Domáci chlieb s hrozienkami (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	400 g
ražná múka	100 g
Voda	150 g
Mlieko	150 g
Soľ	0,5 lyžičky
Cukor	2 lyžice. l.
Odtok oleja.	50 g
Kvasinky	1,5 lyžičky.
Vajcia	1 ks.
Oranžová kôra	1 dec. l.
Citrónová šťava	1 dec. l.
Hrozienka	125 g

Metóda varenia

Režim - sladký chlieb, veľkosť - stredná, kôra - stredná.

Poznámka

Môj brat povedal, že si našiel vlastný chlieb, ale môjmu manželovi sa to naozaj páčilo.

Recept je prevzatý zo zbierky receptov „SAF-LEVIUR“ s revíziou pre bavlnu.