Nakladaný obracač (E. Molokhovets, recept č. 3735)

[Originálny recept:]

Nakladaný obracač (E. Molokhovets, recept č. 3735)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Tŕň
Marináda: (na 1 liter)
Cukor	3 lyžice. l
Soľ	1,5 lyžice. l
Ocot 9%	3 lyžice. l.
Zmes korenia:	ochutnať
Celá škorica
Karafiát
Koriander
Kmín
Nové korenie
Sírne korenie
Horčičné bôby
Chren
bobkový list
Hot chili

Metóda varenia

• Opláchnite tŕň, roztriedte ho, odstráňte stopky. Na morenie vezmite iba silné, celé bobule.
• 
• Pripravte korenie
• 
• Do nádoby na dno dajte všetky koreniny, potom bobule. Varte mäkké roky bez cukru, preceďte, nechajte 1 liter, znova povarte, až bude vývar vrieť, pridajte soľ, cukor, povarte znova, kým sa úplne nerozpustia, pridajte ocot a tŕne zalejte v nádobách s vriacou marinádou, uzavrite sterilné viečko. Držte hore dnom vo vlnenej šatke (prikrývke), kým úplne nevychladne.

Poznámka

Originálny recept:

Pripravte veľké modré slivky, vložte ich do nádoby; po umytí prezreté slivky vložte do antracitového hrnca, vložte do horúcej pece na ним hodiny, predtým, ako vyberiete ražný chlieb a ak sú chleby zasadené ráno, nechajte hrniec so slivkami v rúre až do 6 hodín popoludnie; potom ich vyberte, prevráťte na sitku a nechajte šťavu úplne odtekať; potom to zmerajte a na každú fľašu džúsu dajte 1 stoh. renskago ocot a na každú fľašu džúsu a octu dajte 1 lb. cukor, povaríme 8 - 10 krát, ochladíme, nalejeme na veľké slivky zložené do nádoby, kto má rád korenie, viď č. 3572 *; udržujte na ľade do mrazu a potom v suchom suteréne.

*3572 Ocot na nakladanie sladkých šalátov.

Na 4 libry ovocia alebo bobúľ si vezmite 4½ stohu. obyčajný ocot, 1½ lb. medu, ale lepší ako cukor, nahrubo drvené klinčeky, najmenej 50 kusov, škorica 2; kusy 30-50 eng. korenie a 4-6 ks. bobkový list, lyžicu soli, ktorá chráni pred plesňami, povaríme.

Pre kyslé bobule pridajte až 2 kilá cukru.

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashunya, som navždy tvoj, ďakujem!

A povedzte lope, že na odvar potrebujete mäkké bobule? Alebo to má význam?
A varíte ich vôbec bez vody?

A povedzte lope, že na odvar potrebujete mäkké bobule?

nevadí, varím naraz, časť vývaru ide do marinády a časť do kompótu

Kaša, aj keď som úplne tupý, po spracovaní 17 litrov trnky mi povedz, ako to chápem - tým litrom vody (ktorá je na marinádu) zalejem mäkké slivky a povarím, potom prefiltrujem a vezmu 1 liter a potom podla receptu? Alebo nie?

Masha, práve som sa vrátil z otočky! Pravda, nazbieral som to na omáčku ... pôjdem, teda opäť s vedrom. Ako ich však použiť, nakladané bobule? Čím jesť?

[Ksyusha]

Ksyusha, dobre, ako áno, môžete variť najmenej 5 litrov, hlavnou vecou je pozorovať mieru marinády. Dal som výpočet soľ-cukor-ocot na liter kašičky. Niekde som dostal 4 pollitrové plechovky, veľa toho nerobím, môj prúd zje na konzervu jednu plechovku, potom to začne byť nudné a začne sa vynikajúce postavenie plechoviek ...

Aha, fúzy pochopené! Ďakujem!

[paramed1]

paramed1, Veronik, áno, ako olivy, aj svetové občerstvenie Tern je konečne špecifické bobule, nie každý ho miluje ...

Mashun, chápem. Manžel miluje rad, tak poďme na to!

Človek potrebuje len pripraviť malé tégliky a mnu nemá tŕne ...

No a teraz začnem otravovať! Kaša a 1 liter marinády je o preskakovaní plechoviek? 3 pol litra? Alebo ako budem šupnúť bobule? Počkajte na obed a pokúste sa urobiť trochu, paralelne s omáčkou. Susedia obracača enth majú viac ako lak na topánky. Je potrebné priložiť.

[paramed1]

paramed1, Dostal som 3 pol litra. Bobule sa len nalievali, nenapchávali, sú to mäkké vaap.
Šprt, a vyrábam aj malé, efekt je rovnaký. No a čo chcieť od ľudí, pre ktorých je Rollton lahôdkou

[Manya]

Po takomto krásne navrhnutom recepte by som radšej fajčil na vedľajšej koľaji so svojimi „olivami“ v ruštine ...a potom ich zjedz pod pokrievkou ...

Manya, !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, ďakujem za recept, dlho som ho chcela, moja babka takto nakladala tŕne a slivky, ale recept sa nezachoval, nepýtala sa v pravý čas a teraz sa nemá koho pýtať. Určite to uvarím.

Maaan ... vražda metlou ... všetko! Už nie sú slová, iba citoslovcia ...

Super recept! Poďakovať!!!

[Háčkovanie]

Háčkovanie„Fick you, do it, get out Admin already with the turnip basin at the ready Nie som vinný, že som už mal všetko pripravené, ale tu je šanca pochváliť sa

Tŕň je konečne špecifická bobuľa, nie každý ju miluje ...

To ste povedali správne. Ako dlho som ho vyhodil ... A kde si bol predtým s receptom, hm? Prinajmenšom o niečo skôr ... Ale už fsё, nie ...
Ďakujem za recept! Príde tiež vhod ...

[Pieseň *]

Pieseň *, toropidze potreba nat 🔗

[SchuMakher]

SchuMakher, Muž,

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashunya, bol som to ja, kto sa k tebe plazil so správou, ale marinoval som ju, tak pozri ...

.

Dopadlo to krásne, ďakujem !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Potom povedzte o chuti

Povinné!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashunya, ďakujem za chutný recept !!!!
Otvorili nádobu na testovanie, nosili ju na návštevu, veľmi sa mi páčila, ľudia požadovali recept !!!
Ďakujem, !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Zrelé, to znamená !!!! Nazdorovichko !!!!