Kuracie pečeň s ryžou a zeleninou v pomalom sporáku Steba

Kategória: Mäsové jedlá
Kuracie pečeň s ryžou a zeleninou v pomalom sporáku Steba

Zloženie

kuracia pečeň 1 kg
úklon 2
mrkva 2
tekvica 0,5 kg
Paprika 2
paradajky 2
zemiaky 3
guľatozrnná ryža 1mst
rajčinová pasta 2 lyžice. l.
voda 50-60ml
soľ, korenie
zeleninový olej 1-2st. l.

Metóda varenia

  • Chutné, rýchle, zdravé a uspokojujúce jedlo. Je možné použiť akúkoľvek zeleninu, ktorá sa nachádza v dome, hlavný princíp.
  • Olúpte, nakrájajte a osmažte cibuľu a mrkvu. Pridajte trochu nasekanej kuracej pečene (mala som ju zmrazenú, rozmrazenú a mierne nakrájanú). Na vrch pridáme ryžu, všetku nakrájanú zeleninu, korenie a soľ. Vložte do paradajkovej pasty, zalejte 50-60g vody (aby išla para). Zelenina Program 12 minút 0,7 suda. Vďaka tomu získame najkrehkejšiu a šťavnatejšiu pečeň v zelenine, ktorá nestratila svoj tvar. Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Vyprážanie, zelenina

Poznámka

Spočiatku som to robil 20 minút, ale ryža je veľmi uvarená. Skúšal som to 12 minút, vyšlo to optimálne.

ElenkaM
Poďakovať! Milujem tieto jedlá, rýchle, jednoduché, chutné!
Linadoc
Áno, často to robím z toho, čo je. Hoďte to - 20 minút a rodina je kŕmená 2 dni.
Elena Tim
Samozrejme, tiež veľmi rád makám v pomalom sporáku, ale nikdy by mi nenapadlo variť takúto kuraciu pečeň. Ďakujem za nápad, Linadoc!
Alenka212
Linadoc... veľmi priťahuje recept. 0,7 bar je pod tlakom alebo bez. Nápad pripraviť pre tých, ktorí to potrebujú, v karikatúre alebo v tlakovom hrnci (nemôžem zvoliť tlak).
Elena Tim
Citácia: Alyonka212

Linadoc... veľmi priťahuje recept. 0,7 bar je pod tlakom alebo bez. Nápad pripraviť pre tých, ktorí to potrebujú, v karikatúre alebo v tlakovom hrnci (nemôžem zvoliť tlak).
Alenka, 0,7 bar - to je tlak. V mojej karikatúre to tiež nie je regulované. Ale nenechám sa odradiť, iba si nastavím režim „Kasha“ a je to. Alebo to bude možno lepšie na „Multipovare“. Ešte som sa nerozhodol.
Lenus, dobre, ak varíš, zapískaj neskôr, aký program si si vybral, dobre? A ja, ak ťa predtým uvarím, tiež maják!
Alenka212
Musel som si prečítať popis Šteby. Teraz je jasné, že budem variť v tlakovom hrnci. Zostáva kuracia pečeň na život ...
Linadoc
Citácia: Alyonka212

Linadoc... veľmi priťahuje recept. 0,7 bar je pod tlakom alebo bez. Nápad pripraviť pre tých, ktorí to potrebujú, v karikatúre alebo v tlakovom hrnci (nemôžem zvoliť tlak).
0,7 je vysoký tlak. Varil som v inom tlakovom hrnci, ani tam nebol zvolený tlak. Varil som buď na „kaši“ (štandardne 20 minút), alebo ručne 15 minút na pretlak.
Alenka212
A ako sa v tejto dobe cíti ryža (a aký)? Štandardne mám v tlakovom hrnci 20 minút iba mäso, zeleninu 5, kašu 6.
Linadoc
Citácia: Alyonka212

A ako sa v tejto dobe cíti ryža (a aký)? Štandardne mám v tlakovom hrnci 20 minút iba mäso, zeleninu 5, kašu 6.
Áno, ryža je veľmi uvarená (mám guľatozrnný Kuban). Dnes som to skúsil na 12 minút - ryža je oveľa lepšia a pečeň rovnako šťavnatá. Teraz zmením čas v recepte. Myslím si, že 12 minút je optimálnych.
milka80
Ďakujem za recept, dopadlo to vynikajúco! Len ja som zemiaky nepridával ... podľa môjho chápania, či už so zemiakmi, alebo s ryžou)) Vzal som si dusenú ryžu, za 12 minút bola úplne hotová a nevarená.
MariaZ
Robila som to bez cukety (žiadna nebola), všetko ostatné podľa receptu, veľmi mi chutilo, to je veľmi priame !!! Kto neskúsil dať kapustu? alebo to narusi chut pecene? Chcem skúsiť namiesto dnešného dňa pridať cuketu.
Linadoc
Citácia: MariaZ
Kto neskúsil dať kapustu?
Neskúšali ste to, ale môže to byť drsné. Ak sa vám páči, napíšte správu, prosím!
Spravidla to robím často, pretože na to nie je vôbec čas, ale musíme rýchlo nakŕmiť pluk. A toto je rýchle, chutné a zdravé.
MariaZ
Skúsim na začiatok pridať 300 g, odhlásim sa z výsledku. len 1 kg cukety teraz stojí ako 1 kg bravčového mäsa, ruka sa nezdvíha))) pochúťka, sakra ...
Linadoc
Citácia: MariaZ
iba 1 kg cukety stojí teraz až 1 kg bravčového mäsa
To je áno! Je to len to, že mám svoju vlastnú, tonu, nimi kŕmim kurčatá No, aj iná zelenina ... vo veľkom množstve
optimista
Linadoc, a uvoľniť tlak po ukončení programu?
A ako chutí? Na zeleninový guláš?
Linadoc
optimista, Nehrajem, vôbec nezasahujem do Stebeho. Ona má svoju vlastnú úlohu, ja svoju. Všetko je veľmi jemné a chutné. Nevšedná večera.
optimista
Linadoc, a varil som! Všetko som robil striktne podľa receptu, dopadlo to chutne a ... veľa.
Podľa očakávania chutí ako zeleninový guláš s pečeňou.
Dakujem pekne za recept.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba