Cvikla s fazuľou (chudá) pre varenie Steba DD1 Eco

Cvikla s fazuľou (chudá) pre varenie Steba DD1 Eco

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
varená fazuľa	1 polievková lyžica.
varená repa	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
mrkva	1 ks.
zemiaky	2 ks
voda	800 ml
zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.
cesnak	2 klinčeky
petržlen
soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Oceľovú misu predohrejte v programe Frying, nalejte do nej olej, nakrájajte mrkvu a cibuľu, restujte 2 minúty. Vypnite režim vyprážania.
• 2. Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme do misky spolu s fazuľou, vodou, soľou a korením (ja mám hotovú zmes sušených bylín a zeleniny „Na prvé chody“). Zatvorte veko, zatvorte ventil, režim polievky 0,7 10 min.
• Zatiaľ čo sa cvikla vrie, nastrúhajte cviklu na hrubom strúhadle, cesnak nakrájajte nadrobno.
• 3. Po skončení programu počkajte, kým teplota neklesne pod 100 g, nevypustite zvyšnú paru, otvorte veko. Pridajte cviklu a cesnak, znova zatvorte veko a nechajte 30 minút pôsobiť, aby sa ingrediencie „spojili“.
• Hotovú cviklu dochutíme petržlenovou vňaťou a podávame.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

30 min + kúrenie

Program varenia:

Vyprážanie, polievka 0.7

Poznámka

Ako optimalizovať prípravu repy a fazule.
Ešte dlho som na nejakom fóre čítal rady, aby som fazuľu uvaril naraz s celým balením a zamrazil ju. Potom ho použite podľa potreby))) Teraz to robí moja matka, sestra, bratova manželka.
V takom prípade som pred uvarením červenej repy namočil pol balenia fazule na hodinu do teplej vody, potom som ich vyložil do misy, zalejem studenou vodou 2 prsty nad úroveň fazule, na vrch položím rošt a položím starostlivo umytú cviklu. Polievkový program 30 minút, tlak sa okamžite uvoľnil.
A začala variť cviklu. A nebyť Shteby, nezačal by som ju variť

Tí, ktorí si želajú, môžu uvariť polievku z červenej repy vo vývare a pridať kyslú smotanu, ale pre mňa je taká vynikajúca!

Ach, aké chutné a krásne, skvelé

poďakovať!

Veľmi šikovné a je tiež veľmi výhodné, aby voda po uvarení fazule nešla do polievky, pamätám si, že som niekde čítala, že by sa nemala jesť - obsahuje tráviace inhibítory ...

[Larissa]

Larissa, recept na chudý stôl)
A tento rok sa nepostíme, a tak je imunita slabá. Ale s príspevkom je to ťažké, je ťažké pracovať.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Pamätám si, keď moja babka varila fazuľu, vždy vypustila prvý vývar, potom opäť zaliala studenou vodou a uvarila ju podľa očakávania ...
predtým, ako nikto nevedel o inhibítoroch, ale oni varili, ukázalo sa, že
Masinen, potom je to na vyloženie kyslej smotany z mäsa, nezabudnite jesť

Larisochka, ďakujem - nakŕmila ma pôstom a zvyšok. Bez teba by ma napadlo uvariť celé balenie fazule a 7 cvikly, z 1/4 som urobila polievku, všetko bolo presne podľa tvojho receptu, len na koniec som hodila téglik čerešňového džúsu a 100 gramov paradajkovej pasty, ako sa mi páči v boršči. Úžasne chutné aj bez kyslej smotany ...

[Alexandra]

Alexandra, Som rád, že sa mi páčilo))) paradajky do boršču pridávam len zriedka, mám ich rád sladší)))
a optimalizácia technologického procesu je to, čo šetrí čas

Ráno som vzorku znova odobral ako raňajky, myslel som si, že si myslíme, že je to veľmi chutné - a odsúdil som dvojitú porciu. A napriek tomu - mám 3 veľké strúčiky cesnaku pre neúplnú Shtebu. A je veľmi príjemné, že sa konzumuje bez túžby po milovanej kyslej smotane ... Takže - posielam vďaku!

[Alexandra]

Alexandra,
Držím sa teraz „okuliarov“, inak by som tiež všetko dvakrát zametal.

Čo sú to tieto „okuliare“

diskusia tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0, je to o stavbe