Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Trieda veľká?

Ampelnaya, kalifornská hviezda.

nepochopil ... na lodžii sud-parná miestnosť?

[Linadoc]

Linadoc, tak som si myslel, že prvá fotka je brečtan! Pestré alebo zelené?

Oksana, toto je zvon?

Áno, je tam červený zvon a na prvej fotografii je aj Mishrum.Žltý, nie veľmi, tenkostenný! Satri:

Oksana, do skleníka sadím v prvom rade papriky, do pozadia baklažány, papriky a baklažány v šachovnicovom vzore, kým som ich nepestovala, tiež som si myslela, že by sme si mali dohodnúť tance s tamburínmi, ale nie !! všetko sa ukázalo ako jednoduché, stačilo krmivo a voda.

nepochopil ... na lodžii sud-parná miestnosť?

Áno, sklopíme žalúzie, otvoríme okná, zapneme generátor pary ... - a nirvánu ... A pred a po - náš „vidiecky“ čaj.

[Galina Iv.]

Galina Iv., viď foto hore pod spoler, potom sa katapultujem
Linadoc, nič, čo ťa baví!

Linadoc, ty si neužiješ!

Toto sú susedia z domu oproti (20 metrov), ktorí sa bavia a zlepšujeme si zdravie. A para je dobrá pre páchnucich.

[Linadoc]

Linadoc,

pozri fotku hore pod spolerom, potom sa katapultujem

Oksan, nič katapultuj. Aká si kráska! A vaše paradajky sú pastvou pre oči.
Dievčatá, zatiaľ čo som bol zaneprázdnený koláčom a chlebom, vy ste už načmárali 2 stránky. nestíhaš. Takáto krása na ich lodžiách ukázala, že mám problém. Zdá sa, že každý rok dospievam. A som spokojný s úrodou. Ale sadenice si pasiem sám. Nechtíky a letné georgíny som vysádzal iba cez sadenice. A minulú sezónu som sa vôbec nenamáhal - okamžite som zasial semená do pôdy. Pravda, kým nevystúpili a neodišla hrozba mrazu, všetko zakryli filmom. Chladné kvety boli tučné. Takéto sadenice som nedostal.
Galya, Lina, Oksana, obávam sa, že sa k vám nedostanem svojimi južnými oknami a šialeným denným poklesom teploty. A východné okná mám iba v nevykurovanej miestnosti.

Spím - nečesaný tam
Nie som zvláštny, hrám sa pre zábavu.
Nechtíky vždy zasadím do zeme pod film alebo spunbond - na oknách nie je dosť miesta. Paradajky sú veľké, áno; ale zamiloval som sa do takých. Po prvé, nemôžem zjesť polovicu v šaláte (uhorkovú burinu) pre troch a po druhé, vyžadujú si opatrnosť, keď sa nalievajú (pravidelné polievanie atď.) Neviem poskytnúť a prasknú a po tretie sa zlomia pod ich vlastna vaha, tak je to skoda. Stratu vždy zasadím strednú a nie príliš veľkú, ale vždy existuje veľa rôznych odrôd. Všeobecne rád sadím a vidím, čo rastie
Ale nevykurované miesto bude veľmi užitočné na jar, keď bude popoludní už 15-17 gramov, aby paradajky neprerástli.

Ksun, rozkošná! Vyzerá ako vlastná avka. No, nemám ani balkón, ani lodžiu, takže si vystačíme s tým, čo máme, ale astry zasievam v zime, priamo do skleníka, minulý rok to bolo v januári, miesto si vyberám tak, aby to neskôr nebolo zasahovať do výsadby sadeníc (potrebujem trochu miesta), ale sadenice asterov sú potom úžasné, neťahajte sa, bucľaté. Tento rok sa nemôžete dostať do skleníka, zasejem ho, keď sa dostaneme k dači (myslím, že apríl), len zmrazím semená asterov v mrazničke.

Všetky letničky a trvalky vysádzam koncom apríla do skleníka, pozdĺž okraja záhrady. Najskôr to zakryjem spunbondom. Alebo do kvetináčov a vložte ich do skleníka a urobte z nich mikroskleník. Nejako som doma zasial violu, v januári vyšli niektoré struny, potom zomreli a v skleníku s treskom.
Och, Oksana, dobre, nádhera! Nesnažte sa nás opustiť! Tu som sa pozrel, pozrel som sústredene ...Nezdá sa mi, že by som bol slepý, ale kde sú tie kilogramy navyše - nikdy som to nevidel)))

Vráťme sa k čaju. (Prúd, kde dnes všetci miznú, nepokryl ťa?)
Prvá sezóna priniesla určité vektory krokov pre nasledujúcu sezónu. Vezmeme si hrubý zošit a začneme načrtávať všetko od začiatku do konca sezóny a všetky čaje v rôznych plechovkách a označíme ich. (Ivan čaj, toľko hodín kvasenia, ako už vykvasené krájané alebo párky, prešli mrazničkou alebo nie, kde bola sušená, datle). A nemiešajte čaje, ako som to robil tento rok, potom bude možné analyzovať každý čaj zvlášť a nájsť VLASTNÉ.
Toto sú moje závery z práce vykonanej v roku 2014.

Dobré dievča, ty si môj analytik! A nemiešal som to, mám to podpísané a datované. Ako sa máš, začiarknutie?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Súhlasím s čajom, treba si všetko zapísať a je lepšie nemiešať čaj, hlavne ten, ktorý bol fermentovaný mono. Už sme hovorili o tom, že čaj z kytice na kvasenie je zaujímavejší ako čaj mono. Preto keď je v chladničke hodený zväzok rôznych listov, je lepšie kvasiť v dave. Budúci rok chcem urobiť opäť citrónovú trávu. Čítal som to užitočné pre ospalé sovy s nízkym tlakom.
Na úkor kíl navyše: Začiarknutie, videl som paradajky veľkosti tváre, paradajky nie sú malé, a teda záver: tvár tiež nie je malá. Aká je to taká logika? Som stále v strehu
Dnes opakujeme Nový rok!

čaj z kytice na kvasenie, vyjde to zaujímavejšie ako mono čaj.

a toto musí byť osobne skontrolované

[Loksa]

Loksa, Oksana, myslím tým, že nemiešame mono, napríklad júnový čaj s októbrovým čajom)

Gal, ale nemám ani jún, môj prvý august. Túlali sme sa na tejto stránke trochu neskoro.

[Galino]

nečesané tam

A pre mňa taká skutočná krása! Neškriabte ho, ak nie, potom ho nečesajte so všetkými lastúrami sveta. A tu - také červené a žiarivé, len tekuté jablko!

Berieme hrubý zošit

Už bol nájdený statný, pre kresby, roky diablovho prepustenia!

všetky čaje v rôznych plechovkách a označte ich

Tu si myslím, aké také rôzne plechovky sú vhodné ... Mám plechové spod Mabroka veľkolisté, ale ohromné, kde môžem získať toľko listov? Alebo potom upraviť sklo 500-800 gramov?
A ďalšia otázka pre amatéra: dievčatá, ako označujete banky? Lepíte papier s dátumom a na téglik? Alebo nájdete obdĺžnikové samolepiace štítky (áno, také, ktoré sa neskôr z plechovky ľahko roztrhnú), nie však s mäsom?

Ak to pôjde, skúsil by som viac listov toho istého druhu, ale rôznych mesiacov. Chytrí ľudia hovoria, že jesenné jahody sú dobré najmä ako čaj. Ale pri lekárskom zbere sa listy berú počas kvitnutia ...

No, čerešňové listy, kam sa nadyat. Aj čerešne rodičov sú stále dosť malé - škoda brať listy.
Ale uvarím si čaj z jablone! Páni, myknite plecom! ... * šepot * Ak Galino pozvánka stále platí

Mimochodom, môže mať niekto nové alternatívne zariadenia na sušenie listov v prírode? Videl som cez oheň v kotlíku, ale stále máte nejaké nápady?

Budúci rok chcem urobiť opäť citrónovú trávu. Čítal som to užitočné pre ospalé sovy s nízkym tlakom.

Oksana, Závidím! Tiež by som chcel namočiť čaj z citrónovej trávy, pretože som v živote taký ospalý morská riasa a všetka moja citrónová tráva, infekcia, žije v MO a všetko lístie na jeseň klesá na zem.

Nasten, tak o listoch, choď okolo susedov, teraz si všímam iba susedné lístie, škoda tých mojich, mám kríky

veľmi mladý a viac-menej od susedov, no, samozrejme, so súhlasom ich odtrhnem. A používam plechovky spod kávy, tesne sa zatvárajú a tu v „minci“ som odrezal novoročné plechovky kávou, neverte mi, chytil som až 5 kusov (majú cenu 120 rubľov), môj manžel okamžite pochopil - „na čaj, že?“ A treba variť veľa plechoviek, aby si neskôr ľudí neprosila.

[Helen]

Helen, * opäť šepkaj * ale som v Petrohrade, v tejto kamennej džungli, prichádzajte v hojnom počte - nie miestni. Okrem toho Značka začiarknutia, ktorá ma, láskavá duša, už pozvala na všetky možné udalosti na dači, a neexistujú susedia s lístím, pretože dača sama neexistuje*

Toto kliešť vás teda prinúti orať ako včela, zistíte, koľko kíl sa rúti v zmysle čaju. A prídete za mnou na severe, mám dačo - cez cestu (10 metrov) lesy, bobule, huby (ak nejaké sú), nebudem vás nútiť do práce, hoci nemám jablká a hrušky.

[Šťastný starý nový rok!]

Dievčatá, ahoj! Uh ... odpílil som hostí. Kŕmil som a polieval. Od včera som sa vysral - pripravil som si kopu sladkostí. Hostia sa ledva tlačili. Dala som im veľa rôznych čajov a muštu podľa Lininho receptu. Lina, ďakujem mojim hosťom za recept na cider. Pozorne si všetko vypočuli, vzali recept a fľašu tiež. Budúci rok sa pod mojim prísnym vedením chystajú vyrábať víno z muštu a ríbezlí a malín. Takže, Linochka, ešte raz ti ďakujem za super recept. Pijem a obdivujem toto majstrovské dielo. Teraz nie som jediný, kto to ocenil. A v Moskve a v Smolensku a v Petrohrade išli fľaše ako darček okrem čaju.
Dievčatá, všetkým blahoželám Šťastný starý nový rok! Prajem vám dobré a všetko dobré

ako označujete banky? Lepíte papier s dátumom a na téglik? Alebo nájdete obdĺžnikové samolepiace štítky (áno, také, ktoré sa neskôr z plechovky ľahko roztrhnú), nie však s mäsom?

Nasťa, všetko je veľmi jednoduché - v obchodoch s hardvérom si vezmete kryciu pásku alebo kotúč papiera na nalepenie okien. Ľahko sa drží, odnímateľný jeden alebo dva bez problémov a stôp. Podpisujem fixkou.
tu je škótska



ale ako lepidlo. Môže byť na veku, môže byť na boku, môžete ho pripevniť na spodok plechovky - ako sa vám páči.

ale som v Petrohrade, v tejto kamennej džungli, prichádzajte v hojnom počte - nie miestni.

Nasťa, ďalšia možnosť na extrakciu listov na čaj. Väčšina vašich priateľov alebo susedov má letné chaty. Požiadate ich, aby vám priniesli listy z každej cesty. Potom ich pohostíte hotovým čajom. Mám moskovského priateľa. Nemá dačo. A čas na výlet k priateľom aj na dačo. Ale ona má svoj čaj každý rok. Požiada svojich kolegov v práci, aby jej priniesli listy a záhradné omáčky z ich chalúp a okolia. V nedeľu večer a v pondelok ráno sa k nej tieto listy vlečú zo všetkých strán moskovského regiónu. Potom pripravuje čaje celý týždeň (listy uchováva v mrazničke). A tak každý týždeň. S čajom a jej kolegami-susedmi sa ukázalo, že sú tuční.
A nehovorte, že sa vám nepríjemne pýta. Preč s týmito prejavmi. Je to nepohodlné, viete čo, spať na strope a tak ďalej ... Do dediny som dorazil pred 3,5 rokmi. Z klíčkov mám iba jablone, hrušky, slivky, jahody, ríbezle. Zvyšok si beriem od susedov. Drzo šiel a začal sa pýtať. Nikto neodišiel. Dovolili mi a do budúcnosti povedali, že som sa ani len nepýtal, vošli do ich záhrady a zobrali všetko, čo som potreboval.

Ale nevykurované miesto bude veľmi užitočné na jar, keď bude popoludní už 15-17 gramov, aby paradajky neprerástli.

Oksana, chápem! To znamená, že moje verandy budú robiť. Ďakujem .

Vráťme sa k čaju. Vezmeme si hrubý zošit a začneme načrtávať všetko od začiatku do konca sezóny a všetky čaje v rôznych plechovkách a označíme ich.

Značka začiarknutia, máte pravdu - určite si ju vezmite a zapíšte si! Mám tiež myšlienky na zmenu podmienok fermentácie. Najskôr si to však musím vyskúšať. Budem experimentovať s ohnivými riasami. Ak to vyjde, potom prinesiem výsledky všetkým.
Áno, dievčatá, keď chodíte, relaxujte. V marci až apríli vás začnem zaťažovať teóriou. Aby spoločnými úvahami prichádzali k najlepším metódam prípravy čaju. Kto je pripravený?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Dnes dostal šmyk - dobre po obede sa všetko upokojilo.
Mám to o miešaní čaju. Stále držím v sklenených nádobách a plastových škatuliach. Ako som to urobil a dodržal, niekedy pri varení pridám černicu ako arómu.

Takže si myslím, aké také rôzne banky sú vhodné ...

Nastyush, Luda ti už odpovedala, nevyhadzuj sklenené dózy a objednaj si plechovky 8. marca, objednávku som už prijala, počkaj))

Takže táto značka vás prinúti orať ako včela

alebo iný !! a všetko, čo ona, táto Lenusya, vie, vkus ako Bobik

ma už pozval na všetky možné udalosti v chatke a nie sú tu žiadni susedia s lístím, pretože tu nie je žiadna chatka *

Áno, trasa je už dávno vytýčená

Požiadate ich, aby vám priniesli listy z každej cesty. Potom ich pohostíte hotovým čajom.

aaaaaa .. nesúhlasili sme, prečo ma pripraviť o hostí ??

Kto je pripravený?

Vždy pripravený!!!

Vždy pripravený!!!

Výborne! Len tak ďalej !

aaaaaa .. nesúhlasili sme, prečo by som mal pripraviť hostí?

Gal, nikdy nie je toľko čaju! Zatiaľ čo Nastya odpočíva s vami, jej známi zbierajú lístie. Takže neprepadajte panike, všetko bude v poriadku.

Takže neprepadajte panike, všetko bude v poriadku.

hm, minx, pozri sa na mňa!

Dievčatá a ja sme zložili vynikajúci koláč na Nový rok. Dva koláče - piškótový koláč na žĺtky od leky (požehnaná pamäť) a 2 - od jej koláča „Rakhat“ - pusinka s arašidmi. Krém - čokoládový krém s kondenzovaným mliekom od Larchik79
Nie koláč, ale vynikajúci. Hostia sa upokojili, až keď zjedli všetko. Podarilo sa mi zobrať iba jeden kus

hm, minx, pozri sa na mňa!

Značka, pozri, pozri ...

Luda, aká je to krása. Odtiaľ vidno, aké je to vynikajúce. Toto nemôžem urobiť

Lyudochka, majstrovské dielo!

Dievčatá, potrebujem vašu pomoc! Potrebujem otvoriť jeden súbor a nemám rozbalený WinRar
Bojím sa sťahovať, potom sa vírusov nezbavím.

Potrebujem otvoriť jeden súbor a nemám rozbalený WinRar

Gal, stiahni z internetu. Málo to váži. Spýtajte sa vo vyhľadávači, stiahnite si, potom otvorte súbor a postupujte podľa pokynov. Po nainštalovaní do počítača sa otvoria všetky archívy.

ohromený, aká krása Odtiaľ môžete vidieť, aké je to vynikajúce. Toto nemôžem urobiť

majstrovské dielo!

Lina, začiarknutie, ďakujem. Torta sa vyrába veľmi ľahko. Ale neviem ako zdobiť. Chcem sa učiť.

Bojím sa sťahovať, potom sa vírusov nezbavím.

Gal, neboj sa. Stiahla som nedávno. všetko je v poriadku.
Hneď sa pozriem na svoje. ak niečo, skúsim ťa poslať.

[Lenochka!]

A prídete za mnou na severe, mám dačo - cez cestu (10 metrov) lesy, bobule, huby (ak existujú)

Lenochka! Veľmi pekne ďakujem za pozvanie! Eh, nikdy som nebol na vašich miestach, iba som lietal zhora na lietadlách. Je to sen navštíviť. Ale potom jedna vec, potom druhá ... A naše fórum je čarovné miesto, nikdy neviete, kam ho prinesiete nabudúce.

Nasťa, všetko je veľmi jednoduché

Semjon Semjonich! Ďakujem za radu!

Kto je pripravený?

Som pripravený!:)

A nehovorte, že sa vám nepríjemne pýta.

Stále musím pracovať a pracovať na sebe ... radšej pôjdem na terénnu prácu do Gala, všetky výhody sú medzi mojimi, ktorí rozumejú.

Objednávku som už prevzal, počkaj

Ďakujem za radu! Šetrím sklenené poháre!

Áno, trasa je už dávno vytýčená

* trie si ruky * radšej jar, hm!

aaaaaa .. nesúhlasili sme, prečo ma pripraviť o hostí ??

Neprepadajte panike! Som vytrvalý a verný hosť

a urobila som chutný koláč na Nový Nový rok

Otpadny čo, pozývavo klamal, len chcel čajku.

stiahnuté, stále sa neotvára ..

Stále musím pracovať a pracovať na sebe ... radšej pôjdem na terénnu prácu do Gala, všetky výhody sú medzi mojimi, ktorí rozumejú.

Nasťa, jedna neprekáža druhej - práca na sebe a terénne práce na Galochke. Teraz nie ste môj študent, dal by som vám také úlohy, aby ste získali odvahu. Pre rozvoj komunikačných schopností a prekonávanie hanblivosti jej dala napríklad tieto úlohy:

1. Spýtajte sa 30 okoloidúcich ľubovoľného veku, postavenia a pohlavia, kde si môžete kúpiť ružového krokodíla.
2. Požiadajte okoloidúceho, aby si uviazal šnúrku na tenisku (vezmite si ruky s niektorými predmetmi).
A moja najbrilantnejšia študentka (mimochodom tiež Nastya) jej úlohy sťažila. napríklad ma požiadala, aby som ju poškriabal v autobuse. Všeobecne potom potom aj mne napísali písomnú správu. O pár mesiacov a každý, kto splnil úlohy, sa stal veľmi odvážnym ...

stiahnuté, stále sa neotvára ..

Stiahli ste si ten môj alebo z internetu? Nainštalované vo vašom počítači?

Otpadny čo, pozývavo klamal, len chcel čajku.

Nastenka, ďakujem!

🔗*** (odstrániť hviezdičky) /
Toto je overený web na stiahnutie. V zozname nižšie musíte zvoliť jazyk sťahovania: ruština, kliknite na. Stiahne sa súbor exe. Spustite a prostredníctvom neho otvorte požadovaný súbor.

Ak sa neotvorí, čo sa tam píše? Súbor je náhle poškodený, potom sa neotvorí.

Stiahli ste si ten môj alebo z internetu?

Áno, našiel som si ten svoj, samozrejme, že som si ho nainštaloval, ale zjavne samotný súbor krivky je, zajtra v práci dám programátorovi úlohu, Lyudochka, ďakujem. Váš nie je nainštalovaný)))

Nasťa, Lyudochka, ďakujeme za účasť!