Orechy, veveričky, huby z chrumkavého cesta s vareným kondenzovaným mliekom, ovsené vločky a orechy

Orechy, veveričky, huby z chrumkavého cesta s vareným kondenzovaným mliekom, ovsené vločky a orechy

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Na plnenie:
Varené kondenzované mlieko	1,5 plechovky
Pečené, ľahko nasekané arašidy	300 gr.
Okamžité ovsené vločky	100 g
hnedý cukor	2 lyžice. l. so šmýkačkou
Zeleninový olej	5 polievkových lyžičiek. l.
Pre skúšku:
Mraziaci margarín	250 gr.
Varený vaječný žĺtok	1 ks.
Kyslá smotana	5 polievkových lyžičiek. l.
Cukor	3 lyžice. l.
Soľ	štipka
Múka	3,5 šálky (sklo 250 gr.)
Vaječný žĺtok С-1	2 ks

Metóda varenia

• Pred novým rokom som kúpil starú použitú panvicu sovietskej výroby na tie rozkošné oriešky s kondenzovaným mliekom
• Bola v hroznom stave, ale predávajúci pod hrozbou smrti ubezpečil, že oriešky dobre zaostávajú. Dobre viem, ako si poradiť s pripáleným rastlinným olejom, tak som to smelo zobral. Navyše to stálo cent kvôli jeho vzhľadu. Len som sa ale bál kúpiť ten, ktorý bol odtrhnutý brúsnym papierom, aby dodal lesk, odtrhol celú ochrannú vrstvu. Recept na cesto som hľadala na fóre. Tu som to vzal ako základ totoale nič mi nefungovalo. Cestou rafinovaný. Irisha-Oreshek ma potom požiadal, aby som to ukázal fotografiou krok za krokom. Som rád, že svoje sľuby splním, pretože všetko dopadlo úžasne dobre.
• Takže najskôr si pripravíme cesto.
• Žĺtok z uvareného vajíčka pretrieme cez jemné strúhadlo na zemiaky a vidličkou ho roztlačíme s cukrom.
• 
• Margarín umyte na žĺtku na hrubom strúhadle.
• Potom pridáme všetky ostatné prísady a rýchlo rukou vypracujeme cesto. Vloženie do gule a odoslanie do balíka. Pošleme ho na 1 hodinu do chladničky. Moje cesto vydržalo 3 hodiny.
• Potom cesto vyberieme a vymiesime. Dáme odpočívať na stole 20 - 30 minút.
• Kým cesto leží, pripravte si plnku. Bude pozostávať z:
• - varené kondenzované mlieko
• - pečené a ľahko nasekané arašidy
• - vyprážané ovsené vločky s cukrom
• - orezávanie z orechov.
• Kondenzované mlieko musí byť uložené. A plnka je veľmi chutná a chrumkavá.
• Začnime ovsenými vločkami. Nalejte do panvice ovsené vločky, zalejte olejom a posypte cukrom. Smažte do chrumkava. Necháme vychladnúť. Táto pochúťka nie je o nič horšia ako vyprážané orechy. Zamiloval som sa do nej potom tento dezert... Mimochodom, vrelo odporúčam!
• Zmiešajte kondenzované mlieko s orechmi, vločkami.
• 
• Ďalej pečieme orechy. Mám to nielen orechy, ale aj veveričky a huby.
• Pred pečením panvicu zľahka potriem nepriľnavou zmesou. Tesne pred pečením. Každý ohrievam na samostatnom horáku, aby sa nekrútil. Zatiaľ čo sa panvica ohrieva, ja formujem.
• Perník nie je úplne uniformný. A zostáva trochu maličký. Ale v budúcnosti to neovplyvnilo chuť. Cesto odtrhneme z cesta. Zrolujeme do klobásy. Nakrájajte na kúsky. Keďže mám 2 veveričky, 2 huby a 2 orechy, tak respektíve 2 väčšie kúsky, 2 menšie a 2 ešte menšie. Pod veveričkami a hubami každý kúsok ručne stočím do klobásy. Pod veveričkami zostáva klobása dlhá. Pod maticou je klobása palcom sploštená zo strany čiapky. Celý kúsok je pod maticami sploštený palcom.
• Keď je panvica dobre rozohriata, kúsky zapadajú do svojich výklenkov.
• 
• Upevňujem dvere a stláčam kľučky. Vyprážam z jednej a potom z druhej strany.
• Úprimne povedané, kachle bolo treba neskôr umyť. Keďže pri pečení olej vytekal. Je to cena, ktorú treba zaplatiť za chrumkavosť!
• 
• Takže som postupne celé cesto prepiekla. Asi od tretej dávky som sa naučil merať normálne porcie. Vylejem hotové sušienky na stôl. Tam sa ochladia.
• 
• Opatrne som si zapísal, koľko to dopadlo a ... zabudol som kam. Tu je skleróza. Zdá sa to asi 40 kusov.
• Keď je všetko upečené, sadol som si a odrezal som vyprážaný chrumkavý okraj. Orezané rýchlo. Položil som to na prkénko na krájanie a nože som po kraji prekrojil. Tieto drobky sú malý sekáčik s valčekom a tiež sa nalejú do plnky.
• Naplnil som všetky polovice sušienok a poukladal ich do párov.
• 
• Aj tie, ktoré nehádali podľa objemu záložky na cesto, boli dokonale pripevnené a postavy sa zdeformovali. Potom bolo všetko dobre zjedené.
• 

Poznámka

Pre deti bolo veľké prekvapenie. A pre dospelých je to len radosť! Každý už zabudol na tieto skôr také každodenné pochúťky. Orechy sa ukázali byť veľmi chutné, chrumkavé, drobivé. A o svoje vlastnosti neprišli niekoľko dní! Bolo to len tak, že na novoročnom stole bolo toľko chutných vecí, že sme sa len prejedali!

Varte s láskou, váš Tumanchik!

Teraz asi nie menej dôležité, ale veľmi potrebné. Chcem sa s vami podeliť o nedávno objavený spôsob umývania panvíc a plechoviek zo žltého škaredého mastného filmu pripáleného oleja. Mama ma to naučila v momente, keď som kopal internet a týral všetkých na HP. A ukázalo sa, že to robila vždy. Všetko je teda tak jednoduché ako vždy. Nalejte soľ, sódu bikarbónu a detský prací prostriedok v rovnakom pomere do veľkého hrnca. Áno, nečudujte sa. Najskôr som sa tiež uškrnul. Ale toto oblečenie, posteľnú bielizeň, vreckovky a spodnú bielizeň perieme práškom. A cez pokožku sa všetko dostáva do tela nie pomalšie ako cez ústa. Nehádžte preto svoje papuče. Len ak sa bojíte - nepoužívajte to. A neverím, že pracie prostriedky sú „prírodné“ a umývajú tento kaku. Ako verím, že ak je to napísané na plote ..., potom určite neexistuje nič také!
Takže na najväčšom kastróliku v mojej domácnosti (5 litrov) sú 3 polievkové lyžice s veľkým toboganom každej ingrediencie. Špinavý riad je tam ponorený s hlavou. Všetci spolu privedieme k varu a varíme najmenej 20 minút, najlepšie pod vekom. Potom sa oheň vypne. Misky by mali chladiť v rovnakej polohe. Ten istý film sa začne vzďaľovať už počas varu. Po ochladení všeobecne opuchne. Potom sa riad obyčajnou špongiou jednoducho dobre umyje pod tečúcou vodou. Povlak netrpí. Tu je fotografia mojich formulárov pred a po. Umyla som aj svoju starú vyradenú silikónovú formu na tortu. Hlúpo som to prvý krát natrel a zvlášť zohrial. Koho to zaujíma - využite recept na pranie! Všetko je veľmi jednoduché a bez stresu!

Podobné recepty

Mäkké orechy (2 recepty) (Elena Bo)

Orechy s karamelovým krémovým syrom (Kinglet)

Orechy s kokosovými vločkami a smotanovým syrom (pekárnička Redmond RMB-М612 / 1) (Yuliya K)

[Tumanchik]

Tumanchik, a Tumanchik !!! A ty si ma oriešky nedoprial !!! Aj to chcem !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, a Tumanchik !!! A ty si ma oriešky nedoprial !!! Aj to chcem !!!

Toto sú pre nás ďalšie tri rozhovory na ďalšiu hodinu!

Ír! Tiež mám takú panvicu (iba nejaké oriešky) od čias Sovietskeho zväzu! Má 35-40 rokov. Niekde v skrini, na balkóne. A naozaj, aké boli oriešky! Ako sme ich upiekli a potom zjedli? Proste dovolenka! Ďakujeme za odvolanie mladosti! Iba moje cesto je iné, ale to nevadí!
Aké šťastie majú vaše deti, že majú takú matku-ihličkovú-zabávačku!
Skvelé cookies!

[Tumanchik]

Tumanchik„Ir, mám niekde lieskový orech.
A bola tu forma orechov, šišiek, húb.
Dobrý recept, zvykli sa veľa piecť a bolo to také slávnostné!
Výplň je zaujímavá!
Zajtra idem k susedovi, môžeme mať takúto formu.

No, toto sme ty a ja ďalšie tri hodiny!

a zajtra uvarím moju vaflovačku podľa Tvojho receptu a potom spolu niečo zamiešam niťou

Tiež mám takú panvicu (iba nejaké oriešky) od čias Sovietskeho zväzu! Má 35-40 rokov.Niekde v skrini, na balkóne.

je čas získať a potešiť seba a svojich blízkych!

Ir niekde mám lieskový orech.
A bola tu forma orechov, šišiek, húb.

presne, presne! z detstva!
ďakujem ti moja milovaná Tonechka!

a zajtra uvarím moju vaflovačku podľa Tvojho receptu a potom spolu niečo zamiešam niťou

bez bazáru!

druhý zajtra bude - unavený, inak Lesha vyhodí notebook

[Ira!]

Ira! Skvelý a aktuálny recept! poďakovať
A potom mám nový elektrický stojan, stále sa nemôžem prinútiť otravovať matice.
Potom ma druhý deň napadlo vymyslieť viskóznu krémovú plnku s orechmi, aby sa mi lepila na zuby ako jemná karamelka (existuje taká spomienka z detstva: aspoň ma zabi, tie oriešky na narodeniny nejakej polovice -známe dievča boli jednoducho nezabudnuteľné). Zajtra si idem kúpiť karamelku a lepšie uvarím kondenzované mlieko

Ďakujeme za metódu prania bielizne !!! Aj keď máme umývačku riadu, je tu veľa celého kuchynského domu, ktorý sa tam buď nedá napchať, alebo sa tam nezmestí ... Poznám aj variant zmesi so sódou, ale použil som ju iba na rošt starodávna kukla, je veľmi jedovatá. Skusim aj ja

[Tricia]

Tricia-Nastusha, dúfam, že teraz budeš piecť! Budem rada, ak sa vám bude páčiť! A ak zdieľate recept na náplň, je jednoducho skvelý! Ďakujem drahý!

Také formy som mala niekde povalované aj ja, zatiaľ čo moja dcéra bola malá, často piekla huby. Zaujímavá je výplň.
Irisha, aby sa kachle nezašpinili, špeciálne celoplošne zakryjem fóliou, kúpim špeciálne širokú.
Ďakujem za recept

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, veľmi pekne ďakujem za také milované oriešky od detstva. Teraz ich už rok nepekám, úplne som na ne zabudla, potrebujem dcéru urgentne upiecť))) V tom roku som kúpila lacné úplne nové sovietske formy húb a orechov, piekla som ich často. Musíme si vynahradiť stratený čas))))) Ďakujem za recept, moja drahá, určite ho upečiem.

Irishik, povedz mi, prosím, ako si vyčistil starý olej z formy? Naša domáca uniforma s veveričkami je dosť stará, veľmi ju chcem umyť, ale neodvážila som sa ju trieť.

[Marfusha5]

Marfusha5, Môžem nasledovať Ira, keď spí?

Môžete mi prosím povedať, ako ste vymyli starý olej z formy?

Hneď pod receptom na orechy s veveričkami pod spojlerom je celý proces umývania foriem podrobný, dnes to plánujem vyskúšať, poďme spolu

Ďakujem za recept

Ďakujem za recept, moja drahá, určite ho upečiem.

dievčatá veľmi pekne ďakujem! upečte na svoje zdravie! som rád, že sa vám páčilo!

Môžem nasledovať Ira, keď spí?

Irisha, aby sa kachle nezašpinili, špeciálne celoplošne zakryjem fóliou, kúpim špeciálne širokú.

PRESNE! Ďakujem drahý!

[Tumanchik]

Tumanchik, priamo do detstva si ma priviedol späť! Piekla som v detstve s mamou a babkou, pomáhala som začať. Len z nejakého dôvodu som sa pokúsil vyliezť z orechového kondenzovaného mlieka a pre presnosť som ho olizoval.Ale je to nádherné. Výsledkom toho, že bol uväznený za dizajnom takého skvelého pomocníka vylial z kuchyne exkomunikovaný
Samostatne ďakujeme za bonus za upratovanie. Moja stará mama varila zo sódového mydla a kremičitého lepidla. Mimochodom, utierky sa varili rovnako.

Výsledkom bolo, že taký úžasný asistent, zachytený za dizajnom, bol vytlačený z kuchyne a exkomunikovaný

v živote nič nepochopili Tanyusha! Som si istý, že to dokázali sami. boli len hanbliví alebo závideli ...

Samostatne ďakujeme za bonus za upratovanie. Moja stará mama varila zo sódového mydla a kremičitého lepidla. Mimochodom, utierky sa varili rovnako.

nepochopili nič o živote Tanyusha! Som si istý, že to dokázali sami. boli len hanbliví alebo závideli ...

Dosť možno

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, ďakujem za recept z detstva, priama nostalgia!
Aj ja som kedysi piekol orechy, ale nemôžem na nich vyvaľkať cesto, tak budem aspoň obdivovať vaše!

Och, aké sušienky! Teraz budem hľadať formuláre ...
A tiež všetko umývam po mame - v nádobe zmiešam sódu bikarbónu s nastrúhaným domácim mydlom, zriedim horúcou vodou a rozotriem na špinavé, nechám pôsobiť niekoľko hodín. A potom, čo je možné, varím, čo nie - iba sa zmyjem. Keď nie je hotová zmes a som príliš lenivý na to, aby som sa motal, všeobecne to dobre napením a na vrch naplním sódou. Spravidla to veľmi pomáha.

Kedysi som tiež piekla orechy, ale neznesiem toľko, aby som na ne cesto vyvaľkala, takže aspoň budem milovať ten váš

dobre! ak niečo, tak som moruša

Och, aké sušienky! Teraz budem hľadať formuláre ...

Ďakujeme za pozornosť a metódu čistenia! budem vedieť

Cookies zo sovietskeho detstva. Každá rodina mala také odlišné panvice. Aké to bolo vynikajúce!

Kopal som internet a mučil všetkých na HP.

Mučený nesprávnym človekom Stále sovietskym spôsobom. Ale namiesto sódy dali lúh, namiesto prášku mydlo na pranie a z nejakého dôvodu pridali silikátové lepidlo, obyčajné, priehľadné. Panvice uvarili, ak ich niekto dal zakryť čiernym výkvetom horenia (k tomu je lepšie nepristupovať od prvého dňa), pár hodín a nechali ich vychladnúť. Čierne sadze odleteli s ofinou.

[Tumanchik]

Tumanchik, Chcem tiež!!!! Teraz už viem, čo mám mame prikázať, aby priniesla z Ruska! Šarlátové kvety stará panvica! Ďakujeme, že nás takýmito receptami potešíte

Cookies zo sovietskeho detstva. Každá rodina mala také odlišné panvice. Aké to bolo vynikajúce! Mučený nesprávnym človekom Stále sovietskym spôsobom. Ale namiesto sódy dali lúh, namiesto prášku mydlo na pranie a z nejakého dôvodu pridali silikátové lepidlo, obyčajné, priehľadné. Panvice uvarili, ak ich niekto dal zakryť čiernym výkvetom horenia (k tomu je lepšie nepristupovať od prvého dňa), pár hodín a nechali ich vychladnúť. Čierne sadze odleteli s ofinou.

presne Angela! pokiaľ si dobre pamätám, toľko z týchto panvíc
Túto metódu som poznal, ale na farme ju nemám. a soľ, sódu a prášok ako krém na topánky

[Tumanchik]

Tumanchik, Chcem tiež!!!! Teraz už viem, čo mám mame prikázať, aby priniesla z Ruska! Šarlátové kvety stará panvica! Ďakujeme, že nás takýmito receptami potešíte

ach Natasha, viem si predstaviť, aké to bude prekvapenie pre všetkých, ktorí žijú vedľa teba. Predpokladám, že na svoje už zabudli a mnohí to vôbec neskúšali! určite varte!

[Tumanchik]

Tumanchik, silikátové lepidlo (aka - tekuté sklo) sa predáva vo všetkých hardvérových obchodoch, stojí veľkú fľašu penny. Kancelárske potreby v papiernictve sú drahšie a teraz sa z nich stalo nie celkom „to“.

[Tumanchik]

Tumanchik, silikátové lepidlo (aka - tekuté sklo) sa predáva vo všetkých hardvérových obchodoch, stojí veľkú fľašu penny. Kancelárske potreby v papiernictve sú drahšie a teraz sa z nich stalo nie celkom „to“.

No a prečo by som mal pridávať stavebné silikátové lepidlo (čo je tiež tekuté sklo?), Po ktorom musím siahnuť po stavebnom špeciálnom obchode, ak mám v poličke prášok?

Nie, som taký napr. Aby som dal skivirodki do poriadku sám ..... pošli ich, stoll, do Bieloruska

pošlite ich, stoll, do Bieloruska

no tak, no tak ... kúpite si sadu Zepter za náklady na prepravu sami

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
Od detstva nielen milujem, ale veľmi milujem všetky druhy veveričiek a orieškov!
Musíme vyskúšať aj tú vašu ...
Recept som odniesol do „košov“!

Ale najskôr urobím poriadok vo formulároch podľa tvojho receptu ... naozaj neexistuje detský púder ... zmestí sa jednoduchý?

Od detstva nielen milujem, ale veľmi milujem všetky druhy veveričiek a orieškov!
Musíme vyskúšať aj tú vašu ...

konaj Lenusya!

naozaj neexistuje detský púder ... jednoduchý?

ľahko

no tak, no tak ... kúpite si sadu Zepter za náklady na prepravu sami

Rzhot ona A ja mám "septor" a nie nat pre nič za nič - som sho, čo to je za sporák

Najskôr však urobím poriadok vo formulároch podľa tvojho receptu ...

Niektorí majú šťastie! A môj bývalý manžel zvykol robiť kov. Chytil som sa neskoro. A teraz predávajú g ... na palici

A môj bývalý manžel kupoval kov

Áno, teraz si sám niekedy trhám posledné vlasy! toľko som v mladosti vyhodil ... až teraz chápem - aké majstrovské diela som mal v rukách !!!

A môj bývalý manžel kupoval kov

toľko som v mladosti vyhodil ...

Áno, viem ... viem ... teraz vnášam do domu všetky šepoty ... ale predtým ...

akí sme boli mladí ....

Och, Iruskin !!! Priamo pripomína detstvo !!!

[Irishka]

Irishka, úžasný nákup lieskových orechov a recept 🔗
Mám tiež sovietsky lieskový orech, ale môj sporák je elektrická keramika. Raz v mladosti som svojmu bratrancovi v dedine na svadbu pripravil všetky druhy orechov, veveričiek a koláčikov až po obrovskú krabicu s maslom 20 kg.

Och, Iruskin !!! Priamo pripomína detstvo!

Raz v mladosti som svojmu bratrancovi v dedine na svadbu pripravil všetky druhy orechov, veveričiek a koláčikov až po obrovskú krabicu s maslom 20 kg.

tomu rozumiem!

[Irina]

Irina, potom boli orechy a veveričky všeobecne zázrakom. Tieto orechy sa teraz dajú kúpiť v obchode. Tiež občas premýšľam, kde by som tieto nostalgické chuťovky upiekla.

v skutočnosti neexistuje žiadny detský púder

Ja som svoju varila v lete v zmesi uhličitanu sodného a mydla na pranie = podobné

Irina, ako je dobré, že im to pripomínala, ľahni si na medziposchodie a na lieskový orech a vaflovačku, budeš musieť nájsť a potešiť vnučky.

[Irishik]

Irishik, Na Nový rok pečiem orechy s kondenzovaným mliekom už 20 rokov (máme takú tradíciu, viete). Môj recept je naozaj iný. A nerovné hrany som odstrihla obyčajnými nožnicami, je to pre mňa veľmi výhodné, možno sa to bude hodiť tiež

[Irishik]

Irishik, Na Nový rok pečiem orechy s kondenzovaným mliekom už 20 rokov (máme takú tradíciu, viete). Môj recept je naozaj iný. A nerovné hrany som odstrihla obyčajnými nožnicami, je to pre mňa veľmi výhodné, možno sa to bude hodiť tiež

Vďaka Anechka! Môžete ho rezať čo najpohodlnejšie, hlavnou vecou je poslať odrezky do náplne. Koniec koncov, v tomto recepte sú chrumkavé! Nenamáčajte sa!

Môžete ho rezať čo najpohodlnejšie, hlavnou vecou je poslať odrezky do náplne.

Robím to ešte prefíkanejšie. Keďže pečiem veľa orechov, je tam aj veľa zvyškov. Dal som ich do samostatného pohára a schoval som to. A po Novom roku, keď sa naje absolútne FSE a ja už chcem niečo iné chutné, vytiahnem vytúžený pohár, ak je to potrebné, trochu zastrihnem, zmiešam s malým množstvom prevareného kondenzovaného mlieka, urobím guľky, stočím ich v drvených vlašských orechoch alebo v kokose a voilách - mňamka je pripravená!
Môžete položiť samostatný recept: guľky zo zvyškov orechov?

Hladam len lieskovy orech, viete mi poradit, ci existuje taka tirpa multi-maker, ze by boli 3 v jednom s lieskovym orechom?

Robím to ešte prefíkanejšie. Keďže pečiem veľa orechov, je tam aj veľa zvyškov. Dal som ich do samostatného pohára a schoval som to. A po Novom roku, keď sa naje absolútne FSE a ja už chcem niečo iné chutné, vytiahnem vytúžený pohár, ak je to potrebné, trochu zastrihnem, zmiešam s malým množstvom prevareného kondenzovaného mlieka, urobím guľky, stočím ich v drvených vlašských orechoch alebo v kokose a voilách - mňamka je pripravená!
Môžete položiť samostatný recept: guľky zo zvyškov orechov?

Zarazený! To je miesto, kde je špecialista! Výborne! Berte na vedomie! Ale samotný recept, prosím. Dal by som svoje vlastné - nahromadené na dobrý rok. Popíšte iba sesst. A času, ako vždy, je málo.Tak smelo do toho! a STÁLE CHCETE, ABY VÁŠ PIEŤ ZÁZRAKOVOU FORMOU VARIL. Vždy si na neho spomeniem!

[NAR]

NAR, Myslím, že vám tu teda áno! https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199.1560
tam dievčatá vedia všetko. Som si istý - povedia vám!

[tana33]

tana33prečo sa zrútil? Tuk trafený do hlavy? Stále .. toľko krásy bez nás ..

Ira, ako som rád, že som tvoja sladkosť! Čarodejnica! V okamihu sa vrátila do svojho úžasného detstva - potom sme mali celý rituál s „deľbou práce“ a namiesto veveričiek boli medvede ... Pred dvanástimi rokmi vyhodila matkin lieskový orech ako nepotrebný. Teraz som to oľutoval ... pozriem sa na babky, pretože vďaka tebe teraz nebudú problémy s praním do slušného stavu. Vložil som to do vašich záložiek a určite to využijem!

oživíme rodinné tradície

Ďakujem, Irochka, za úžasný recept a príjemné spomienky!

Keď vidím tvoju avku, v mojom srdci je taká radosť !!!!

Pred dvanástimi rokmi som vyhodil matkin lieskový orech ako nepotrebný. Teraz som to oľutoval ... pozriem sa na babky, pretože vďaka tebe teraz nebudú problémy s praním do slušného stavu.

Áno, nie ste sami, nebojte sa!

Ďakujem, Irochka, za úžasný recept a príjemné spomienky!

Ďakujem ti, môj drahý za všetky milé slová!