Zdobíme perníčky, koláčiky

A to sú cookies. Kreslil som iba z niektorých. Čokoláda - biela a tmavá. Ale všetky sú vynikajúce.

Dievčatá a ešte som piekla perníky!

Úprimne povedané, s týmito výrobkami som už unavená. Na Vianoce zostáva ešte jeden dom.

Veru, dobre, dávate, „unavený“, samozrejme, každý perník je umelecké dielo, stále by ste sa neunavili, ale na KRÁSU sa dá byť čím hrdý

„Prvý perník“
Mám len otázku: sú všetky perníčky také tvrdé, alebo len ja?

Ahojte všetci! Tento rok som perníky piekla prvýkrát Dievčatá, povedzte mi, prosím, kde si môžete objednať odrezky foriem. A je ťažké sa zaobísť bez plesní. A ďalšia otázka, prečo video výšivka Kefa nefunguje? Nie je k dispozícii všetkým alebo čo? : girl-th: Veľmi som chcel vidieť

Tu sú moje posledné perníčky, vyrobil som kone pre svoje deti.

Aj ja so svojimi perníčkami, narýchlo zdobenými mastichou a polevou

Dievčatá, pozrel som sa na vašu krásu .. DOBRÍ MUŽI !!! : bravo: Škoda, že som tému videl príliš neskoro. Budúci rok sa tiež vopred pripravím a budem bez náhlenia maľovať.)

tu sú moje perníčky




to nie je všetko, už mnohí dali, ale zabudli sa odfotiť.

Dobre! Páčil sa mi hlavne ružový kôň. A stále nemôžem zverejniť svoje, ako mnoho iných vecí.

[olesya26]

Dievčatá sú moje perníčky. fotografia sa ukázala, nie veľmi, ako sa ukázalo. Na fotografovanie nebol čas, tým menej na správy. Teraz sa práve objavil čas. Mám tiež cesto na polovičnú porciu, napiekla som 14 podnosov, ozdobených 12, Takmer všetky sa minuli na darčeky

olesya26, Krása! Výborne! Priamo v priemyselnom meradle! Chcela by som vyzdobiť koláčiky, ale po novoročnej perníkovej sezóne sa jednoducho nedostanem preč!

Ďakujem za pochvalu, perníky som piekla prvýkrát, celá kuchyňa bola pokrytá perníkmi, rovnako ako vo výrobe, ledva stihla nový rok. Polovica porcie cesta je ešte v chlade. Chcem vyskúšať dom. Ale neskôr

[Anyut !!]

Váza s ružami

AAA !!!! Ira! Aká nádhera! : bravo: Detaily, sestra! Detaily !!!! Veľkosť perníka, ako je zdobený, ako je maľovaný? A ako dlho to trvalo pre takúto krásu?

poďakovať Anyut !! Veľkosť perníka je 10x10. Neverte formám, ktoré som kúpil za cent - 80 rubľov. V sade bolo 5 kusov. Toto je najväčší. Okrem toho železo)) Na fotografii tiež nie sú zvlnené z boku. Ruže už boli vyrobené. Preto to netrvalo veľa času. Samozrejme, zatiaľ čo náplň je suchá. Väčšinou to nechávam cez noc. A kreslil som dobre maximálne 10 minút
Poleva - nazýva sa super ľad. A maľovala gélovými farbami riediacimi sa vodou. Ale všimnem si, že farbu zobral gél Wilton - veľmi nevyschne, musel som ju zhora prekryť cukrárskym lakom. Amery farba lepšie schne. Toto je z mojich pozorovaní)))

Loren, a to na 10min?

no áno

Loren, krása.

[geisika]

Kinders

Och, Ol! Čo sú roztomilé! Zmätený !!!! Výborne !!!

geisika, Super! je to na tortu?

Áno, práve tu

Torta „Kinder“, "Spartak" vo vnútri, hmotnosť 2 kg, tmel MMM s nečistotami SHMM. Ukázalo sa, že Yayko je brucho, ako hovoríme „opetskuvatiy“)))))

Už dva dni je cesto na farbenie koláčikov v chladničke ... a môj syn v poslednej dobe požaduje zvýšenú pozornosť od mamy (kríza je zjavne 2,5 roka), tak chodím okolo cesta, lízam si pery. ..

A upečené stále nemôžem natrieť, polovica z nich je už prasknutá. Skryjem zvyšky na tréning)) A tie, ktoré som urobil pred NG, sem nebudem zverejňovať))

A ja proste nemám cesto a samotné perníky a nebudem naštartovať nového ducha. Proces miesenia perníkového cesta je pre mňa akosi náročný, takže toto „potešenie“ zdržujem. Ale študujem veľa materiálu na internete, zbieram ozdoby, najrôznejšie čipy a zaujímavé nápady. Niekedy si len zacvičím pilník, aby som si vyplnil ruku.

[ledi]

Dievčatá, vyzerajte, aké sú super 🔗

ledi, fotografia nie je viditeľná, uložíte ich do počítača, potom ich nahráte cez radikálny alebo iný zdroj a uložíte ich.

Veru, moja fotografia sa nezobrazuje, iba logo spolužiakov ((((
Pokiaľ ide o test, myslím si, že je nepravdepodobné, že by sa niečo stalo s ním a v chladničke. Ale čo je najdôležitejšie, podľa môjho názoru je lepšie ho upiecť, a podľa potreby vymaľovať. Ak ich skladujete vo vzduchotesnej nádobe, potom s nimi bude všetko v poriadku až rok.

Teraz to zmažem, prepáčte, ale vidím

Veru, môžete vložiť neaktívny odkaz na Odnoklassniki namiesto fotografie

[Srdce))]

Srdce))

Ira !!! Krása je jednoducho úžasná !!!! Čo si šikovný !!!! Inšpirátor !!!! Sedím a prizerám sa ... Sú listy a stonky ružovej farby príliš namrznuté? Och, buchnem si hlavu o chladničku, v ktorej už mnoho dní leží perníkové a pečivové cesto!

Ďakujem Annie !!!! Najskôr som listy natrela bielou polevou. potom som sa rozhodol, že to zosvetlím)). Páči sa mi to. Iba som štetcom zvrchu nakreslila. A včera večer som hneď urobil zelenú polevu - viete, niečo vyzerá zle. Foto zverejním neskôr.

Ira, veľmi krásne perníčky (alebo sušienky?)! Aké farbivá používate a ako? Zatiaľ to pridávam do Aisingu. Ale zdalo sa mi, že keď je veľa farbiva pre jasnú farbu, potom to nakoniec chutí horko. Práve som ochutnal malý kúsok, možno sa to zdalo. Používam gél Amerikolor. Ale neviem, ako to aplikovať na hotový výkres.
A ešte otázka k technológii plnenia. Veľmi tekutý Aising som zriedil vodou a štetcom som naniesol náplň. Potom, čo som si prečítal všetky odporúčania, som si uvedomil, že to nie je správne, a rozhodol som sa to urobiť kompetentne, hustejšie a cez kornút. Výsledkom je, že všeobecne je všetko nerovnomerne zakryté, vyzerá to veľmi nedbalo a neviem, ako to napraviť.
V zásade mám problém s rovnomerným plnením veľkých plôch. Podeľte sa o svoje skúsenosti.

Vďaka Vei !!!! Toto je perník))) Máte pravdu, samozrejme, že treba pridať veľa farby, aby bola farba polevy jasná. Ani mne sa to veľmi nepáči. Všeobecne môžete použiť suché farby, ale farba sa tiež ťažko nasýti, navyše farba suchých farieb sa nemusí zhodovať s tým, čo je v nádobe. Myslím výsledok. Je ľahké namaľovať polevu na vrch. Farbu len trochu zriedite vodou, to znamená, že urobíte farbu s požadovanou koncentráciou sýtosti a cez polevu natriete štetcom. A pokiaľ ide o náplň, môžem povedať, že v kurzoch, ktoré nás učili, sme sa mali zapĺňať dvoma spôsobmi. Proste to rada robím štetcom. Proste to dopadne rýchlejšie. Dobré je aj plnenie tryskou, len chmúrne a námrazy je potrebné robiť riedšie. Váš bol asi trochu hrubý, takže to dopadlo nerovnomerne. Tiež som spočiatku trpel na kurzoch)) nešlo to presne, kým som tam nedoplnil vodu. A všetko super. Ukazuje sa to presne))) Veľa šťastia !!!

Irina, Neviem si predstaviť človeka, ktorý by to dokázal zjesť!
Je to škoda! Nemohla som! Musíte to len obdivovať!)))

Ďakujem Alena !!! Áno, mnohí nejedia hneď, kým sa neukážu všetci príbuzní a priatelia

[Vei]

Cvičím ďalej mačky vtáky))):


a to je bez opakovaných hraníc! S dvojitými hranicami bolo strašidelné strieľať ...

Vei, Liza, ak vidíte, že sa náplň ukázala s nepravidelnosťami, potom, keď nie je zamrznutá, môžete ju odstrániť. Námraza, samozrejme, bola odstránená kvôli likvidácii, ale panel je možné vyčistiť. A vaša maľba je už čistejšia. Žiadny stisk ruky.

[Natalie]

Minimálne o 2 týždne viac do 14. februára - už som začal s prípravami

Kresba je absolútne chaotická, pretože som sa snažil skryť chyby výplne


Všetky tieto srdiečka sú 9X9 cm

Tieto srdiečka majú 6 - 7 cm. Cesto podľa receptúry Larisy Volnitskaya.

Natalie , krása a len !!! A ešte som to neurobil))

Ira, ďakujem! Len to musím dať v pondelok, potom nebude príležitosť, tak som začal

Nataša, krásny perník! Prečo nie červené? Objednali mi červené.

Som v procese prípravy aj na 14., musím to dať v pondelok-utorok. Cez víkendy teda bude veľa nočnej práce, cez deň dieťa nie. Požiada o kreslenie vedľa mňa a vyžmýka toľko námrazy, že len stojím vedľa seba s mixérom. Nehovoriac o obmedzenom počte samotných perníkov)))))) takže v noci šifrujem ...

Lisa, naozaj milujem biely perník a veľmi sa k ním nezaoberám farbami ((((((urobím to neskôr pomocou šablónovej kresby - používam červenú farbu

Krása! počkáme si na nové fotografie. Ale ďalším testom si to nedovolím urobiť. znova vymiesený od Gerdy. Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že ak je ingrediencií viac, znamená to chutnejšie.

No, nemám šablóny ((((tiež som s nimi videl veľa zaujímavých vecí).
A objednali mi červenú, akýkoľvek dekor, hlavné je, že srdce je veľké a červené.

N @ T @Čo si šikovný !!! Časom som to začal robiť raz a krása krásnej sú dve !!!! Nech už niekto povie čokoľvek, šikovný sú traja !!!

Valyusha, ďakujem! : rose: Veľmi pekné!

Nataša - kreslíš veľmi úhľadne, rozkošne!
A hlavne trpezlivo! Len nemám dostatok trpezlivosti, začne ma bolieť chrbát a už skončím s úplnou abstrakciou)))

Julia, v skutočnosti má už plnú ruku a včera som medzi týmito časmi natrela všetky tieto sušienky, nesedela nad ním v službe: náplň som vyliala nabok, potom som rýchlo nastavila body - opäť odložila a tak až do večera a maľovala ich.
Ďakujem za spätnú väzbu!

Otrávil si mi dušu, Natalya, neodolal som a tiež som sa rozhodol cvičiť na pokrčených a neštandardných perníčkoch, aby som zákazníkom neskazil krásne))))
Ak chcete začať v malom:



A potom som sa rozhodol nestrácať čas maličkosťami a okamžite ísť na 20 centimetrov




Pravda bola iba točenie v bojových podmienkach pod strašidelnou žltou lampou, ale stále nechápem, ktoré pozadie je lepšie - červené alebo biele?
Jednoducho ešte nemôžem rýchlo pracovať. Moja ruka ešte nie je plná, ale pokúsim sa, takže je to otázka času))) Už som povedal, že som tvrdohlavý)))

Lisa je veľmi krásna! Pozerám - obdivujem .... Ste šikovný a to, čo je tvrdohlavé, je niekedy veľmi dobré!

Podporujem! Veľmi milí a profesionálni !!!!!!!!!!
Lisa, aké cesto sú tvoje perníky?

Veru, videl som tvoju otázku, recept pre teba neskôr vyhodím.

Lisa, krása! Kreslili ste si alebo šablónu?

Varya, samozrejme sama! Po prvé, nemám šablóny, po druhé, nemajú taký volumetrický výkres a po tretie, je to s ním asi presnejšie ... neviem, neskúšal som to)))
A napriek tomu ma šablóna nezaujíma, aspoň) Všetko chcem sama a aby to fungovalo.

Liza, veľmi krásne vzory - len pohľad pre boľavé oči! Vezmem svoje malé nápady, že? Nádherné srdce - 20 cm, pílili ste si ho sami alebo ste ho pílili? Nerozumiete tomu, že červená výplň nie je kvalitná? A súdiac podľa vzhľadu bielych výplní - poleva je hustá, pretože je hrboľatá, a z komentárov - biela výplň nejde všade na základňu a hlavná biela kresba je viditeľná, ale nemala by byť viditeľná. Prepáčte za kritiku

Nataša, ďakujem za komentáre, toto je jediný spôsob, ako sa niečo naučiť, a môžeš. Dúfam, že ma budete naďalej upozorňovať na chyby, ktoré vidíte!
Srdiečko vykrojené tvarom pre malé tortové srdiečko bez dna.
Biela plnka nie je hrudkovitá, toto je perník pod ním pokrčený a v hrčkách, takže ide o cvičné perníky. Práve som čítal v jednom recepte, že perník treba po upečení natrieť sirupom z medu a vody a položiť lícom nadol, aby boli rovnomerné. Ale ukázalo sa to naopak, boli hrncovité a hladké, ale ploché a zvrásnené ((((už to viac nebudem robiť.)

Aký luxusný „pokrčený a neštandardný perník“! Mám rada najmä perníky 1 a 3. Vzory na červeno-hnedom pozadí vyzerajú veľmi pôsobivo.Podeľte sa, prosím, s čím natierate perníčky? Získa sa krásna farba.
Biele pozadie sa mi páči viac.

Dievčatá, poviem teraz, nesmejte sa, ale smejte sa! Ja ... ja ... nijako nedokončím maľovanie novoročného domu ... on, chudák, stojí na mojom balkóne, mrzne a čaká v krídlach ... teraz to niekedy dokončím a hodím po fototermíne, pretože už je dubový. A možno budeme jesť perníky, tie, ktoré sú pod plnkou, sa nijako nepodpíšu .... to je naozaj nedostatok času. Musíme ich nechať na ďalší. NG, stačí mať čas týmto tempom.

Ilona, ​​urobíš z toho jarno-veľkonočný dom, iba farebnú schému pre žltozelenú zmenu a bude to stále aktuálne!

Je neskorá Veľká noc, už stojí v cencúľoch)) A na niektorých miestach je strecha pokrytá snehom))

[Iriska]

Valentínske sušienky ....

Iriska, aké pekné !!!!

Sladké darčeky pre blízkych ...

Iriska,
Takéto sladké, krásne a slávnostné sušienky v láske! Vyzerajú veľmi inteligentne a pozitívne!

Iriska, veľmi atmosférické sušienky! Tak chytré a radostné! Sú bodky a špongie natreté na vrchnej časti farby alebo farebnou polevou na čerstvej náplni?

Toto je čerstvá plnka.
Prvýkrát som robila sušienky, predtým som zdobila vianočné perníčky. Stále musíme cvičiť ...

[N @ T @]

Prišiel som s novými srdiečkami, na jednom som vyskúšal šablónu

Nataša, dokázala si toho veľa, super! A akú veľkosť srdiečok? Uveďme tiež veľkosť? Sú také chvejúce sa a jemné! To znamená manuálna práca, aké zaujímavé je pozerať sa, porovnávať štýly a postavy. Celé hodiny, akoby som bol očarovaný, skúmam diela iných ľudí na internete a svoje ukážky beriem ako svoje obľúbené. Ale nakoniec to stále robím po svojom))))
Ktorý štýl je pre vás najzaujímavejší? Čo v tomto procese ťahá, pre krížové šitie?
Z ručne vyrobených napodobenín sa mi najviac páči predovšetkým vyrezávanie a čipka. Kríž som ešte ani neskúšal.

Ako sa vám páči šablóna? Ako s ním pracovať, je to pohodlné a ako použiť výkres? Prečo iba jeden so šablónou?
Aj ja som dnes večer kreslila, ale stále mám ťažkosti s plnením. Vychádzam s väčším alebo menším úspechom, ale na veľkých plochách to nefunguje. Neviem prečo, alebo som príliš náročná, alebo už fúkam do vody ... A zo strachu, že to nepôjde, som sa na to vopred pripravila. Aj keď sa vždy snažím o dokonalosť, mám takú vlastnosť a veľmi mi to sťažuje život.
Teraz sa pozerám na svoje a chápem, že ich povaha a temperament sú úplne odlišné.

Lisa, ďakujem za komentár! Napísal som na predchádzajúcu stránku - moje srdiečka sú 9X9 cm a tam, kde je niekoľko kusov - 6 cm. Dnešné perníkové koláče sú len núdzové, srdiečka mi objednali na 14. februára a včera zákazník uvidel v Odnoklassniki a napísal: „URGENTNÉ vráťte ich späť! !!! o 8:00 bude s vami váš manžel. “ A tieto perníčky som na pondelok vyrobila ako darček. Včera som hodinu vypĺňal a dnes som hodinu maľoval
Šablónu som už použila na novoročné perníčky, takže nie je nová. Použila som maliarsku pastu + kvapku vodky a štetec - to je všetko!
Čo sa týka rukopisu, všímam si aj perníky iných ľudí, ale nakoniec si aj tak zaobstarám ten svoj)))))

Nemôžem ísť tak rýchlo ... alebo ... koľko je to kusov?

5 veľkých a dve malé srdiečka
Ďakujem všetkým za komentáre a plusy.

N @ T @Veľmi sa mi páčili perníčky s krížikovým prešívaním a maľovaním na šablóny. Vyzerá veľmi šikovne!

Už je to dlho, čo som za tebou prišiel pre svetlo! Koľko nových vecí! Čo ste chlapi! Valentínky sú úžasné!
A tu je moje posledné úsilie, možno sa niektoré nápady budú hodiť ...

[ledi]

Ahojte všetci! No dievčatá, vôbec nespíte alebo čo? Toľko nových vecí za jeden deň! a medvede so srdiečkami sú milé! a som tu za radu, dobrí ľudia, pomôžte! Perník leží 10 dní. veľkosť 26 cm vo vysokých bodoch, čo čerpať od nuly? Rovnaký kvet? No vôbec žiadna fantázia Chcel som podpísať, ale mýlim sa to.

ledi, a k veľkému srdcu by som nič nepridal.

Na perinku by som urobila nápis, ktorý nedokážete dokončiť, alebo rovnakú výšivku.

Nataša, Liza! Pomyslím si, možno ti niekto iný niečo povie.

[ledi]

tu sú moje perníčky
14cm srdiečko
dvojité srdce 11 cm, kľúč 18 cm, malé 6 cm
svietnik vyrobený zo srdiečok 12 cm
14 a 12 cm.
Na fotke to samozrejme nie je veľmi badať, ale na poslednej fotke na perníku vpravo bola poleva žltšia, bola s citrónovou šťavou, stále je lepšie dať kyselinu citrónovú. Urobil som to včera, obávam sa, že zožltne. ... a toto som druhýkrát, keď som raz zničil dom.

ledi, a k veľkému srdcu by som nič nepridal. Aký ste vynikajúci človek a otočil sa k krabici, ukázal by nám to z rôznych uhlov pohľadu, dvojité srdce sa mi veľmi páčilo, svietniky sú dobré. Všeobecne platí, že všetko vyzerá dobre, vo chvíľach cítite neistotu ruky, ale dá sa to napraviť a je otázkou času. Aký druh prílohy robíš, veľkosť?

ledi,
Veru, máš taký nádherný perník, ale svietnik nemá slov, aký je dobrý! Nerozumiem, skladá sa z 8 sŕdc? Ja sám som sa na to pozrel, ale ešte nie som pripravený. A tiež ste vyrobili krabicu - proste hrdina a skvelý chlapík! A ako ste upiekli boky?
Na perinku by som urobila nápis, ktorý nedokážete dokončiť, alebo rovnakú výšivku.

Nataša, Liza! Pomyslím si, možno ti niekto iný niečo povie. Ďakujem za pochvalu. Stále však existuje veľa chýb! Ruka sa chveje a námraza sa rýchlo topí vo vrecku, redne (aj keď toho veľa nenanášam) a z tohto dôvodu sa čiary vznášajú. Zdobím z vrecka bez trysky, len som na rohu vrecka vyrezala otvor. Trochu zle som oslepil krabicu, potom fotím zo všetkých strán. Formičky (okrem kľúča) vyrobil môj manžel a vyrobili z nerezovej ocele polotovar na rakvu, bočnú stranu, ale nemôžem na nej tieto strany upiecť, cesto sa trochu zmenší a srdce nefunguje neskôr. Na tejto forme som si teda zvykol ohýbať už upečené boky. Pečiem obdĺžniky a potom zabalím polotovar. Ale sušienky praskajú, aj keď pod dekoráciou nie je nič vidieť, a steny sú vo vnútri škatule neporušené. Prirodzene som to musel vyrovnať strúhadlom, pretože to sa nedá upiecť rovnako. A piekla som len na 2 krabičky Svietniky s 8 srdiečkami. Ale forma tiež nie je správna. Silne brucho. Je potrebné ohýbať tvar. Majú medzi sebou veľmi malý kontakt a obávam sa, že by sa neskôr mohli rozpadnúť. Niečo také ... Nataša, išla som pripraviť tvoju marshmallow

Veru, ak poleva pláva v líniách, znamená to trochu vodnaté, dôrazne odporúčam vyrobiť podľa receptu Eddieho Spenceho a kúpiť si jednorazové vrecká a dýzy na polevu, spýtal som sa prečo - vidím nešikovne a teraz chápem prečo. O tvare srdca som si tiež myslel, že by bolo logickejšie ho ohýbať, kým vyskúšame horúci perník

Už je vyrobený podľa jeho receptu a topí sa, pravdepodobne kvôli taške, rovnaký. Skúsim sa prihlásiť ešte menej. Nataša, prečo sa čiary niekedy zlomia, keď ich nakreslím? Myslel som, že poleva je hustá, možno ju rovnomerne vytlačím?

Ak je námraza vykonaná správne a námraza je správne prešľahaná cez trysku, námraza sa nerozbije, môže za to vak? Nikdy som tašku nepoužil. Používam jednorazové vrecká a trysku, nebudem tvrdiť, že sa trochu nanášam, ale nepláva so mnou, dokonca ju uzavriem silikónovým uzáverom a odložím do chladničky a použijem na druhý deň. Poleva by mala byť šľahaná pri nízkej rýchlosti na mäkký vrchol - vtedy je to v pohode.

[Video o montáži srdcovej skrinky]

Video o montáži srdcovej skrinky

🔗

Teraz budem hľadať video, ako také veci piecť

Analogicky s týmto košíkom sú srdiečka upečené, to znamená na polovicu, a potom sú spojené. Julia odporúča používať na 3D predmety perníkové alebo krehké cesto s nízkym obsahom tuku. Pretože s veľkým množstvom tuku sa cesto viac deformuje a počas pečenia šmýka.

🔗

Lisa, uvedomila som si, že cesto by malo byť menej tučné, odporúča sa v týchto videách?

Och, zapečatil som sa
Správne cesto by nemalo byť ani mastné, ani drobivé, preto do svojich škatúľ a košov používa perník.
A je potrebné ho upiecť na konci tvarovej nádoby osobitne pre každú polovicu. Všeobecne tam ukázala všetko.
O poleve. Určite musí byť dostatočne pružný, aby sa nezasekal alebo neroztrhol, ale tiež aby nebol veľmi tekutý, aby udržal tvar obrázka. Pred kreslením si vždy precvičím na kúsku papiera alebo pilníku, aby som sa ubezpečil, že je poleva správna, a naplním si ruku, aby som zopakoval určitý prvok ornamentu. A aby sa mi ruka netriasla, ukazovákom druhej ruky držím a smerujem prílohu alebo kornút.

Rád používam nástavce, najlepšie s adaptérom, ale z cukrárskeho vrecka sa mi jednoducho vôbec nepáčilo. Pretože sa ukázalo, že čiara nie je v priereze guľatá, ale rovná. Lepšie je potom v tomto ohľade mať kornút dobrý tvar, ale aj papier na pečenie kysne dosť rýchlo a môže dokonca preraziť. Alebo som to ja, že to trávim tak dlho))))
Všeobecne s prílohami vznikne úplne iná pieseň.

Narodeninové sušienky môjho syna plus dizajn sušienok

A toto sa nosilo v škôlke

Páni, koľko radosti muselo byť v škôlke! Takéto vtipné koláčiky!
Ja sám budem mať niečo také o 2 týždne, ale nemám taký výrub. Zrejme len nakreslím tie okrúhle, čo sa stane)))
Všimnite si, ako naša téma rastie? Hurá!)))

Niektoré z miest na ťažbu dreva (autá, lokomotíva, kočík, figuríny), ktoré som kúpil nedávno, sú však ryby a kvetina zo skladov mojej matky. Zelený písací stroj a člny sú ale ručne rezané na papieri. a člny sa dajú veľmi ľahko rezať. V prípade potreby môžem šablónu vyhodiť. a auto a čln

Olya, ďakujem! Samozrejme, zahoďte to, myslím si, že to bude užitočné aj pre ostatných.
Aká veľkosť cookies?

Auto, vlak - 6 cm (dĺžka), tiež ryba. Kočík 7 cm.Dummy 9.5.

A toto je príprava na narodeniny kumy mojej dcéry, tréning

[Ale auto a čln sú asi 10 cm]

Ale auto a čln sú asi 10 cm.

steny krabice sú rovnomerne vysoké, fotografia sa ukázala ako neúspešná
tak som sľúbil, že odfotím zo všetkých strán. Dnes som si vzal do práce svietnik a krabicu. všetci obdivovali, ale nikto nekúpil. Márne som teda piekla objemné perníky. Povedali, že prinesú menej. Ako nájsť klientov? dievčatá, ukrajinské ženy, ako sa vám počítajú peniaze za prácu pri výrobe produktu?

Veru, vynikajúca krabica, prečo si napísal, že niečo nevyšlo? Nemôžem nič nájsť! Pečili ste rovnako ako na videu alebo inak?

Pozrite sa bližšie na predposlednú fotografiu (dole) na jednej strane, ktorá vyčnieva viac. Ohýbal som hotové boky

Takže ste stuhu upiekli a potom ohli do tvaru? Chápem to dobre?

Áno. pochopili ste správne. Nemohol som piecť ako na videu, cesto sa šmýkalo.
Liza, ako mažeš perníky? Farba je nádherná. Ak to nie je tajomstvo, za koľko predávate? Napríklad perník 12 cm

[Vei]

A mám doplnenie perníkov.

9x9 cm:





12x12 cm:



18x18cm:

Vei, Liza, teší ma tvoja vytrvalosť pri dosahovaní stanovenej úlohy !!
Len kráčate míľovými krokmi !!
Zvláštnosť obrazu, dôvera v ruku - to je už viditeľné voľným okom !!
Aké zaujímavé kresby. Som šokovaný !!
Otázka. Aký hrubý máš perník? Zdajú sa mi také kypré.

Lyudochka, ďakujem pekne! Som veľmi rád, že si to prečítam a začujem! Robím všetko, čo je v mojich silách)))
Ukázalo sa, že perníčky majú rôznu hrúbku, cesto sa vyvaľovalo od 3 do 5 mm, ale veľmi stúpali. Prvé tri dni boli mäkké a tááák chutné, a potom stuhli a nikto si nemohol odhryznúť z hustého perníka))) a neskúšal som ich dať do nádoby s jablkom, pretože sa obávam, že tá poleva odpadne skôr, ako sa dostane k zákazníkovi.

Bože, moooy .... A túto osobu poznám OSOBNE !!! Liz, poď! Nemám slov! Som na teba hrdý! Veľmi veľmi!

Elena Tim,
Vďaka! Dám ti perinku!))))

No, ak je to tak, potom pôjdem pochváliť tvojho „Baránka s dule“!

Lena, môžem sa uplatniť aj ja !! Ja tiež, Lisu poznám aj osobne !! A tiež som hrdý !!

Liiza! Aké krásne !!! Som na teba tiež hrdý
Páni, aký druh šperkov funguje, to asi nedokážem ani vtedy, keď som inteligentný!
Začali ste tam podnikať s perníkmi?

Lisa! A si to všetko ty sám?! Si len perníková čarodejnica. Taká krása! Mama drahá!

Dievčatá, ďakujem)))
A pernikárstvo mi nedá v noci spať, myslím na to stále. Zatiaľ som neprišiel s ničím, čo by stálo za to, ale určite to urobím. Naozaj chcem v každom prípade!

Liza, aký recept teraz používaš? Niečo som zabudol.

Maďarský

Ups !! Hovorili sme o ňom?

Lisaaa !! Si génius!!! Aké krásne a upravené !! Naučili ste sa, ako to všetko tak rýchlo urobiť !!! Cukrovinky sú pre mňa to najvyššie umenie !!!

ShYdevralno!

panny, a toto nikto neskusal? 🔗

Niečo, čomu som celkom nerozumela, kde stlačila, ako zakryť sušienky?

Lisa, môžem predpokladať, že sú to pečené sušienky. Na ňom sú položené, nejako pripevnené, štyri tmelové srdcia. To všetko je tiež pokryté tmelom. potom vyrezávačmi a farbami vtlačí kresbu na srdiečka. (nedokončil sledovanie)

Pre mňa je to nejaká príliš zložitá technológia na taký výsledok ...

Dievčatá, ahoj! Tu sú ďalšie perníky

26 cm

Veru! Skvelý perník, hlavne ten posledný! „Richelieu“ veľmi milujem, výborne !!! Škoda, že ste ich nefotili osobitne a kvalita komprimovanej fotografie je taká, že nie je možné vidieť detaily ((((Čipku aspoň fotografujte osobitne.

dobre! Možno budem fotiť ďalších. Selektívne som nefotil všetko. Bojím sa upchať vzduch

[Lisa, Nataša, Veru]

Dievčatá Lisa, Nataša, Veru - šikovné dievčatá !!!!! Tak šťastný, keď sa pozerám na vašu prácu! Povedz mi návykové? A nedávno sme s domami bojovali ako prví ... Som hrdý na to, že ste za taký krátky čas dosiahli taký profesionálny rast. Výborne, hurá! Len tak ďalej!!!

Veľmi sa mi páčili krabičky. Sám som to ešte neurobil, musím sa pokúsiť

[Cookies Jack Russell teriéra]

Dievčatá, ahoj všetci! Šťastný nový rok všetkým! Dlho som nezverejňoval svoje perníčky, zriedka som chodil na fórum.
A teraz sa môžem a chcem vrátiť k svojej rodine))).
Pozrel som sa cez celú Temku. Veľmi krásna práca. Cookies sa stali žiadanými.

Ukážem vám niektoré moje diela (počnúc minulým letom).

Cookies Jack Russell teriéra

Ako darček pre mojich priateľov, ako som ja, milovníkov a chovateľov tohto plemena psov.
Recept „Nežné pocity“, poleva.

lenkor,
Lena
aké pozitívne a vtipné cookies !!!

Helen! Aké smiešne! a veľmi upravené! Výborne! Dúfam, že moji priatelia majú radosť ... Ako sa majú, taká krása?

[Cookies „Dove“]

Cookies „Dove“

Ďumbier, poleva.

[Cookies „Futbalové lopty“]

Cookies „Futbalové lopty“

Ďumbier, poleva.

[Sušienky "Levanduľa"]

Sušienky "Levanduľa"

Ďumbier, poleva.

[Cookies Disney princeznej]

Cookies Disney princeznej

Zázvor, masticha, jedlá potlač na cukrovom papieri.
Cukrový papier som nalepila na masticu s vodou.
Prilepte mastichu na pečeň kvôli glukózovému sirupu.





K tomuto koláčiku som na želanie vyrobila aj tortovú podšívku, ktorú len položili na vrch domáceho Napoleona

Toto sú súbory cookie môjho kurzu. Moje výtvory v rámci kurzu zdobenia cookies s polevou od Dashy Rokitskaya:

[Halloweenske sušienky]

Halloweenske sušienky

Ďumbier, poleva.

[„Halloween tekvica“]

A ďalší druh halloweenskych koláčikov.

„Halloween tekvica“

Trojvrstvové cookies s náplňou.
Ďumbier, poleva, čierne sloty - tmel. Tónovanie suchým farbivom Sugarflair.

Lena, všetko je veľmi pekné! A to sú všetko sušienky, nie perníky? Ste pre dušu alebo je medzi zákazníkmi po takýchto výrobkoch stále dopyt?

Všetko sú to cookies. A v podstate všetky cookies pre rodinu, priateľov, do práce, ako darček.

lenkor, veľmi pekné!

lenkor,
si štedrá duša!))))) taká krása a len dávaj)))

[Vei]

Moje osobné perníčky v rôznych veľkostiach (9x9 cm a 11x11cm)




19x19 cm:

Vei, Liz, krása je to !!
Počuj, môžeš ich jesť? Alebo tak pre krásu? Táto otázka ma mučila)

Vei, Som v - je to neskutočne krásne! Bravo, ja nemám slov! Aký recept používate na výrobu takýchto vypuklých perníkov?

Marus, samozrejme, môžeš, dokonca musíš. Sú chutné. Naozaj som ich vyskúšala iba prvé 3-4 dni. Včera som to dala do plechovej krabičky s jablkom na zjemnenie, zajtra skúsim, ak všetko pôjde tak, ako čakám, recept zaúčtujem.

Lisa, si jedinečná. Na taký čas a také sebavedomé maľovanie.
Mám pre vás kopu otázok, ale počkám si do zajtra. Dochádza mi čas a musím veľa pochopiť, ako to robíš. Perníky ležia, ale neviem maľovať.
Skrátka počkám do zajtra a potom mi nič nevyčítajte. Ak nebude objasnenie, budem trýzniť.
No môj skromný perník.

Husky,
Luda, máš taký nádherný perník! Aké otázky môžu byť ???

Ach ako !!! Luda drží krok s dobou !!! Výborne !!!

A tiež už 2 dni nosím perníčky s vreckom polevy do práce a späť 2 dni v nádeji, že ich tam aspoň podpíšem, ale nie ... spravil som jeden prúd. Nikde nefunguje to, že by si za ne sadli kypré.

[geisika]

Ochorela som na sušienky. Naozaj sa chcem naučiť zdobiť, ale na kurzy ešte nie sú peniaze
Takže budem rád, ak mi tu môžete povedať, čo a ako. Snažím sa napísať názov, ale ten sa šíri, záleží to od trysky, alebo musí byť hrubšia poleva pri nápisoch. Objednal som si trysky 0 a 00. Skúsim s nimi písať. poleva sa robila podľa Alana How-There-Him.
Jedná sa o cookies-medaily k výročiu dvojčiat. sušienky. nie je vhodný pre cookies, ako sú atrapy. príliš krehké, to pravé pre bežné sušienky. Cakam na tvoje tipy.

geisika,
Olya, musíte písať rovnakou polevou, s akou kreslíte vzory, nemalo by to byť tekuté, ale tiež veľmi silné, inak by sa to lámalo, malo by to byť viskózne a tekuté, ale udržujte tvar, neroztečte sa. Zatiaľ som neurobil „správnu“ polevu pre Eddieho Spenceho, takže to nemôžem komentovať.
Ľudoví remeselníci a ľudové tradície všade berú na polevu 1 proteín, 1 lyžičku na maľovanie na perník. kukuričný škrob a veľmi jemný prášok, ako to zaberie. Myslím, že asi 200g ako východiskový bod a pár kvapiek citrónovej šťavy. Súdiac podľa videa na internete, je dosť tekuté. Neriedim toľko a ešte som neskúšal pridávať škrob. Posledný perník som natrela glazúrou z hotovej talianskej predzmesi „Super Ice“. Je bez živočíšnych bielkovín, v skutočnosti zakalená náhrada, ale pre mňa bolo hlavné nepoužívať čerstvé bielkoviny.

Veľmi dlho, vytrvalo a veľa vynášam ozdoby a nápisy na film, koberec alebo papier, skôr ako všetko nanesiem na perník. Metódou testov som zistil, že mi vyhovuje konzistencia, ktorá zjavne nespĺňa kánony klasickej námrazy. Ale ako som mohol, robím to.
Tento víkend ma čaká vážne štúdium, možno po ňom zmením svoje názory a metódy, potom vám to poviem.

Och ... Liza, škrob tam v žiadnom prípade nie je potrebný !!!! Naopak, bolestivo hľadáme prášok BEZ škrobu !!! V opačnom prípade sa potom tento škrob natiahne za trysku, prilepí sa k okraju trysky a všetko pokazí.

Ilona, ​​verím ti, navyše som to sám neskúšal, aj keď je to zahrnuté v predpone super ľadu. ALE na webových stránkach VŠETKÝCH európskych ľudových (v zmysle tradičných národných) perníčkov, ktoré majú vlastnú miniprodukciu a obchody, a perníčky sú také, že z nich nemôžete odtrhnúť oči, je škrob v glazúra. Veľmi malo ich maľujú, tak som to napísal. Je nepravdepodobné, že napíšu jednu vec a použijú inú ...

Nechcem nič také povedať, ale to nie je skutočnosť! Pretože, súdiac podľa mastixových farieb, neustále sa stretávam s opomenutím významných mstyrov. tlačte v časopise MK, ale bez prípravy nikdy úplne nepochopíte, ako zbierať kvetinu ... Tiež som ti povedal, že mi to povedali na kurzoch a vysvetlenia sú tiež všetko logické. Počkám si na teba po víkende z Ananyevy.

Ukážem vám pár posledných 9X9 cm, perníkov podľa receptu Larisy Volnitskaya, poleva.

Trochu som šablónu rozmazal a pridal polevu nie veľmi úhľadne. Lisa, šablóna z rovnakého obchodu ako tipy na polevu.

Tento perník 20X18 cm, aj keď je správnejší - sušienky, recept je tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.0
dekorácia - poleva.


zápasy pre správne vnímanie
Tu sú spolu

si štedrá duša!))))) taká krása a len dávaj)))

Čoraz viac som na koláčoch.

Máte fantastické perníky. Možno mi chýbalo - ako mastíte povrch pred lakovaním?

No môj skromný perník.

Páni pokora! Veľmi pekné. A krabica je super. A čo je to za krabičku - hlavne na perníky?

Jedná sa o cookies-medaily k výročiu dvojčiat.

Veľmi roztomilé cookies.

Ukážem pár posledných 9X9 cm

Nataša, veľmi krásna maľba

[„Ľadové medvede v mori“]

Dievčatá, vtesnám sa medzi valentínky a ukážem svoje nové roky. Proste v lete budú úplne nemiestne)))))))))))).

„Ľadové medvede v mori“

Súbory cookie „Citlivosť ponuky“

Naplňte polevu, po okrajoch záveje - hustá poleva, posypaná kokosom. Samotné medvede (alebo skôr hlava a nohy) sú vyrobené z tmelu.

aaaaaaa !!!!! Čo sú to za lepidlo !!!! Všetko !!! Naliehavo označené ako záložka !!! Použijem na tortu !!! Takéto labky Trieda !!! Super!!!!!!

lenkor, krása!

[„Snehuliaci“]

„Snehuliaci“

Súbory cookie „Citlivosť ponuky“
Poleva.

lenkor, Super! (y) Jasný, zábavný - trieda!

[„Novoročné obrázky“]

„Novoročné obrázky“

Súbory cookie „Citlivosť ponuky“
Poleva. Mastix.