Citrónový kokosový koláč

[Cesto]

Citrónový kokosový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Múka	180 g
zmäkčené maslo	120 g
Práškového cukru	60 g
vanilkový cukor	1 vrece / ~ 10g
Zmes citrónu a kokosu
Múka	100 g
kokosové vločky	80 g
prášok do pečiva	0,5 h lyžice
vajcia	3 ks
cukor	180 g
krupicovy cukor na posypanie kolaca
citrón	2 ks

Metóda varenia

• Citróny umyjeme a kôru najemno nastrúhame. Stlačte citrónovú šťavu, mala by sa ukázať ako 100 ml, ak to nestačí, pridajte vodu do normy.
• Cesto: zmiešajte všetky prísady na cesto, plus čajovú lyžičku kôry a pomocou mixéra pripravte drobenku. Potom rukami vytvarujte loptu. Cesto je dostatočne mäkké.
• Zapekaciu formu vyložíme papierom na pečenie, cesto vyložíme, rukami uhladíme a dáme piecť do rúry na 15 minút na 180 stupňov. Veľkosť formulára 25x20 - obdĺžnikový.
• Zmes: všetky zložky citrónovo-kokosovej zmesi plus citrónovú šťavu a 2-3 čajové lyžičky kôry vložíme do misy a vyšľaháme pri vysokej rýchlosti mixéra.
• Kôrovú kôru vyberte z rúry, nalejte na ňu citrónovo-kokosovú zmes a nalejte ju na kôru. Pečieme 20 minút. Vyberte koláč a nechajte ho cez noc vylúhovať.
• 
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Čo môžem povedať? Podľa môjho názoru je obrázok chutnejší ako koláč)) Cesto je drsné (nemýlil som sa s práškom do pečiva, iba v plnke))) A výška tohto koláča je tri centimetre. V nakrájanej podobe sa cookies podobajú)) A nevidím dôvod na tom trvať. Ochlaďte sa a môžete jesť.

Môj manžel to skúsil a povedal - vynikajúce. Podľa všetkého je to stále vec vkusu, ak sa to manželovi nepáči, hovorí to)))

[Tatyana]

Tatyana, dobrý recept! A ak sa vám cesto nepáči, môžete sa pohrať - dajte lyžicu kyslej smotany a cesto bude vláčnejšie: dievča-áno: Záložka

[Táňa]

Táňa, (z anekdoty) karháš alebo inzeruješ? Podľa mňa by to malo byť vynikajúce. Zobral som to do záložiek a určite vyskúšam!

[Helena]

nadávate alebo robíte reklamu?

Helena, Píšem pravdu

Marína, určite sa s cestom pohrajte a myslím si, že koniec koncov ho pred pečením necháte aspoň 30 minút postáť v chladničke.

[Tatyana]

Tatyana, včera som si kúpila citróny, pretože som veľmi chcela, chcela som citrónové pečivo. Ale v zložení de citrón
Názov a kompozíciu som si znova prečítal 10krát. Deeeee citrón? Určite to urobím. Do záložiek!

[Ksenia]

Ksenia, tam je citrón)))

Cesto: zmiešajte všetky prísady na cesto, plus lyžička kôry

Zmes: všetky zložky zmesi citrón-kokos, plus citrónová šťava a 2-3 čajové lyžičky kôry vložené do misky

Tan, v popise je, ale v tanieri nie je žiadna nifig. A často napríklad čítam zloženie a ak ma to nezaujíma, tak nečítam ďalej. A tu v názve je citrón, ale nie v zložení.

A tu v názve je citrón, ale nie v zložení

Už ste tam, ďakujem drahý!

Tanya, veľmi pekne ďakujem za recept a ešte viac ďakujem za poznámku. Podobný recept už dlho ležal, všetky ruky nedosiahli. Teraz už s istotou viem, že to mojej rodine nevyhovuje. Aby sme to zistili, bolo potrebné mať niekoho, koho názoru sa dá veriť. Ešte raz ďakujem!