Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

[valushka-s]

valushka-s, ach, hurá, hurá !!
Poďme v ústrety spotrebiteľom. Ľudia sa stále snažia prepichnúť všetko, čo môžu, od tlakového hrnca.))

Ahoj všetci! DD2 XL už mám niekoľko dní (vďaka vám). Zatiaľ je pripravené iba jedno jedlo, morčacie paštéta. Veľmi sa mi to páčilo. Chcem zajaca uvariť, ale nemôžem nájsť recept. Prosím povedz mi.

[Oľga]

Chcem sa o ňu postarať o keramický hrniec

Oľga, vonkajší priemer hrnca by nemal byť väčší ako 16 cm. Berie to do úvahy medzeru.

Môžete mi prosím povedať, ako sa dajú pripraviť fašírky, len nie v dvojitom kotle, ale v miske v omáčke? Režim, čas? Nič som nenašiel

[Ľudmila]

Ľudmila,
hľa
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

stačí napísať do fóra
Fašírky v Stebe alebo fašírky v Stebe

Tu je rizoto v mojom Stebe


Rizoto s kašou (inšpirované mashkichiri) v Stebe DD2 (Lerele)

Dievčatá a ako urobiť pilaf v DD2 Shteba? Aký tlak, režim a hlavne čas zvoliť?

[Julia]

Julia, tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

[Julia]

Julia, tu je ďalší

"Pilaf" s kuracím mäsom (tlakový hrniec Steba DD1 / DD2) (Masinen)

A varila som kašu-pilaf s konským mäsom 🔗
Manžel už zjedol 2 taniere

Na Nový rok som dostal pokyn, aby som našiel multivarku ako darček pre staršiu ženu. Zo všetkých zvažovaných možností sa mi páčila Shteba DD2: za cenu, kvalitu, predvídateľnosť, výber tlaku ... Jeden ale - dizajn tejto Shteby je v high-tech štýle - kovové puzdro s čiernym a červeným vekom, nezapadá do klasického dizajnu kuchyne. Povedali mi o tom veľa „lichotivých“ slov. Rozhodol som sa opýtať majiteľov, ako sa kombinuje multivark s vašou kuchyňou? Existujú nejaké možnosti výmeny krytu za inú farbu? Skúšal niekto lepiť vinyl? Uložiť.

[rloc]

rlocMyslím si, že je nepravdepodobné, že nájdete multivarku v klasickom štýle. Moja kuchyňa je klasická a všetky spotrebiče sú zariadené v high-tech štýle. A nie som z toho naštvaný, pretože výkon a spoľahlivosť sú pre väčšinu žien oveľa dôležitejšie ako dizajn.

[Mária]

Mária, tak varíme aj kašu, cereálie + vodu? A ak na dva, tri viac poháre, malo by sa to zavrieť. ak ryža na prílohu s malým množstvom vody, možno sa potom nezatvára?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mám nízky stojan z veka grilu Redmond (vrátane dvoch stojanov), nechcel som, aby bolo mäso vo vode, rozhodol som sa ho skúsiť zdvihnúť (je tesne nad vodou). Ukázalo sa to veľmi chutne. Robilo sa to už dvakrát. Tentokrát sa mäso (0,8 kg) v korení strávilo v chladničke 2 dni, potom som ho dobre osmažil zo všetkých strán (zabalil) a na mäsovom režime 30 minút. Teplota vo vnútri mäsa po ukončení programu je 77-80. Jediná vec, nemal som vo vnútri mäsa dosť soli (to je na môj vkus), tentokrát bol kúsok veľký. Musíme premýšľať, ako sa tam dostať. Potom to rýchlo zabalila pevne - pevne do fólie. Nechá sa vychladnúť a potom sa nechá cez noc v chlade.
Ksun, hneď som osmažila v miske, a keďže som doliala vodu, zdvihla som mäso, aby sa nerozvarilo v tekutine. Výsledok - mäso zvlášť, voda - zvlášť. Je nakrájaný na tenké kúsky, neláme sa. V butiku so šalátom a s paradajkou - všetkým chutilo.

Roztopí sa v ústach! Teraz chápem, že trochu tuku je ešte chutnejšie.

Dievčatá, umývali ste niekto nehrdzavejúcu oceľ alebo nelepili v PMM? "Svrbenie" rúk aspoň hodiť nehrdzavejúcej ocele tam, a potom si umyte ruky čas je iba v noci, ale nie je dostatok sily.

[Nata]

Nata, Všetko bez problémov umyjem)

Urrraaaaaaaa! Som zachránený!
Čo, umyješ oboch?
Najvyššia polica alebo žiadny rozdiel?

Periem na spodku, iba oceľ))

Tu dievčatá (a ja s ich pomocou) umývame veko. Zatiaľ čo let je normálny!

Dievčatá, ktoré majú recept - polievka Kharcho v tlakovom hrnci steba - zdieľajte.

hľa

Jahňacie kharcho v Stebe DD1 (GTI Tatiana)

[Masinen]

Masinen, Maria, ďakujem pekne!

[Pikantný šunkový chlieb Sous-Vid v Stebe DD 2 XL, podľa receptúry Larisa (dopleta)]

Pikantný šunkový chlieb Sous-Vid v Stebe DD 2 XL, podľa receptúry Larisa (dopleta)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431388.0

Dievčatá, dostal som studené nohy a umyl som sa a nelepil v PMM na hornej poličke. Všetko je dobré! Môj cieľ.

Dievčatá vám tu priniesli vynikajúce maškrty!
Pomôž si sám!
Moja Stesha dnes varila borschik a bravčové kotlety.



Mäso (mám nasekané), nakrájané, korené, psolila, odšľahané. „Pečienku“ som dal na 30 minút, mal som 11 kúskov kotlety, každý som po 2 minúty osmažil dva kúsky z oboch strán, potom som dal všetko opečené mäso do misky (áno, vyprážal som ho v teflóne), ak šťava vyšla z mäsa, potom sa nepridávala voda, ak nie, môžete pridať pár lyžíc. Mäsový režim, tlak 0,7, čas 10 minút. FSE, po 10 minútach som odfúkla tlak, len som si to nevšimla.
Dopadlo to vynikajúco, podľa môjho manžela som to ešte neskúšala, budem tam večer.

[Trishka]

Trishka, Mňam !!! Je potrebné vyskúšať!

A dnes som vzal svoju matku Shtebochku, ktorá už pracovala. Varil som dusené morčacie rezne a teraz do rána dusí kaša s tekvicou))))
Plus vzala teflónové misky))) Podarilo sa mi kúpiť všetko do zásoby, misky vyšli o 1500, a Shtebochka 5880))) som nesmierne šťastná))) a som mama))

nemohol zvládnuť celú tému, povedzte mi. Skutočnosť, že je kryt odstránený, je však nevýhodou? alebo skôr sa opýtam inak, komplikuje to varenie, mám 2 multi značky 37502 a Moulinex, všetky vrchnáky sa sklopia dozadu, no, veľmi dobré. pohodlne som ho stlačil prstom a je pripravený, ale tu sa zakaždým točí a krúti nejaké problémy a ďalšie. povrchy na stole musia byť také, aby bolo možné tento kryt položiť a nespadnúť. Priamo je otázka veľmi vážna, dedko mráz veľmi uviazol a je potrebné urgentne vyriešiť

[vera100865]

vera100865,
Naopak, vyhovuje mi, že sa dá odňať - a ľahko sa umýva. Niektoré dievčatá sa sťažujú, že musia hľadať miesto pre viečko - to mi neprekáža.

[Verunchik]

Verunchik, spočiatku som hľadal aj miesto pre veko, po inej multivarke to bolo neobvyklé a teraz si ani nevšimnem, akoby to tak malo byť, sňal som ho, stieral kondenzát nabok.

Vzlietnem a okamžite bokom do umývadla, zatiaľ čo sa dívam na to, čo je na panvici, kondenzácia odtečie.
A po „ľahu“ Moulinex sa to naopak javí ako oveľa pohodlnejšie.

Vzlietnem a okamžite bokom do umývadla, zatiaľ čo sa dívam na to, čo je na panvici, kondenzácia odtečie.

Rovnako tak!
Ľahšie sa to ale umýva a nádoba na zachytávanie kvapaliny nie je potrebná - musím sa priznať, že v iných kreslených seriáloch ma to viac štve, ako pomáha.)) Buď je ho veľmi málo a napriek tomu prebytok vytečie na stôl predtým Nájdem to, potom to hneď po uvarení umyjem, zabudnem a je to, čo sa deje.

Vzlietnem a okamžite bokom do umývadla,

A ja tiež

Podporujem predchádzajúcu tovarischu o obale!
Koniec koncov, aj niekde pripevníme veko z jednoduchej panvice a zároveň príliš neprotestujete!

Rovnako tak!
Ľahšie sa to ale umýva a nádoba na zachytávanie kvapaliny nie je potrebná - musím sa priznať, že v iných kreslených seriáloch ma to viac štve, ako pomáha.)) Buď je ho veľmi málo a napriek tomu prebytok vytečie na stôl predtým Nájdem to, potom to hneď po uvarení umyjem, zabudnem a je to, čo sa deje.

Úplne súhlasím !!! Tieto odkvapkávače sú skutočne nepríjemné!

Som zvyknutý na odnímateľné veko svojej jednotky (a je to veľmi výhodné!), Ale nejako som nešiel ani tam, kde by som dal veko (dal som ho na okraj umývadla, alebo ho položil na na sporáku), je pre mňa dôležitejšie, aby samotná jednotka bola kvalitná a fungovala dobre!

Áno, čo čo, ale nikdy som nemal problém, kam dať veko. Súhlasím s predchádzajúcim rečníkom, že po celé storočia ľudia používali odnímateľné kryty a nikto nad tým nikdy neplakal

A je to pre mňa pohodlnejšie s pevným vekom. Existovala jednotka s odnímateľným - OSOBNÝM, ktorý som vždy nemal kam pripevniť.

Dievčatá, chlapci a kto čo navarí na Nový rok v Štebe? Podeľte sa o svoje plány. Nuž, okrem rôsolovaného mäsa a zeleniny do šalátov.

a kto čo navarí na Nový rok v Štebe?

Hovädzí jazyk sous vide, šunka ... ale už neviem ...

[Galina]

Galina, príprava jazyka sous-vide trvá dlho?

Trvá príprava jazyka sous-vide dlho?

20 hodín, 72 stupňov. Dopadlo to výborne!

Ale zatiaľ ma to nenapadlo))
Su-vid určite bude !!! A uvidíme!
Nemám rád huspeninu, takže nerobím viac, je mi ľúto preložiť produkty)

20 hodín,

Wow !!! naozaj tak dlho!

[Helena]

Helena, Tu je recept.

[Helena]

Helena, Tu je recept.

Musím skúsiť ... zbožňujem jazyk ... nikto neje v rodine, som jediný bastard, keď varím ... a nebojím sa, že by to niekto zjedol !!!

[Helena]

Helena, Tu je recept.

Značka začiarknutia a na ktorom programe môžete nastaviť 20 hodín alebo len predĺžiť? Ako sa máš?

Dievčatá, je krupicová kaša dobrá v Shtebe? A v ktorej miske je lepšie to urobiť: teflón, keramika, oceľ? Vyberám multivarkový tlakový hrniec na varenie krupicovej kaše, huspeniny, pilafu a cereálií ako prílohu. Nepotrebujete nič iné. Poradili sme personálu DD2. Existuje veľa informácií, chcem si ich kúpiť čo najskôr, skôr ako ceny stúpnu ešte viac.

[Helena]

Ludmila, kúrenie, nastavená naraz na 20 hodín.

Vychádza krupicová kaša v Shtebe dobre?

Helena, Tu je recept krupicová kaša cena Shteba | Všetko ostatné sa tiež perfektne ukáže v natívnej oceľovej miske.

[gala10]

gala10, to znamená, stačí môj vlastný pohár pre moje potreby? Nemôžete si kúpiť ďalšie?

[Graziella]

Graziella,
Elena, shteba jednoducho dokonale vyhovuje tvojim kritériám. Nakúpte štandardne, pokúste sa variť na oceľovej panvici a potom si neskôr kúpte nepriľnavú.

A mám otázku pre tých, ktorí kontaktovali službu v rámci záruky. Ako dlho trvalo vyskúšať a opraviť vaše prúty? Dal niekto v Yulmart zamestnancov do služby?

Varila si domáce halušky.
Režim dusenia + 102 gr 15 minút

Masha, môžeš nám povedať viac o tom, ako si sa pripravoval?
Naliať vodu, nastaviť režim a čo potom? Kedy klásť halušky?
Vopred ďakujem !