Lenivý kurací koláč

Lenivý kurací koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	160 g
Kefír	250 ml
Soľ	6 g
Soda	6 g
Vajcia	1 ks
Mleté čierne korenie	1 g
Plnenie
kurací rezeň	350 g
Cibuľa	2 ks
soľ	1 g
mleté ​​čierne korenie	1 g
zelené
zeleninový olej	35 ml

Metóda varenia

• Nalejte sódu do kefíru a nechajte 5 minút lúhovať. Potom pridáme vajíčko, soľ a korenie. Množstvo korenia je pôsobivé.
• 
• na vrch nasypeme múku
• 
• a cesto ručne premiesime vidličkou.
• Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, soľ a korenie
• 
• smažte na rastlinnom oleji, pridajte cibuľu, nakrájajte na pol krúžky.
• 
• Dno malého pekáča (priemer ~ 20 cm) vyložíme papierom na pečenie, vymastíme margarínom alebo maslom, dobre vysypeme múkou. Nalejte polovicu cesta do formy (~ 200 g)
• 
• rozložíme plnku
• 
• na vrch nalejeme zvyšné cesto
• 
• a koláč pečieme 40 minút na 180 stupňov.
• Necháme mierne vychladnúť. Zaujímavá chuť koláča))
• 

[Tatyana]

TatyanaĎakujem, váš koláč vyzerá veľmi chutne. Prečo, prečo sú všetky tie najchutnejšie vystavené v noci? Bude sa mi o ňom snívať ...

[Gal]

Prečo, prečo sú všetky tie najchutnejšie vystavené v noci?

Gal, takže celý deň v práci)) Takže musíte večer variť))

[celfh]

celfh -Tatiana, ďakujem za recept!
Je pravda, že mám inú náplň - rybu. Kura nebolo, ale chcel som to urobiť.

Fotografie nie sú veľmi dobré, ale nie je čo prefotiť.

[Whymuchka]

Whymuchka, no, rýchlosť!))) Na vaše zdravie !!!

Takže som mal kuracie mäso pečené v rúre s veľkým množstvom cibule. Rozvaľkal som to na tento koláč. Dopadlo to veľmi šťastne. Budem často piecť. Určite. Jediné, čo zmením, je zvýšiť testovaciu frekvenciu o 1,5 krát. A potom v mojej malej „chlebovej“ podobe musela byť vrchná vrstva cesta natretá ako majonéza na novoročnom „kožuchu“ - tááák
Veľmi pekne ďakujem autorovi receptu!

[Irina]

Irina, a vaše zdravie!)))