Paštéta z morčacej pečene v multivarke Shteba DD2

A ja ... A ja ... padol som s teplotou ((((
a manžílek nešiel do obchodu ... nepriniesol mi pečeň ...
Zajtra sa po škole pozriem na Dixie. Ale vôňa paštéty na horúcom chlebe ma prenasledovala celý deň!

[marlanca]

marlanca, velmi chutne, pofik, ze nie je rozmazane.

Neuplynul ani rok ...
Pozri, Galyun, moja správa:

Veľmi chutné! A Timonovi sa to veľmi páčilo!
Špeciálne poďakovanie za nápad vyšľahať „mleté ​​mäso“ v Profikushke. Ako si pamätáte, mal som iba hovädziu pečeň, musel som odstrániť všetky filmy a žily. Ale na druhej strane, Proficushka to všetko vybičovala, dokonca som bol prekvapený - do absolútne hladkej, lesklej a homogénnej hmoty! Je veľmi výhodné naliať túto hmotu priamo z džbánu do hrncov. Paštéta je tak zaujímavo upečená, že je plná kráterov:

Jediná vec je, že až keď som to ochutnal, pochopil som, prečo sa nerozmazáva. Vôbec nejde o maslo, ako som si predtým myslela. Faktom je, že pečeň bola spočiatku surová a proteín sa piekol už v hrncoch, kde spájal všetky vlákna dohromady. Takže tu každopádne nezískate mazaciu konzistenciu. Ospravedlňujeme sa za dezinformácie.
To však nijako neznižuje jeho dôstojnosť. Paštéta je naozaj chutná, jemná a veľmi šťavnatá (vývar zurčí vnútri!)

Ďakujem, Galyun! Skvelý recept!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenaaaa, dobre, zabila som to priamo popisom a fotografiami ...
Vyšlo to vynikajúco a ukázalo sa, že je to naozaj mŕtve ...

Ďakujem, Galyun! Skúsil som!

je to skutočne mŕtve nežné ...

Áno, áno, a teraz viem, že aj hovädzia pečeň je super super!
Myslím si teda, že je nepravdepodobné, že váš recept „zhromaždí prach na poličke“!

Myslím si teda, že je nepravdepodobné, že váš recept „zhromaždí prach na poličke“!

Ďakujem, drahý ..., priamy balzam na dušu ...

Neuplynul ani rok ...

No krása !!!!
Chutné, veľmi dobré, ale trochu mi prekáža, že sa nerozmazáva.
Vyskúšajte tu iný recept na foie gras, https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4295.0,
také veľmi chutné.

Ďakujem, Ír!
Poznám toto foie gru, ale sám si ho nevyrábam. Za čo?! Manka ma tým živí!
Prečo teda niečo napínať!

[marlanca]

marlanca, velmi chutne, pofik, ze nie je rozmazane.

Dievčatá, môj manžel pridáva do hotovej paštéty viac masla a miesi ho vidličkou. Až potom je paštéta rozmazaná. Vkuuusno :)

Paštétu sme vždy robili inak, varili sme pečeň, potom sme ju rolovali na mäsovom mlynčeku s maslom a prísadami, potom bola rozmazaná. A tu je nežný, chutný, ale zrnitý a leje z nárazníka

V Shtebochke som robila paštétu podľa dvoch receptov. Preto a aj bez predbežného vyprážania zeleniny (pardon, nepamätám si autora). Obe sa drobia, až kým do hotovej paštéty nepridáte viac masla.

A môj zlatý, nie ... Brilantný manžel! Nezabudol som (už som zabudol sám na seba) včera som zobral mamu v noci na dačo ... Zastavili sa pri potravinách nepretržite ... Takže ráno mi hovorí: pozri, či som priniesť to? ... A v chladničke je morčacie pečeň))))
Išiel som na krém, zároveň vyhodím ozónové škatule))))
Správa večer))))))
Mmmmm ... cítim opäť paštétu))))
Pri venčení psa mi Shteba urobila paštétu)))

Zajtra ráno budem šťastný !!

Ďakujem mnohokrát!
Vyrobené z kuracej pečene. Soufflé je chutné a jemné. Len som zabudla na krém ..... S nimi, asi ešte chutnejšia.

Galina, povedz mi, vonia potom šálky?

Chcem v nich len pripraviť jogurt

[Irin]

Nevieš odpovedať Galinovi?
Nie, Irin, poháre nevoňajú. Sú keramické, takže neabsorbujú žiadne pachy a dobre sa umývajú.

[Irin]

Nevieš odpovedať Galinovi?
Nie, Irin, poháre nevoňajú. Sú keramické, takže neabsorbujú žiadne pachy a dobre sa umývajú.

Posmešky ........

[marlanca]

marlanca, Galina! Super! Urobil som to ...

Rýchle a chutné! Poďakovať!

[Galina]

Galina, naozaj sa mu páčila paštéta! Vyrobené z kuracej pečene.
Je to také chutné s ryžou Ďakujem!

[Borisyonok]

Borisyonok, svetlana--,
Ďakujem, dievčatá, že ste sa pokúsili ... som tak pekná

[marlanca]

marlanca, Dnes som dostal multivarku, ktorú som využil na pôsobenie na ozón. Keďže som ešte neprišiel na princípy fungovania multivarku, presne podľa receptu, dostal som nádhernú paštétu! Veľmi chutné! Dakujem pekne za recept.

[IrVas]

IrVas,
Irina, gratulujem ti k tvojej úžasnej asistentke ...
Som rád, že sa mi paštéta páčila ...

[marlanca]

marlanca, Galina, ešte raz ďakujem ... dobrý recept! Dnes som ho robila z hovädzej pečene, tiež to dopadlo chutne.

[marlanca]

marlanca, a od našej rodiny, ďakujeme za úžasný recept! Vyrobené v štábe a zvyšky v mikrovlnnej rúre v režime na mäso. Ukázalo sa to vynikajúce, trochu suchšie v mikrovlnnej rúre. Vynikajúca možnosť na varenie pečene !!!

Ďakujem za recept. Zvyšok som vyrobil aj v pohároch v sklenenej nádobe so skrutkovacím uzáverom - pravdepodobne ho môžete dlho držať v chladničke. Teraz si môžete pripraviť paštétu pre ďalšie použitie

Nakoniec som sa dostal k tomuto receptu. Každý sa chystal aktualizovať poháre, ale ....
A tu je to také mňam! Kuracia pečeň sa krútila na mlynčeku na mäso, potom sa maslo, smažilo a smotana, „stehno“ sa drvilo. Dopadlo to veľmi chutne, evidentne nám to s manželom chutilo.

Ešte raz ďakujem za recept. Z mála vyskúšaných je to pre mňa to najlepšie pečeňové suflé.

Musel som sa rozísť so Shtebom, paštéta mi veľmi chýbala, šálky zostali, ale neviem prísť na to, aký program, ani zvoliť akú teplotu a čas v Ourson. Možno to niekto urobil v inom multivarkovom tlakovom hrnci, povedzte mi, prosím.