Studené kakao s jablkovým alebo tekvicovým krémom a sladkosťami

Studené kakao s jablkovým alebo tekvicovým krémom a sladkosťami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Pre jablkový krém:
Príjemný krém s akýmkoľvek obsahom tuku	200 ml.
Malé jablko	1 ks.
Vajce C-1 (alebo môžete použiť 2 žĺtky)	1 ks.
Med (môže byť nahradený akýmkoľvek džemom alebo sirupom)	2-3 st. l.
Pre tekvicový krém:
Tekvica sladkých odrôd, ako je napríklad orech	250-300 gr.
Instantná káva	zarovnaná čajová lyžička
Mletá škorica, nastrúhaný muškátový oriešok	ochutnať
Med alebo sirup	2-3 st. l.
Pre kakao:
Kakaový prášok	4 lyžičky
Cukor	ochutnať
Hrubá morská soľ	1/3 lyžičky
Horúca voda	500 ml
Horúce mlieko	500 ml
Kakaové maslo	malý kúsok na dochutenie
Na podanie:
Cereálne sladkosti	počtom porcií
Šľahačka

Metóda varenia

• Varenie jablkového krému:
• Rozdrobené jablká nie sú veľké. Naplňte medom. Vajce (alebo žĺtky) rozšľahajte. Pridajte smotanu a poriadne premiešajte. Jablká poukladajte do formičiek na pečenie a naplňte ich krémom. Pečieme podľa princípu crème brulee. Formy vložíme do nádoby s vodou a odošleme do rúry.
• Čo sa stane?
• 
• Nalejte smotanu medom a odošlite do chladničky vychladnúť. Po upečení jablká stúpajú a krém klesá.
• Varenie tekvicového krému:
• Pečieme tekvicu. Nakrájame na kocky. Posypeme mletou škoricou, strúhaným muškátovým orieškom, instantnou kávou. Posypeme medom alebo sirupom. (Ja som práve použila cukor, ale márne) Zakryjeme alobalom a pečieme do mäkka.
• 
• Hotovú tekvicu pretlačte mixérom.
• Krém je hotový. Necháme tiež vychladnúť.
• Varíme kakao:
• Kakao zmiešame s cukrom. V časti vody (nevyhnutne horúcej) z celkového množstva rozpustite cukor a kakao. Pridajte zvyšok vody a horúce mlieko a soľ. Privedieme do varu, vypneme oheň. Pridáme kakaové maslo, premiešame a prikryjeme. Necháme vychladnúť.
• Zmeny:
• Vložte krém (jablko alebo tekvica) do vysokého pohára, nalejte kakao. Ozdobíme šľahačkou a Cereálie a pohánka sladkosti
• 
• 

Miska je určená pre

asi 4-5 porcií

Poznámka

Samozrejme som s ním fičal. Ale aké to bolo vynikajúce ..... Súťaž funguje, čo som nestihol vystaviť. Teraz budem pomaly sťahovať.
Skús to!
S láskou, Tumanchik!

Recept na cukríky uverejním o niečo neskôr. Chcel som spolu, ale ukázalo sa to veľmi objemné.

Vyzerá to, že som prišiel skoro. Kakao sa nevarí, tekvica sa nekrája ... Ale niečo veľmi chutné sľubuje. Boom počkaj.

Vyzerá to, že som prišiel skoro. Kakao sa nevarí, tekvica sa nekrája ... Ale niečo veľmi chutné sľubuje. Boom počkaj.

ach, neodolala a otvorila vďaka - recept okamžite priletel. ale bola som veľmi spokojná s vašou efektivitou! Poďakovať!

A myslím si, prečo sa mi dnes snívalo veľa tekvíc? Pravda, neviem aké.

A myslím si, prečo sa mi dnes snívalo veľa tekvíc? Pravda, neviem aké.

pre mňa by bolo lepšie, keby dážď! ale už ste videli mrazy - aby ste mohli bezpečne piecť!

Bože môj! Aká lahodnosť a krása! Do záložiek! A určite to urobím! Ďakujem mnohokrát! Ach, koľko výkričníkov, inak sa nedá vyjadriť ...

Bože môj! Aká lahodnosť a krása! Do záložiek! A určite to urobím! Ďakujem mnohokrát! Ach, koľko výkričníkov, inak sa nedá vyjadriť ...

Ďakujem veľmi pekne za spätnú väzbu, Lenochka. Recept bol do súťaže, ale nestihla som ho prihlásiť. Je mimoriadne objemný. Ale každá časť sa dá pripraviť a použiť samostatne!

Tumasik! Odhadol som váš recept z pásky !! La La La Delicious! Zatiaľ záložka. Je také teplo, že ani nepečiem chlieb.

Nikusya, už ťa nebaví čakať na cha .... si tykovskaya alebo apple bush? Príďte na jeseň nabudúce - je horúco

Máme obidve a môžeme mať sladkosti! Hýb sa, slúžim!

Hýb sa, slúžim!

ty sám alebo čo? poď čoskoro! unavený z čakania!

-

Vymažme naše príspevky a predpokladajme, že to tak bolo

Vymažme naše príspevky a predpokladajme, že to tak bolo

[Irishka]

Irishka, neprestávaj ohromovať! Takéto neobvyklé krémy, to si všimnem. A v kakaovej soli prvýkrát počujem, čo dáva?

[Irishka]

Irishka, neprestávaj ohromovať! Takéto neobvyklé krémy, to si všimnem. A v kakaovej soli prvýkrát počujem, čo dáva?

Elya, ďakujem. Ja vždy posolím. Účinok je ťažké opísať slovami. Chuť sa nesladí. Je mi ľúto, že je to zviazané s jazykom. Moja mama ma naučila pridávať kakaovú soľ. Najskôr vyskúšajte šálku. Len to nepreháňajte.

Ír, určite sa pokúsim dosoliť.

Ír, určite sa pokúsim dosoliť.