Makový koláč „Pre milovaných chlapcov“

[Na koláče]

Makový koláč „Pre milovaných chlapcov“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Na koláče
mak	1 polievková lyžica. (150 gr.)
pšeničná múka	1 polievková lyžica.
vajce	4 veci.
kefír	1 polievková lyžica.
cukor	1 polievková lyžica.
sóda	3/4 lyžičky
Na krém
kondenzované mlieko	1 b.
hustá kyslá smotana (nie kyslá)	100 g
maslo	200 gr.
kakao	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Varenie cesta. Deň pred pečením vajíčka dobre premiešame s makom a odošleme do chladničky. Kondenzované mlieko varte tri hodiny (alebo vezmite hotové varené mlieko)
• Na druhý deň zapneme rúru na 180C.
• Z chladničky vyberieme misku s makom a vajcami, pridáme cukor, kefír, preosiatu múku a sódu, dobre premiešame, cesto necháme 10 minút odstáť, rozdelíme na 3 časti a koláčiky striedavo pečieme (je to žiaduce, ale nie je potrebné zahriať formu). Koláče sú dosť jemné a lepkavé, takže si vezmeme veľmi dobrú formu alebo papier, vymastíme rastlinným olejom. Koláče pečieme do mierne zlatista (ak budú preexponované, nebudú také jemné). Každý koláč opatrne položte na mriežku, aby vychladol.
• Krém na varenie Kyslú smotanu rozšľaháme so zmäknutým maslom, postupne prilejeme kondenzované mlieko a kakao, krém krátko pošleme do chladničky - aby trochu zhustol a nekvapkal z koláčov.
• zhromaždenie Torty natrieme krémom a ozdobíme podľa želania. Dávame koláč do chladničky, aby sme ho aspoň na noc namočili (ak naozaj, ale veľmi chcete, môžete začať jesť skôr, koláč nie je vôbec suchý).
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

1,1 kg

Čas na prípravu:

2 hodiny + deň na máčanie maku

Páni, ty ... prečo nie som chlapec?! Ja by som dal taký kusman !!!!!

[Tina]

Tina, Teen !! „Pre nadaných“ zvážte prosím múku a cukor zo svojho pohára, pliiz !!! No tento mak naozaj chcem a s okuliarmi sa veľmi nekamarátim))))) Išiel som mak a vajíčka, rozmixujem, čakám !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, áno, dám vám aspoň všetkých, aj keď nie ste chlapec

Pridané v pondelok 23. mája 2016 o 07:06

suspenzia prosím múku a cukor z vášho pohára, pliiz !!! No tento mak naozaj chcem a s okuliarmi sa veľmi nekamarátim))))) Išiel som mak a vajíčka, rozmixujem, čakám !!!

Žannochka, Zvážim to - o niečo neskôr

Milujem všetko makové. Tinochka, ďakujem. Torta vyzerá skvele)

[Jeanne]

No, tento mak naozaj chcem a s okuliarmi nie som veľmi kamarát))))))

Jeanne, 190 gramov cukru a 160 múky

Doplnené pondelok 23. mája 2016 07:37

Angela, ďakujem, koláč je veľmi chutný a jemný, je radosť ho variť a jesť

O TOM !!! Ďakujem za rýchlosť !!! Ja áno !!! Má to dôvod, zajtra DR mojej dcéry, 21 bábätiek sa otočí))) všetci čakajú na „Birdie“, ale na ich milovaného, ​​makového, mmmmmm, ďakujem !!!! Odhlásiť sa

Pridané pondelok 23. mája 2016 07:42

Bude mať mak dostatok na to, aby sa s vajíčkami spriatelil až do večera? Alebo trochu namočiť s vriacou vodou? A potom som chcel večer upiecť, aby to do zajtra nakyslo ..

[Jeanne]

a môj milovaný, mak, mmmmmm,

Jeanne, potom to musíte skryť, už sme jedli naše tri - dvakrát

Bude mať mak dostatok na to, aby sa s vajíčkami spriatelil až do večera? Alebo trochu namočiť s vriacou vodou?

Jeanne, nepotrebuješ vriacu vodu, obávam sa, že kabát vyjde, pozri sa večer - ak mak vstrebáva vajíčko tak, že je ťažké lyžičku otočiť - pečie, ak nie - buď trpezlivý do rána, zajtra ráno ho upečieš a rýchlo pozbieraš aby si ho pár hodín namočil aspoň je to nevyhnutné, ale DR budeš pre istotu večer oslavovať

[Tina]

Tina, pekný koláč ..... To je len sedenie a premýšľanie ... ako rozdeliť hmotu na tri sušienky ... nikdy som nerozdeľovala. Piekla som sušienky s jednou leshehoy alebo som ich valcovala Napoleonmi ... Pomôžte, vysvetlite postup, prosím.A aká veľká je rúra?

[Nataša]

Nataša, vďaka hmote sa dá rozdeliť na váhu, ale delím to jednoducho na oko - trochu redšie, trochu hrubšie na domáce pitie čaju nie je nevyhnutné. Mám tvar s priemerom 22 cm, ale je celkom možné vziať napríklad aj menšiu 20-ku, pretože koláče vychádzajú dosť tenké

[Nataša]

Nataša, vďaka hmote sa dá rozdeliť na váhu, ale delím to jednoducho na oko - trochu redšie, trochu hrubšie na domáce pitie čaju nie je nevyhnutné. Mám tvar s priemerom 22 cm, ale je celkom možné vziať napríklad aj menšiu 20-ku, pretože koláče vychádzajú dosť tenké

Áno, Tinochka, všetkému som rozumel. V blízkej budúcnosti budem búrať))) Mám len trojlitrovú plechovku maku)))

Mám len trojlitrovú plechovku maku)))

wow, aká závistlivá mi bola, ledva som si kúpila mak a dokonca aj cena 100 gramov je viac ako 1 cu. To znamená, že si sami nemôžeme pestovať mak - je plný väzenia

Áno, každý nesmie. Len ak sa nemýlim, tak mak na varenie a na ópium sú dva rôzne maky.

potom mak na varenie a na ópium sú dva rôzne maky.

Minulý rok sme dokonca zakázali predaj kulinárskeho maku vo veľkých baleniach - viac ako 100 gramov, pretože tam títo nepokojní súdruhovia niečo vymysleli ..

Dokonca to máme aj na váhu.

[Angela]

Angela, Behal som v 100 gramoch kupovaných, najskôr na Veľkú noc, na „Obertukh“, teraz som chcel makový koláč, v štyroch obchodoch nebol vôbec mak a až v piatom som kúpil

Dievčatá, kúpim mak na základni, kde predávajú všetko na pečenie chleba. Veľkoobchodná a maloobchodná základňa. Hmotnostne je to menej ako 1 kg. nepredaj. Preto kupujem iba jeden kilogram - mak, mletú škoricu, slad, koriander, kokos, ľanové semienko, sezamové semiačko, kakao a vaječný prášok ... a tak ďalej. teraz v suteréne sú batérie veľkých plechoviek s "VPROK"))))) Ale nespúšťajte po každom balení v obchode. Všetko je dobre uložené.

[Nataša]

v base, kde predávajú všetko na pečenie chleba

Nataša, v mojej „dedine“ nič také neexistuje
Helena, poďakovať

Nataša, v mojej „dedine“ nič také neexistuje.

Tiež sme náhodne objavili v našej dedine)))) Pozrel som sa na internet, kde si môžete objednať slad. Dlho som hľadal vhodné možnosti - a aby to nebolo lacné a aby dochádzalo k dodávkam do nášho mesta. a tak ďalej. A potom mi jedného dňa dá MOTE naše mesto. Bola som nekonečne rada. Takže tam robíme výpady už dva roky.

Takže tam robíme výpady už dva roky.

super, ale u nás sa dá takáto objednávka urobiť iba z Minsku, poštou, je to pre mňa dosť drahé - nie je to rentabilné

poštou je to pre mňa dosť drahé - nie je to ziskové

A naša pošta je drahá. Preto nikde nič neobjednávam, ak je doručenie poštou. Lepšie doručenie kuriérom, je to lacnejšie.

Lepšie doručenie kuriérom, je to lacnejšie.

to je isté

[Tina]

Tina, vypomôcť !! Aká by mala byť konzistencia cesta? Som nejako veľmi vodnatý ... alebo by mal byť?

] Zhanna, cesto nie je veľmi husté, pokojne sa leje z lyžice, ak sa bojíš pridať trochu múky, 30 gramov, možno je len iná vlhkosť.

Všetko OK!! Prvý keksík som urobila tenší. Ukázalo sa to jemné a nadýchané))) hurá)))

Hurá! Som rád, že sa všetko podarilo

Bol zasunutý naopak. Všetko je však jasné. Krutyak

Pridané v utorok 24. mája 2016 09:25

Večer vložím hotový)), teraz nie je čas!

len mi nezasahuj do nohy))

Vynikajúci koláč

len mi nezasahuj do nohy))

nie objednať !!!! také zariadenia sú nečinné

[Irina]

Irina,


Všetko, vložte do chladničky, pred podávaním ozdobte)))
Dostal som 4 koláče, ale hneď som vzal 200 g maku a 5 vajec a podľa toho som všetko spočítal)))) Do krému som nepridával kakao, ale uvarilo sa 1,5 plechovky kondenzovaného mlieka
Pečie okamžite)))) Myslím, že bude chutiť úžasne. Všetky dievčatá, vidíme sa večer !!

Všetky dievčatá, až do večera !!

budeš jesť tak dlho ??? a bezo mňa ....

[Jeanne]

Jeanne, tiež ste márne rozvážne zväčšili veľkosť kakaa, nepridali kakao, skutočne to nastaví chuť, ale aj napriek tomu bude samozrejme samozrejme veľmi chutné! Toto je môj obľúbený krém
Chuť bude presne to, čo potrebujete - o tom ani nepochybujte! Všetko najlepšie k narodeninám a milión najlepších prianí

Takže nie som proti kakau, iba som varil v mestskom byte, ale tu nemám veľmi zásoby, žijeme hlavne mimo mesta, to tam nie je
Ďakujeme za gratuláciu)))

[Žannochka]

Žannochka, už ste odobrali vzorku?

Všetci sú potešení !! Aj tí, čo boli k maku skeptickí, zjedli kúsok !!! poďakovať

[Jeanne]

Jeanneaká krása sa ukázala

Všetci sú potešení !! Aj tí, čo boli k maku skeptickí, zjedli kúsok !!!

Hneď som ti povedal - chytia veľmi vydarený recept, podľa mňa sa to ukázalo

poďakovať

Som veľmi rada, že sa mi koláčik poďakoval za takúto úžasnú fotoreportáž

Tinochka, ďakujem za pochvalu, máme kvety, napriek tomu bol tvoj koláč pre dievčatá preklasifikovaný

[Jeanne]

Jeanne, môžete to jednoducho nazvať „Pre blízkych“, ale meno neopravím

[Jeanne]

Jeanne, krása!

[Angela]

Angela, wow, aké je to pre mňa pekné)))) ďakujem !!

Torta je vynikajúca, veľmi Ďakujem za recept Naša rodina miluje pečené výrobky s makom. Ale dal som príliš veľa múky a s najväčšou pravdepodobnosťou som preexponoval koláče v rúre, pretože boli tvrdé. Budem pracovať na chybách. A ku všetkým komponentom veľmi, veľmi chutný koláč.

[Slastenhik]

Slastenhik, ďakujem za tip!

Ale dal som príliš veľa múky a s najväčšou pravdepodobnosťou som preexponoval koláče v rúre, pretože boli tvrdé.

s najväčšou pravdepodobnosťou to tak je, ale aj tak mali byť v zásade premočené

Budem pracovať na chybách.

vela stastia a chutny kolac

[Tina]

Tina,
Je dobré, že som klesol, aby som videl množstvo maku, ale ja odseknutý vypnuté, že to treba v noci namočiť vajíčkami ..., cez víkend pečiem

Pridané vo štvrtok, 19. januára 2017, 10:19

Chcem dve možnosti. Štandardne s vareným kondenzovaným mliekom a kakaom tentokrát pridám, alebo asi čokoládová tyčinka, aby to lepšie vydržalo. A ešte mám misku smotany naplnenú krémešom s bielou čokoládou. Niečo mi hovorí, že sa skamarátia

[Jeanne]

Jeanne, s čokoládou bude krém samozrejme silnejší

misa smotany je krémešový pohár na kyslej smotane s bielou čokoládou.

Myslím, že to bude úžasné, povedz mi to neskôr

povedz mi to neskôr

Estesssssno

Dcéra odniesla s bielym krémom. Tú si vezmem zajtra)))) Som si istý, že to každý ocení. Krém bez kyslej smotany, ale s rozpustenou čokoládou a lyžicou arašidového masla. Sotva odniesla misku od svojho manžela. Potešenie !!!

Pridané v sobotu 21. januára 2017 o 21:36

Ó áno!!! Mak za deň úžasné nafúknuť luxusne. Vyrobené opäť z 200 gr a 5 vajec. (to som ja sám za seba, aby som nezabudol)
Urobím to znova a znova !!!

Skvelé! Milujem všetko makové. skúsim

[Žannochka]

Žannochka, nádherný koláč a vynikajúce - určite ďakujem, že ste nezabudli a hovorili o svojich zmenách v recepte a úspešných možnostiach

Zmeika, LarissaSom si istý, že koláč bude podľa vášho vkusu

oyyoyy ako sa teším))))))
Poďakovať!!