Cuketa zapečená s vajcom alebo mletým mäsom

Cuketa zapečená s vajcom alebo mletým mäsom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: Americký

Zloženie
paradajka	2 ks
tekvica	1 malý
tekvica	1 malý
úklon	1 ks.
cesnak	1 klinček
olivový. maslo	2 lyžice. l.
mäkký syr (mám jogurt)	2 lyžice. l.
vajcia / mleté ​​mäso	3 ks / 300 gr.
bazalka (nepridáva sa)	zväzok
čili vločky	ochutnať
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať
zelené	na ozdobu

Metóda varenia

• Pre tento recept budete potrebovať liatinovú panvicu, ktorá je vhodná na pečenie v rúre. Bohužiaľ taký nemám, takže som ho nepečie v rúre, ale o tom napíšem viac.
• 1. Nalejte do panvice olivový olej.
• 2. Nakrájajte cibuľu, nasekajte menší cesnak. Vložte ich do panvice a smažte ich do zlatista.
• 3. Cuketu a tekvicu nastrúhame, dáme do misky, osolíme, premiešame a vložíme do cedníka, necháme 10 minút odkvapkať prebytočnú vodu.
• 4. Nakrájajte paradajky a pridajte k cibuli.
• 5. Keď je zelenina scedená, pridajte ju do panvice. Varíme niekoľko minút, kým nezmäknú.
• 6. Pridajte mäkký syr, myslím, že hovoríme o tvarohu (pridal som vlastný jogurt), premiešajte. Syr sa roztiahne a v miske bude niečo ako omáčka.
• 7. Do zeleniny urobte vrúbky a zašľahajte vajcia. Prehĺbenie, aby sa vaječná hmota dostala takpovediac dovnútra miešanky.
• 8. Potom vložte panvicu do rúry a pečte 10 minút pri teplote 180 - 200 stupňov. Iba som pokračoval v varení na sporáku.
• 9. Misku ozdobíme bylinkami (ja mám sušený kôpor).
• Dobrú chuť!
• Toto jedlo mi tak chutilo, že som ho uvarila aj s mletým mäsom. Mleté mäso pridané po paradajke. Zvyšok je rovnaký.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

sporák / rúra

Poznámka

recept odtiaľto:

Recept je jednoduchý a chutný. Neviem, možno veľmi jednoducho, ale o to viac som nikdy nejedol strúhanú dusenú cuketu a tekvicu. Som len potešený, určite budem viac variť

Podobné recepty

Cuketa plnená a pečená v rúre (Správca)

Pečená plnená zelenina v uzbeckom štýle (MariS)

Pečená zelenina v talianskom štýle (kava)

A práve mám takú panvicu! Ďakujem za recept !!! Môžete nahradiť paradajky paradajkovou pastou?

A práve mám takú panvicu! Ďakujem za recept !!! Môžete nahradiť paradajky paradajkovou pastou?

Ak nie sú žiadne paradajky, prečo ich nevymeniť

Zajtra budem variť druhýkrát !!! Veľmi chutné, ocenil aj môj manžel, ktorý pri zmienke o tejto zelenine v miske (cuketa, tekvica) zvykne pokrčiť nosom !!! Poďakovať!!!

A s mäsom je to ešte chutnejšie !!!

[Kizya]

Kizya, takže som mal rovnakú reakciu, nechápem, prečo sa stáva tak chutným !!!! Som rád, že sa vám tento recept páčil