Koláč červeného vína Rotweinkuchen

Koláč červeného vína Rotweinkuchen

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Múka	250 g
Maslo	200 g
Cukor	200 g
Vajcia	4 veci.
Kakaový prášok	10 g
Prášok do pečiva	1 balenie
červené víno	125 ml
Tmavá čokoláda	100 g
Škorica	1 lyžička
Karafiát	1/4 lyžičky
Cukor v prášku na posypanie
Osolíme do cesta	štipka

Metóda varenia

• Lahodný koláč so strednou vlhkosťou s výraznou „vianočnou chuťou“ - náznak vareného vína je jasne cítiť vďaka vínu a klinčekom. Recept je prevzatý z časopisu Ratgeber Frau und Familie.
• 
• - Rúru predhrejte na 180 stupňov. Kartónovú formu vyložíme papierom na pečenie alebo panvicu dobre vymastíme.
• - Na cesto vyšľahajte maslo, kým nebude nadýchané. Cukor, pridáme vanilkovú dužinu, soľ, škoricu a klinčeky a pokračujeme v šľahaní, kým sa cukor úplne nerozpustí. (Klinčeky som búšil do mažiara)
• - Pokračujte v šľahaní a postupne po jednom miešajte vajcia. Kakaový prášok zmiešame s múkou a práškom do pečiva, preosejeme a potom zmiešame s vínom.
• - Spojte vaječnú zmes s múčnou zmesou a pridajte nastrúhanú čokoládu. (Musel som pridať pár lyžíc múky)
• Tu je cesto, dosť tekuté.
• 
• - Formu naplníme cestom a vrch uhladíme.
• Toto sú formy, ktoré som použil.
• 
• - Pečieme v horúcej rúre 50-60 minút. Ochota skontrolovať štiepačkou. Dajte pozor, aby vrch nehorel.
• - Nechajte stáť vo forme 10 minút, potom prevráťte na mriežku. Opatrne vyberte papier na pečenie a nechajte vychladnúť.
• 
• 
• - prášok s práškovým cukrom.

Poznámka

Recept preložil z nemčiny môj manžel - za to mu patrí vďaka!

Tento koláč som piekla dvakrát - oba razy je výsledok vynikajúci.
Pre šokaholikov je natívne zloženie veľmi vhodné. Na fotografii je košíček nezmenený.

Keďže sa nerád opakujem, druhýkrát som pridal polovicu normy čokoládových lupienkov - 50 g, ale potom som do cesta vysypal pár lyžíc balzamu z Rigy, aby bolo cesto „energickejšie“. A zmiešané čokoládové lupienky s múkou.
Druhý koláč dozrieval týždeň v keramickej podobe - chuť bola veľmi rafinovaná!

Olya, aj ja pečiem taký koláč! Je to jednoducho strašne chutné!
Pradva ako tam môžeš stáť a nechať to dozrieť: dievča-č .: Nerozumiem tomu. Môže s ním piecť aj niečo iné. odvrátiť pozornosť.

[Mirabel]

Mirabel, Vikochka! Hej! Dlho som to nevidel !!
Už som niekde písal, že nejaký čas pečiem naraz dva, niekedy tri recepty, inak postup dopadne nonstop! ale dosť na pár dní!
Áno, recept je veľmi úspešný! Ani ja, vôbec nie shokoman, a aj vtedy som to s potešením pobozkal! Je dobré, že ste recept podporili !!! Vaše slovo je na stránke veľmi dôležité! To znamená, že sa niekto rýchlo odváži opakovať!

Ach, predstavujem si túto vôňu

Ach, predstavujem si túto vôňu

Ira! Tu je dobrý recept! Akýsi harmonický - všetko s mierou, a vlhké a drobivé a nie veľmi uzavierateľné, myslím, že to záleží na víne a čokoláde. Ale aróma je mimoriadna - celá podlaha je naplnená!

Ira! Tu je dobrý recept! Akýsi harmonický - všetko s mierou, a vlhké a drobivé a nie veľmi uzavierateľné, myslím, že to záleží na víne a čokoláde. Ale aróma je mimoriadna - celá podlaha je naplnená!

a aké poznámky sú zaujímavé !!! sú to všetko vaši príbuzní?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, áno, a nie všetko je blízko! Máte nápad pozdraviť všetkých!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, áno, a nie všetko je blízko! Máte nápad pozdraviť všetkých!

skvelý nápad a pekné!

Zdravím v noci krasotulechki !!! Radochka recept odniesla do záložiek, jeden z týchto dní vyskúšam !!! Poďakovať!!!

[Oľga]

Oľgaaký voňavý koláč! A obzvlášť sa mi páčili nápisy - sú také útulné a domáce!

[Pulisyan]

Pulisyan, ano, musel som si zobrat vacsie jedlo, inak nie vsetky fit !!! Do Nového roka si môžete želania napísať na druhú stranu - sám som vymyslel vlajky

[lettohka ttt]

lettohka ttt, a páčila sa ti moja nevesta - kráska na avatarovi !!?
Skúste to upiecť, ak máte radi čokoládovú chuť, bude to veľmi vhodné! A čím je víno aromatickejšie, tým chutnejšie :)
A váš avatar je jednoducho očarujúci !!!!!

Ahojte všetci majú dobrú náladu !!! Môžete ku mne prísť s radosťou :-) :-) :-) nevesta je jednoducho očarujúca :-) :-) :-) Vďaka dievčatám nás obliekli na slávu !!! Určite sa pokúsim upiecť koláč

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ja tiež !!!

Upiekla som aj tento čarovný košíček !!! Veľmi chutné!
Ala-Sangria (červené víno + cukor + pomaranče) zostala nedokončená. Ruka sa nezdvíha, našla som recept na internete a poďme vytvárať)). Medzi korenie patrila škorica, kardamón a koriander. Víno naliate 180 ml. Kakaový prášok zmiešaný do masla. Výsledkom je mokrý, voňavý, bombastický košíček

[Tosha]

Tosha, Tonya! Som veľmi rád, že vám recept pomohol! Zvyčajne od recyklácie nič také neočakávate, ale tu vidím naozaj bombový koláč! Ďakujeme za príjemnú a krásnu správu! Na tento košíček som úplne zabudla od čias súťaže nemeckých kuchýň, ale mám víno, ktoré, ako sa hovorí, nedopadlo dobre, hoci je talianske! Takže dvakrát ďakujem, pripomenutý a potešený výsledkom !!