Pilaf „Priateľstvo“ (pomalý sporák)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Pilaf Friendship (multivarkár)

Zloženie

Akékoľvek mäso 300 g
Ryža pre pilaf (Krasnodar, Krym alebo podľa vášho vkusu) 2 m. St.
Pohánka 1 m. St.
Perličkový jačmeň 1 m. St.
Hrach 100 g
Cibuľa 2 hlavy
Mrkva 2 veľké kusy
Soľ, korenie ochutnať
Zeleninový olej
Vývar (voda) 100 g
Cesnak 3-4 zuby

Metóda varenia

  • V skutočnosti bolo ryže málo a tento recept bol skopírovaný pred sto rokmi z niektorých tlačených zdrojov. Rozhodol som sa variť a skutočne sa pomstiť rodine, ktorá odmieta jesť iné obilniny, akrómovú ryžu. A je to bastard, ktorý divoko zdražel! Takže všetko je ako obvykle ALE !!!! Hrášok a jačmeň opláchnite a niekoľko hodín pred varením pilafu namočte. Áno, namočte do rôznych nádob! Ďalej nakrájajte na obľúbenú veľkosť a mäso osmažte, potom pridajte mrkvu, potom cibuľu. Režim pečenia. Keď farba vyhovuje, pridáme precedený hrášok. Dali sme na 20 minút režim Quenching. Potom pridáme všetky ostatné obilniny (samozrejme opláchnuté), soľ, korenie a vývar. Pridávam nie viac ako 100 gramov. Pretože tam je olej a obilniny sú už mokré. Ale toto je len pre moju ryžu - viem to a používam stále. Presné množstvo tekutiny ale závisí od kvality obilnín. Na vrch dáme cesnak. Režim Tlak na kašu 2. Čas varenia 40 minút. Po poklese tlaku sa okamžite otvorím a miešam, aby som zistil, či je dostatok tekutiny. Ak je ich veľa, zapnem tiež režim Fry, kým nebude jemný bez veka. Ak to nestačí, pridajte trochu vývaru a režim Kúrenie a nechajte ho dlho stáť.

Poznámka

Chuť je veľmi potešená. Pohánka a jačmeň nie sú vôbec cítiť (pokiaľ sa nepozeráte pod lupu), ale dávali pocit „veľa mäsa“. Hrášok príjemne zahaľuje. DELICIOUS! Ešte niečo uvarím! Lahodné s kečupová zima podľa predpisu Lyudmily. A samozrejme s nakladané zeleninové kačice.

lettohka ttt
Som prvý, kto to ochutnal !!! Irisha, no, konečne, pilaf dump head :-) :-) :-)
Tumanchik
Citácia: lettohka ttt

Som prvý, kto to ochutnal !!! Irisha, no, konečne, pilaf dump head :-) :-) :-)
No, a stále čakám, kedy to príde! Natulya moja drahá, poď dnu! Vždy ťa rád vidím!
lettohka ttt
Och, ďakujem :-) :-) Zjedol som kebab, zjedol som šašlik, natankoval polievku, natankoval pilaf a na zákusky všetko plné, plné :-) :-) :-) Irisha a kedy mať čas ??? Si naše šikovné dievča, celkom úprimne :-) :-) úprimne čestne !!!
NataliARH
neočakávaná kombinácia, sľubujem, že vyskúšam! v jednom uvarím zvyšok ma nepochopí ..... buď nejedia, potom druhý, potom všetci spolu .... ďakujem!
Michaska
Toto je „priateľstvo“! Toto chápem! Dokonca sa vám podarí pridať hrášok bez poškodenia reputácie, Irus! Bez predsudkov?
Smari! Aha, potom prasknem enta priateľstva a ... zvyšky sa budú preháňať zadnými ulicami! Po ústach mi neprejde ani jedna lyžica takej mňamky! Som chamtivý, patamushta! Hriešne! Rada jem chutne keď prídem do Minsku!
Tumanchik
Dievčatá, som vám všetkým rada. Olya len niekde pobehovala - celú noc jedla koleno! Pilaf sa všetkým páčil. Len ja som tentokrát spomalil a pridal som hrášok spolu so všetkými obilninami. Ostal nedotknutý. A lepšie chutí, keď je uvarený. A potom pochopíte, že domácnosť uviazla - nejde o krúpy z perličkového jačmeňa. Môj manžel, naivný, si je stále istý, že neje tekvicu a zeler!
Tumanchik
Citácia: mikhaska
bez ujmy na reputácii, Irus! Bez predsudkov?
nerobte drift - všetko je pod kontrolou. bandaOh
Michaska
Citácia: tumanofaaaa
banda
Je dôležité, že dôjde k poškodeniu! A čo robiť teraz? Pýtam sa ťa, lstivá bieloruská diffchonka?! Jesť a priprav sa, príp nejediaale chcete?!
paramed1
Iba tu je zimný kečup od Lyudmily ...
Tumanchik
Citácia: mikhaska
Je dôležité, že dôjde k poškodeniu
Žartujem, ale páči sa mi, ako si myslíte
Michaska
Citácia: tumanofaaaa
celú noc vidieť koleno!
Áno, Olka už mučený, choď, s ňou na kolene! Chúďatko! Napriek tomu! Prasknite až na nemecké jedlá z jedného bravčového mäsa! Potom začnete pobehovať ako šialený zajko! Na balkóne má na sklade polovicu jatočného tela. Znamená to, že večer opäť ukážeme mäso!
Tumanchik
Citácia: mikhaska
Má tam, choďte, na balkóne je v obchode polovica jatočného tela
No dobre, Ir tiež hovoríš, kvôli stopke bodne prasa. Myslíte si, že to trochu pokrivkáva
Tumanchik
Veronika, poďakovať!
Michaska
Citácia: tumanofaaaa
povedz tiež - pre bodnuté prasa koleno
Tada, to znamená, že reže o barlách! Čo by mala urobiť rovnako, pretože sa na fóre neobjavuje? Jedna z dvoch vecí: alebo zje mäso žerie, alebo - barle!
Tumanchik
Citácia: mikhaska
Čo - mala by urobiť to isté, pretože sa na fóre neobjavuje
Spí - včera do rána ju nosili recepty
Nana
Ryža "Krasnodar"? Máme len dobrú ryžu „Slavjanskij“, teda zo Slavjansku na Kubane. Nemôžem sa zaručiť za kvalitu ostatných. Na kašu a iba fit.
Tumanchik
Citácia: Nana

Ryža "Krasnodar"? Máme len dobrú ryžu „Slavjanskij“, teda zo Slavjansku na Kubane. Nemôžem sa zaručiť za kvalitu ostatných. Na kašu a iba fit.
ha, ukázalo sa to smiešne. Je z rozpočtu (aj keď teraz by som to nepovedal) najnormálnejší. Vo všeobecnosti už môžem hociktorý z nich dobre uvariť. Začal som chápať ten pomer.
Nana
Citácia: tumanofaaaa

ha, ukázalo sa to smiešne. Je z rozpočtu (aj keď teraz by som to nepovedal) najnormálnejší. Vo všeobecnosti už môžem hociktorý z nich dobre uvariť. Začal som chápať ten pomer.
A nehovor, som z toho sama v šoku. Už máme Slavjanského 70 rubľov / kg. Berieme to iba pre pilaf. A na iné účely už to, čo je lacnejšie. Nedávno som v Ashane videl ryžu „Kubansky“ a obal bol Novosibirsk. O koľko sa zvýšia hlavné náklady, ak sa prevezie z Kubanu na zabalenie do Novosibirsku a potom späť do Kubanu na predaj? Potom predajca vysvetlil, že je potrebné pozrieť sa na prvú číslicu na čiarovom kóde. Niečo také.
Tumanchik
Citácia: Nana
A nehovor, som z toho sama v šoku.
a kvalita sa zhoršuje a zhoršuje. Cereálie som brala s donáškou domov, ale teraz už len na vlastné oči. Vôbec mi nezáleží na tom, ako sa volá a odkiaľ pochádza - pozerám na cenu a kvalitu.
Chuchundrus
tumanofaaaa, Irishka, práve som vyliezol na zvedavosť. A preto som uvidel úžasný kúsok, taký ružový valček, zdanlivo navinutý od kapusty. Chavoooo je toooooo?
Tumanchik
Citácia: Chuchundrus

tumanofaaaa, Irishka, práve som vyliezol na zvedavosť. A preto som uvidel úžasný kúsok, taký ružový valček, zdanlivo navinutý od kapusty. Chavoooo je toooooo?
a toto je Chunya, moja prvá medaila - postupujte podľa odkazu v poznámke. Výborne big-eyed!
Chuchundrus
tumanofaaaa, aby ma videlo štyridsať, ušľachtilá medaila žiarila už z diaľky
Počkaj ma v kapuste
Tumanchik
Citácia: Chuchundrus

tumanofaaaa, aby ma videlo štyridsať, ušľachtilá medaila žiarila už z diaľky
Počkaj ma v kapuste
lietajte s guľkou!
NataliARH
úžasné ceny! Niečo, za čím som ja, dievčatá, zaostali .... choďte do obchodu, choďte na exkurziu ..... a potom 2p ročne, čo je prúd, tu predtým, ako NG kúpil všetko a do košov! Kto potrebuje ryžu?
Tumanchik
Citácia: NataliARH

úžasné ceny! Niečo, za čím som ja, dievčatá, zaostali .... choďte do obchodu, choďte na exkurziu ..... a potom 2p ročne, čo je prúd, tu predtým, ako NG kúpil všetko a do košov! Kto potrebuje ryžu?
preco nemas plnenu kapustu? Leť s guľkou!
IvaNova
Irinka ma opäť prekvapila nečakanou kombináciou. A opäť veľmi chutné prekvapené.
Keďže moja karikatúra nie je tlakový hrniec a dokonca sa pokrievka hrnca „zasekla“, čo mi znepríjemňovalo nepríjemné smaženie, uvaril som cez .... „časť neštandardného vybavenia“ (nazvime to tak, aby sme sa vyhli obscénnej slovnej zásobe).
Ako mäso som použila kuracie srdiečka (opäť s Irinkiným návrhom). Nebol tam žiadny hrášok, ale našla sa polievková zmes Mistral so strukovinami. Namočené cez noc.Varené srdiečka so soľou a korením. Precedil vývar. Na druhý deň ráno som vrátil vývar do karikatúry, pridal som strukoviny a jačmeň a spustil program „cereálie“ (25 minút). Po skončení programu som pridal zvyšok obilnín a znovu spustil ten istý program. Keď to tam nafúklo, na sporáku som osmažila cibuľu a mrkvu. Keď sa karikatúra vypla (musím vzdať hold, vývar sa celú vstrebal), pridal som do panvice viaczrnné cereálie a uvarené srdiečka nakrájané na štvrtiny. Toto bola prvá možnosť. Veľmi chutná možnosť.
Myšlienku druhej možnosti podnietila úžasná Kuracie srdce a mrkva šalát, ktorý som vyrobila zo zvyškov sŕdc podľa receptu Barbary Kolobashky. Líši sa od pôvodného tým, že pilafovi nepridávam srdiečka, iba trocha osmaženej cibule a mrkvy. A k pilafovi podávam Kolobashkin „výdatný“ šalát. Nakladaná cibuľa so srdiečkami príjemne vyrazila chuť pilafu. Plány (bližšie k teplu, keď cena baklažánu nebude taká kousavá), pridajte k pilafu vyprážané kocky baklažánu.
Všeobecne platí, že menovec, opäť si dal zabrať nielen môjmu žalúdku, ale aj mojej hlave. Za to veľmi pekne ďakujem!
Tumanchik
Irisha, ty si mučil moju dušu a spôsobil silné slinenie! Prečo by som mal v noci nachádzať srdcia, aby som utíšil svoje zranené srdce? Ďakujeme, drahá, za dôveru a zdieľanie!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba