Kuchynský robot - hnetače Bomann KM

[Masinen]

Masinen, gala10, Pre tvoje zdravie !!! Všeobecne som toto vlákno našiel náhodou ... Vždy som si toto prečítal. A také vášne, hrnčeky s technikou sa pamätajú.

Tiež teraz hnetiem 1,5 dávky „Darnitského“.

Funguje to pre vás dobre - nepočujem žiadny zvuk !!!

Hanbím sa opýtať ...

Áno, zabudol som. (o mne)

Zabudol

Fúha ... a potom povedia, že to funguje zle!

Fúha ... a potom povedia, že to funguje zle!

Takže u mňa to funguje !!!!

[Sergey]

No pracuje pre vás

Sergey, funguje mi to perfektne, čo želám všetkým, ktorí si tento zázrak kúpili.

No dnes som prešiel svojím Bomannom ... Škoda, ale .......
Teraz počkám, kým sa vráti do Ozónu, povedali mi, aby som to sám sledoval, a potom zavolal a rozhodol, ako mi vrátia peniaze! Je to trochu čudné, myslel som si, že sa mi vrátia tam, kde som to vzal a zaplatil, ale dopadne to inak.
Môj manžel bol viac rozrušený ako ja - bol to pre mňa darček v môj svadobný deň, včera ho poslúchol, pozeral, sledoval fotografie a videá z vašich výsledkov ..... V porovnaní ......
Dnes sa už pýta, čo si namiesto neho objednám pre seba, ale neviem, čo mám odpovedať ... HP som už dával matke, odnášať ju akosi nie je veľmi vhodné
No, prečo taká smola?

zabudli ste umyť nové zariadenie?

Prečítala som si začiatok témy. Teraz už viem, čím je táto veta inšpirovaná.

čo si namiesto neho objednám pre seba, ale neviem, čo mám odpovedať ...

Je na vás, aby ste sa rozhodli, čo potrebujete. V takýchto veciach nechcem byť poradcom.

Trochu zvláštne, myslel som si, že sa mi vrátia tam, kde som to vzal a zaplatil

Nie je nič divné. Toto je miesto vyzdvihnutia. A peniaze pošlú do obchodu. Produkt predáva obchod, nie výdajné miesto. Niečo také.

[Sergey]

Teraz už viem, čím je táto veta inšpirovaná.

Sergey, nielen toto. Prax ukazuje, že mám ťažkosti s technikou, keď mi tento okamih chýba. Tak to bolo aj s multivarkou a sendvičovačom. Preto to neustále pripomínam všetkým aj sebe.

Dnes som odovzdal svoj Bomann

Od technológie nie je potrebné očakávať, že dokáže nahradiť všetky zariadenia naraz. Nazýva sa to miesič cesta. Kľúčové slovo „hnetač“. Tieto kombajny odvádzajú s touto funkciou vynikajúcu prácu. A šľahanie vajec - na to existujú mixéry a mixéry, ktoré nespotrebujú toľko elektriny. Ale ak pre veľkú rodinu alebo dovolenku, keď potrebujete poraziť veľa vajíčok naraz, je to iná vec.

Od technológie nie je potrebné očakávať, že dokáže nahradiť všetky zariadenia naraz.

Gal, tu s tebou úplne súhlasím.

Nazýva sa to miesič cesta. Kľúčové slovo „hnetač“. Tieto kombajny odvádzajú s touto funkciou vynikajúcu prácu.

Ani tu sa nemôžete hádať. Keď som o tom čítal a študoval informácie, určite som vedel, prečo to potrebujem a aké funkcie bude vykonávať.

A šľahanie vajec - na to sú tu mixéry a mixéry

Myslím si, že aj keď rozšľaháte 3 vajcia, môžete použiť mixér s miskou. Mám mixér Zelmer 481.64, v ktorom som vždy robil choux pečivo a vždy to vyšlo. A odteraz budem mlátiť jedno alebo dve vajcia mixérom alebo 724 Kenwoodom. No mixér na cesto nie. Prečo boli inak zakúpené ďalšie zariadenia?

Dnes spálené Rustikálny chlieb... Cesto sa miesilo 4 minúty pri 3 rýchlostiach. Piekla som ho v značke MV 37502. Toto je druh chleba, ktorý som dostala. Z hnetača som čoraz viac spokojný

Nataša, nádherný chlieb!

nádherný chlieb!

Ďakujem začiarknutie, sám sa mi páči. A chlieb je vynikajúci

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, aké okrúhle a upravené))

[Natália]

Natália, veľmi pekný chlieb. A všetko pečiem v pekárni, moje ruky nedosahujú na holene s ročným D v rukách. Zatiaľ je jednoduchšie ho hodiť do HB a zabudnúť, kým nebude pripravený.

[Oksana]

Oksana, áno tiež som zvykla piecť v pekárni. Ale keď som vyskúšal chlieb z multivarky, tým sa pečenie v hp skončilo. Pripomína mi to skôr rúru na pečenie. A teraz sa všetko začalo robiť rýchlejšie, keď sa objavil mixér na cesto.Oksana, skúste piecť v multivarke, chlieb vám bude chutiť.

Dd! Tu síce bomann, ale mám jeho brata clatronic km 3476, testujem od minulého týždňa aj s ozónom. Čítal som to - mal som obavy z Eugena. Skúšal som to s bielkovinami, neprekonal som maximálne jeden proteín za 5 minút, aj keď vidím, že sa mieša. Pridala som druhú - po 5 minútach som ju vyšľahala do elastickej hmoty. Som šťastná - nemám samostatný mixér, potrebujem ho na vykonávanie všetkých funkcií))) Bála som sa, že to budem musieť odovzdať, kuriér mi pri dodaní krabicu aj tak vyrezal, pretože som nemohol vytiahnuť jednotku - ako by to bolo akceptované. Metličku som stlačil 3x, bola spočiatku veľmi vysoká a ani teraz nedosahuje dno 3-5 milimetra. Stále je tu misa, neviem, že každý má túto alebo len s kúrením, ako je panvica - v strede je vyššia a dno klesá k stenám. S cestom ciabatta som mala problém, je vodnaté, zmiešala som ho s tryskou. Dnu zostalo veľa múky, málo. Videl som to na konci procesu, pozbieral som ho špachtľou a začal som miešať. A túto trysku nemožno stlačiť ako metličku. Na spodku máte tiež múku, existujú nejaké triky, ako sa tomu vyhnúť?

[tany81]

Na spodku zostáva veľa múky, málo.

tany81, a v akom poradí ste dali ingrediencie?

Na vrch múku, droždie, soľ, vodu

Na vrch múku, droždie, soľ, vodu

Robím všetko presne naopak. Nezostáva nič, všetko sa zmieša.

hnetený dýzou

Prečo nie háčik?

[tany81]

tany81, dobrý deň!

Nešľahal som maximálne jeden proteín za 5 minút

Jeden proteín je taký hnetač a nemal by poraziť.

Pridala som druhú - po 5 minútach som ju vyšľahala do elastickej hmoty.

Toto je naozaj šťastie! Myslím si, že také silné agregáty nie sú určené na šľahanie malého množstva bielkovín.

misa, neviem pre každého, alebo iba s ohrevom, ako panvica - v strede vyššia a dno sa potápa k stenám.

Nie, môj Boman má rovnomerné dno.

Na spodku máte tiež múku, existujú nejaké triky, ako sa tomu vyhnúť?

Súhlasím s Natašou. Páperie - tekuté, miešajte háčikom. A budete šťastní!

[Kvapalina]

Robím všetko presne naopak.

A je to správne! Aj v spoločnosti HP je potrebné položiť jediný spôsob. Kvapalina iba najprv cesta dole.

[Sergey]

Aj v spoločnosti HP je potrebné položiť jediný spôsob. Tekutina len prvá dole.

Sergey, musíte si prečítať pokyny pre HP. Pre niekoho je to uvedené: páperie nadol, pre iného naopak múka. Ale ak je dno misky, ako napríklad tany81, krivky, potom určite - kvapalina je dole!

také výkonné jednotky nie sú určené na šľahanie malého množstva

Ostatné možnosti nie sú logické: 5-6,5 litra pre 1–2 bielkoviny - v tomto nie je logika.

môj Boman má rovnomerné dno.

A môj 383..

A môj 383..

Máme toho istého Bomana!

ostatným - naopak múka

Galina, naopak, existujú nesprávne recepty, a to pre krásu, a nie pre výsledok.

[Sergey]

SergeyÁno, existujú. Ale pokyny stále sú čítať treba ctiť.

Máme toho istého Bomana!

Je to lepšie

stále si musíte prečítať pokyny

To je to, čo som povedal.

[Sergey]

Aj v spoločnosti HP je potrebné položiť jediný spôsob. Tekutina len prvá dole.

Sergey, nie vždy. V pokynoch pre HP Panasonic zostáva tekutina posledná.

[Sergey]

Sergey, nie vždy.V pokynoch pre HP Panasonic zostáva tekutina posledná.

Natalisha, a snažíš sa miesiť cesto rovnakým spôsobom. Potom si povieme, či je to dobré. (Nalijte tekutinu iba naraz)

[Sergey]

Sergey, u mňa doma (v Luhanskej oblasti) je tiež Kenwood 450. Takže tam je podľa pokynov napísané, že najskôr treba nalievať vodu, čo som aj urobil. Výsledkom toho všetkého je, že som za 1 rok vymenil 2 vedrá. Keď som si kúpil 3 vedrá, začal som nalievať vodu ako posledný, vedro už 2 roky netečie. Takže táto skúsenosť už existuje.

Tiež mám doma Kenwood (v Luhanskej oblasti) 450

A tiež u mňa doma (v Čeľabskej oblasti) nejaký Kenwood vždy vezme prvú vodu. Potom nasleduje zvyšok. A zasahuje a vydáva chlieb a netečie a ... Všeobecne s ním konáme podľa pokynov správne. Je to zrejme preto, lebo naša oblasť je iná.

Všeobecne s ním podľa pokynov robíme správne veci.

Odchyľujem sa od pokynov a vyhovuje mi to. Ako sa hovorí každému svojmu

A to všetko preto, lebo naša oblasť je iná.

A toto môže byť

Odchyľujem sa od pokynov a vyhovuje mi to.

Nie sú „vymyslené“ náhodou. Ale môžete - oblasť je niečo iné.

Nie s háčikom, pretože cesto je tenké, háčik sa iba posúva navrch a nič nemiesi. Skúsim začať s vodou

[tany81]

tany81, môžete zverejniť recept na cesto?

Ja som pripravila tento recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=330.0

[tany81]

tany81, Neurobil som to kvôli receptu, ale iným spôsobom. Ale potom som ešte nemal hnetač a miesil som mixérom. Ale mal som na sebe háčiky, nie čepele.

Prečo nie háčik?

Háčik na ťažké cesto podľa pokynov. V tvare H pre viac tekutiny.

[ALE]

Háčik na ťažké cesto podľa pokynov. V tvare H pre viac tekutiny.

Nebudem sa hádať. Podľa pokynov by to malo byť, potom by to tak malo byť.ALE v pokynoch sa nikde nehovorí, že hnetač rozbije 1 - 2 vajcia a každý sa snaží poraziť (niekto dokonca uspeje). A potom povedia, že ak to neporazí, znamená to manželstvo alebo nezvládne svoje povinnosti. Niečo také.

Hovorím konkrétne o teste.

ALE návod nikde nehovorí, že hnetač vyšľahá 1 - 2 vajcia

Tu asi ako pohár - poloprázdny alebo plný. Ja len, pretože v pokynoch sa nehovorí, že nebude biť 1-2 vajcia a minimálny objem nie je určený, myslím si, že by som mal poraziť. Spočiatku som to bral ako kuchynský stroj, lacný analóg Kenwoodovcov. Ak existuje metla a minimálna hlasitosť nie je zadaná, musíte ju poraziť))

Spočiatku som to bral ako kuchynský stroj, lacný analóg Kenwoodovcov. Ak existuje metla a minimálna hlasitosť nie je zadaná, musíte ju poraziť))

V miske 5 alebo 6,5 litra rozšľahajte 1 vajce ???
A kto prišiel s tým, že ide o analóg Kenwooda ???

[tany81]

tany81, Nechcem sa vyhovárať a niekomu niečo dokazovať. Vyjadril som svoj názor. Je mi jedno, koľko bielkov alebo vajec rozbiješ. Ste spokojní, že ste prenasledovali taký kolos spoza jedného vajíčka. Boh vám pomôže.

prenasledujte taký kolos spoza jedného vajíčka

Prečo nie, keď nie je nič iné?

Prečo nie, keď nie je nič iné?

napísal som

Boh ti pomáhaj.

Tu som sa opäť presvedčil, že nie sme tak bohatí, aby sme kupovali lacné veci. Dlho som sedel v kríkoch a premýšľal, ako by sa dalo pochváliť túto rakvu s prísavkami (model 383, ak je to tak). Nevydržal som. Úprimne, bol som prekvapený, keď som uvidel túto jednotku u svojej svokry. Možno si myslíte, že musíte upiecť niekoľko bochníkov chleba naraz alebo poraziť desiatky vajec. No, ak je v rodine 8 - 9 ľudí, môže to byť oprávnené. Mala som najdrahší boshik, s ktorým som sa musela rozlúčiť kvôli presťahovaniu do iného mesta k rodičom môjho manžela. Miesilo sa, bilo sa päť a pracovalo sa nepretržite 5 a 15 minút. rovnaký. A po 5 minútach začne táto jednotka hrkútať a zahrievať sa - to je výkon 1200 W, keď je cesto miesené na 600 gramov. múka.Ako hovorí moja svokra, je vyhľadávaná za nízku cenu. Teraz ľutuje a rozmýšľa, kde ho striasť.

[Okmuf]

Tu som sa opäť presvedčil, že nie sme tak bohatí, aby sme kupovali lacné veci. Dlho som sedel v kríkoch a premýšľal, ako by sa dalo pochváliť túto rakvu s prísavkami (model 383, ak je to tak). Nevydržal som. Úprimne, bol som prekvapený, keď som uvidel túto jednotku u svojej svokry. Možno si myslíte, že musíte upiecť niekoľko bochníkov chleba naraz alebo poraziť desiatky vajec. No, ak je v rodine 8 - 9 ľudí, môže to byť oprávnené. Mala som najdrahší boshik, s ktorým som sa musela rozlúčiť kvôli presťahovaniu do iného mesta k rodičom môjho manžela. Miesilo sa, bilo sa päť a pracovalo sa nepretržite 5 a 15 minút. rovnaký. A po 5 minútach začne táto jednotka hrkútať a zahrievať sa - to je výkon 1200 W, keď je cesto miesené na 600 gramov. múka. Ako hovorí moja svokra, je vyhľadávaná za nízku cenu. Teraz ľutuje a rozmýšľa, kde ho striasť.

Okmuf, prečo si taký? No nepáči sa vám to a nepotrebujete to. Kúpte si ďalší. Môžete dokonca aj dvaja. Najdrahšie. Ostatným sa to páči. Nemiesi sa dobre cesto? Dobre. Čo sa v skutočnosti vyžadovalo.
A zvyšok sú vaše osobné emócie.

No a po takýchto vyjadreniach som takmer spustil príkaz na zrušenie