Zákusok z paradajok

Zákusok z paradajok

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
mäsité paradajky	600 g
cukor	300 g
škorica	1 palicu
citrón	1 ks
pražené mandle	hrsť
soľ	ochutnať
tvaroh, zmrzlina na podávanie

Metóda varenia

• Paradajkové bobule! To okamžite zmení celý postoj k nemu. Zmrzlinu s paradajkami a karamelizovanými paradajkami som už predstavila vášmu súdu. Teraz je na rade džem.
• Takže v očakávaní nadchádzajúcej rozkoše, poďme na to!
• Na paradajkách urobte rezy v tvare kríža a zalejte najskôr vriacou vodou, potom ľadovo studenou vodou. Odlúpnite a nakrájajte nahrubo.
• Mandle nasekáme nadrobno, citrón na jemnom strúhadle zbavíme kôry a vytlačíme z nich šťavu.
• V mažiari rozdrvíme mandle s kôrou, dochutíme soľou a zmiešame s citrónovou šťavou.
• Teraz pripravujeme paradajky: dáme ich do hrnca s hrubým dnom, pridáme cukor a škoricovú tyčinku. Za stáleho miešania varíme na strednom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Penu stiahneme z povrchu a povaríme 5 minút.
• Pridajte citrónovo-orechový dresing, premiešajte a zahrievajte ďalšie 1-2 minúty.
• Ochlaďte a podávajte s tvarohom alebo zmrzlinou.
• 
• Tvaroh dodáva osobitý pôvab orechovo-citrónovým paradajkám, dochutený škoricou, mandle príjemne chrumkajú a dodávajú vlastnej horkosti.
• 
• Tu je možnosť s vanilkovou zmrzlinou. Tiež veľmi zaujímavá chuť, ale oveľa viac mi chutila s tvarohom!
• 
• 
• Veľmi príjemný a neobvyklý dezert - vaši hostia budú milo prekvapení!
• Tu sú moje recepty na dezerty a studené polievky s paradajkami:
• Zmrzlina "Mätové paradajky"
• Karamelizované paradajky so zmrzlinou z kyslej smotany
• Paradajkové a jahodové gazpacho

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

Dobrú chuť!

[Marinochka]

Marinochka, veľmi zaujímavé! Ďakujem za recept!

Marinaaaaaaaaaa! Pomazaj tento koláč Mine !!! Nie ... nedávaj mu to !!!!!!!!

[Mariša]

Mariša, dobrý džem pre veľa, najmä pre syry a tvaroh! Označujem záložkou

O TOM! Vezmem to. Je veľa horkých paradajok, len rozmýšľam, ako ich pripraviť. Poďakovať.

[Marina,]

Marina, Aj ja vezmem tvoju cukráreň do záložiek, myslím si, že by sa mi mala páčiť tá chuť, a nájdem niečo, čím ju ochutnám

[Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka]

Ó, dievčatá! Galina, Irisha, Tanyusha, Varvara, Galinka!
Recept dávam do vašich rúk s radosťou - uvarte ho pre svoje zdravie, cukráreň sa mi veľmi páčila! S ním je tvaroh iba zázrakom! A vzhľadom na to, že veľa z nich čoskoro nebude mať kam dať svoje paradajky ...
Naozaj neviem o skladovaní. Najskôr ju pridám do chladničky.

Marinochka, veľmi zaujímavé! Moja mama pripravovala džem zo zelených paradajok, ale zo zrelých .... hmm, aké chutné by to malo byť ... Ó, tvoja úžasná cukráreň inšpirovala také spomienky!

[Lyudochka]

Och, také spomienky boli inšpirované tvojou úžasnou záľubou!

Spomienky, hlavne tie príjemné, sú také skvelé! Lyudochka, ďakujeme za ich zdieľanie. Zo zelenej - mala by byť taká chutná a tá moja naopak zo zrelého a dužinatého. Vyskúšajte, dúfam, že to bude chutné aj pre vás.

[MariS]

MariS, Sedím pod dojmom receptu. Veľmi vynikajúci dezert

Váhový čas, idem späť a obdivujem džem! Recept sa mi veľmi páčil, určite to urobím! Rovno v ohni a čoskoro to vyskúšajte! To isté robím s korením, ale s paradajkami je to asi jemnejšia, sladšia a rafinovanejšia chuť!

[Ol]

To isté robím s korením, ale s paradajkami je to asi jemnejšia, sladšia a rafinovanejšia chuť!

Ol, Naozaj sa mi veľmi páčilo, ale môj manžel nikdy nehádal, s akým džemom jedol zmrzlinu ... Aký som rád, že sa vám recept páčil, a dlho som pochyboval, či sa oň oplatí podeliť .. .
A je pre mňa zaujímavé vyskúšať to, môžete to nejako zverejniť?

[MariS]

MariS, Sedím pod dojmom receptu. Veľmi vynikajúci dezert

Elya, drahé! Chýbala mi vaša recenzia, prepáčte a veľmi vám za ňu ďakujem - inšpiruje vás pri hľadaní nových potrebných receptov a pôžitkov.