Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, ak varíte 5 minút - privedieme k varu, varíme 5 minút, vyberieme ich, potom to stojí asi deň, a tak 3-krát - dostaneš bobuľový džem k bobule. Nie sú varené, celé. Je to ako predtým na sporáku. Teraz ju privediem do varu, povarím ju 5 minút a je to. Ihneď do nádoby, ale ochladenej a v chladničke - ukáže sa to varené, ale nie také varené ako obvykle. A cukru je menej - nelepí sa, ani to nevyzerá ako pyré. Džem-surový džem, je veľmi chutný, ale zjedený veľmi rýchlo, a to je o niečo dlhšie. .. ak je v mrazničke miesto, zamrazte a potom uvarte. Rozdrvený s cukrom, okamžite zmrazím.



VRad, Nikdy som to neurobil. ..

[VRad]

VRad, ValeriaMinulý rok som varila maliny so želatínou. Chutilo mi, ukázal sa z neho malinový džem, hustý, ten mám rád.

[kartinka]

kartinka, Marish, ďakujem!
Koľko pridáte cukru?

[Taia]

varené maliny so zhelfixom minulý rok.

Taia, Taya, a s čím? Musím povedať, že už veľa rokov varím so zhelfixom 1: 1 a 1: 2, hlavne s čiernymi ríbezľami, mletými v mixéri. Ukáže sa to vynikajúci džem z marmelády. Manželovi to chutí, ale sama nejem džem, je pre mňa príliš sladký, aj 1: 2.
Vložil som teda nádeje na 1: 3. Zrazu to dopadne ako polotovary z mrazených alebo konzervovaných bobúľ s malým množstvom cukru. Vďaka zhelfixu je všetko rýchlo uvarené a dobre uložené.
Išiel som do témy rozhovoru o jahodách, takže som zostal pri svojej otázke. Veľmi ju ľúbim, ale jednoducho nemám rada zamrznutú. Aj keď koláče sú veľmi dobré.
Všeobecne som kúpil 1: 3 (zohnal som ho pre Avito, so zhelfixom sú v sezóne vždy problémy). Ak sa nikto neozve, pokúsim sa nezabudnúť a do konca leta napíšem, čo sa stalo.

[marinastom]

marinastom, Marinochka, keďže tento džem ma stojí v chladničke maximálne týždeň - dal som ho od 300 do 500gr - pozri si sladkosť sám. Dnes som práve vybral posledné 1kg vrece jahôd, urobil som to, dal som 500g cukru, (ráno som urobil viac pre prezentáciu v ovsených vločkách, priniesol som to 1 krát do varu, takže sa zdá, že džem je “) živší "ak ho zrazu potrebujete dlhšie skladovať - ​​možno je potrebné nechať si dlhú krabičku v mrazničke (v tomto prípade dám všetko do mrazničky všeobecne) - aby to nezmizlo. A v našej rodine," všeobecná zásada je taká - viac cukru stojí dlhšie
Ps chvosty z jahôd - je potrebné zhromaždiť v mrazničke a potom, po nahromadení, pripraviť z nich čaj - to je možné iba v sezóne



Neviem, ako urobiť odkaz na čaj - som vo fľaši v ktorejkoľvek miske - čaj som pripravil z malinových listov - v čajovom klube, recept na čaj Radushka.
Odtrhnite iba malinové listy bez tyčiniek, veľa, môžete okamžite - môžete ich vysušiť v miske. Nelejte vodu, ventil je otvorený, rozdrvte listy pevne doštičkou (útlak) od 5 hodín do dorazu (bez fanatizmu som mal najdlhších 10 hodín), o 60 *, vyjdite von, otočte dovnútra mlynček na mäso (granule veľmi nedržia) alebo nakrájaný (zaberie však veľa miesta) a osušte. V recepte je tam všetko podrobne popísané. Vložil som do krabice na noc

Aké zaujímavé sú tie chvosty! Jahôd by ešte bolo dosť ... Zatiaľ nemáme tie svoje, kupujeme, ale nie vždy kúpený poteší, aká je v našich končinách zima ...

[marinastom]

marinastom, tu zo všetkých jahôd a zbierať na mazaný - takže, pozri sa, je to pohodlne zhromaždené od sezóny, ktorú môžete uložiť v mrazničke

Nedávno som kúpil bravčové (pliecko) v Lente. Shtebik včera neúnavne pracoval!
Z 1 kg som pre mňa uvaril šunku, ďalších 1,5 kg sa minulo na guláš.
Šunka je len zázrak! Nerozpadáva sa, je kyprý, dobre krájaný a hrubšie a tenšie kúsky, nie suchý, chutný! Ukázalo sa to asi 300 rubľov na kg, nenájdete ho v obchode za túto cenu.A nie je známe, čo sa do nej vložilo. A som si istý, že v mojej šunke je iba mäso, soľ a korenie, bez E.
Takýto okamžite po vytiahnutí zo šunky

Toto je plátok

Pomôž si sám!

Ale tento guláš sa ukázal:

Milujem našu Shtebochku! Ani si neviem predstaviť, ako by som to uvaril na plynovom sporáku ...

[lana svetlo]

lana svetlo, aká chutná šunka sa ukázala. A guláš je len trieda!

[kartinka]

kartinka, Marish, ďakujem!

Takže ,: sk-izm: stačí už len klobása-dusená hmota-sušienky-zemiaky a chlieb! Zemiaky na sporáku! Shtebik by mal podnikať, nie prózu, ako je zelenina, krájať zeleninu a jesť tak, kým je čerstvé! Teraz sa začala sezóna - všetci súrne musia ísť do čajového klubu a začať pripravovať čaje. Moc sa mi to veľmi páčilo. Preto nemôžem odolať. Stebik je navyše prvým asistentom v tejto veci. No, teraz chcem kúpiť ďalší hrniec na pomoc Stebikovi, ale kúpim .... niečo a potom budem sedieť ako blázon bez guláša, šunky, mlieka a bez .. čaju! So Shtebikom sme pripravili niekoľko čajov - mono-malinový, zmiešaný-zmiešaný a teraz sedím s hruškovo-malinovo-brezovou. Vôňa je hustá a šialená. Je potrebné si doniesť kožuch, nechať ho zavoňať, potom si skromne otupím oči - neviem, ako to vonia - tieto parfumy mám - ako napríklad krém na topánky listy vysušil, zmrazil, mučil ich 6 hodín na 60 *, orestuj ich, teraz sušia v sušičke. Totálny biznis! Potom vo vrecku na prievan a schovajte sa minimálne 1 - 2 mesiace, kým nebude minimálna pripravenosť a vzorka. Ale neodolal som - uvaril som šálku. Zasuňte do šálky pod tanierikom 5 minút. Posedenie s malým psíkom - ochutnávka... (Ak sa budem cítiť dobre, vezmem ťa tam, že budeš tiež dobrý) aj keď v tejto fáze nie je ochutnávka nesprávna ani chuťou, ani arómou - starnutie je podľa znalca čajového klubu nevyhnutné za určitých podmienok (chladné, suché miesto, tesnosť) - musíte piť minuloročné, takže to je všetko do obehu, súdruhovia! do čajového klubu. Všetko je tam podrobne rozpísané. No, a Stebik ako priekopník je vždy pripravený!

Ps 1. Idem, ovoňam už vyrobené poháre - aróma každým dňom naberá na sile a nové nuansy -výroba elixírov príprava čaju je čarovný proces
2. Malý psík ochutnal kura (od Štebika ...)

[kartinka]

kartinkaMarin, aké plemeno malého psa? A potom ma sužujú nejasné pochybnosti o veľkosti malého psa.

[kartinka]

kartinkaMarin, aké plemeno malého psa? A potom ma sužujú nejasné pochybnosti o veľkosti malého psa.

Malý pes - celá mini hračka za 1,5 kg. Kapacita - polovica pŕs alebo 2 klobásy!

Skutočne málo
A potom som si naozaj myslel, že existuje nejaký vlčiak, ktorý reaguje na „malého psa“

[Rick]

Rick, Zhenechka, mimochodom, ČŠ je hlavným ochutnávačom potravín zo shtebiku. Zvyčajne musí byť aj kura požiadané, nakrájané, držané, kŕmené z rúk (prvý pes, ktorý sa kŕmi skutočným problémom, je tvaroh s kyslou smotanou alebo žĺtok, ktorý dávam silou cez injekčnú striekačku), a shtebov môže dokonca len daj do misky. Včera som pripravil domácu rezancovú polievku - takže som zjedol aj jednu rezancovú

Hospidya, aké je to pre teba ťažké. Moje pre šťastie, keď dám kúsok chleba, keď ho krájam. A to nie vždy padne.

Zvyčajne musí byť aj kura požiadané, nakrájané, držané, kŕmené z rúk - (prvý pes, ktorý sa kŕmi skutočným problémom, je tvaroh s kyslou smotanou alebo žĺtok, ktorý dávam silou cez injekčnú striekačku),

Možno dáte veľa, pretože pes je miniatúrny. Rodičia mali špicl Pomeranian, kedysi mali 1,5 kg, ale teraz sú to pravdepodobne viac ako dvaja - taká buchta. A všetci rodičia sú presvedčení, že pes neje vôbec nič - dávame iba hŕstku jedla.
Môj pes zvykol odmietať jesť, chrliť jedlo. Ženích nám vyčítal, že máme psa hladovať. Začali sme ho presviedčať, aby jedol pre mamu a otca. A teraz vyčíta, že pes je veľmi tučný, musel som zrušiť všetky sladkosti a dať psovi diétu. A teraz sa toho chytil a všetko chytí za chodu, nemá čas spadnúť na zem. Miska, skôr ako ju stihnete dať, je už prázdna. Možno by ste sa teda nemali snažiť nasilu kŕmiť, pes bude hladný a bude jesť.Ešte som nepočul, že by pes pred misou s jedlom zomrel od hladu.

[Gingi]

Gingi, keby dali veľa, pes by nebol miniatúrny, nedávame veľa, aj tak ho nezjeme, ale žĺtok a tvaroh - raz týždenne - by mali byť, preto - bez opýtania, je všeobecne ľahostajné k akémukoľvek jedlu. Nebyť môjho psa, nikdy by som neveril, že sa to stane. Spí, keď jeme v kuchyni, nikdy sa nepýta, a ak sa s ňou zaobchádza niečím neplánovane, nebude. Takže to striedame - kuracie / pečeňové, niekedy klobása. Takže ziskový pes zabudol - miluje figové broskyne bez kože - tu, pod chuťou, môže aj pár jesť s potešením.

tvaroh - raz za týždeň - je to potrebné

Možno to závisí od tvarohu. Po mnoho rokov jej jedna žena priniesla tvaroh - je pripravená zjesť všetko, nech dáte čokoľvek, všetko nestačí. Keď ho prinesiem, nejde ani k balíku, vie, čo priniesla, stretáva sa s „krikmi, krikmi“, a ak vôbec neje z market-store, odložte ho - nezmestí sa misa. Ako sa hovorí, jedzte to sami.

[Rick]

Rick, Gingi, Fajka! : oops1: Teraz nás vybijú a vyhodia pre potopu: prepáčte: preto s MS opäť vyzývame všetkých, aby si uvarili čaj v Stebiku. Tu opäť dávajú malinové listy, aby v noci chradli. Niekto by mal teda spať a Stebik by mal pracovať
Tvaroh si robím sám v Štebiku, beriem si domáce mlieko, chutí mi

aj keď - čo taká povodeň - všetko na tejto téme je len - žerie, že MS všetko od Stebika

Nie, nebudú vyhodení. Vieš ktorý? Milý
Ako posledná možnosť, atata nám urobí alebo predpíše, ale pre istotu nevylúči

Priatelia, je automatické vypínanie kúrenia stále k dispozícii iba v Staff XL?

[St_Andrew]

St_AndrewXL je variácia na 6 litrov a k dispozícii je vypnutie pri 5 litroch, to znamená model DD2

XL je variácia na 6 litrov a k dispozícii je vypnutie pri 5 litroch, to znamená model DD2

Nie všetky DD2 majú výrez pre kúrenie. Mám 5 a 6 litrov, kúrenie sa nevypne ani v jednom. Ale vyhovuje mi to viac.

Dievčatá, drahá, povedzte mi, kde nájdem vymeniteľnú neoceľovú misku (aspoň niektoré z dvoch) pre model dd2 XL? 😭

Priatelia, je automatické vypínanie kúrenia stále k dispozícii iba v Staff XL?

BASIC ho má (5 litrov), ale je potrebné skontrolovať v obchode, aby bol z novej dodávky už s odstávkou.

Dievčatá, drahá, povedzte mi, kde nájdem vymeniteľnú neoceľovú misku (aspoň niektoré z dvoch) pre model dd2 XL? 😭

Očakáva sa v septembri.

[S-t]

S-t,
Môžete mi prosím povedať, či je možné zistiť, aká dodávka (nová-stará) Steba DD2 Basic, ktorá má sériové číslo: HC5-8103290600.
Predtým bol na zadnej strane uvedený iba dátum výroby. Alebo niečo, čo som nevedel.

Nie sú k dispozícii žiadne sériové čísla.

Povedzte mi, kto vie, sú recepty Steba DD1 vhodné pre Steba DD2? Potrebujete urobiť korekciu časového tlaku? Ak práve varíte ako v bežnom multitaskingu bez tlaku, v akom smere by ste mali recepty upravovať podľa teploty a času? Tu napríklad zeleninový guláš v Maghrebe (nemám právo dávať odkaz), varíme na Redmon 45 minút v režime pečenia, ako tento recept bez tlaku prispôsobiť personálu DD2, akú teplotu, čas nastaviť? Dusíte alebo varíte zeleninu bez uzavretého ventilu?

Pokiaľ ide o tlakové varenie, všetko je po starom. Líši sa to v režime Slowing +, kde je teplota nastavená o stupne na 150, podľa mňa ...
Maghrebské ragú som nevaril a nepozrel som ani na recept. Ale predpokladám, že môžete nastaviť Vexation +, gr 120 a rovnaké 45-50 '...
podľa môjho názoru

[Tomarik]

recepty od Steba DD1 fit Steba DD2?

Tomarik, Tomarvhodné bez pozmeňujúcich a doplňujúcich návrhov.

Maghrebský zeleninový guláš

Tento recept? Mimochodom, ďakujem, tento recept som nevidel, ale toto naozaj milujem.

Zeleninový guláš v maghrebskom štýle (multivarkár Redmond RMC M4502) (Arka)

Varil by som v Shtebe na Zelenine pod tlakovým programom 10 minút.
A ak chcete bez tlaku - na program Vexation +, teplota ... nuž, ťažko povedať. Pečenie v Štebe sa robí pri teplote 115 - 120 stupňov. A pri akej teplote Redmond pečie - neviem, ale tuším to zhruba rovnako. Môžete sa opýtať autora v tomto recepte.No, alebo experimentujte - koniec koncov, na programe bez tlaku sa môžete pozrieť do hrnca a prípadne ho opraviť.

Ale aj tak milujem viac pod tlakom

Takže keď som písal, už odpovedali ...

[Arka]

Áno áno, Arka-Nata k nám príde a má Shtebu, možno ti to povie ...

Nápoveda, nápoveda
Aby sa zelenina nerozdrobila na kašu, dala by som na 10 minút tlak, po prirodzenom krvácaní jemne (!) Premiešajte, ak stupeň pripravenosti zeleniny na váš vkus nestačí, zatvorte veko dozadu (za spôsobom bude opäť zablokovaný pred parou) a počkajte ďalších 10 minút. Ja osobne mám rád silnú zeleninu, a tak som v Radiku začal variť menej, nie viac ako 30 minút

[Arka]

Arka, SvetaI, marinastom,
Ďakujem tým, ktorí odpovedali. Tento recept v redmonde sa mi veľmi páčil. Vyskúšam na sklade. Myslíte si, že chuť zeleninového guláša sa ukáže byť pod tlakom v stonke jasnejšia? Skúsim to a to. Je vo všeobecnosti ťažké alebo nemožné „preložiť“ recepty z inej multivarky do centrály? t. až. zdá sa mi, že niektoré značky v rôznych režimoch používajú nelineárne ohrievanie a proces varenia má rôzne teploty. Na začiatku 120 stupňov, v strede 110 na konci 100. Alebo bolo niečo, čomu som nerozumel?

[Tomarik]

Je vo všeobecnosti ťažké alebo nemožné „preložiť“ recepty z inej multivarky do centrály? t. až. zdá sa mi, že niektoré značky v rôznych režimoch používajú nelineárne ohrievanie a proces varenia má rôzne teploty.

Tomarik, Tomarako sa hovorí: „pre človeka s inteligenciou nie je nič nemožné.“ Ale myslím si, že to preháňaš.
Osobne milujem tlakové režimy v štábe. Preto je pre mňa akýkoľvek recept s viacerými varičmi v podstate sada prísad. Musíte len pochopiť, že pod tlakom je mäso dusené a polievka sa varí 30 minút, zelenina - 7-15 (je zrejmé, že mladá letná kapusta sa uvarí rýchlejšie ako neskorá zimná kapusta) atď. To všetko sa odráža v štandardné režimy.
Aj v Stebe mám rád možnosť varenia pri teplotách pod 100 stupňov.
Ale obvyklé režimy multivarenia nie sú po mne žiadané, pretože milujem a viem variť na sporáku a v rúre a nevidím v tomto prípade výhody multivarenia. No okrem toho, že sa dá zapnúť a robiť iné veci. Ale pre mňa je to teraz irelevantné, ale keď boli deti malé - potom áno ...
Existuje preto iba jedna rada - vyskúšajte rôzne spôsoby a zistite, čo sa vám z hľadiska procesu a výsledku páči najviac. Shtebochka je v pohode a všetko bude vynikajúce!

používajte nelineárne vykurovanie

Predal som 3 domy, 4 predané, ale uvažoval som o kúpe shteby (môjho nebohého manžela!). Vyzerám, že si môžete kúpiť xl a obvyklý dd2, ale pre veľkú nie sú nikde žiadne ďalšie misky a v malej nie je žiadny parný kôš (určite ho potrebujem) a tento košík sa tiež nedá kúpiť. Dievčatá, viete niečo poradiť?

Vyzerám, že si môžete kúpiť xl a obvyklý dd2, ale pre veľkú nie sú nikde žiadne ďalšie misky a v malej nie je žiadny parný kôš (určite ho potrebujem) a tento košík sa tiež nedá kúpiť.

V septembri boli sľúbené misy na xl. Je to možné z iného multi, napísali do témy. Naparovač nie je problém, nie je vôbec potrebné používať ten jeho vlastný, stačí iba vyzdvihnúť priemer.

V septembri boli sľúbené misy xl. Je to možné z iného multi, napísali do témy. Naparovač nie je problém, nie je vôbec potrebné používať ten jeho vlastný, stačí iba vyzdvihnúť priemer.

Faktom je, že chcem len kov. Už ma unavuje plast z Panasonicu)

Faktom je, že chcem len kov.

Pozrite sa na nádobu na parenie REDMOND RAM-ST3 (oceľová), stojí 655 rubľov. REDMOND má aj keramické. Kúpil som si poschodovú posteľ REDMOND RST-C51D.

[Viky_sik]

Viky_sik,

Chcem len kov.

Takže v xl je to kovová oceľ, ktorú budete mať hneď, objednajte si viac teflónu a bude sada. Mám tiež nepôvodný teflón - takže som už na to zabudol - funguje to - čo je ešte potrebné

a v malom nie je parný kôš (určite ho potrebujem),

Prečo nie? Eko balíček obsahuje

Deje sa niečo zvláštne
Tretiu Stebu som vzal po tom, čo prvé 2 zomreli, jedna počas záručnej doby, druhá nie
A ako sa vzal, tak Basic v Eldorade skončil
Vzal som im poslednú? )))
Mimochodom, dizajn je v porovnaní s prvým mierne odlišný

Prečo nie? Eko balíček obsahuje

Áno, v ekologickom existuje, ale nie v základnom. A nenájdem eko!

Tretiu Stebu som vzal po tom, čo prvé 2 zomreli, jedna počas záručnej doby, druhá nie

Sú takí nespoľahliví ???
Môj Panasonic mi slúži už 10 rokov.

Mám tiež nepôvodný teflón - takže som už na to zabudol - funguje to - čo je ešte potrebné

Kto iný by teda navrhol, ktorá viac misa je vhodná pre veľkú hlavu! Príbuzní nikde!

Kto iný by teda navrhol, ktorá viac misa je vhodná pre veľkú hlavu! Príbuzní nikde!

Diskutovali sme o tom pred niekoľkými stránkami.
Môžete vidieť 6-litrovú misku pre tlakový hrniec pre pozemný život (článok LLIP-6L - teflón, LLIPC-6L - keramika).

Sú takí nespoľahliví ???
Môj Panasonic mi slúži už 10 rokov.

Obr vie. Doska vždy horela. Ako však budem dúfať, že škrupina nespadne trikrát do jedného lievika

Ale teraz mám 3 oceľové misky a 1 teflón
Mimochodom, aký neznačkový teflón je možné zmeniť pre bežnú verziu?
A potom už bola v pokoji. A bolo by skvelé, že nie hliník, ale potom chcete umývať v PMM ako oceľ)

Cena je však príliš veľa - 7600

Zrejme je to cena s pridaním. misa. V yulmart predávajú misu 1390r. Pre Steba DD 1ECO, DuPont / teflón

Pokiaľ pre Steba DD 1ECO, DuPont / teflon, tak sú v Ozone.
Len sa mi nepáči kvalita tohto pohára. Pokiaľ som k teflónu v poriadku, táto misa sa odlúpla za tri roky, taký dobrý peeling ...

[animegravitácia]

animegravitácia, Misky s povrchovou úpravou nemožno umývať v PPM, aj keď sú z ocele alebo hliníka. No, možno niekto perie, ale je to nežiaduce. Teflónové panvice sú tiež zakázané, keramika. No, a oveľa viac nie je povolené, hoci sa ľudia snažia umyť. Dokonca aj obaly od Shteby niektorí perú, ale potom boli aj nejaké problémy, potom mi to nejako niekto povedal

Miska od Panasonicu po DD2 sa zmestila?

Neviete, čo dostať DD2 basic + teflónová misa + O-krúžok alebo DD2 XL?
Aj keď si pri výbere potrpím, ceny ozónu za základné a XL sú takmer rovnaké

Miska od Panasonicu po DD2 sa zmestila?

Na použitie bez blokovania pod tlakom - áno. Teda smažiť, dusiť, piecť ... Je vhodný do priemeru, ale o niečo vyššie do výšky, môžete zakryť pokrievkou - bez zapínania. S touto možnosťou som určite žil rok, ak nie viac. Kým lacné poháre v Yulmarte nečakali - potom bolo v móde nájsť chybu u akejkoľvek kotsochky a odmietnuť výkupné.

tesniaci krúžok

Záleží na tom koľko. V téme je odkaz na Aliho - asi stovka, spolu s plavákovým ventilom a jeho krúžkom. Ak si dobre pamätám. Možno sa to samozrejme stalo drahšie.