Maxwell MW-3752W. Chlieb z pšeničných otrúb (a ďalšie veci, ktoré sa nachádzajú v kuchyni)

Maxwell MW-3752W. Chlieb z pšeničných otrúb (a ďalšie veci, ktoré sa nachádzajú v kuchyni)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kefír	150 ml.
Horčičný olej	1 polievková lyžica. l.
Suchý kvas	2 lyžice. l.
Pšeničná múka	200 pred Kr
Pšeničné otruby	50 g
Ľanová múka	40 g
Med	1 lyžička
Cukor	2 lyžičky
Soľ	0,5 lyžičky
Suché droždie	1 lyžička

Metóda varenia

• Kefír s rozpusteným medom sa naleje do formy, pridá sa olej, suchý kvas sa zmieša s pár lyžicami teplej vody a vyleje sa, potom sa pridajú suché prísady. Na vrch položte droždie, zatvorte veko, nastavte prvý program - hlavný režim. Počas prevádzky kachle neobťažujeme, veko nebuchneme - poradí si samo. Za tri hodiny - prosím, jedzte!

Miska je určená pre

450 gramov

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Hlavný

Národná kuchyňa

Ugrofínsky

Poznámka

Tento sporák som kúpil predvčerom. Pečil chlieb podľa receptúry hongkonskej továrne. No, chlieb ... No, je to vynikajúce ... Dajte mi, myslím, improvizáciu a urobím bochník podľa princípu sovietskeho Oliviera - z toho, čo mám. Takže ... kefír stagnoval - v rúre! Bran našiel celé balenie - na rovnakom mieste ... Ach, suchý kvas z predminulého leta sa skrýva v kúte - choď von, miláčik! Všeobecne pokiaľ dosiahol, zaspal. Upiekla som ho, vytiahla, nechala vychladnúť, odfotila ... pri písaní tohto opusu dieťa zmenšilo pol bochníka. Cítim, že moja žena večer nič nedostane

[Sporák]

Sporák, s prvým chlebom na fóre!

Ale aj tak je lepšie krájať chlieb, keď vychladne na izbovú teplotu, strúhanka nebude tak uviaznutá za horúca-vlhko.

Ale aj tak je lepšie krájať chlieb, keď vychladne na izbovú teplotu, strúhanka nebude tak uviaznutá za horúca-vlhko.

Ďakujem, hneď ma to nenapadlo ... V živote sa súčasný obyvateľ mesta málokedy stretne s horúcim chlebom a ako dieťa som v pohybe hrýzol bochník, doma už ten vychladnutý krájali :-)

Kachle vydávajú počas prevádzky zvuk. signál. V pase o tom nič nie je. Čo chce?

Kachle vydávajú počas prevádzky zvuk. signál. V pase o tom nič nie je. Čo chce?

Sám som to nemohol nájsť, ale mám podozrenie, že to naznačuje ona - po škrípaní neotvárajte veko, nerobte zmeny. V režime oneskorenia nepípne.

Kachle vydávajú počas prevádzky zvuk. signál. V pase o tom nič nie je. Čo chce?

- možno je to signál na pridanie prísad (semená, sezam, hrozienka atď.), ak vo vašom sporáku nie je dávkovač.

[Sporák]

Sporák, zaujímajúci sa o váš recept, pečený ako jediný bez kvasu a medu - a veľkosť je malá - urobím poznámku

Ahoj! Recept je veľmi dobrý. Mám pekárničku Burning 900, recept je len pre ňu.
Pečiem už dlho, od perestrojky. Ale v pekárni sa niekedy získa chlieb s pokazenou doskou. Chlieb chutí výborne, ale vrch nie je šťastný.

Odpoveď nájdete tu Chlieb stúpa, ale klesá dovnútra. Príčiny.