Cigarety s kapustou s mrkvou a cesnakom marinované

Cigarety s kapustou s mrkvou a cesnakom marinované

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kapusta	Kochan
Mrkva	2 ks
Cesnak	2 zub
Koriander	30 g
Na marinádu (pohár 250 ml)
Voda	1,5 l
Soľ	2 lyžice
Cukor	0,5 šálky
Ocot 6%	0,5 šálky
Korenie

Metóda varenia

• Začíname s „obľúbeným“ postupom každého ... správne! Hlávku kapusty (je lepšie si vziať malú) dáme do vody a mierne zaparíme, podľa toho vyrezáme pník. Našou úlohou nie je tráviť, ale dbať na to, aby boli listy ľahko oddelené a nelámali sa. Hlavu kapusty chovám v mierne vriacej vode najviac 5 - 7 minút.
• Počas tejto doby si stihneme potrieť dve mrkvy, nakrájať lístky koriandra a vytlačiť alebo pretrieť cesnak. Mrkvu mierne posolíme. Doslova pol lyžičky.
• Plnka je hotová.
• 
• Vystrihneme žilky z listov (nevyhadzujte ich !!) a vykrúcame cigarety. Hlavne nepracujte na vzhľade) budú tak chutné a chrumkavé, že si nikto nevšimne chyby (skontrolované !!!)
• 
• 
• Plniacu mrkvu vtriem do misky, kde budem "vyvárať" svoje závitky. Mám túto trojlitrovú Tapervea s vekom.
• Teraz najviac chutné zaujímavé.
• Vezmeme si žily z listov a dáme ich na dno svojej misy. Ak nezostane žiadna plnka, jednoducho potriete štvrtinou mrkvy. Nie je potrebné soliť. Teraz „nohy“ z koriandra.
• 
• Premiešali sme a na vrch pevne položili našu „plnenú kapustu“)))
• 
• Uvaríme štandardnú marinádu, z korenia som dala vavrín, hrášok a trochu koriandra. Na záver zalejeme octom a naše závitky zalejeme vriacou marinádou. Nemám rád, keď sa korenie dostane na zub, a tak filtrujem marinádu.
• 
• Zakryte tanierom a vrchom vrchnáka.
• V ideálnom prípade je miska v kuchyni dva dni, potom ju možno preložiť do nádoby a chladničky.
• Ale nemáme dostatok trpezlivosti a cigarety začneme nosiť za deň, pod „náhodne“ uvarenými zemiakmi)))))

Miska je určená pre

Veľa

Čas na prípravu:

Hodina

Program varenia:

Strúhadlo, tanier

Poznámka

Môžete si vziať akúkoľvek marinádu, ktorá sa vám páči. Koriandro môžete nahradiť petržlenovou vňaťou alebo bez zelených, ale chutí nám lepšie))))
Snažil som sa tieto cigarky sterilizovať a uskladniť, sú v poriadku, ale sú čerstvo pripravené chutnejšie ako z plechovky. Výber je na tebe.
Cez zimu robím 3-4 „prístupy“, jedia sa naraz !!!
Dobrú chuť)

[Jeanne]

Jeanne, Som prvý na recepte! Mám pocit, že je to veľmi chutné a chutné!
Recept je označený ako záložka, vďaka!

[Jeanne]

Jeanne, Som druhá, trieda, čo nariadil lekár, ďakujem ..

Chutné, musíte vyskúšať, také občerstvenie som nikdy nevaril, napravíme to!
Ďakujem Zhanne za recept!
Môžem si dať kapustu? A potom som tu chcel urobiť kyslú kapustu, ale v obchode už nie je normálna kapusta ...

[Julia]

Julia, kristina1, pomôž si sám !! Lietajú ako semená)))
Ksyusha, to nie je skutočne dôležité. Včera som si kúpil malého „čudáka“ v päťke, hlavný je ten „správny“ prístup

nedôležité

Je to Harasho!

Mal by byť chutný a šťavnatý! ... A mierne chrumkavý! Alebo nie mierne?
Zobrať

A ak dáte tenké plátky červenej repy medzi cigarky a potom nalejete marinádu - budú také pekné, ružové

[Irina]

Irina, vôbec nie mierne, ale veľmi rovnomerne
izumka, táto marináda z kapusty s cviklou a mrkvou je rovnaká

[Jeanne]

Jeanne, musí to byť zakázané, bude to čistejšie ako drogy Kapusta označená záložkami - to je náš FSE!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kapusta a všetky jej poddruhy sú mojou láskou od prvého lyžice pne

Zaujímavý recept, označený záložkou.Nie je možné zjemniť kapustu v mikre? Hodí sa k plnenej kapuste, ale tu to tiež môžete vyskúšať?

[Žannochka]

Žannochka„To sa mi veľmi páči, zatiaľ nemôžem, a zvyšok sa preruší, ale vzal som to na záložky, vďaka

Jeannette, odnesiem si to pre seba. Toto by sa nám malo páčiť)

[Galina]

Galina, úprimne, nikdy som to neskúšal) tu je trik, že by nemal byť mäkký) celý vtip je chrumkavý !!
Tina, veľmi rád ťa vidím)))) budeš sa liečiť neskôr)

Pridané v utorok 21. marca 2017 14:07

Angela, Budem rada, ak sa vám páči, vymeňte koriander za akúkoľvek inú bylinu, ale s kôprom akosi nie Ale. Petržlen by sa mal povoziť)

A som bez marinády, kvasím zeleninové kapustové rožky

Fermentované kapustové rolky so zeleninou (Správca)

[Tatyana]

Tatyana, Robím to aj ja, ale je to úplne iný príbeh) vďaka))
Nie je tu žiadne nadmerné varenie a zvončeky a píšťalky)

zmeňte koriander na inú bylinu

Chcem sa už naučiť, ako jesť koriander))) Kindzmari urobil a nezomrel. Zasadím to ešte raz. Možno bude. A môžete si kúpiť iba petržlenovú vňať.

[ang-kay]

ang-kay, môj brat to chytil dokonca na kotlety, ak to dám len trošku.
Tento rok odviezli do Abcházska, bolo treba mať aspoň niečo dva týždne, tak som sa okamžite dozvedel a teraz to praskám vo zväzkoch)

Zhannochka, úžasný recept, hľadala som to už dlho, ďakujem pekne!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tiež som na neho čakala dlho a teraz na ňom sedíme dve zimy))))

Zhanna miluje také chrumkavé !!!! Ďakujem za chutný recept!

[Irishkina]

Irishkina, Stakhanovit za prípravu receptov)))) na občerstvenie s klobásou))

Stakhanovit na prípravu receptov))))

jo, tiež chcem stihnúť zvyšok. zatiaľ čo je čas a príležitosť - musíte ich využiť.
počasie je daždivé - môžete sedieť aj doma

[Zhannptica]

Zhannptica, Ďakujem za pripomenutie. Toto je výborné! Ale v čínskej reštaurácii bola mrkva naložená. A hotové rožky sa nalievali rovnakou marinádou. Poobede sme to stihli, večer sme išli do haly. Ale čím dlhšie to stojí, tým chutnejšie.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, pikantná a chutná kapusta!
Jednoduché a vkusné!

[Zhannptica]

Zhannptica, Lahodné, ale Cigarillos! Je to len tým, že sa to určite pokúsim uvariť na strúhanej mrkve, také cigary s mrkvou som vyrobil v kórejčine, dopadnú veľmi pikantne!

veľmi chutné !!! a marinádu nalejeme rovno do varu alebo ešte necháme vychladnúť?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosik, poďakovať !! Robila som plnku ako kórejská. Cibuľu osmažila do čierna a poliala týmto olejom mrkvu, ale je ťažké skrútiť deti s olejovou náplňou. Áno, a tak je chuť vynikajúca, aj keď na to existujú recepty posmech experimentujte a získajte svoj vkus!
Marína, áno, správne varenie, napravím to teraz, ďakujem za upozornenie))

No, čarodejník-stakhanovka! Nátierky a nátierky
Lahodný recept! Milujem to všetko

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, a už som si myslel, že si preletel okolo
Pomôž si sám !!!

Vážení)))
Včera som vzal dva kontajnery týchto „miláčikov“ na večierok na plnené kapustové kotúče)), takže všetkých 18 ochutnávok za cigaretou odhryzlo takmer pol prsta, pravda, a to aj napriek tomu, že to bolo presne deň od okamihu naplnenia marinádou)))

Presvedčil. Urobím to čoskoro)

[Angela]

Angela,, Konštatujem len skutočnosť))))

Včera som vzal dva kontajnery týchto „miláčikov“ na večierok na plnené kapustové rolky)

A ako prebiehala párty? Zaujímavé

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Zábavné a chutné !!!!
V mojom recepte na kapustové kapustové kotúče som zverejnil niekoľko fotografií)

Hodil som fotoreport do WhatsApp

Ďakujem! S tým tvojim receptom som ešte nebol, pôjdem sa pozrieť ...
Nemôžem sa dostať k cigarkám. Vidličky kapusty už čakajú, čakajú, ale niet inšpirácie ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, aký vynikajúci recept! Treba spraviť.....

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Už dokončujem druhú várku, ak
Lily, tieto mini drviče odlietajú ako semená)))

Už dokončujem druhú várku, ak je to tak

Áno ..., priamo tam sa objavila biela závisť Eh, ktorá by ma urobila

[Jeanne]

Jeanne, Som s hlásením. Veľmi chutné a rýchlo zmietnuté zo stola!

[izumka]

izumka, trieda !!!
veľmi rád, že sa vám páčilo !!

A špeciálne som nazbieral kapustu. Tu dozriem

[Jeanne]

Jeanne, zaujímavý recept! Bral som to ako záložku, tento rok mám ešte veľa mrkvy a kapusty tiež. Musíme sa pokúsiť uvariť vašu verziu. Takto varím kapustové rolky, len ich dusím. A tu sú nažive.
Poďakovať!