Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Masha, môžeš nám povedať viac o tom, ako si sa pripravoval?
Naliať vodu, nastaviť režim a čo potom? Kedy klásť halušky?
Vopred ďakujem !

Mária a veľmi ma to zaujíma. Je pravda, že aj keď nie sú žiadne štáby

Je pravda, že aj keď nie sú žiadne štáby

Bude.

[Katya1234]

Katya1234, Kaťuša, Nový rok je za rohom, vyzeráš, že Ježiško pomôže!

Halušky som dal po začiatku odpočítavania a teplota okamžite klesla, takže 15 minút bolo v poriadku.

Tu píše))
Ale môžete to dať hneď.

Mašunya, neskĺznu, kým nezačne odpočítavanie? Nakoniec sa ukazuje, že sme ich dali rovno do studenej vody?
A kedy prikryť viečkom? A ak počkáte na odpočítavanie, potom, ako to chápem, bude voda v tomto režime vrieť?
No, odpustite zmätok!
Práve som to urobil na Pečení a potom na Kaši, ale ešte nie na Spomalení.

[Ksyusha]

Ksyusha, záleží od knedle a cesta. No dal som ich po odpočítavaní, nemôžem povedať, že by to vrelo.
Robte, ako chcete, môžete aj pražiť)

, boom vyskúšať!

[Trishka]

Trishka, a knedle podlievam horúcou vodou a na zelenine asi 3 minúty, násilne vypustím. A ak dáte kyslú smotanu a nalejete trochu vody, potom sa ukážu vo vývare z kyslej smotany, mmmm, vynikajúce.

[Masinen]

Masinen, Mária, Správne som pochopil, že Steba DD2 sa líši od Steby DD1 iba v tom, čo je uvedené na 1. strane: prítomnosť pohárov a zmena teploty v malátnosti? Je to všetko?

[Graziella]

Graziella, Ano správne!!

[odmerku rovnakého objemu?]

Steba DD1 a Steba DD2 - odmerku rovnakého objemu? 160ml?
Recept je na DD1, objemy sú uvedené v mstk.
poďakovať

[Iskatel-X]

Iskatel-X, táto odmerka má tiež 160 ml pre mnoho ďalších kreslených filmov, a ešte viac pre rôzne modely Shteba.

[Lerelechka]

Lerelechka, ďakujem, a tak sa o to pokúsim!
A čo voda? Mrazené knedle?

[Ksyusha]

Ksyusha, poď sem. Toto je výborné.

A už som tam bol, varil, ale bez húb, Fkussoo!
Ďakujem!

varené, ale bez húb

A autor toho receptu s hubami, a dokonca aj s lesnými, ma kŕmil. Och, mňam !!!

No nechessnooo, aj ja hachujem a hlavne s lesom!

A dnes som varil také mäso, veľmi chutné!

Horčičné mäso (Steba DD1 ECO) (ElenkaM)

Dievčatá, ktoré majú veľké skúsenosti s používaním Steby, pomôžte mi prispôsobiť tento recept na varenie v Stebe DD2.
Chcem to uvariť, ale zatiaľ celkom nerozumiem, v akom režime a ako dlho.


Kašou dozdobená „tromi zrnami“ dusenou so zeleninou a kuracími stehnami v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

Ahoj. Stále čakám na príchod svojho stebi a stále čítam iba stranu 35. Je veľmi zaujímavé, čo znamená zhnednutie chleba pod vekom „AG“?

čo znamená zhnednutie chleba pod vekom „AG

Horná časť pečiva v Shtebe je biela. Na zhnednutie použite kryt AG-Airfryer - predáva sa osobitne.

čo znamená hnednutie chleba pod vekom „AG“?

AG - fritéza. Majú odnímateľné kryty. Alebo je tam napríklad pokrývka na grile Redmond. Po upečení chleba (koláč, kastról) v pomalom sporáku zostáva vrch ľahký. Toto viečko položia priamo na misu a opečú ho.

[gala10]

gala10, Poďakovať! Smútok .... Chlieb sa teda ruší.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, nie !!! Nezrušené! Tu pozri, chlieb je upečený z jednej strany, potom prevrátený a ďalších 20 minút z druhej strany. Všetko dopadne výborne!

Skvelé! Našla som nejakú inú tému a sú recepty ...A hnetač! Prišiel som pred týždňom šťastný! Ukázalo sa, že preklopenie vôbec neovplyvní konečný výsledok?! Bude to môj prvý „kúsok“ takéhoto plánu, pred 2 mesiacmi som bol kategoricky proti vareniu jedla, ktoré nie je na sporáku. Mám ešte jednu otázku: Ako sa všetky tie programy, ktoré dávajú 4 - 6 hodín, odrážajú na pulte ??? Videl som, že tam nie je príliš veľa (napríklad výroba jogurtu), vo fyzike to nie je silné, ale súčasne sa silno otriasa? Inak ma pošlú do obchodu pre hotovú.

Ako sa na pulte premietnu všetky tie programy, ktoré sú nastavené na 4 - 6 hodín ???

O tejto otázke sme hovorili mnohokrát. Takmer nič. A ak sú kachle elektrické ako moje, potom sa získa aj slušná ekonomika.

Ako sa na pulte premietnu všetky tie programy, ktoré sú nastavené na 4 - 6 hodín ???

Štáb nepracuje celý čas na plný výkon, ale iba dovtedy, kým nedosiahne stanovené parametre. Potom sa tieto parametre zachovajú vďaka relé, ktoré sa pravidelne vypína a zapína kúrenie.
Mám plynový sporák, ale stále som nezaznamenal znateľný nárast spotreby kWh.

[Mlieko s ryžou v Stebe DD2 XL, podľa receptu Linadoc]

Mlieko s ryžou v Stebe DD2 XL, podľa receptu Linadoc
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373784.0

[Antiadhézna silikónová forma "Unit", pre tlakový hrniec]

Pamätám si, že nie tak dávno sa v tomto vlákne pýtali, ako piecť v nerezovej miske. Nepomohlo by to? Antiadhézna silikónová forma "Unit", pre tlakový hrniec

Už o tom diskutovali v Kitchen Trivia, dokonca to piekli v Shtebe.
Rozmery: priemer pri hornom okraji 19 cm, výška 8 cm.

[Oľga]

Oľga, Pamätám si, ako som v stlikone piekol chlieb a muffin, všetko sa upečie veľmi dlho.
A čo je na tejto forme zvláštne?
Prečo sa to volá od horenia?

Masha, asi je pre tie multivarky, v ktorých misky nie sú veľmi dobré.
Od výrobcu:
Tvar zabraňuje spáleniu jedla v multivarke a podporuje rovnomerné varenie alebo pečenie.
Lepenie a nerovnomerné pečenie sú podľa mňa problémy nerezovej misy.
A tiež Tanya-Admin napísala, že je vhodné chlieb s ňou obracať, nie je potrebné manipulovať s ťažkým hrncom. A hrnce sa dajú ľahko dostať von. Alebo jemné suflé ...
Skrátka som sa objednal

a viac - budem v nej piecť v mikrovlnke

Ukáže sa to ako zaujímavá vec!

Dievčatá, povedzte mi, ako získať drobivú ryžu v Shtebe. Pripravil som 1 mst ryže a 2 vody na 10 minút 0,7b, ukázalo sa to veľmi chutné, jemné, ale kaše.
Potrebujete odpočítať vodu alebo čas alebo oboje?

Všeobecne som soooooo spokojný so Shtebochkou, Mashenka ďakujem, vďaka vašim recenziám a kúpil som si ju. )) Teraz sa s mamou rozhodujeme pre tú krásu. Teraz s mamou dieťa neúnavne pracuje (tlačidlá)

Myslím si, že je veľa vody. Beriem to v pomere 1,1 k ryži a v „Základoch ...“ sa odporúča 1: 1 alebo 1: 1,3 (podľa odrody)

Okrúhla drobivá ryža 1: 1,30 vody. 10 minútový tlak. 0,7
Ryža Jasmín 1: 1 10 minút tlak 0,7

Všeobecne som soooooo spokojný so Shtebochkou, Mashenka ďakujem, vďaka vašim recenziám a kúpil som si ju.

Je také príjemné čítať, keď Shteba vyvoláva pozitívne emócie))
Olya už odpovedala o ryži)

Šťastný nový rok

[Masinen]

Masinen, Maria aj ja sa pripájam Corazon Alexandra. Ďakujeme za vysvetlenie a tipy. A všetkým dievčatám stránky. Shteba poteší, už som si zvykol, robím v nej všetko. Nechajte nás stonky dlho slúžiť !!! (Dnes som sa pristihla, že premýšľam, budem malá, určite by som to vzala)

Dievčatá, šťastný nový rok všetkým! Prajem vám šťastie, lásku a veľa šťastia!

[Ľudmila]

Ľudmila, ale vôbec nie, vždy pripravený pomôcť, ak je v mojich silách

Áno, existuje dôvod, prečo nám pomáhate. poďakovať

Šťastný Nový Rok všetci !
Priniesla som vám koláč, upiekla sušienku v Shtebochke, režim na kašu 0,3, 1 hodinu 10 minút. Dopadlo to výborne!
Tu je recept.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431626.0

Pomôž si sám!!!

Vážení obyvatelia pekárne a hostia nášho fóra!
Šťastný nový rok 2016 všetkým !!

[Masinen]

Masinen, Mashenka, prišla moja teflónová misa. Ihneď - piškóta podľa vášho receptu na malátnosť. Pozri sa na diery. Je taký vzdušný! Toto som už (tri vrstvy) namočila do masla + kondenzovaného mlieka, na vrch posypala kakaom. Nečakali, jedli trochu teplé. Nie presušené, ľahké, páčilo sa nám to. Dakujem pekne za recept.

Dnes som v Shtebe uvaril môj obľúbený bulgur pilafového typu. Krúpy som umyla a namočila do studenej vody. Bulgur nafúkaný na zavolanie namočil a absorboval veľa vody. Preto som pri varení do pôvodného objemu obilnín pridal vodu asi 1,25. Varené 20 minút v režime Kasha 0.7. Tlak bol vynútený - naozaj som chcel jesť ... Teoreticky to mohlo byť varené 15 minút, ale tlaku by sa nemalo zmierňovať - ​​sám plavec bulgurchik by sa dokonale dostal do stavu.

[Lucien]

Lucien, Milovaný, sušienkový a skutočne vzdušný vyšiel !!

A.lenka, Ľan, dievčatá, pridajte si čas na varenie obilnín, ktoré nie sú, v téme Základné !! A potom to pridám do všeobecného zoznamu)

dievčatá, pridajte si čas na varenie cereálií, ktoré nie sú, v téme Základné informácie !!

Masha, skopírované do základov.

[Lucien]

Lucien, páčil sa ti keksík?! Je pravda, že to dopadne lahodne, stále sa plahočím z toho, že je vyrovnaný. Šťastný nový rok dievčatá a chlapci! 🔗

Lucienne, páčil sa ti keksík?! Je pravda, že to dopadne lahodne, stále sa plahočím z toho, že je vyrovnaný.

Aha a dostal som teflónovú misku pre XL od Ozone, ale ešte som sa „neaktualizoval“, tiež potrebujem rozprúdiť sušienku. Našťastie je čas na experimenty.
Všetky dievčatá a chlapci - šťastný nový rok! Prajem vám všetkým zdravie a pohodu v budúcom roku!

[Loksa]

Loksa, Áno, Ksyushenka, páčilo sa mi to. Najdôležitejšie je, aby ste nadýchanú hmotu po pridaní múky nesedimentovali. Raz punkcia vyšla. Po vyšľahaní som bielkovinu spojila so žĺtkom a cukrom a do mixéra som mechanicky vyliala múku (stačí ručne !!!). Okamžite bola masa opálu, riskoval som pečenie, ukázalo sa, že to bola hustá placka (našiel som pozitívnu - vtáky som kŕmil). Mimochodom, ako správne šľahať, video mi pomohlo (možno mi niekto príde vhod).
🔗

Dievčatá, ale modely DD2 basic a DD2 eco sa líšia iba balíkom, chápem to dobre ??

[Margarita]

Margarita, To je pravda, iba s kompletnou sadou)