Koláče a la „Kinder Delis“

[Vynikajúci čokoládový piškótový krém s mascarpone krémom.]

Koláče a la „Kinder Delis“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka:
vajcia	2 ks
Sahara	60 g
múka	15 g
kakaový prášok (NIE je sladký)	15 g
Krém:
mascarpone	80 g
kondenzované mlieko	30 g

Metóda varenia

• Vynikajúci čokoládový piškótový krém s mascarpone krémom.
• 1) Rúru predhrejte na 210 stupňov.
• 1 vajce a 1 žĺtok zmiešajte s 50 g cukru do nadýchanej bielej peny - hmota by sa mala zvýšiť o 2 - 3 krát.
• 2) Nalejte preosiatu múku a kakao. Stierkou opatrne premiešajte zhora nadol.
• 3) Zvyšný 1 proteín vyšľahajte so zvyšným cukrom (10 g), kým nie je biela, hladká pena a špachtľou jemne nalejte do cesta. Hmota by nemala opadávať.
• Plech (rozmer 25 x 35 cm) vyložíme papierom na pečenie. Nalejeme cesto, zarovnáme a pečieme asi 10-12 minút. v horúcej rúre. Skontrolujte svoju rúru, časy sa môžu líšiť.
• 4) Hotový sušienku vyberte z plechu, vyberte papier a mierne vychladnite.
• 5) V tomto čase si pripravte krém: mascarpone a kondenzované mlieko vyšľahajte mixérom alebo metličkou dohladka.
• 6) Sušienku nakrájame na 2 rovnaké časti, jednu vymastíme krémom, prikryjeme druhou polovicou. Odložíme na pol hodinu do chladničky.
• 7) Hotový koláč nakrájame na koláče.
• Roztopte čokoládu a namažte vrch a boky (voliteľné). Opäť odložíme do chladničky, kým čokoláda nestuhne (asi 20 minút).

Miska je určená pre

asi 10 malých koláčikov

Poznámka

Mám veľký plech, pečiem naraz dvojitú porciu. Recept je najjednoduchší, ani bielkovinu neoddeľujem, vajcia len vyšľahám, až kým nebude veľmi nadýchaná pena, dopadne to výborne. Zhora pokryté rozpustenou horkou čokoládou a až potom nakrájané na kúsky.
Odporúčam!!! Vysoko !!!

Zdroj
🔗

O TOM! Som prvý, kto ochutnal chutné jedlo!
Vnučka miluje tohto Kindera a potom je tu domáca kuchyňa. Určite by ste mali vyskúšať.
Ďakujem za recept!

))) Pomôž si sám

Aká mňamka !!! : wow: Už v záložkách !!! Ďakujem za recept !!!

Radi na svoje zdravie :) určite pečte - veľmi chutné :)

: ahoj: Je to sviatok pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Záložka do víkendu.

Dráždte, sedíte tu, ale ja som tu kondenzované mlieko nemal a ani som nemal. Koláče sedia tak sympaticky a zvádzajú na zahryznutie. Ďakujem, recept sa mi páčil. Vsezh som dal dole do záložiek, na jeseň odletím do vlasti, nabalím sa kondenzovaným mliekom a na moje bruško bude dovolenka :))

Och, aké vynikajúce.

OH Ďakujem! Teraz moje deti budú jesť domáce koláče Kinder, inak nepôjdete do obchodu, respektíve bez nich neodídete

Natalia, Tatiana, Lenochki, ďakujem pekne
Recept je najjednoduchší a vo výsledku neskutočný mňam, z ktorého majú všetci radosť!

Potvrdzujem! Už za necelý deň nám ostala dvakrát trojnásobná porcia !!! Tááák lahodné, najmä ak to necháš nasiaknuť !!
Toto je prvý beh:



Toto je druhé s menšími zmenami (pridala som aj šľahačku a namočenú prídavnú smotanu + kondenzované mlieko + koňak. Dievčatá sa nedajú ťahať za uši!

[Ilona]

Ilona, nádherný dôkaz mňam !!!

[Gulzín]

Gulzín, aká nádhera! Naliehavo záložka

Nataša, ďakujem!
Som šťastná z Iloninej fotografie. Už som chcel utiecť do kuchyne a súrne upiecť koláče

Pre mňa to isté: dievča-áno: Ale dnes to nemá význam. Už som upiekla žemľu

Gulsine, a budem behať viackrát !!! Teraz určite budem mať v obchode vždy mascarpone)) Veľmi chutné a nie náročné! Ešte raz ďakujem!!!
Recept určite prepracujem na koláč, pretože toto je niečo lahodné a jemné!

[Ilona]

Ilona, bude niečo v podobe torty !!!

Dievčatá, čo môže nahradiť mascarpone?

No, chutí to ako nič, a tak môžete použiť šľahačku, ale iba tú, ktorá nesedí, teda kvalitnú.

Dievčatá, chutí ricotta oveľa odlišnejšie od mascarpone? So strachom som chytil z police v supermarkete nesprávny téglik
Otázka bola odstránená, otvorila som ju, vyskúšala som ... nooo, vôbec nie, siahla som po mascarpone, recept sa mi veľmi páčil

Hotový !!! Vynikajúce neuveriteľné
Nabudúce si chcem urobiť tortu podľa tohto receptu Ďakujem autorke

[Inna]

Inna, ukázalo sa to nádherné! ... A to je vynikajúce - niet pochýb!

Inna, skvelý výsledok !!! Ďakujeme za prejavenú dôveru :-)

[Ilona]

Milujem Kinder Delise! Niečo som zabudol na prúd, nie je v Delize tenká vrstva čokolády? také, objednanie môjho manžela na mascarpone.Ilona, zväčšili ste náplň? A impregnácia kondenzovaného mlieka, smotany s akýmkoľvek obsahom tuku?

[a la]

Victoria, koláče a la „Kinder Delis“, takže to zvládnete s vrstvou alebo bez vrstvy.

[Ilona]

Milujem Kinder Delise! Niečo som zabudol na prúd, nie je v Delize tenká vrstva čokolády? také, objednanie môjho manžela na mascarpone.Ilona, zväčšili ste náplň? A impregnácia kondenzovaného mlieka, smotany s akýmkoľvek obsahom tuku?

Vika, v pôvodnom recepte nie je impregnácia, ale riadila som sa Ilonovými radami a tiež impregnovaná (suchá + krémová (mám mastné, ale 10% by bolo v poriadku, keďže som prešmýkala aj prevarenú vodu)

Neviem, čo je to „Kinder Delis“, ale vyzerá nádherne a zdá sa, že sa dá ľahko vyrobiť.

Nie je to varené kondenzované mlieko? Najskôr impregnácia (krém + kondenzované mlieko), potom maskotón + kondenzované mlieko?

A nie varené kondenzované mlieko? Najskôr impregnácia (krém + kondenzované mlieko), potom maskotón + kondenzované mlieko?

Nie, nevarené Áno, najskôr impregnácia, potom krém

A nešľahať smotanu?

A nešľahať smotanu?

nie v impregnácii, ale ak chcete pridať do krému, tak vyšľahajte

Zdá sa mi, že krém s kondenzovaným mliekom bude stále chutiť trochu inak

Gulsine, urobila som tortu podľa receptu tvojich koláčov s menšími obmenami
- do smotany, okrem mascarpone a kondenzovaného mlieka, pridala aj trochu vyšľahanej slivky
- impregnovaný zahustený + odtok. alkohol
-pridala vrstvu tmavej ganache
Pripravených 5 porcií = 5 koláčov, celková hmotnosť 1250.
Ešte raz ďakujem za recept, zákazníci boli potešení

Ooooh !!! Toto je mňam, ani o tom nepochybujem !!!

Dievčatá a ak upečiete 2 porcie sušienok s jedným koláčom na torte ... vyjde to alebo nie? Pokiaľ tomu dobre rozumiem, sušienka je jemná.

A pečiem iba 2 porcie! Menej nemá zmysel, ale sú to iba koláče. Na tortu potrebujete všetky 4 rúry! Alebo hovoríte o krájaní sušienky? Nie, nemal by som. Veľmi jemný. Je lepšie upiecť 2 veľké plechy na pečenie, vložiť ich do sendviča, potom ich rozrezať na 2 časti a ďalšie položiť na priateľa a znovu ich obložiť! Chystám sa upiecť aj taký koláč.

Ďakujem Ilona! Pochopili ste správne, mala som v úmysle upiecť vysoký piškótový koláč a nakrájať ho pozdĺžne na koláče. Takže budem piecť so samostatnými koláčmi.

[Gulzín]

Gulzín, ďakujem pekne za recept! Bože, aké je to vynikajúce! Mmmmmmm
Pripravil som trojitú porciu, nazbieral som ju v podobe malého koláča, myslím, že zajtra by som možno nezostal ... Namočil som mlieko + kondenzované mlieko + vodku. Plnené polevou z receptu na Haskin Praha.
Tu je moja fotoreportáž:

A napriek tomu som mal pravdu, pre dnešok už nič nezostáva! Hostia prišli večer náhodou. To je všetko, už žiadny koláč. Sedím zajtra a myslím, že pečiem chtol, niečo som nejedla))) Môj manžel, ktorý neje koláče, zjedol 2 kusy!

Nataša, je to čudné, že s tebou vôbec strávil noc)) Nezostáva s nami)))

[Natália]

Natália, aké viacvrstvové, krásne, chutné !!!
Je to také báječné, že sa to každému páči
Ďakujem mnohokrát:)

Dúfam, že niekto bude mať moje skúsenosti užitočné
Hneď ti poviem, chuť je úžasná. moja farba bola skutočne svetlá, nie čierna), ale zjavne to závisí od značky kakaa.
takže o skúsenosti.Robila som ho na jednu porciu, rozložila som ho na plech a keď som ho piekla, uvedomila som si, že množstvo cesta nezodpovedá veľkosti plechu. ukázalo sa to veľmi riedke a sušienka je príliš jemná a nie je reálne dať ju celú z plechu na pečenie. ani sa nerozbil, ale všade sa trhal. ale nevzdávame sa)) všetky kúsky v kréme, vo forme a v chladničke. yumka) dakujem za recept.
záver: buď dvojitá porcia, alebo menší plech na pečenie. / moja veľkosť bola asi 25 * 23 /

Nataša, je to zvláštne, že u teba strávil noc

tak nestrávil noc :)))) Piekla som to cez deň, a večer sa to skončilo Je to ako „med je veľmi zvláštny predmet, ak je, tak tam nie je hneď“

Presne))) Zmizne za pár hodín)

Dnes som urobila 4-vrstvové torty na 4 porcie. Nemám mascarpone, tak som krém vyrobila z almettu. Vrch polejeme čokoládou. Veľmi rýchle, jednoduché, chutné a jemné! Ďakujem za recept

Asi je to chutné s almettou, ale je to úplne iná chuť

Ďakujem za úžasný recept!
Môžete variť veľmi rýchlo, môžete jesť takmer okamžite a chutí lepšie ako kinder delis!
Teraz si určite nechám pohárik mascarpone v zálohe!

[Nataša]

Nataša, Ďakujem mnohokrát!!! Som veľmi rada, že mi koláče tak chutili

úžasne chutné koláče!
našej rodine (5 osôb) nestačí ani dvojitá dávka.
namiesto mascarpone ho robím s tvarohom

[GraNata]

GraNata, je veľmi pekné, že sa mi recept páčil