Pečené paradajky a slivky

[otvorte veko a nechajte paradajky hodinu a viac sušiť.]

Pečené paradajky a slivky

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Odrody paradajok Krém
Odrody slivky Vengerka

Metóda varenia

Na pečenie som použila jednoduchý viacvzduchový gril.

V tom roku som to skúsil v mikrovlnke, sušičke a rúre.

Mne sa najviac páčilo varenie vo viacvzduchovom grile - rýchle a dobré výsledky.

Paradajky je lepšie brať odrody Cream. Iné, moje vlastné, vyskúšali - nepracovali, veľmi šťavnaté s tenkou pokožkou

Stopku nakrájajte a pozdĺžne rozrežte.

Vložte do misy v jednej vrstve, vložte na 20 minút.

Keď sa potom zariadenie vypne, otvorte veko a nechajte paradajky hodinu a viac sušiť.

Potom posypte bylinkami - ak je to žiaduce - a posypte rastlinným olejom, znovu vložte prístroj na 15-20 minút.

Po dokončení nezabudnite otvoriť veko a nechať ho v miske hodinu.

Vložte hotové paradajky do misy.

Keď sú potom všetky paradajky upečené, môžete ich stočiť do zaváracích pohárov.

Alebo ho môžete vložiť do Teskomovského tašky,

distribuovať rovnomerne,

odsajte vzduch ručnou pumpou.

A zamrznúť. Táto metóda sa mi páči viac.

Slivky.

Na sušenie je lepšie brať slivky Vengerka.

Rozkrojíme na polovicu a vyberieme kosť.

Potom to urobíme rovnako ako s paradajkami.

Môžete ho tiež zrolovať v pohároch, alebo vložiť do tašky a do mrazničky.

Miesto v mrazničke zaberá málo!

Pripravila som paradajky s bylinkami, cesnakom, olejom a bez ničoho - zo všetkého najviac, na môj vkus je lepšie prírodné - olej a korenie je možné pridať neskôr, keď ich spotrebujem.

[MariV]

MariV, čo je to multi-airgrill ??
Veľmi chutné, sušené paradajky a smotana !!

Ahhhh ... dokonca som stratil jazyk ...
A trápi ma otázka, ako by bolo jednoduchšie urobiť také prázdne miesto.
Olechka, ďakujem !!!

[Ira,]

Panna, ste priatelia!

Ira, multiaerogrill - práve tu... Kúpil som si ho v roku 2011, nepoužíval som ho často, ale z času na čas. Veľmi jednoduché zariadenie, bez fantázie, iba existuje možnosť nastavenia času.

A tento rok som sa zrazu rozhodol najskôr upiecť baklažán na surový kaviár z baklažánu - zázrak, ako sa to stalo. A potom začala piecť paradajky so slivkami. Aj mne sa to páčilo! Nepáčilo sa mi to inak - v rúre, sušičke, v mikrovlnke. A také podnebie ako v Taliansku a Zachariáš na Kryme - chápete, že ho nemáme! Na slnku neexistuje spôsob, ako sa prirodzene vysušiť!

A v multiaerogrile sa bez akýchkoľvek zvláštnych problémov ukázalo, čo som potreboval.

Ira, o sendviči - a dole, pod paradajkami - sleď!

Galya, máte nejakú podobnú techniku?

o sendviči - a dole, pod paradajkami - sleď!

Prečo si to povedal ?? Teraz chcem toto ...

Pridané nedeľa 4. septembra 2016 19:22

Počuj, mám podobného bratranca

Paulov koncert na kanáli 1, nech sa páči

Ira, dali ste si aj sušené paradajky? Takže máte. A obchody s potravinami v Deutschlandu sú už pravdepodobne zatvorené. Potom si zajtra kúpite slede! Alebo sa niečo zmenilo?
A slede sú stále rovnaké, sladké a kyslé?
Bude to fungovať u bratranca.

Pozerám aj tento koncert

[Ol,]

Ol, zaujímavé riešenie pre sušenie. Povedzte, nepridali ste vôbec cukor?

[Angela]

Angela, Do paradajok nepridávam nič, okrem byliniek a trochy oleja, ani do sliviek. Slivky - táto odroda, maďarská - sú samy o sebe veľmi chutné!
Tento rok predávame veľa z Moldavska, zjavne je tam veľká úroda. Veľmi sladké!

Galya, máš nejakú podobnú techniku?

No, áno, fritéza. Pravdepodobne musíte nastaviť 160 stupňov? Zdá sa mi.

[gala10]

gala10, Galya, ach, tu je to potrebné skúšobnou metódou! Tiež som to v mojej skúšal niekoľkokrát inak!

[MariV]

MariV, zatvorené
Vysušené v rúre a sušičke, teraz to musím vyskúšať u sesternice, už finišujeme s prípravami, je čas ...

[Olya,]

Olya, aké jednoduché a chutné je všetko.
Neviem, či to skúsim alebo nie v bratrancovi: dievča-th: Už som si nalial paradajku, ale ak budem mať tento týždeň čas, kúpim si „smotanu“ a upečiem ju.
Akonáhle ho môžete uložiť v mrazničke, musíte vyskúšať.

[Tanyulya]

Tanyulya, Táňa, Minuloročné paradajky a ovocie som si odložil iba do mrazničky ...

Olga ďakuje za nápad uskladnenia! Veľa šťastia v súťaži! Podpora Budeme nasledovať

[MariV]

MariV, povedzte mi, a ak robíte slivky v rúre, ako určiť stupeň pripravenosti? Mali by byť suché, ale mäkké, však?
A trochu viac o bankách, ak je to možné. Dať do nich všetko, nič nevyplniť? Prísnejšie? Súdiac podľa fotografie, plechovka je plná. Ležať horúci? Teplé viečka pred zavretím?
A kde v zime používate slivky? Takže jesť alebo omáčky? Alebo čokoľvek
Poďakovať!

[MariV]

MariV,! Ďakujem mnohokrát! Recept sa mi veľmi páčil, fotografie sú pre mňa veľmi zreteľné. Práve som sa zoznámil so sušenými paradajkami a hľadal som recept bez oleja, tak som sušil všetky paradajky. Teraz to dám do mrazničky, len moje balenia sú najjednoduchšie.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, všetko skúšobnou metódou - sušila som to aj v rúre a mikrovlnke. Do akej miery je dehydratácia podľa vašich predstáv. Mám rád trhané.

Dala som ich do zaváracích pohárov bez toho, aby som niečo zliala, do paradajok som naliala trochu oleja. Počas sterilizácie sa šťava uvoľnila. Sterilizácia sa vykonáva podľa normy - - všetok riad sa dôkladne umyje a potom sterilizuje.

Slivky zvyčajne nestoja až do zimy - sú zjedené!

KLO, Mrazenie sa mi tiež veľmi páčilo - ráno z tenkej brikety odštipnem paradajky, položím ju na sendvič, zatiaľ čo tam a späť - rýchlo sa roztopí.

[MariV]

MariV,! No a pre mňa je to čoraz jasnejšie, opäť som si kúpila paradajky, vyschnem. HP je pre mňa zásobáreň znalostí, toľko vecí (dobre, nikdy sa nebudete nudiť)!

Počas sterilizácie sa šťava uvoľnila

Áno, to znamená, že plechovky musíte sterilizovať slivkami. ...
Už som si kúpila slivku, určite to urobím! Je veľmi atraktívne, že slivky neobsahujú cukor. A v mrazničke nie je miesto, bohužiaľ, inak by som to tam hodil a nenapadlo by mi to.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dáša, všetko sa podarí!

[MariV]

MariV, Oľga, Vyrobené 3 poháre s objemom 0,5 litra. Po sterilizácii slivky mierne poklesli. Skúšal som to, keď som to rozložil - páčilo sa mi to.
Poďakovať! V zime bude na čom hodovať

Kým je maďarčina v akcii, pečiem slivky takmer každý deň. Zakaždým, keď si myslím - dobre, zmrazím ich alebo v bankách. A nie - na prípravu na ďalšie použitie už nezostáva nič; Tieto dnes som to namáčala do rozpustenej čokolády, zjedla som už polovicu ...