Baklažánová, bazalková a biela fazuľová polievka

Baklažánová, bazalková a biela fazuľová polievka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Baklažán	2 ks
Malé biele fazuľky	100 g
Cibuľa	1 ks
Cesnak (podľa chuti)	2 zub.
Bazalka zelená	1 zväzok
Sušený tymián	1 lyžička
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Fazuľu zalejeme studenou vodou 12 hodín. Potom vodu scedíme, fazuľu opláchneme, pridáme novú vodu a varíme do mäkka. Vývar scedíme a odložíme.
• Baklažány pozdĺžne rozkrojte na polovice, posypte olejom, posypte tymianom a nasekaným cesnakom (1 zub), zakryte alobalom a pečte v rúre predhriatej na 200C 20 - 30 minút. Čas závisí od veľkosti.
• Ďalej lyžicou vyberieme dužinu z baklažánov a nasekáme.
• V hrnci so silným dnom rozohrejeme olej, na ktorom opečieme nakrájanú cibuľu a cesnak pretlačený cez lis (1 zub) do priehľadnosti.
• Pridajte nadrobno nakrájanú polovicu listov bazalky. Smažte 1-2 minúty.
• Potom pridáme baklažány, fazuľu a dusíme 5-7 minút.
• Potom pridajte vývar z fazule a rozomlejte mixérom (bez fanatizmu), mal by tam byť rozložený baklažán a fazuľa.
• Pridajte zvyšnú polovicu nadrobno nakrájanej bazalky a premiešajte.
• Hrúbku polievky upravíme pomocou fazuľového vývaru.
• Veľmi chutná a bohatá polievka. Varila som to dva dni po sebe. Odporúčam.)

Miska je určená pre

3 porcie

Poznámka

Recept Y. Vysotskaya.

Podobné recepty

Polievka z bielej fazule a brokolice v multivarke Steba DD2 (Gala)

Polievkové pyré zo šampiónov a bielych fazúľ v kuracím vývare (polievkový mixér Kromax Endever Skyline BS-93, plynová varná doska) (mirtatvik)

Prebranac - srbská pečená fazuľa (Elena_Kamch)

Si dobrý, Ksyushenka! Všetko vaše jedlo je plné zdravia a krásy !!!!
Ďakujem mnohokrát!!!

No, bolo by tam údené ribrushko ...
Melk a Melk, ak tam narazíš na mäso, bude chutné, čo si o tom myslíš?

[Elena Tim]

Elena Tim, sú kategoricky proti! Fazuľa tam! Mäso, bielkovinové bielkoviny.
Pre údenú dochuť môžete okrem iných pridať aj údený syr.
A keby niečo, tak som imelo

[Oksan]

Oksan, polievka!
Vzal som to do svojich košov

Lenk, vlož do rebra, zatiaľ čo to Melka nevidí. Bude to chutné, áno

Ups ... Tu už Rita velí

Áno, dajte to sem, zdá sa! Vaughn, rovnako ako Raechka, máva valčekom, zatiaľ čo Melka je vo snehovej vánici v aute.
A syr, mimochodom, áno, dobrý nápad!
A hlavne - je tam mäso, viac mäsa!

No, boli by tam údené rebierka.

Filmujem sa opýtať .. prasa alebo čí ?? Prečo ma sobssno nezaujíma. Tu fazuľa + baklažán, hromady veveričiek. Navyše, ak je ešte mäso, a dokonca aj tuk. potom obsah kalórií klesne z rozsahu a opäť bielkoviny !! Všeobecne je Baba Yaga proti! Pre chuť pridajte údenú papriku!

Dievčatá, ďakujeme za potvrdenie cti uniforma polievka!

shl. a moja mama povedala, že hubová polievka.

Lan, hovoril!

Som tada nízkotučná údená ribrushka vazma. Oh, dobre, môžete presvedčiť kohokoľvek!

Nudanuda, potom si sa prihlásil na odber témy ?? Bush variť ??

Áno, práve teraz! Za tieto kecy si ma nekúpiš! ©.
Potom zo mňa živého nevylezieš! Stále si pamätám Tvoj DECISEL!

Kto by pochyboval !! Pozri, nakreslili plagát o tvojom predaji.

[Oksan]

Oksan, prišiel sa hlásiť. Na rozdiel od niektorých, ktorých meno ste skryli pod spojlerom, som dnes polievku varil (ešte ju mám na zajtra). Veľmi chutné! Tak chamtivý! Poďakovať!

koho meno si skryl pod spojlerom

Neviem, o kom hovorí Tama ... A o kom by to bol mach? ...

Tak chamtivý!

Čo si, tiež tam ribrushko kindanula?

[Bielizeň]

A naozaj, čo to je?
Nie, Bielizeň, je tučný bez rebra.

Galya, som rád, že sa mi to páčilo!
A tie

koho meno si skryl pod spojlerom,

im kanesh nekada .. šunkujú jesťpraskanie!

A čo „jesť“ preškrtnuté? Takže vy - VIDÍME! Navyše drzo, v dvoch náhubkoch.

A v noci !!!

Uh-huh ... om-nom-nom ...