Jemný cukrový koláč

Jemný cukrový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
mlieko	100 ml
cukor	1 lyžička
suché droždie	1,5 lyžičky.
vajce	2 ks
maslo	100 g
múka	250 g
Na posypanie: slivkový olej 50 g a cukor 100 g
krém 30-38%	200 ml

Metóda varenia

• Proste vynikajúci CUKOROVÝ koláč (z nemeckej kuchyne)
• Všetko je veľmi jednoduché.
• V 100 ml teplého mlieka 1 ČL cukru a 1,5 ČL. suché droždie - na teplom mieste 15 minút. - oživiť droždie.
• V \ "oživenej \" hmote 2 vajec (VŠETKY ZLOŽKY MUSIA BYŤ TEPLOTOU ALEBO TEPLOU IZBOU), 100 g masla (neroztopeného) - premiešajte. Potom 250 gr. preosiata múka. Cesto je lepkavé a tenké.
• Na teplé miesto po dobu 1 hodiny prísť.
• Vyložíme vymasteným rascom. maslo rukami do formy s priemerom 25-30 cm, na teplom mieste pol hodiny. (Mám tvar 28 cm). Potom prstom urobte z celého cesta jamky. Opäť trochu počkajte, kým to príde. Naplňte povrch koláča strúhankou (nasekané maslo s nožom. (50 g) so 100 g cukru, vzal som sem hnedý cukor, kôra sa ukázala ako jemne hnedá!) .
• V rúre predhriatej na 170-180 stupňov - po dobu 25-30 minút.
• Vyberte a opatrne nalejte 200 ml silnej smotany - mám 38%. A v rúre 6-8 minút. Jedzte lepšie teplé, ale dobré a studené.
• Neobvykle jemná, vzdušná, s krémovou chuťou !!!
• Môže sa to zdať časovo náročné, ale v skutočnosti je to veľmi rýchle a ľahké. Trvá to len čas na vykonanie kontroly.
• ODPORÚČAM!!!!

Miska je určená pre

8-10 porcií

Program varenia:

rúra 170-180 stupňov

Podobné recepty

Cukrový sirup na koktaily (Ksyushk @ -Plushk @)

Mandle sušené na slnku v cukrovom sirupe (Jouravl)

Cukrovinky (dopleta)

Tento koláč som uvidel na webe hostesky Super. ru, volá sa „Koláč sladký. Koláč vyrobený z rýchleho kváskového cesta“, ale o nemeckom pôvode nie je ani slovo. Nie ste zmätení? Označuje zdroj.

[TATbRHA]

TATbRHA, prepáč, ak niekoho urazím. Poslali mi tento recept, ja som ho dnes urobila a rozhodla som sa ho zdieľať. Ešte raz sa ospravedlňujem, ak sú v písanom texte nejaké nepresnosti, povedal som ...
Koláč je naozaj vynikajúci!

Áno, naozaj, veľmi chutné a nekomplikované! Je dobré, že to zverejnili !!

Veľmi zaujímavý koláč, ďakujem za recept !!!

Môžete krém niečím nahradiť?

Môžete krém niečím nahradiť?

Nahrádzam ho mliekom.

[Tatyana]

Nahrádzam ho mliekom.

Tatyana, v rovnakom pomere ?? 200 ml?

Júlia, ďakujem pekne za recept !!!! Máte veľmi chutný koláč !!!! A nemáte sa za čo ospravedlňovať, recept je dobrý!

Vylejem na oko. Niekde 150-200ml. Podobný recept máme aj na našom fóre, zdá sa Omelchik, akurát mám video v téme o panvici Miracle. Nie je vhodné hľadať z tabletu, bohužiaľ nemôžem vkladať odkazy.

podobný recept sa zdá byť Omelchik

akoby imelo malo, ale proporcie sú rôzne. Ale v hudbe je aj 7 nôt! Dobrý recept! Poďakovať! Milujeme cukor !!!

Pekný koláč! A videl som ho na internete z rôznych zdrojov a tam sa mu pripisuje francúzsky pôvod.
Zdá sa, že je občanom sveta.
Varil som takto, dobre, alebo takmer takto ... Chutné a veľmi!
Ďakujeme za ďalšiu možnosť!

záložky ... ďakujem

akoby imelo malo, ale proporcie sú rôzne.

Ksyu má cesto s tvarohom a podľa toho je aj iná chuť ...

Ksyu má cesto s tvarohom a podľa toho je aj iná chuť ...

Nemám žiadny tvaroh.

Ksyu má cesto s tvarohom a podľa toho je aj iná chuť ...

a na vrchu žiadny krém

[Tanyuli]

Upečený koláč s videom s receptom Tanyuli , veľmi chutné a rýchle, pečené zázrakom. Tatiana, ďakujem

Nemám žiadny tvaroh

A u teba, kde to je?

Šiel som sa pozrieť ...

Mám v KINE
z moruší som si úprimne myslel, že to rozložím ako samostatný recept, ale nenájdem to, vidím zabudol som

[Tanyulya]

Tanyulya, vyrobené podľa receptu s videom veľmi chutné, ale tam je to stále iné. Áno, chcel by som tlačenú verziu. Valyushka mi to odporučila.

tumanofaaaa, Tiež mi nechutí veľa cukru, ale je tam všetko vyvážené a cukor som do cesta nedávala.

Takže netvrdím, že je to to isté, hovorím: Nie som. A koláčov nie je veľa !!!

Celkom nemecky ma pohostili podobným koláčom, kde som dokonca napísal recept.
Musím urobiť

A ja pečiem taký koláč, recept dávala kamarátka dlho. Na internete som to nehľadal.
Veľmi chutné.
Teraz ho tiež na vrch posypem kokosom, ako v Giraffe's Udivení, ale v menšom množstve, kvôli príchuti.

A vo všeobecnosti neexistuje na fóre taký recept a potom neexistujú žiadne sťažnosti.
Pozrite sa, prsty dám Chuchelkins boli senzáciou, ale tento recept mám v lotyšskej knihe „Pozývame vás k stolu“, ktorá bola už začiatkom 80. rokov. A nič - na fóre sa koláč premieta ako „Chuchelkin“, čo znamená, že tento koláč bude aj autorom))

A koláčov nie je veľa !!!

Áno.

DIEVČATÁ !!! Ďakujem všetkým za podporu a milé slová, bol som tak rozrušený, že som chcel recept vymazať. Som tu nový, veľa toho neviem, preto môžem robiť chyby. Ak sa niečo pokazí, znova ľúto. Rád poradím a prajem!

[Julia]

Juliaa prečo sa rozčúliť a vymazať recept? Skvelý recept, koláč fškoda! Ako sme sa už rozhodli veľaA nie sú koláče.
No to, že téma bola zaplavená ... tak ma ospravedlňte: girl_red: Toto je ešte Manya a Timkina Lenka nekandidovala, inak by tu už bolo 20 strán.
Ďakujem za koláč

[Julia, dievčatá,]

Julia, dievčatá, ako teda chutí koláč?
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, je toto kvasnicové cesto a je to len naliate na vrch alebo nie?
Otvory sú na strihu také krásne! Len my sme nedokončili Nevského!

Mária, veľmi chutná, dokonca mi pripomína koláč, ale nie veľmi sladký.

[Divoká mačka]

Divoká mačka, kvasnicové cesto áno, len ľahké a vzdušné, ak na vrch dáte namiesto 100 g cukru 150 g, bude to sladšie a krém bude mať krémovú chuť, môžete pridať trochu vanilínu do cukrových lupienkov alebo škorice alebo kokosu ( ako je spomenuté vyššie).
Všeobecne to vyskúšajte, naozaj chutí

[Tanyulya]

Tanyulya, Vďaka za podporu!!! Zvýšená sebadôvera

[Tanyuli]

Tu je video Tatiany Tanyuli

Podobný recept mám aj v jednom zo starých čísel nemeckého časopisu Burda. Volá sa „maslový koláč“. V posýpke maslom a cukrom boli aj mandľové listy. Nebolo tam žiadne plnenie. Teraz skúsim so smotanou.

Za tri dni som ho piekla trikrát. Navrch posypané škoricou. No, veľmi chutný koláč, varenie je tiež jednoduché, ide do kategórie „jednoduché a chutné“.

Tiež sa mi to páči! Je to nejaký druh sušienkového droždia

Zaujímavý recept 🔗 Už som robil podobný. Do záložiek

Lahodný koláč. Ľahko sa vyrába, veľmi jemné a chutné. Rozpočtové a veľké. Piekla na panvici Zázrak. Odporúčam všetkým.

Lahodný koláč. Ľahko sa vyrába, veľmi jemné a chutné. Rozpočtové a veľké. Piekla na panvici Zázrak. Odporúčam všetkým.

aká nádhera !!!

Urobil som to včera, už som to zjedol. Urobil som to trochu inak - do vykysnutého cesta som pridal jedno veľké vajce a rozpustené maslo, rozšľahal som ho metlou, hodil som múku a cesto vymiešal lyžičkou. poliaty 20% smotanou.

a recept je dokonca z francúzskej kuchyne.

no, veľmi chutné!

Chuť je neopísateľná. Plnila som do toho aj jablkový džem.