Kodanský šalát

Kodanský šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Dánsky

Zloženie
filé z bielej ryby (treska, treska, merlúza)	300 g
červená cibuľa	1 ks
sladké a kyslé jablko	1 ks
nakladané alebo nakladané uhorky	3 ks
paradajka	2 ks
horčica so zrnami	1 polievková lyžica so šmýkačkou
majonéza	ochutnať
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko je celkom jednoduché, ale ukáže sa to vynikajúci, ľahký šalát.
• Filé uvaríme (ja som ho zaparila), ochladím a nakrájam na kúsky.
• Cibuľu a jablko olúpte a nakrájajte na malé kocky.
• Odstráňte z paradajok semená a nakrájajte na kocky, tiež nakrájajte uhorky.
• Horčicu zmiešame s majonézou a okoreníme šalátom.

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

varenie

Poznámka

Zdroj 🔗./2012/07/blog-post_749.html

Ako dobre! Úplne nový šalát !!! Berieme !!!

[kseniya D]

kseniya DHurá! Takýto recept som hľadala dlho, niečo podobné som jedla aj vo Švédsku. A hlavne mám všetko okrem majonézy. No, urobte to za 5 minút.
Ďakujem, že si ma vtiahol do diery.

Pre tvoje zdravie! Bol by som rád, keby sa to ukázalo podobné ako ten šalát zo Švédska.

Vkusnenkoooo vzal som to do záložiek pred kúpou ryby: dievča-áno: ďakujem za recept

a ak nahradíš bielu rybu tuniakom? (kuchárska lenivosť) myslíš si, že to nepokazím?

Neviem. Nikdy som nejedol tuniaka, iba z plechovky. Bude to mať inú chuť. Ale môžete skúsiť.

A uhorky sú tiež kocky? Alebo na strúhadle?

Kocky, všetky kocky. V recepte mi chýbali. Všetko som napravil.

s tuniakom sa ukázalo veľmi chutné!

Bol tuniak konzervovaný?

Ja samozrejme nie Stanislav, ale skúsil som to aj s tuniakom v konzerve :-) Chápem, že to nebol kodanský šalát, napriek tomu sa mi kombinácia produktov páčila, urobím to znova a určite vyskúšam originál

Som rád, že sa mi to páčilo. Nejako to skúsim aj s rybami v konzerve.

Dal som si čerstvého tuniaka, uvareného v dvojitom kotle.

Ďakujem za recept!
S varenou treskou a jesenným jablkom - čo nariadil lekár - chutné, ľahké, neprekonateľné. V drahocennom zošite určite!

[Irina]

Irina, pre tvoje zdravie! Musí sa to tiež urobiť. Práve som pripravila majonézu podľa Chuchelkinho receptu, teraz je k tomu potrebný šalát