Citrusový džem „Mineola marmalades“

[mineola]

Citrusový džem „Mineola marmalades“

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Citrus	1 kg
biely cukor	0,8 kg.
Likér „Cointreau“	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Teraz sa na pultoch obchodov objavilo nové neznáme ovocie so záhadným názvom mineola.
• 
• Takže som prišiel domov s mineolou ...)))
• Chuť je mandarínková, veľká mandarínková, veľmi šťavnatá! Vo vnútri je vzhľad oranžovej.
• Veľmi sladké, šťavnaté a chutné!
• Pokúsim sa z nej vykresliť džem-džem, pozrime sa na jeho vlastnosti pri varení.
• Citrusy som umyla, neodstraňovala kôru, nedá sa ľahko odstrániť (ako z pomaranča alebo mandarínky), veľmi pevne sedí na ovocí, v monolite.
• Mandľovo-oranžovú mineolu nakrájajte na horáku na tenké plátky. Ukázalo sa to veľa plátkov a veľa šťavy.
• 
• Podliala som ho cukrom, dala na oheň.
• 
• Priveďte do varu, znížte teplotu a duste asi 30 minút.
• Stiahla ho z ohňa a nechala ho na jeden deň vylúhovať a dozrieť.
• Znovu to dala do ohňa, priviedla k varu a varila asi 20 - 25 minút. Teraz boli moje plátky veľmi dobre želatínové, čo bolo viditeľné aj za horúca.
• Pri druhom varení som pridal likér Cointreau.
• Naleje sa do zaváracích pohárov, viečka sa zrolujú a dajú sa na viečka, kým nevychladnú.
• Výsledok je potešujúci.
• Ovocie obsahuje veľa svojho pektínu, želé sa ukáže ako husté a bohaté, ako na pektíne.
• 
• 

Miska je určená pre

2 poháre so 400 ml. + skús

Poznámka

Džem pre tých, ktorí milujú citrusové plody, najmä vo forme gumovitých kôr.
Dobrú chuť, všetci!



Teraz sa na pultoch obchodov objavilo nové neznáme ovocie so záhadným názvom. mineola... Čo je mineola a s čím sa jesť? Každý, kto sa rozhodol kúpiť si toto záhadné sladkasté ovocie, ktoré vyzerá ako kríženec pomaranča a mandarínky, si všimol jeho zaujímavú chuť, ktorá miešala veľa odtieňov - tu ako kyslosť pomaranča, tak sladkosť mandarínky a niečo úplne neznáme, ale veľmi exotické.

Všetci sme si už zvykli, že v predaji nenájdete bežné ovocie, hoci na etikete je hrdo uvedené, že existuje napríklad mandarínka, a tu je citrón, nikto vám nemôže zaručiť, že ide skutočne o čistokrvné plemeno citrón, a nie ďalší hybrid šialenej genetiky. Mineola chutí najviac ako mandarínka, ale samozrejme, ak bola mineola zrelá, inak bude strašne kyslá, ešte horšia ako citrón. Kto vynašiel Mineolu a odkiaľ sa vzala?

Ako sa ukázalo, mineola je skutočne hybridom grapefruitu a určitej mandarínky. Čo je to mandarínka, treba ešte pochopiť. Mineola sa niekedy nazýva aj „medový zvon“ pre svoj špecifický tvar alebo „minneola“. V niektorých zdrojoch sa mineola nazýva rôznymi mandarínkami, je to citrusové ovocie a rovnako ako všetky citrusové plody je bohatá na vitamíny. Špecialisti však mineolu oceňujú hlavne kvôli tomu, že obsahuje užitočnú a vzácnu kyselinu listovú, ktorá je pre ženy nesmierne dôležitá.

Všetko citrusový džem (Správca)

Nádhera! Jelly je v pohode !!! V pohári sa mi veľmi páčilo.

[Tatyana]

Aké zaujímavé ...
Tatyana, ďakujem za chutný džem a nový názov. Poznajme teraz toto ovocie vyzbrojené vedomosťami!

[Dievčatá]

Dievčatá, zaujímavé citrusy
A chutné - uvidíte, vezmete - nebudete ľutovať, potešte svojich blízkych chuťou

Želé je veľmi silné, nie sú potrebné žiadne želírujúce prísady

[Tatyana]

Tatyana, čo môže nahradiť liehovinu?

[Albina]

Albina, ak nemáte radi alkohol, tak nič, vôbec nepridávajte.
Ak ju vymeníte, môžete pridať whisky, ale Cointreau s príchuťou pomaranča je vhodnejšia na chuť a vôňu

Tu si navždy, Tan, niečo vyhrabeš.
Ukázal sa veľmi krásny džem, priamo jantárový!
Bude potrebné hľadať toto tajomné ovocie u nás. V opačnom prípade môžeme my Moskovčania získať komplex menejcennosti sledovaním vašich Dimitrovgradských pôžitkov.

Och, a naozaj milujem citrusový džem, a aby tam boli marmelády s kôrkami a aby som ich žuval a vychutnával

[Tanya,]

Tanya, aká krása táto mineola yyy jam! A dokonca aj s Cointreau
Nikdy som nestretol také zviera (v zmysle mineola) v predaji.

[Galya]

Galya, pozri sa zblízka na obchod. S najväčšou pravdepodobnosťou nevenovala pozornosť, pretože mineola je na pohľad veľmi podobná pomarančom.
Venujte pozornosť vzhľadu, mineola má na vrchu takú „pipku“, vydutie.



Galya, Ďakujem za pozornosť!

No, v skutočnosti sa toto zázračné ovocie volá MANIOLA a objavilo sa to už dávno.

[mineola]

No, žijem v dedine, ďaleko od hlavného mesta našej vlasti. Nedávno som videl toto ovocie, zatiaľ čo bolo odnesené do našej dediny na vozíku, trvalo to dlho.
Na internete som našiel toto ovocie ako mineola - Ukázalo sa, že internet klame. A spolu s internetom a cenovkou v obchode - to je prepadák!

Aj ja som nikdy nevidela ovocie v akcii, budem sa musieť pozrieť, džem sa mi veľmi páčil, milujem citrusové plody. Nedávno som skúsil trochu uvariť z citrónov, ale chutí trochu trpko.

[Nataša]

Nataša, citrón so šupkou bude vždy horký, toto je vlastnosť citrónu
Tu nájdete možnosti Citróny, pomaranče, mandarínky, kumkvaty ... a s čím jedia)))