Sýrovo-čokoládový chlieb s kondenzovaným mliekom (pekárnička)

Sýrovo-čokoládový chlieb s kondenzovaným mliekom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Suché droždie	2,5 lyžičky
Múka psh.	500 g
Soľ	1 lyžička
Cukor	2 lyžice. l.
Vanilín	1 g
Vajcia	2 ks
Olej sl.	100 g
Mäkký syr Jantárová	50 g
Kondenzované mlieko	50 g
Horúca čokoláda	1 vrecúško.
Mak	1 polievková lyžica. l.
Voda	150 ml

Metóda varenia

• Diétny režim - 5 hodín.
  

Poznámka

Chcel som snívať.

Druhá možnosť sa urobila bez jantárového syra. Ukázalo sa, že chlieb je menej hustý a vzdušnejší. Čo ovplyvní syr?

Tretia možnosť. Vyskúšajte v recepte na nedostatok vajec pridané 50 ml mlieka. Páči sa mi.

[BIELY CHLIEB so syrom a kyslou smotanou]

Recept som trochu pozmenil a stalo sa to.
BIELY CHLIEB so syrom a kyslou smotanou
Suché droždie 2 lyžičky
Múka, psh.-400gr.
mäkký tavený syr -100gr.
kyslá smotana 2 lyžice. l
Soľ - 1 lyžička.,
Cukor - 1 polievková lyžica. l.,
Sub-olej - 2 lyžice. l.
voda - 260 ml

Rýchly režim, 2,00 hodiny, veľkosť M, tmavá kôra

BIELY CHLIEB s osmaženou cibuľkou
Suché droždie 1,5 lyžičky.
Múka, psh.-400gr.
Vyprážaná cibuľa 2 lyžice l.
Soľ - 1 lyžička.,
Cukor - 1 polievková lyžica. l.,
Sub-olej - 1 polievková lyžica. l.
voda - 60 ml + mlieko 200 ml

Rýchly režim, 2,00 hodiny, veľkosť M, tmavá kôra