Pekinská kapusta plnená kapustou s nakrájanými kuracími prsiami (multivarka značky 701)

Pekinská kapusta plnená kapustou s nakrájanými kuracími prsiami (multivarka značky 701)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Okrúhla ryža	1/4 d. stcn.
Ryžová voda	Ok. 35 ml.
...
Listy čínskej kapusty	4 veci.
Voda na kapustu	1 d. stcn.
...
Malá cibuľa	1 ks.
Malá mrkva	1 ks.
Cuketa	Ok. 150 gr.
Zeleninový olej	2-3 st. l.
Kuracie filé (prsia, 1 kôl)
...
Adjika	2 lyžice. l.
Kaviár na squash	2 lyžice. l.
...
Soľ	ochutnať
Zeleninový olej	2-3 st. l.

Metóda varenia

• Ryžu varte do polovice varenia v režime „Krúpy-1 (expresné)“. Opláchnite to. Vypustite vodu
• 
• 
• Opatrne oddeľte kapustné listy od vidličky. Vložte ich do misy. Na naplnenie vodou. Parný režim 5 minút. Opatrne odstráňte listy. Chladnička. Na omáčku nechajte kapustový vývar.
• 
• Nalejte olej do misy. Vložte nadrobno nakrájanú cibuľu, cuketu (časť nechajte na omáčku) a nasekanú mrkvu. Smažte režim „Fry-2 (ryby)“ so zatvoreným vekom po dobu 7 minút, niekoľkokrát ich premiešajte.
• 
• Mäso nakrájajte alebo nakrájajte nadrobno
• 
• Z listov kapusty odrežeme hrubé stopky. Nakrájajte ich najemno spolu so zvyšnou cuketou. Spojte cuketu, kapustu, adjiku a squashový kaviár. Soľ. Zalejeme kapustovým vývarom. Zmiešať. Omáčka je hotová
• 
• 
• Spojte osmaženú zeleninu (cibuľu, mrkvu a cuketu) a ryžu. Osolíme (mierne presolíme - mäso nesolíme). Pridajte mäso. Zmiešať
• 
• Na dosku rozložíme kapustný list. Vložte do nej plnku. Omotajte najskôr po stranách, potom vrchnej strane plachty a potom otočte smerom k stopke
• 
• Nalejte rastlinný olej do misy. Vložte plnenú kapustu do misy. Režim Fry-2 (ryby) 5 minút so zatvoreným vekom. Misku necháme mierne vychladnúť
• 
• Polevou nalejeme kapustové závitky. Hasiaci režim 1 hodina
• 
• 

Miska je určená pre

4 kapustové kotúče

Čas na prípravu:

1 hodina + príprava

Program varenia:

Krúpy-1 (expresné), para, vyprážanie, dusenie

Podobné recepty

Zelné rolky v paradajkovej omáčke (tlakový hrniec 6050) (MariV)

Pikantné kapustové kotúče v stredomorskom štýle (natapit)

Pekinská kapusta plnená kapustou so zeleninovou omáčkou v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

úžasný recept! ako je všetko podrobne popísané a zobrazené!

Áno, Mannochka. Ako vždy, pri tak chutnej pochúťke neexistujú slová! 🔗

Ďakujem dievčatám Dúfam, že vám recept príde vhod

Mama drahá! Mannochka, dobre, dáš to! Musíte prísť s takou mňamkou! Táto plnka je neobvyklá, o omáčke už mlčím. Teraz to tiež urgentne chcem urobiť. Vďaka za krásu a lahodnosť!
A šťastný nový rok!

[Lenochka]

Poďakovať, Lenochka! Som rada, že sa mi recept páčil! Dúfam, že sa to miláčikom páči