Ivan-čaj "Bielo-ružový" (od vrcholov)

Len nehovor zuby! Volajte o novom recepte.

Volajte o novom recepte.

Myslím, že je to korenisto-aromatické

Kto je narade?

Toto je áno! Sibír vládne! Včera som zvracal Ivanušku, iba embryá ...

Nie, naše lístie je dobré, ale púčiky sú stále väčšinou v embryonálnom stave.
Máme biele noci, takže všetko dozrieva.
Lyudochka, recept ešte nebol zverejnený, ale ja som nuda ...

[Natalo4-ka]

recept ešte nebol zverejnený, ale ja som nuda ...

Lenusik, šepkaj ti do ucha ...

Myslím, že je to korenisto-aromatické

Natalo4-ka, Tiež si myslím .

Mimochodom, dnes som sa rozhodol počúvať Linu a začal som kvasiť citrónový balzam. Teraz sa suší ... Vôňa je pre celú dedinu!

Moje tipy vädnú. Môj manžel vyzdvihol včera, keď som pracovala.

[elena kadiewa]

Dnes som vyrobila dlho očakávanú ružovú a bielu, môj minuloročný sen ...

Lenochka, sny sa plnia, gratulujeme a veľmi sa tešíme !!!
A zdá sa mi, že blúznim o čajoch
Išiel som do hlavného mesta, ale trvanie cesty sa skrátilo na minimum

Ošetrila som všetkých blízkych jahodami, uvidela som ich, jednu noc spala a vrátila sa späť k svojim „mužom“, teraz ich mám dvoch: Victora a Ivana
Ivan vás privádza do šialenstva

Včera som dorazil veľmi neskoro, ale ráno som „cválal“
Nazbieral som balíček, kvitne veľmi nerovnomerne, večer idem na iné miesto.
Chcem tým povedať, že sa mi nepodarilo odtrhnúť ideálne vrcholy, vrchné listy čiastočne padajú (ale hmota bude väčšia). Mňa to nijako zvlášť nerozladilo, pretože táto „nečistota“ nezhorší kvalitu hotového výrobku.
elena kadiewa, Lucilia, dievčatá, máte najkvalitnejšie suroviny, bez jediného listu?

Včera som zvracal Ivanušku, iba embryá ..

Nadia, stále máme viac embryí ako kvetov.
Všimol som si, že s nimi sa ukáže prímes listov
Pri ďalšom odbere budem opatrnejšie zbierať

[priestor]

elena kadiewa, Lucilia, dievčatá, máte suroviny NAJVYŠŠEJ kvality, bez jediného listu? Citácia: Nadjusic 21. júna 2016, 16:43

priestor, Lida, neobťažuj sa ... Naša Vanechka je vždy NAJVYŠŠIA KVALITA. Do receptu som tiež napísala, že listy nebudú v malom množstve prekážať. A listy natrafia, keď ešte existujú rastliny, ktoré nestihli zakvitnúť, a s vrcholmi sa dostali do spoločnosti. Alebo sa veľmi ponáhľate a trháte z 2 stoniek naraz a chytáte listy zo susednej. To som nemal. Buďte radi, že teraz zbierate. Na jeseň je tento proces oveľa komplikovanejší - existuje veľa „drevených“ stoniek.

Moje tipy vädnú. Môj manžel vyzdvihol včera, keď som pracovala.

Lyudochka, dobre urobený manžel!

[priestor]

priestor, lydia, Mám aj prvú várku s listami, ale čo robiť, lov je horší ako otroctvo!
Robím ho každý deň, kvasím v pohároch s kyslou smotanou, teraz ho opäť suším a večer pôjde sušiť zvyšok Ivanušky.

v recepte napísal, že listy nebudú v malom množstve prekážať.

Myslel som, že je to možnosť

A listy natrafia, keď ešte existujú rastliny, ktoré nestihli zakvitnúť, a spolu s vrcholmi si rozumeli

toto je moja možnosť

Alebo sa veľmi ponáhľate a trháte z 2 stoniek naraz a chytáte listy zo susednej.

nie, neponáhľam sa, snažím sa opatrne trhať

Buďte radi, že teraz zbierate. Na jeseň je tento proces oveľa komplikovanejší.

čo robím

Mám aj svoju prvú várku s listami, ale čo mám robiť, lov je horší ako otroctvo!

podobne aj Lena
pracoval na svojich chybách, teraz už všetkému rozumiem
a aká čarovná aróma a keď sa zbierala, chutila jej a keď sa sušila

neobťažujte sa ... Naša Vanechka je vždy NAJVYŠŠIA KVALITA.

vieš ako, Luda, upokojiť sa

Aha! Vždy podporí!
A vo VŠETKOM!

Robím ho každý deň, kvasím v pohároch s kyslou smotanou, teraz ho opäť suším a večer pôjde sušiť zvyšok Ivanušky

Lena, pochopila som správne, že zbieraš málo?
Trápi ma otázka dostatočného objemu surovín pre správne kvasenie
alebo čo je dôležitejšie, výška fermentovanej hmoty? a potom to môžete robiť v malých dávkach? a kvasíme v malých úzkych nádobách

[priestor]

vieš ako, Luda, upokojiť sa

priestor, Lida, no chvalabohu! Každý sa koniec koncov snaží pripraviť čaj, takže si vždy nájdeme východisko z neštandardnej situácie. Takmer nikto neprepichol Váňu. Aj keď sa spočiatku zdá, že čaj nie je ľad, potom sa ešte vyrovná v suchom kvasení, ak bol iba správne vysušený a nesplesnivel.

Pridané štvrtok 23. júna 2016 20:12

Trápi ma otázka dostatočného objemu surovín pre správne kvasenie

priestor, Lida, existujú situácie, keď je nemožné zhromaždiť dostatok surovín. Potom musíte uhnúť a kvasiť v malej nádobe. V tomto recepte som to práve urobil. Aj keď som pochopil, že nemám dosť topov (bolo to nereálnejšie - Vanechka už načechrala), veľmi som si chcel tento čaj urobiť na konci sezóny. Bielo-ružová je ťažká práve preto, že surovina je náročná a trvá dlho, kým sa zhromaždí (preto ju nikto okrem Gracheva nevyrába v priemyselnom meradle. A preto je tento čaj taký drahý). V takýchto prípadoch prijímame zamestnancov, koľko môžeme. Ale v ostatných prípadoch odporúčam nazbierať aspoň 1 kg. S týmto množstvom čaj vždy dopadne lepšie - anaeróbne baktérie uskutočňujúce fermentáciu potrebujú objem, inak pri malom objeme zomrú - nemôžu žiť na vzduchu.

Aha! Vždy podporí! A vo VŠETKOM!

Lenusik,

[lappl1]

lappl1Lyudochka, išiel som večer na iné miesto skontrolovať vrcholy
Máte 2 kg špičkových vrcholov, ktoré sa ľahko montujú
Všetkým by som chcel odporučiť, aby obehli všetky svoje „zápletky“, aby nezmeškali to, na čo čakáme !!!
Dnes môžem povedať, že dve miesta (obe v pešej vzdialenosti od domova), podmienky pestovania sú rovnaké, ale fázy kvitnutia sú INÉ. Ak je v jednom ešte skoro, potom v inom, o deň alebo dva už bude neskoro: girl_sad: A potom musíš pozbierať „veľké“ vrcholy hlavy, tu to bude dlhé a zdĺhavé
Bolo to pre mňa veľmi ľahké !!!!
Luda, ďakujem za všetky vysvetlenia

Ahojte všetci. Opúšťam kríky. Celý minulý rok sa mi snívalo o bielej a ružovej. Vykopal som manželovi dieru v mozgu, ako ju budem zbierať, ale aké je to vynikajúce, dnes sme išli 1,5 kilogramu vrcholov a zbierali sme listy. : girl_dance: Aké sú šťavnaté začiatkom leta, proste vesmír. Takže pre dievčatá z Bieloruska zodpovedne vyhlasujem, že na slnečných parcelách kvitne po celom Ivanove, sú tam dokonca škatule s páperím. Sranda !!!!

[Ludasik]

existujú dokonca aj škatule s páperím.

Páni, ako rýchlo!
Ludasik, Ľudmila, vitajte v našej čajo-maniakálnej spoločnosti!
Keď sa zapojíte, potom je pripravené dať všetko do čaju

Maniac je zle povedané, ja a môj manžel máme len trochu šašku na čaj. Minulý rok sme vyskúšali bylinky aj záhradné byliny všetkého druhu, ale ukázalo sa, že to nestačilo, v marci už bolo treba dokúpiť. Práve tu bol SurprYz! Ale cejlónsky čaj pre mňa nie je chutný a zelený čaj pre mňa nie je chutný !! Skrátka sa nechala prevariť .... Tento rok v máji ich začali mlátiť kopytom a išli zbierať borovicové výhonky. Ale nerada som pila čaj z čistých borovicových výhonkov. Veľmi koláčové a trpké.Ale ako doplnok je to len trieda! Mimochodom, o borovicový čaj sa podelila so svojou svokrou, povedala, že má problémy so štítnou žľazou, lekár jej odporučil vziať si borovicové výhonky. No, to som ja, nikdy nevieš, že niekto príde vhod infa. Takže sa nikdy neunavujem poďakovať svojmu menovcovi, veľmi pekne ďakujem Lyudochke za to, že nám otvorila taký úžasný čajový svet !!!!

Pridané v piatok 24. júna 2016 00:44

Čo som ešte chcel povedať ... Neviem ako vy, ale moja zbierka kvetov sa zmenila na akýsi relax. Bola som unavená, ako kôň po pretekoch, ale keď sme dorazili na plantáž, zdalo sa, že je všetko preč ... Slnko, včely bzučia, môj manžel zamrmle, že prišiel „pozbierať elitný čaj z kvetov, a sú nútení robiť jeho špinavú prácu, úbohá vec, zbierať listy “a rovno tak dobre, dobre, hoci meditujú. Stručne povedané, hláška.

[Ludasik]

Skrátka sa nechala prevariť .... Tento rok v máji ich začali mlátiť kopytom a išli zbierať borovicové výhonky.

Ludasik, Luda, je to také super, že ste s manželom v rovnakej maniakálnej spoločnosti! To je samozrejme oveľa efektívnejšie a príjemnejšie ...
Boli sme aj znalcami zeleného čaju (čierny čaj sme už dávno nepili), ale už niekoľko rokov zelený čaj nedopadne dobre. Teraz iba váš!

Pridané v piatok 24. júna 2016 01:04

Stručne povedané

Všeobecne platí, že v každom zmysle nám Lyudochka dala všetkým obrovský darček so svojimi témami o čaji!

[Ludasik]

Opúšťam kríky.

Ludasik, to je fajn chlapík
o to skúsenejší, budete s nami zdieľať váš vývoj

Neviem ako vy, ale moja zbierka kvetov sa zmenila na akýsi relax.

podobne

Všeobecne platí, že v každom zmysle nám Lyudochka dala všetkým obrovský darček so svojimi témami o čaji!

v tejto veci nebudeš mať, Lenochka, ani jedného súpera
ona je teraz na mojich perách, a keď to zhromaždím a keď to urobím, neustále mentálne konzultujem a analyzujem každý môj čin
Prehovorila som manžela, aby išiel večer „na zápletku“, niečo ako ukázať dobrú cestu
Vezmem balíček pre jeho podiel
Teraz moja prvá várka „bielo-ružovej“ schne, zajtra uvediem podrobnejšie dve dávky naraz, pretože pôvodná surovina je iná.

Dobrý deň, vážení používatelia fóra. Ja a môj manžel sa venujeme čaju Ivan už niekoľko rokov a až tento rok sme sa dostali na túto stránku. A je tu toľko nových informácií. Za to MNOHO VĎAKA Lyudmile, tvorkyni čajových tém. A tu vládne taká vrelá a priateľská atmosféra. A položím ti otázku. Včera sme zbierali vrcholy, dnes ich skrútili, kvasia už 4 hodiny.Vôňa je ohromujúca. Takže možno by už mali byť sušené alebo môžu ešte stáť? Dakujem pekne za odpoved.

[Pani Tasha]

Pani Tasha, už suché! Najmä ak máte radi vôňu.
Vitajte u nás, sme veľmi radi!

Dnes som kysla 4 hodiny. Myslím, že je čas vyschnúť.
Pozri na prvú stránku receptu, Luda tiež dlho nekvasila.
Je veľmi dobré, že je čoraz viac čajníkov !!!! Rád ťa spoznávam

Dakujem dievcata za odpovede. Išiel som sa vysušiť, inak sa už zdalo, že zápach opúšťa.

Lidush, no, takí hráči ako vy, musíte sa pozrieť!
Prvý rok som bol rovnaký, ale teraz je všetko pokojnejšie, zmysluplnejšie, odmerané.

Lidush, no, takí hráči ako vy, musíte sa pozrieť!

je taký hriech
Snažím sa robiť všetko srdcom, naozaj sa vždy rád niečo naučím. A tiež beriem do úvahy každého, koho treba obdarovať, zdieľať a suma sa hromadí

minulý rok bola dobrá úroda brusníc, išli sme s manželom zbierať, napočítal som 10 plechoviek, ktoré mám dať, 2 alebo 3 osobne. Už sa nebráni

teraz je všetko pokojnejšie, zmysluplnejšie, odmeranejšie.

moja pravidelnosť závisí iba od zdravotného stavu

Pridané v piatok 24. júna 2016 20:46

Išiel som sa vysušiť

a išiel som

išiel na bobule, nemohol odolať, zovrel vrcholy, trochu ležať v suchu.

Dobrý deň všetkým! Tu som so správou o Belorozovoe.Začala trhať vrcholy a potom sa rozhodla púčiky iba oňuchať. Ukázalo sa, že tretia časť vrcholov, a zvyšok sú púčiky. Stočené dvakrát, fermentované asi 5 hodín. Polovicu som sušil smažením a druhú polovicu len v otvorenej rúre, koľko stupňov bolo, nie je známe. Farba je takmer rovnaká. Vôňa pri sušení bola iná ako pri sušení listov. Dnes som uvaril oboje, čaj je veľmi chutný, ale viac mi chutil ten pražený, je cítiť trpkosť. Nepáči sa mi to hneď z listov, ale tento je hneď dobrý. Predstavujem si, aké majstrovské dielo bude neskôr! A vôňa čaju vo vrecku sa teraz mení míľovými krokmi. Všetko chutí lepšie a chutnejšie. Už dva dni prší a keď sa to skončí, vybehnem po ďalšie púčiky. Caj, cítim, bude neporovnateľný! Ďakujem Lyudovi za recept na tento čaj!

Dobrý deň všetkým!

láskavý, Nadyush

Dnes som uvaril oboje, čaj je veľmi chutný, ale viac mi chutil ten pražený, je cítiť trpkosť. Nepáči sa mi to hneď z listov, ale tento je hneď dobrý.

Ja som tiež pripravila tento čaj. Môj manžel včera nazbieral málo, ale tej najvyššej kvality.
Prvý a ten dnešný som iba osušila smažením.
Snažil som sa (neprisahajte, viem, že je to skoro) a pravdu povediac, nechápal som
Aj keď mu „tlieskal Londýn“, stále sa mi viac páčil „Rustic“.
Zrejme nie som estét v čaji
Všetko mám podpísané, čo a ako som to urobil. Po suchom kvasení uvediem viac
Chcel by som poznamenať dychberúcu arómu počas kvasenia.

Dobrú noc všetkým! Vyrobené včera „bielo-ružovo“. Po sušení, rovnako ako pri fermentácii, vôňa fúka myseľ. Tiež som neodolal a navaril som si na testovanie potraviny. Úprimne povedané, zdalo sa mi to nepochopiteľné, z listov to vyzerá len chutnejšie. Ale syn bol nadšený a môjmu manželovi sa to veľmi páčilo. Možno je to „mužský“ čaj?

Snažil som sa (neprisahajte, viem, že je to skoro) a pravdu povediac, nechápal som
Aj keď mu „tlieskal Londýn“, stále sa mi viac páčil „Rustic“.

Schválne som to skúsil, aby som neskôr poznal kúzlo transformácie.
Minulý rok sa mi dedina tiež páčila viac okamžite. A bližšie k jari sa na prvom mieste umiestnil Ivan Chai.
Bastard s vôňou bielej ružovej v obliečke na vankúš, je to stále lepšie a lepšie. Znovu by som bežal pre púčiky, ale v noci búrka prešla, možno po večeri vyschne ... Teraz mám na ňom svrbenie, chcem, chcem, chcem veľa!

Po sušení, rovnako ako pri fermentácii, vôňa fúka myseľ.

Súhlasím so všetkými 200%

Ale syn bol nadšený a môjmu manželovi sa to veľmi páčilo.

to je dôležité

Úprimne povedané, zdalo sa mi to nepochopiteľné, z listov to vyzerá len chutnejšie.

Nataša, ty a ja, dúfam, že sa do toho dostaneme

Minulý rok sa mi dedina tiež páčila viac okamžite. A bližšie k jari sa na prvom mieste umiestnil Ivan Chai.

Nadyush, vieš lepšie, z výšky tvojich skúseností som koniec koncov iba v „prípravnej“ triede a si už v tretej alebo štvrtej
takže vás a vaše rady budeme počúvať

Bastard s vôňou bielej ružovej v obliečke na vankúš, je to stále lepšie a lepšie.

solidárne s vami, je v šálke veľmi voňavý

Znovu by som bežal pre púčiky, ale v noci búrka prešla, možno po večeri vyschne ... Teraz mám na ňom svrbenie, chcem, chcem, chcem veľa!

mávame tiež dážď, stúpanie, ťažké dýchanie
teraz si vezmem tabletku na hruď a pôjdem tiež na polia
Och, to som zabudol

zdalo sa mi to. že tento čaj má veľmi silnú močopudnú vlastnosť

Sám som pre seba dospel k záveru, že zatiaľ čo kvitne, treba zbierať a potom niečo vymyslíme

No už som v suchu. Ako sa dalo čakať, nemohol som prestať zbierať vrcholy chytiacej ruky. Zhromažďuje sa pomaly v porovnaní s listami. Vysušená surovina vyšla 3 kg. 2-krát odstredené, sušiť dva plné sušičky 60 *. Vrstvy sa ukázali byť silné, budete musieť nechať cez noc uschnúť. Silná vôňa medu, taká silná, že sušičky boli odoslané do zadnej miestnosti, vôňa je omamná.
A teraz som sa práve vrátil z dediny a už rozmýšľam, ako vyjsť na vrcholy

[Z hodnotenia som bol nadšený]

Vysušená surovina vyšla 3 kg.

veľa

Twisted 2 krát

vcera som to hral 3x (dobre sa tocilo, trocha caju, tak som sa rozhodol "pohrat"), granule su SUPER

A teraz som sa práve vrátil z dediny a už rozmýšľam, ako vyjsť na vrcholy

Nataša, najskôr si to namotala?
Vraj už mám dosť, išiel som dnes, je horúco, stále ma bolí hlava
teraz bude ďalší riadok listov
Čaj, ktorý bol sušený v sušičke, nie je moja možnosť, je podľa mňa vhodný skôr pre milovníkov zeleného čaju.
Včera bol sušený v rúre a vyprážaný. Vôňa je tiež úžasná, ale farba čaju je tmavšia.
Vyzerá to, že môj prístup v tomto čaji sa mení k lepšiemu,Z hodnotenia som bol nadšený
Päťkrát zaliala čaj do hrnčeka, aróma zostala zachovaná

Pridané v nedeľu 26. júna 2016 o 21:56

Ukázalo sa, že tretia časť vrcholov, a zvyšok sú púčiky.

Nadyush, dnes som si spomenul, že trháš púčiky, ja
Skúsil som a rozhodol som sa, že taký výkon nie som schopný, a ty si šikovný
Chcel som sa tiež opýtať na vädnutie, robím to 24 hodín a mám pocit, že to vydržíte. Čo ty

Vädnutie veľmi závisí od teploty. V sobotu som trochu zabodoval, ale chcel som vydržať do pondelka, aby svokra nevravela v rúre na peci. Aby som to urobil, dal som do suterénu rolku látky (nie je ich viac ako dvadsať a ešte menej), teraz nalial do iného listu (za deň), len trochu zvädnutého. Poslednú várku, ktorá sušila v 25 som sušila deň a pol

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, ach, ako som rada, že sa ti tento čaj páčil! Varte viac, kým máte čas.
priestor, Pani TashaDievčatá, ak ešte nie ste preniknutí týmto čajom, jednoducho ho pridajte do Vanechky. Bude ohromujúci čaj.

[Catrin]

Vädnutie veľmi závisí od teploty.

Catrinurčite záleží. O tomto som písala v recepte. A závisí to aj od vlhkosti vzduchu. A z hrúbky vrstvy. A na druhu látky, do ktorej zabalíme. A od ročného obdobia - na jar listy suché dlhšie, pretože listy sú šťavnatejšie a na jeseň - rýchlejšie. Všeobecne existuje veľa odtieňov, ktorým musíte venovať pozornosť.

ak ešte nie ste preniknutí týmto čajom, jednoducho ho pridajte do Vanya. Bude ohromujúci čaj.

Luda, hodnotenie ma nadchlo (písal som o tom)

A na druhu látky, do ktorej zabalíme.

ale vôbec to nezabalím, ležia mi na plachte, iba to premiešam (priznám sa, nie často)
ešte to potrebuješ zabaliť?
Len som si uvedomil, že sú zabalené, keď je potrebné zmeniť technický proces v čase v jednom alebo druhom smere

Všeobecne existuje veľa odtieňov, ktorým musíte venovať pozornosť.

ukázalo sa, že je lepšie vážiť po zvädnutí?
je to len to, že pre mňa je ťažké určiť podľa očí podľa týchto vrcholov: vyzerajú pomaly, nie sú tam žily ako list (nedokážete definovať krízu), zhromažďujú sa v klbku a mal som pocit nedostatočného rozvoja
Aj keď vôňa a kvalita granúl neboli ovplyvnené
so skúsenosťami môže prísť vkus?

[priestor]

priestor, Lida, nie je potrebné to baliť, ak si nablízku. Postupom času pocítite okamih, kedy vrcholy vädli.

ukázalo sa, že je lepšie vážiť po zvädnutí?

Prečo vážiť? Zistiť stratu vlhkosti? Ak je to tak, potom musíte vážiť pred a po. Malo by zostať 60% pôvodnej hmotnosti.

Len som si uvedomil, že sú zabalené, keď je potrebné zmeniť technický proces v čase v jednom alebo druhom smere

správne to chápem. A tiež, aby donekonečna neutekali k listom. Vďaka zabaleniu je náš život oveľa jednoduchší - nemusíte sa miešať a nepremeškáte ten správny okamih.

Postupom času pocítite okamih, kedy vrcholy vädli.

Naozaj v to dúfam

Ak je to tak, potom musíte vážiť pred a po. Malo by zostať 60% pôvodnej hmotnosti.

Urobil som tak (aj keď nie s vrcholmi), aby som sa ovládol.
možno sa necítim dobre dotykom

Vďaka zabaleniu je náš život oveľa jednoduchší - nemusíte sa miešať a nepremeškáte ten správny okamih.

pochopil, vďaka, Luda

Na vaše zdravie, Lidochka!

Dobrý večer všetkým!

dievčatá, ak ešte nie ste preniknutí týmto čajom, jednoducho ho pridajte do Vanechky.

Ďakujem za seba, pravdepodobne budem. Ale na mojich mužov veľmi robí dojem. Dnes sme pribrali ďalšie 4 kg. vrcholy, u nás sa práve začali objavovať.

Sám som pre seba dospel k záveru, že zatiaľ čo kvitne, treba zbierať a potom niečo vymyslíme

Áno, áno, plne s vami súhlasím. Zajtra opäť na odchod. Začínam sa cítiť ako maniak

Z mojej 1,5 kg som dostal takmer 300 g. Vôňa samozrejme bude kolísať. Večer dnes dorazili priatelia, nemohol som odolať chváleniu sa ... No, čo na to povedať ... tri čajové lyžičky na liter čajovej kanvice, farba úžasná, vôňa strážcu, chuť sladká, ale pridali sme ešte trikrát, ale farba zostala rovnaká, tu je ďalšia zajtra vyskúšam ráno studenú (ostala som v kanvici). Ani si neviem predstaviť, aké to bude o pár mesiacov, ak bude čerstvé a také chutné. Skrátka WOW !!!!!!

[Natalo4-ka]

Vysušená surovina vyšla 3 kg.

Natalo4-ka, toto je hrdinka! Ako dlho zbierate tieto zvršky?

Pridané pondelok 27. júna 2016 01:53

Vďaka otočeniu je náš život oveľa jednoduchší - nie je potrebné sa miešať a nepremeškáte ten správny okamih.

A vždy to zabalím veľmi pohodlne! Manžel zaobchádza s procesom balenia zodpovedne. Rovno sa tak krúti
Je vhodné to takto sušiť, ak ste večer pozbierali lístie, cez noc ho skrútili a nechali zaschnúť a už vás nebolí hlava ... no, ako sú moje listy
A ráno ich už môžete skontrolovať. Rolka sa stáva taká vlažná.

Pridané pondelok 27. júna 2016 02:00

Skrátka WOW !!!!!!

Ludasik, LudaNo, všetko, úplne ma to zaujalo a zasiahlo kopyto... päta v očakávaní kvitnutia! Tiež to chcem vyskúšať

[Ludasik]

Skrátka WOW !!!!!!

Ludasik, a tiež nezabudnite všetkým povedať, koľko tento čaj stojí v internetových obchodoch. Zatiaľ si ju nemôžete kúpiť! Ale vážne, som veľmi, veľmi rád za vás a za všetkých, ktorí tento čaj pripravili. A som za seba rád, že minulý rok sa mi tento čaj podarilo raz pripraviť a zoznámil som vás s ním. Teraz, bohužiaľ, Vanechka pre mňa nie je k dispozícii.

[Lida]

Nataša, najskôr si to namotala?

Lida„Táto prvorodená je biela a ružová, áno. Ivan-tea tento rok už vyrobil niekoľko várok. A skoro mi chýbal bielo-ružový, chcem sa dostať von na ďalší vykhs, možno nie všade kvitnú kvety, aj keď aj teraz veľa kvitne a stonka sa stala húževnatou. No a tam sa uvidí, keď nebudem mať čas na Bielo-ružovú, urobím Ivanušku.
Elena_Kamch, Helena, prekvapivo sa puky tak ľahko točia, naozaj neviem, ako sa točí listy, varím si listový Ivan čaj, milujem ho viac a granulovaný iba z ovocia a bobúľ, ale dopadlo to s ofinou! Ale napriek tomu, áno, je to už príliš veľa, nie je vhodné sušiť, je dobré, že sú tam dve sušičky.

Neviem, ako sa točí lístie, robím Ivan-čajový list, milujem ho viac

Listy sa skvelo krútia!
A ako používate ruky? Niečo som túto vec vyskúšal a uvedomil som si, že by som mal ísť radšej do mlynčeka na mäso. Nemohol som to skutočne stlačiť ..

Áno, Len, miesim to rukami ako cesto. Teraz je to stále normálne, ale bližšie k jeseni bude ťažšie miesiť, teraz je list mladý. Už teraz rozmýšľam, že začnem robiť aj granulované, chce to veľa listového priestoru, a to ani nie je o tom, mám dosť miesta, ale nádoba na uskladnenie sa už míňa, ukladám ju do zaváracích pohárov, dobre , alebo musím zvoliť iný spôsob skladovania, ale potom sú potrebné dózy na džúsové kompóty a šupnem do nich všetky čaje

zaberá veľa miesta na hárku

In-in! Urobil a bol ohromený! Granular je v tomto ohľade oveľa pohodlnejšie!

[Natalo4-ka]

No to sa tam uvidí, ak nebudem mať čas na bielo-ružovú, urobím Ivanušku.

Natalo4-ka, Svoju jedinú bielo-ružovú som vyrobila koncom júla. Stále je teda veľa času. Pozrite sa na okraje lesa - tam by mal byť stále nefúkaný.

púčiky sa prekvapivo tak ľahko točia, naozaj neviem, ako sa točí lístie, urobím Ivan-čajový list, milujem ho viac,

Natalo4-ka, ano, vychladne to. A Ivan-čaj nie je v tomto zmysle rozmarný, pravda, v auguste, a začne mučiť mlynček na mäso. Tu to však môžete naštartovať zmrazením.

Je pravda, že v auguste začína mučiť aj mlynček na mäso.

Lyudochka, krútim ručným mlynčekom na mäso, pretože ma to bude mučiť rýchlejšie
Sľúbila svojmu manželovi, že tento rok nebude robiť toľko čaju, v minulosti narobil zmätok v stláčaní a krútení, rozhodol sa, že už máme toľko čaju, teraz si musím všetko robiť sama. Ale páči sa mi, aj keď trochu tvrdo.
Lyudochka, vonia po uschnutí bielo-ružová? Ten môj je veľmi voňavý, alebo som ho nevysušila? Ale granule sú normálne, šuštia, nedrolí sa.