Čokoláda s orechmi (dekadentná čokoládová kôra)

Čokoláda s orechmi (dekadentná čokoládová kôra)

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Tmavá čokoláda 70% (mám	400 gr.
Kešu	100 g
Solené pistácie	100 g
Pražené mandle	100 g
Sušené marhule, nakrájané	100 g
Pekanové orechy (vzal som si vlašské orechy)	50 gr. (Mám 100 gr.)
Makadamové orechy (mám píniové oriešky)	50 gr.
Sušené brusnice (nepridávajú sa), brali arašidy	50 gr.
Kvapky bielej čokolády (nepridané)	100 g

Metóda varenia

• 
• Potrebujeme pergamenový papier s rozmermi 40 x 40-45 cm. Je lepšie ho vziať viac, aby zostal na okrajoch a ľahko sa odstránil.
• Čokoládu nalámte na malé kúsky
• 
• a rozpustíme v mikrovlnnej rúre, občas vyberieme a premiešame.
• 
• Nalejeme na papier, rýchlo uhladíme a na vrch posypeme zmesou orechov a sušených marhúľ. Orechy vtlačíme do čokolády.
• 
• Zmrazte 10-15 minút. Zobral som to na lodžiu 40 minút, keďže teraz je už zima. Uložíme na dosku na krájanie a nakrájame na plátky
• 
• 
• odstráňte papier.
• 

Čas na prípravu:

20 minút.

Poznámka

Recept z webu 🔗
Dezert sa pripravuje veľmi rýchlo, jeho napísanie trvá dlhšie ako príprava Bon Appetit.

Veľmi krásne fotografie Tento dezert vyzerá veľmi pôsobivo
Brusnice sú brusnice

[Mannochka]

Mannochka Ďakujem. Na Googli som zistil, že to bola brusnica, ale nebol som si úplne istý. Preklad je veľmi nemotorný. Dal som si sušené čerešne, ale rozhodol som sa, že mám dosť orechov. Nabudúce ju pridám na kysnutie.

[Larissa]

Larissa, aké milé! Neuveríte, ale aj ja som na tomto webe celé ráno stúpal na túto stránku a pozeral sa na tieto orechové veci

[Sova škvrnitá]

Teraz, len na orechoch, sú strašne nakreslené - zjem ich medom, akoby sme ich dojili - zoberiem čokoládu
poďakovať Sova škvrnitá

[julifera]

Verte tomu alebo nie, dnes som celé dopoludnie liezol na túto stránku

In-in, a tiež hovoria, že svet je skvelý. Americká kuchyňa je nám bližšie ako ázijská. To je všetko, čo na nej točíme
juliferaBer to, ber to aj čokoláda je vynikajúca. Iba s medom môžete jesť viac,
nie je to také zlé pre pečeň

In-in a tiež sa hovorí, že svet je skvelý

Nie, celý svet je jedna veľká dedina

[Splyuyuyushkaaaa !!!]

Splyuyuyushkaaaa !!! Vyzerá úžasne, veľmi sa mi páčil A je vynikajúci, pretože ako

[A koniec koncov chutné, ako]

A koniec koncov chutné, ako

Lyubash, ďakujem. Je to vynikajúce, ale vyzerá to, že je čas to skryť, inak sa niektorí prejedajú

[Larissa]

Larissa, skvelý dezert! Chutné aj zdravé a pre zmenu je možné zvoliť veľa rôznych kombinácií orechov zo sušeného ovocia!

[mám]

Ďakujem za recept, niečo také som urobil, len tam boli aj marshmallows a volali Rocky Road. Veľmi chutné Iba čokoláda by mala byť temperovaná, inak zostane na rukách, keď držíte kúsok

Mám otázku ohľadom ingrediencií

Horká čokoláda 70% ( mám
Marhule nasekané
biela čokoláda hobliny (nepridalo)

čo by malo byť po slovách „mám“
Môžeme nahradiť marhule sušenými marhuľami?
Pravdepodobnejšie nie sú čipsy, ale čokoládové kvapky. Alebo nasekanú čokoládu

[Marína]

Marína Poďakovať. Môžete pridať naozaj čokoľvek.
Anya Ďakujeme za opravu. Ako ste temperovali čokoládu?

Larissa, pozri sa sem Temperovacia (rekryštalizujúca) čokoláda


a tu
🔗

Larissa, pozri sa sem Temperovacia (rekryštalizujúca) čokoláda

Dakujem Pozriem sa.

krása a dobroty

[Busink @]

Busink @ Som rád, že sa vám páčilo