Čokoládový košíček Nigela Lawsona

[okrem vody a hranoliek]

Čokoládový košíček Nigela Lawsona

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na cupcake
Pšeničná múka	200 g
Cukor	275 g
Soda	1/2 lyžičky
Kakao	50 g
Mäkké maslo	175 g
Kyslá smotana	80 ml
Vanilín	1 lyžička
Vajcia	2 ks
Čerstvo prevarená voda	1/2 šálky
Čokoládové lupienky	175 g
Sirup
Voda	1/2 šálky
Cukor	100 g
Kakao	1 lyžička
Dekorácie
3/4 tabuľky čokolády

Metóda varenia

• Tento košíček nie je obvyklým štvrtkovým koláčom, ktorý každý pozná. Je štvrtý, pretože obsahuje štyri druhy čokolády.
• Miešajte všetky prísady na koláč (okrem vody a hranoliek)
• 
• Nie je potrebné dosiahnuť hladkosť a jednotnosť.
• Pridajte prevarenú vodu, z cesta sa stane pravidelná muffinová konzistencia. Opäť všetko premiesime.
• 
• Potom sa taká čokoládová aróma rozšírila, až sa mi z nej zatočila hlava.
• V našej dedine nie sú na predaj čokoládové lupienky. Takže som nožom nasekal dve čokoládové tyčinky, ktoré som potom dôkladne zmrazil v chladničke.
• 
• Dal som si 70% čokoládu. Môžete si ale vziať nižšie alebo vyššie percento, ale vždy tmavé.
• Pridajte štiepky do cesta a rýchlo premiešajte lyžicou.
• 900 g tortovú formu vystelieme alobalom. Namažte olejom.
• 
• Cesto nalejeme do formy a pečieme 1 hodinu na 200 stupňov. Pozor! Počas pečenia v byte stúpa veľmi čokoládová vôňa. Môžu prísť susedia.
• 
• Kým sa koláč pečie, pripravte si sirup. Nalejte vodu na naberačku, pridajte cukor a kakao. Všetko dôkladne premiešajte, potom vložte do ohňa. Privedieme do varu a povaríme ďalších 5 minút.
• Vyberte koláč z rúry. Bude to prasknuté. Malo by to tak byť. Bez toho, aby ste ho vybrali z formy, ho na niekoľkých miestach prepichnite drevenou tyčinkou. Ešte raz si vychutnajte vôňu koláča.
• 
• Pokvapkáme sirupom.
• Dobre vychladnúť v tvare.
• Nasekajte čokoládové lupienky alebo nastrúhajte čokoládu. Vychladnutý muffin ozdobíme nasekanou čokoládou.
• 
• Vyberte koláč z formy, zbavený fólie.
• Tu je to, čo sme dostali.
• 
• Výsledkom je veľmi aromatický, vlhký čokoládový koláč.
• 
• 
• Uvarte čerstvú kávu, nakrájajte košíček a pozvite svoju domácnosť k stolu. Košíček je taký lahodný a vonia tak božsky, že mu nikto neodolá. Šokaholikom odporúčam schovať kúsok pre seba - tento zázrak sa zjedol tááák rýchlo.

Miska je určená pre

asi 900g

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút

Poznámka

Ako dieťa som nemal rád čokoládu. Od slova vôbec. Pamätajte, keď bola zmrzlina posypaná strúhanou čokoládou považovaná za najvybranejšiu pochúťku v kinách a divadlách. Mojim priateľom to chutilo a ja som úprimne uvažoval, ako to môžete jesť?
Pamätám si, ako mi mama kúpila na pláži vo Feodosii eskimáka. Počkal som, kým sa mama išla kúpať do mora. Išiel som k urne a ostatných ponoril do šoku, zo zmrzliny strhol čokoládovú polevu a odhodil ju. Samotná zmrzlina bola vynikajúca.
Tiež som si spomenul. Keď som práve stretla svojho, vtedy budúceho, manžela a mali sme kytičko-cukríkové obdobie, išli sme s ním do kaviarne. A rozhodol sa ma prekvapiť svojou mierkou - zo svojho štipendia mi objednal kokteil pod úžasným názvom „Akvárium“. Pamätáš? Pohár šampanského s dvoma plávajúcimi klinmi v nej. Nepáčila sa mi nielen čokoláda, ale aj šampanské. Úprimne som sa snažil povedať priateľovi, že nepotrebujem, nepotrebujem taký kokteil. Ale rozhodol sa, že som hanblivá. A napriek tomu som si ho kúpil. A ja, chudá, nešťastná, som sa dusila týmto šampónom. Ale jesť čokoládu už bolo nad moje sily.
Keď som otehotnela, všetko sa zmenilo. Zrejme ovplyvnili hormonálne zmeny. Zaľúbila som sa do čokolády.A keď nám bola k dispozícii nemčina a nórčina, stal sa zo mňa shokoman. Ak mám doma čokoládu, neoddýchnem si, kým ju nezjem.
Tiež milujem čokoládové pečivo. Najmä tento košíček, čokoládový fondán a lavacake a torta Tri čokolády. Dort Čertovo jedlo som ešte neochutnal. Ale mám to vo svojich plánoch. Áno, moja dcéra a ja sme maniaci vo dvojici. Zvyšok sú milenci.
Podeľ sa so mnou aj o moju lásku!

Podobné recepty

Chudý čokoládový muffin (lisa11441)

Čokoládový muffin s červenou repou (Arka)

Čokoládový muffin za 3 minúty v mikrovlnke (Zachary)

[Nataša]

Nataša, Nemám slov

[Nataša]

Nataša, recept mám už toľko v záložkách .. ale každopádne to určite vyskúšam!

Dievčatá, majte so mnou. Je to veľmi čokoládové, chutné. A potom si predstavte: všetci už spia a vkradli ste sa do kuchyne, naliali ste si kávu, odrezali košíček ... A ako v reklame, nechajte počkať celý svet!

Je možné to zverejniť. Ani som navečeral, skoro som sa zadusil slinami
Chumachechchchchie fotky!

[Nataša]

Šokaholikom odporúčam schovať kúsok pre seba - tento zázrak sa zjedol tááák rýchlo.

Niečo mi hovorí, že musím schovať nie kúsok, ale celý košíček. A potom, keď všetci v dome spia ... preplížte sa do kuchyne, chyťte najväčšiu lyžicu a užívajte si. Nataša, musí to byť nehorázne chutné!

[kseniya D]

kseniya DDúfam, že si mal večeru. Teraz si dáme košíček.
Sonadora„Manya, toto je len nadpozemské potešenie: dievča-áno: No, ak je veľa konkurentov, potom je samozrejme lepšie upiecť košíček v ich neprítomnosti a bezpečne ho skryť.
Pamätám si, že som mala kupcov, mamu a dcéru. Marmeládu veľmi milovali, ale trochu si kúpili. Hovorím im „Vezmi viac“. Ale oni nie: "Potom to zjedia náš otec a syn. Ale ničomu nerozumejú. Zjedia to hneď a to je všetko. A rozťahujeme rozkoš, užívame si ju. Ležíme pod dekou, skryť marmeládu a jesť. “

Nataša, určite musíš upiecť taký zázrak pre moju nevestu (ona ČO VEĽMI miluje čokoládu). Myslím, že ju to potupne poteší. Nechápal som, starý blázon, kde sú tie 4 čokolády. Iba napočítané 3?

[pľúcnik]

pľúcnikPre ľudí závislých na čokoláde je tento košíček iba potešením.
NatáliaUvidíte, Nigel považuje kakaový sirup za štvrtú čokoládu. Tiež si myslím.

[Nataša]

Nataša, keď som čítal, bol som priamo opitý čokoládovou vôňou: dievča-mdlob: A posledný obrázok určite dýcha arómou. Ten úžasný kusmanchik na lyžičke, dnes sa mi o ňom bude snívať

[Marusya]

Marusya, ach, cely cupcake sa sklada z takych kusmanchikov
Potrebujeme kachle. Je to ľahké a rýchle. V rúre to stojí len hodinu. A tak je za 10 minút všetko premiesené.

Nataša, toto je neuveriteľne krásne! A samozrejme, nepochybne vynikajúce! Ďakujem za recept!

Nigel považuje kakaový sirup za štvrtú čokoládu. Tiež si myslím.

Ďakujem, špeciálne som sedel a počítal. 4. Mám čokoládu na košíčku. Zdá sa, že rozumiem, ale pokúsim sa použiť 4 rôzne čokolády. Tak som to chcela. Ako piecť - o výsledok sa podelím.

-m mám čokoládu na košíčku.

No, áno, v súlade so záväzkom. Myslím, že sirup nie je taký zrejmý.
Vyskúšajte samozrejme rôzne druhy čokolády. Toto je zaujímavé. Neskôr mi to povieš.

[Most]

MostNataša, ako milujem horkú čokoládu, kúpim si tyčinku a pomyslím si, že niečo upečiem, ale toho sa nedožijeme, kým nenarazí na cesto, zjem ho. Ďakujem za recept, musí byť lahodný.

[Olya]

Olya, K tomuto košíčku som si minulý týždeň kúpila čokoládu. To sú tri dlaždice. Najskôr som to schovala do kuchyne na skrinku. Potom to schovala do skrine. Ale on mi dal pokyn. Potom som ju vložila do chladničky na hornú poličku za tégliky - stále mi chutí studená čokoláda menej ako pri izbovej teplote. Potom môj manžel potreboval niečo v chladničke, bol vyšší ako ja a uvidel čokolády. Ponúkol, že sa naje.Odvážne som odmietla a išla do obchodu po čokoládu s náplňou, aby ste si vedeli predstaviť, aké neúnosné trápenie ma stálo pripraviť tento recept

[Nataša]

Nataša, skvelý recept! Fotografie sú veľmi pekné a chcem len kúsok odtiahnuť! Viete, na rozdiel od vás, ako dieťa, a aj teraz milujem čokoládu, ale stále nemôžem pochopiť, ako sa na ňu sype zmrzlina, a nemám rada nanuky ..., teda čokoládu na nej ...

Určite to urobím! odobraté do záložiek! Poďakovať)

Ťažko slovami vysloviť obdiv za vďaku za recept, je krásny, čokoládový. Všeobecne som milovníkom všetkého čokoládového a toto je pravdepodobne už bomba v záložkách!

[Nataša]

Nataša, no, ako fotíte - vyblázniť sa môžete iba z fotografie, ale ak to naozaj vyskúšate

[galchonok]

galchonok, Masinen, Ne_lipa, Obchodné, dievčatá, vďaka. Je sakra pekné, že môj recept a moje fotografie na vás urobili dojem.
Fajkaty a ja sme akési spriaznené duše
Victoria, Helena, skôr ako sa zbláznite, urgentne upečte tento koláč. A potom je skládka vašej hlavy zaručená!

[Nataša]

Nataša, ach, pre chokaholikov najviac to !!!

OOOOOOOOO, Nataša, aké vynikajúce! Ako v práci o mne hovoria, že všetko predám za čokoládu, pravý chokaholic a milujem horkú! Musí byť urobené! Beriem to preč .... Ďakujem!

[Gulzín]

Gulzín, Natáliaáno dievčatá! Tento košíček je potešením a vytržením. Určite varte.

[Natashulya]

Luxusný košíček, Natashulya, a veľmi dobrý recept. Milujem horkú čokoládu!
Ďakujem za ďalšiu čokoládovú pochúťku v mojej zbierke!

Ukazuje sa, že my, chokaholici, sme more pri pekárni chleba.

Dakujem pekne za recept. Je to neskutočne chutné. Trochu som to vytiahol z formy, ale nikto sa nepozrel na rozbitý vrchol. Takýto zázrak sa musí jesť so zavretými očami

[halinka]

halinka, páčilo sa ti to? Vooot. Nebudem radiť zlé.

Ďakujem za recept, môjmu košíčku chutil. Ukázalo sa, že sa rozpadá, ale veľmi chutne

[barmamam]

barmamamrozpadať sa? Vždy zmoknem a som tučný. Možno nie úplne vychladnutý rez?

prirodzene, s takou vôňou nikto nečakal na ochladenie. ale aj za studena sa drobí lepšie ako rezne. ale stále veľmi chutné. zdalo sa mi, že v recepte je veľa cukru, ale mláďatá povedali, že je všetko ok! Nesmela som urobiť ani vrchný obväz - vraj boli už chutné.

prirodzene, s takou vôňou nikto nečakal na ochladenie

: lol: Áno. Vždy musíte držať obranu s valčekom v rukách a čakať, kým vychladne

Nataša, upiekla som to! Je taký ... taký čokoládový !!!!!! Len ja som to neposypala na vrch, nebolo dosť čokolády, dovnútra som napchala fúzy. Ale je božsky chutné! Do sirupu som dal prúd menej cukru a viac kakaa. Budem to robiť stále, len obmedziť cukor, je to pre mňa sladké. A viem, že sa bude páčiť aj môjmu synovi, je tiež chokaholik, ako ja.

[Natália]

Natália, Som veľmi rada, že sa vám páčil aj tento fantastický košíček.

[Nataša]

Natašaďakujem za toto čokoládové ráno! Piekla som to večer, noc bola premočená, ráno som si dala JEHO a kávu! Pradiem s radosťou!

[Obchodné]

Obchodné, Helena, ach, ako som rada! Vitajte v radoch chokomaniac!

S radosťou !