurobili svoj jogurt, kúpili Activiu
490 gramov Activie
300 gramov mrazených jahôd
55 gramov cukru
Activia, aj keď je napísaná ako 3,5% tuku, je oveľa tenšia ako domáci jogurt
Ale ukázalo sa to tiež veľmi chutné
Ale cukor môže byť ešte menej =)

Chcem aj zmrzlinovač. Prvýkrát som sa s týmto fórom stretol dlhší čas a len som si ho prečítal. A tak som sa rozhodol, že kupujem a bola to značka, ale teraz sa neviem rozhodnúť, ktorá !!! 3812 - všetkým sa to páči, funkčnosť, objem, ale príbeh s teplotnými strachmi, ako napríklad deklarovaných -18 - 35, ale ukazuje sa to menej a na niektorých fórach som videl, že teplota sa časom zastaví pod -4, 3811 - misa je príliš malá, budem so svojimi pohlcovačmi zmrzliny žiť v kuchyni, 3813 - zdá sa, že všetko je v poriadku s teplotou a objem misky je dobrý, ale na fóre sa píše o plastovom gizme v križovatka blízko vedra, ktorá sa môže zlomiť, ale zlomí sa pre mňa, poznám svoje šťastie. Ako si vybrať !!! Možno niekto poradí niečo chytré?

[Juliko]

Julikoak si môžeš dovoliť 3813, zober si to.Je najvybavenejšia. A skutočnosť, že má „nejaký druh umelej hmoty“, potom v akomkoľvek zariadení môžu byť niektoré časti, ktoré môžu zlyhať. Nepamätám si, že by sme hovorili o „plastových veciach“. Išlo o pohon (a iba teoreticky - za dva roky som nečítal jediný prípad jeho poruchy). Majú ho všetci pekári chleba. Keby sa to tak často kazilo, potom by si nikto dlho nekúpil pečivo. Chytáš moju myšlienku?

Mám výrobník zmrzliny 3812 - som veľmi šťastný, robím veľa zmrzliny naraz a rôzne, nádoby po 4ks na 2 litre každý po očné bulvy a do mrazničky. Tepl. keď je zmrzlinár funkčný, ide dole + - 17 *, prakticky to nedovolím takémuto tempu, násilím ho zastavím, inak sa zmrzlina nedá z plechovky vybrať, mohla klesnúť ešte nižšie , ale nepotrebujem

Dievčatá veľmi pekne ďakujem za rady !!! Teraz si môžem dovoliť ktorýkoľvek z modelov, sľúbili mi ju ako darček, tak dlho som ju chcela, že keď mi teraz dali peniaze a povedali, choď kúpiť, neviem sa rozhodnúť, ktorý z nich si vyberiem

[Juliko]

Juliko, Mám značku 3813. A aké problémy môžu nastať - všetko som zmiešal, vybral čas, jediná vec, nemám dosť času 60 minút, pridám ďalších 10 minút, potom zmrzlinu na presun do nádoba sa ukáže byť nie veľmi mäkká. Ale agregáty slegonetov sa môžu líšiť. Pozrite sa, kde je to o niečo lacnejšie - a objednajte si veľa šťastia.

[Juliko,]

Juliko, nebojte sa, ak sa niečo pokazí, aj keď som si istý, že to tak nebude.
Všetky naše zariadenia majú záruku, naši technici vám poruchu bezplatne opravia.

Ďakujem všetkým za radu! Dovolil som si to !!!!!!
Pozri !!!
🔗
Skúšam bzučať !!!!
Pomyslel som si, myslel som si, rozhodol som sa, že hoci potrebujem aj výrobník jogurtov, z nejakého dôvodu nemám rád multifunkčné zariadenia. Preto šliapem na tému asi 3813

[Juliko]

JulikoGratulujeme! Iba téma o roku 3813 TU Áno, už som videl, že si tam bol a dupol si.

Bazalková zmrzlina s jahodovou omáčkou (Sonadora)

Dobrú noc všetkým! Kúpil som si tento úžasný zázrak, nalial som zmes, najskôr zmrzlinár fungoval normálne a potom sa ozvalo vŕzganie ?? Čo by to mohlo byť? A dalsia otazka, asi som uplne bez ramena, ale dlho som poskakoval, aby sa otvor v hornej casti ostria zhodoval so zeleznym kolikom motora !!

OH! A všeobecne na 40 minút -5 predstavení !!!!!

Vyrábam zmrzlinu naraz veľa a rôzne, nádoby po 4ks na 2 litre každá po očné bulvy a v mrazničke.

Aké sú vaše obľúbené recepty?

Prišiel zoznam adries od spoločnosti Brand. Zrazu niekto príde vhod:

Narodeninové zľavy!
Drahí priatelia!

Na počesť našich narodenín vás chceme potešiť darčekmi a poskytnúť zľavu 10% na ktorýkoľvek z našich výrobkov a kuriérsku dopravu do Moskvy zadarmo!

Stačí pri objednávke do nákupného košíka uviesť promo kód „10.07“ a automaticky sa vypočíta 10% zľava, alebo povedzte kódovú frázu „Happy Birthday, Brand!“. zamestnancovi spoločnosti a ten vám vypočíta zľavu.

Podmienky propagácie: 10.07.2015-31.07.2015

Podmienky:
· Táto akcia je platná iba pri objednávke na oficiálnych webových stránkach spoločnosti
· Doprava zdarma je platná, iba ak ste uviedli propagačný kód alebo zadali prístupovú frázu a suma vašej objednávky je minimálne 3 000 rubľov.
· Zľava sa nevzťahuje na zariadenia, ktoré sa už predávajú za zľavnenú cenu.
· Zľavu z tejto akcie nie je možné kombinovať so zľavami z iných akcií.
· Bezplatné doručenie v Moskve je možné, iba ak si vyberiete spôsob doručenia kuriérom v rámci Moskovského okruhu.

Dievčatá si prečítali pokyny 10-krát a nechápali, čo znamená režim „chladenia“? Tu napríklad 1 fungovala v režime „zmrzlina“, vypnutá, zapína sa sama na chladenie? Automaticky?

Tu je:

[marlanca]

marlanca, dobrý deň!
Funkcia „Chladenie“ sa aktivuje automaticky okamžite po režime „Zmrzlina“. Ak táto funkcia nie je potrebná, je možné ju deaktivovať pomocou tlačidla „Štart / Stop“

[ksenia_br]

ksenia_br,
Zapne sa po nejakom čase, po ukončení režimu „zmrzlina“? Pretože OKAMŽITE sa to nezapne automaticky, skúsil som počkať 2-3 minúty ..., ticho ...

[marlanca]

marlanca, funkcia „Chladenie“ sa zapne 10 minút po ukončení režimu „Zmrzlina“, ak nevypnete výrobník zmrzliny

[ksenia_br]

ksenia_br,
Ďakujem pekne, tak dlho som nečakal ...

[marlanca]

marlanca, vôbec nie!

V roku 3811 som po rozpracovaní chladiacej funkcie mal rozpaky - nemohol som dostať vedierko zo zmrzlinovača, úplne tam zamrzlo, zmrzlinár vypol a potom čakal asi 20 minút, keď bolo možné presunúť vedro a lopatku vo vedre, takže teraz to skúšam, nepoužívajte funkciu.

[Stafa]

Stafa,
Svetik, ďakujem ... budem strážiť ...

Na druhý deň si urobím zmrzlinu z vodného melónu (250g), smotany (200ml) a 2 lyžice cukru. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Po skončení súťaže „Jedlá a nápoje do horúceho počasia“ som začal uvažovať o automatickom výrobníku zmrzliny. Ktorý z nich si vyberiem 3813 alebo 3812, myslím, že sedím

[julia_bb]

julia_bb, výrobník zmrzliny Brand 3812 je funkčnejší, pripravíte v ňom nielen zmrzlinu, ale aj prírodný domáci jogurt. Ak ste milovníkmi zmrzliny, model 3813 má objem misky 2 litre (pre 3812 - 1,5 litra).

[ksenia_br]

ksenia_br, tak by som chcel mať 2 litre a multifunkčný. Áno ...

[Julia]

Julia, Vybral by som si trinásteho. Jeho použitie je flexibilnejšie. A jogurt je možné pripraviť v jogurtovači, pomalom sporáku a termoske.

[Manna]

Manna, zatiaľ čo cena sa zastaví, aj keď viem, že je aj drahšia