Tlakový hrniec a la Tanuki (ázijská fantázia) Steba DD1

Tlakový hrniec a la Tanuki (ázijská fantázia) Steba DD1

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Ryža	2 m st
Paradajka	1 ks
Bulharská červená paprika	1 ks
Baklažán	1 ks
Mrkva	1 ks
Sójová omáčka
Kurací rezeň	1 ks

Metóda varenia

• Dnes ma pritiahla k ázijskej kuchyni, buď som videla dosť televízie, alebo si Tanuki spomenula)
• Všetko je pripravené veľmi rýchlo a dopadne to vynikajúco. Soľ nič, pretože použijeme sójovú omáčku, ktorá je však sama o sebe slaná.
• Varte ryžu, čo sa dá robiť v Shtebe v režime Kaša po dobu 13 minút, tlak 0,7. Alebo môžete v hrnci na ryžu)
• Vezmeme si 2 multi-poháre ryže, ja mám zmes 4 x odrôd Yarmarka a 3 multi-poháre vody.
• Tento pomer je 1: 1,5
• Všetku zeleninu nakrájame na tenké prúžky a dlho. Kuracie filé tiež nakrájame na tenko a dlho.
• Páči sa ti to
• 
• Zahŕňame. Shtebu v režime praženia 20 minút. Nutná oceľová miska, pretože sa veľmi zahrieva !!
• Nie je skvelá rada mať maximálnu teplotu, potom nemusíte čakať na odpočítavanie)
• Alebo môžete počkať)
• Hneď ako sa miska rozohreje, nalejte ju. Slnečnicový olej a vhoďte baklažány a začnite ich miešať. Navrch dajte sójovú omáčku. Na varenie baklažánu potrebujeme všetkých 5 minút !!
• 
• Ďalšou zastávkou sú papriky, mrkva a paradajky. Hodíme do misy a polejeme sójovou omáčkou a orestujeme.
• 
• Zároveň ich nevyberieme, ale posunieme nabok a dáme filé. Rovnako dobre posypte sójovou omáčkou.
• 
• A pokračujeme k podávaniu.
• Na tanier dajte ryžu, na vrch kuracie filé a dookola zeleninu)
• 
• Pohľad zhora
• 
• Dobrú chuť všetkým !!

Program varenia:

Praženie + kaša

Poznámka

V Tanuki sa toto jedlo podáva s rezancami a hovädzím mäsom.
Môžete tiež pridať žlté korenie.

Och, Maroussia, zjavne som sa ponáhľala k svojej obľúbenej ázijskej téme a ešte si úplne nevytvoril čakajúci recept!

Liz, všetko je pripravené))
Teším sa na váš životopis ako od špecialistu. Ázia))

No, veľmi chutné, rád by som si k vám sadol! A môj taký zázrak by ich nejedol mäso a zemiaky - ich obľúbené jedlo!

Marusechka, už nás čaká taká mňamka a krása!
Ja by som sem pridal zázvor a cesnak pre ázijský prízvuk a zvyšok je vecou chuti a prítomnosti korenia. No, ryža, samozrejme, bez divokej)))) sa neje nikde v Ázii, ideálne by tu bola iba okrúhla ryža, ktorá by znela jednoducho skvele!
Áno, to všetko je hlúposť, máte také nádherné fotografie, výborne !!!!

Liz, ďakujem)) vezmem do úvahy) Pamätám si, že tam bolo niečo iné, pravdepodobne zázvor)) a zabudol som na cesnak))
A akú ryžu som chytil)
Nabudúce to urobím s guľkou)
A tiež s rezancami bude vynikajúci s vynikajúcimi !!
Pokiaľ si dobre pamätám, potom prídu pohánkové rezance

[Masha]

Mashaaké krásne, chutné a určite šialene chutné! Ďakujem za recept!
Ako sa baklažány objavujú doma (zajtra chtoli)))) urobím to hneď!

Liz, ďakujem)) vezmem do úvahy) Pamätám si, že tam bolo niečo iné, pravdepodobne zázvor)) a zabudol som na cesnak))
A akú ryžu som chytil)
Nabudúce to urobím s guľkou)
A tiež s rezancami bude vynikajúci s vynikajúcimi !!
Pokiaľ si dobre pamätám, potom prídu pohánkové rezance

Kaša, s absolútne akýmikoľvek rezancami bude vynikajúca, a ešte viac s pohánkou - klasika! Až potom tam rajčiny nepridávajte.

Len, ďakujem) áno tu je potrebný 1 kus))

Kaša, s absolútne akýmikoľvek rezancami bude vynikajúca, a ešte viac s pohánkou - klasika! Až potom tam rajčiny nepridávajte.

Mám to !! A rúž je už ruská kuchyňa

[Maškrta]

Maškrta, baklažán, síce jeden, ale potrebný! Baklažány s príchodom AF mám takmer vždy na sklade, ale teraz už zjedli všetko)))))
Zaujímalo by ma, či sem môžete pridať huby? a ktorý je lepší?

No skúste huby vyhodiť. Ale neviem ktoré)))
Možno si kúpite šampiňóny alebo japonské huby, aby to bolo na túto tému)

Hliva ustricová je tu presne!

Liz, ako ich správne varíš?

Mashun! Poďakovať. Toto je výborné!

[Masha!]

Masha! Toto je výborné!!! Môj manžel je všeobecne milovníkom ázijskej kuchyne, šťastný ako slon
A jedlo sa ukáže krásne!
Ďakujem, Mashun, obrovský!

Len tak si varil ?? !!
Som rada, že váš manžel bol spokojný))

Liz, ako ich správne varíš?

Áno, stačí ich umyť, nakrájať na prúžky a rýchlo ich opražiť na prudkom ohni, tak ako všetka iná zelenina.

Áno, urobil som. A tu je správa (aj keď nie dosť ryže), ledva sa mi podarilo odfotiť ju

Ľan, krása !!! Teraz chcem vyskúšať aj s hlivou ustricovou)

Dievčatá a určite posypte na vrch koriandrom a praženými sezamovými semiačkami, potom to bude určite japonský!

[Lisa]

Chcem aj s hubami, ale vedľa domu predávajú iba šampiňóny.
Tentokrát som pridal dva strúčiky cesnaku, zabudol som na zázvor. V piatok sa s najväčšou pravdepodobnosťou budem opakovať, iba s rezancami. No, so zázvorom, koriandrom a sezamovými semiačkami))). Lisa, ďakujem za radu, samotné jedlo je veľmi chutné a ľahké a s vašimi radami bude aj rozmanité!

Dnes som chcel znova, niečo také)
Trochu zmenené.
Varené pohánkové rezance, vyprážané hlivy v horúcej miske po dobu 5-7 minút. A bez baklažánu a rúžu)
No, veľmi chutné)

Maroussia, a ak posypete sezamom, bude to ako v Tanuku.

Liz, zabudla som si dnes kúpiť v obchode sezamové semiačka !!!
Mám radšej rezance)
Kúpil som si aj ryžu)
A hlivy dali takú chuť, len si myslím))

Masha, aké chutné jedlo, s rezancami! Musíme to urobiť.

Ach, aká nádhera a určite lahodnosť! Práve som sa vrátil zo slávnostného stola (narodeniny vnučky), a keď som uvidel toto jedlo, slintal som. Určite sa pripravím a o výsledku podám správu. Beriem to do svojich záložiek. POĎAKOVAŤ!!!

Áno, vôbec nie)
V skutočnosti to dopadne veľmi chutne !!

Dnes som chcel znova Áziu, možno som dostal balíček z Číny paličkami)

[Masinen]

Masinen, povedzte nováčikovi Plizovi, ešte som sa ani nepokúšal o varenie, ale všetko je také zaujímavé a chutné. Vyprážať filé tiež? Oddeliť od zeleniny? A ak vedľa zeleniny, ako je napísané, opatrne premiešať? A je myslený režim na kašu pre ryžu?

Filety tiež treba vyprážať, môžete ich vyprážať oddelene od zeleniny, alebo môžete aj s korením, ako hovorí recept.
Ryža musí byť varená v režime Kaša)

Milujem tento druh jedla. záložka. zostáva len kúpiť všetko

[Svetlana]

Svetlana, Skús to !! Tiež si niekedy rád takto uvarím))

Masha, ďakujem - ďakujem! a ešte veľa vďaky od môjho manžela!
Veľmi chutné! Môj manžel sa pýtal, prečo kvôli tomu chodíme do reštaurácie, keď je to doma rýchlejšie a chutnejšie, a hlavne sa vie z čoho)

[Helena]

Helena, ach, no, naozaj som sa strápnil))
Ak je muž ouenil, potom je to skutočne vynikajúce))
Som rád, že moja práca je prospešná, recept sa ukázal ako užitočný)