Košíky z lístkového cesta s karfiolom

Košíky z lístkového cesta s karfiolom

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Hotové lístkové cesto	balenie
Karfiol	300 - 350 g
Tvrdý syr	100 - 150 g
Vajcia	2 kusy
Kyslá smotana	3-4 lyžice. lyžice
Soľ a čierne korenie	ochutnať
Zeleninový olej	na mazanie

Metóda varenia

• 1. Cesto vopred rozmrazíme.
• 2. Karfiol uvaríme (pre radu rozoberieme, vložíme do vriacej osolenej vody, po uvarení povaríme 1,5-2 minúty).
• 3. Pripravte si tvarohovú plnku: syr najemno nastrúhajte, vajcia zľahka rozšľahajte. Primiešame syr, vajce, kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti.
• 4. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce takej veľkosti, ktoré sú potrebné pre naše formy. Použil som tieto formy:
• 
• 5. Formy vymastíme rastlinným olejom, vložíme do nich cesto. Rohy môžete odstrániť alebo ich môžete nechať miernym prehnutím cez okraje.
• 
• 6. Vložte karfiol do foriem, naplňte tvarohovou hmotou. Okraje cesta vymastíme vajíčkom.
• 7. Košíky pečieme v rúre vyhriatej na 200 °, 10 - 15 minút - až kým nebudú košíky zlatohnedé.
• 
• 8. Prípadne ozdobíme bylinkami.

Miska je určená pre

6-8 kusov

Čas na prípravu:

40 minút

Podobné recepty

Karfiol v cestíčku v tlakovom hrnci značky 6050 (PalmP)

Karfiolový smoothie s paradajkami a mrkvou (MariS)

Upečený karfiol (Arka)

Aký jednoduchý a krásny recept! Ukážem to priateľovi - majú rodinu vegetariánov, jedia tonu karfiolu.
Dá sa to urobiť z mrazeného?
A potrebujem to ešte rozmraziť?
Stále Myslím, že lístkové cesto nahraďte tvarohom

[Klavír]

Klavír, Nikdy som to neskúšal z mrazeného, ​​v našich obchodoch sa čerstvá kapusta predáva aj v zime. Vždy sa však môžete pokúsiť.

[Klavír]

Klavír, Lena, veľmi dobre sa hodí aj mrazená kapusta. Ihneď, bez rozmrazovania, ho vhoďte do vriacej vody, povarte dve minúty a potom podľa Anninho receptu.
Rusalca, Anna recept je veľmi zaujímavý, chcem vyskúšať.