mamusi
Citácia: Pas
ak toto uvaríte, povedzte mi, prosím, s ktorým našim pečivom je to porovnateľné
Nataša, áno, existuje video o zložení výrobkov, ktoré bude ako domáci cupcake ...
Ale skúsim to sám, to áno.
Pozrel som si video. Poďakovať. Mám to. Očarujúce, ako hovorí na konci, „skvostný“ košíček. Je to všetko taký domáci, výstredný top. A rezy ~ je to pórovité. Páči sa mi to. Skúsim.
Váš buržoázny sporák však má taký program, ale Algoritmus mi nie je úplne jasný. Povedala, že tam po 3 minútach kachle budú blikať ~ dotknú sa špachtľou a potom opäť vŕzgajú, aby mierne tvarovali ... je to jasné.
Ale samotné pečenie ~ ako zistím, koľko minút sa upečie automaticky? A čo je najdôležitejšie ... vaša rúra už nastaví požadovanú teplotu, ale moja nebude!)
iba napísaním ... ako veľkonočné koláče ...
Myslím, že by som to mal dostať na poloautomatické zariadenie.
Pás
Rita, pečenie presne v režime „Sódový chlieb“ - celkovo 140 - 150 *, 65 minút.
A teplota v režime „Pečenie“ je 160-170 *.
Preto sa budete musieť prispôsobiť a skontrolovať pripravenosť ako obvykle.




Citácia: mamusi
Myslím, že by som to mal dostať na poloautomatické zariadenie.
Áno samozrejme to vyjde
Tatiana_S
Ďakujem Thalia! Skúsim piecť podľa vašich receptov.
mamusi
Citácia: mamusi
Môj chlieb je hotový. Teraz to dostanem. Soda.
Tu je, priniesla to sem tiež a tomu Temko, Natasha, sa poďakovala!

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Celozrnný chlieb so sódou (jednoduchý) v pekárni chleba Panasonic SD-2500
(Pás)
Rád
Chlapci a dievčatá ... ahoj vám ... už ste tu dlho neboli ... už toho toľko napísali
Príjemné sviatky všetkým vám prajem!
Všetko dobrá nálada, úspech a samozrejme chutné pečivo
Wit
Pripájam sa k Vladovým želaniam!
🔗
mamusi
Moji milí všetci, šťastný deň víťazstva!)
Mier, šťastie, úspech!
$ vetLana
Temný stepný orol, Wit, mamusi, poďakovať.
Šťastný deň víťazstva!
================================================
mamusi, Rita, povedz mi, prosím, keď dáš na Halušky predzmes, hnietaš všetkých 20 minút?
Marisha Aleksevna
Blahoželám všetkým k Dňu víťazstva!
Deň víťazstva je skvelé rande!
Práve v túto slávnostnú hodinu
Chcel by som srdečne zablahoželať
Prajem vám túto dovolenku!
Oslavujme teda dôstojne
Nesúce hrdinstvo v priebehu rokov.
A nech mi v pamäti zostane jasný dátum
Zostáva teraz navždy!
mamusi
$ vetLana, Záleží. Moja odpoveď je závislá od toho, čo tým myslíš ...
Teraz som na „Roládu s tvarohom“ od Sonadora dala iba Chlieb. A hniesť všetkých 20 minút. Tzt Makfa + tvaroh ... preto
Sedne
A to mám maximálne 10 minút, a častejšie 3 - 5, nie je to hlavné, čo miesim, ale hlavne premiešam a tak, aby cesto odpočívalo.
$ vetLana
mamusi, Rita, tu je pre tento chlieb
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chlieb z pšeničného mlieka s ovsenou múkou v pekárni
(Sonadora)


Posunul som c. h. múka nahradená 400g. múka 1 s. pre 260g. v. od. + 140 g. C. h.




Sedne, po prvý krát som robil preddavky na chlieb. Miesil som 20 minút, takže som mal mať menej.
mamusi
Citácia: $ vetLana
Znamená to, že to bolo potrebné menej.
nič veľké ... Všetko bude v poriadku.
$ vetLana
Citácia: mamusi
Všetko bude v poriadku.
Nebude. Vyzerá to, že sa ovsené vločky pokazili. Chlieb je trpký.
mamusi
$ vetLanaŠkoda, Svetochka ...
Miesenie s tým ale nemá nič spoločné ... to je isté ...
Nekupujem ovsené vločky, prestalo. Prečo? ... Boh vie, čo tam je ... pomleté.
Sám prechádzam bežným sekačom z mixéra splošteného ovsa na požadovanú štruktúru ~ takže chlieb je ešte lepší a pórovitý. A často hodím cereálie celé ~ sporák všetko zomelie a uvarí. Varila som takto a takto. Na môj vkus nie je takmer žiadny rozdiel. Herkules je lepší.
Skúste, odporúčam vám pripraviť ... Chlieb Nataša, najskôr 50 g múky nahraďte Herkulesom ~ uvidíte sami!))) Chutné ~ na omráčenie!
$ vetLana
mamusi, Rita, som duša herkulovská - kaša na raňajky, z nej sušienky. Veľmi často dávam do chleba celé cereálie. Vždy sa všetko podarilo. Rozhodol som sa kúpiť múku Garnets a vyskúšať to. A tu je taký trapas.
mamusi
Citácia: $ vetLana
múkové granáty, vyskúšajte
Mimochodom, dostal som ho aj s granátovou múkou dvakrát - s ražou a ovsenými vločkami ... už nikdy nekupujem !!! Nahnevaný!
(podľa dátumu nevypršala platnosť)
... a potom ju niekto iný chválil.
Rozhodol som sa, že to v budúcnosti nebudem brať a nikomu nebudem radiť!




Citácia: $ vetLana
mamusi, Rita, som herkulovská duša - kaša na raňajky, z nej sušienky. Veľmi často dávam do chleba celé cereálie
Som rovnaky ..


Mám tiež rád sušienky vyrobené z c / z múky so srvátkou ...
Sedne
Citácia: mamusi
Mám tiež rád sušienky vyrobené z c / z múky so srvátkou ...
Môžete mi povedať recept?
mamusi
Svetlana, áno, samozrejme, o niečo neskôr, keď som doma :-)
Chiribim
Tému som čítal od samého začiatku ako román Doteraz som sa dostal na stranu 45
Mám sporák 2502, kúpený už dávno. Vybral som si to, pretože je z nehrdzavejúcej ocele a firma je dobrá. Bolo to dávno, strieborné boli iba Bork a Panasonic. Z nejakého dôvodu Borkovi neverím (áno, majitelia zariadení Bork mi to odpustia).
Napiekla so mnou s nemenným úspechom nekomplikované chleby z prvotriednej múky a cesto miesila na rožky a koláče a všetko bolo v poriadku.
A potom mi škaredý lekár zakázal jesť bielu múku. Prakticky celý život som kreslil predtým aj potom! 😄 Ja strašne milujem pečivo a chlieb, ale ak chceš žiť, nebude ti až tak horúco!
Skúšal som piecť raž a celé zrná. Hrebeňová čepeľ sa pri pohybe stratila, používam obvyklú. Samozrejme, je tu oveľa viac povyku, úspech je stále malý.
Ak vezmeme do úvahy, že rodina vyžaduje biele a ja týždeň zjem celozrnný bochník 400 gramov múky, je zrejmé, že tieto experimenty sú málo prospešné.
No predstavila som sa, budem čítať ďalej 🙄
gala10
Chiribim, ste vítaní v našej kolibe! Dobrý je aj ražný chlieb v Panase. Veľa sa o tom popísalo.
Sedne
Celozrnné pece naozaj milujem, aj keď pridávam buď prémiovú múku, alebo 1 triedu (najčastejšie), vychádza mi veľmi chutná. Takže dnes som piekla ráno, ale nie v Panasonicu, dopadlo to veľmi chutne.
Chiribim
gala10, poďakovať! Vlastne som si najskôr prečítal tému a pomyslím si - ach áno, kúpil som si taký sporák nie sporák, ale Mercedes praktický! Iba dávkovač. Klapky. Lenže za zatvorenými dverami to nie je veľmi počuť a ​​vo dne to vôbec nerozlišuje.
Sedne, a koľko minimum môžete pridať bielej múky? No ona dáva okázalosť, chápem to správne?
mamusi
Citácia: Chiribim
ach áno, kúpil som taký sporák nie sporák, ale Mercedes praktický
je to pravda! Sporák je veľmi dobrý!
Mandraik Ludmila
mamusi, a čítal som ten istý recept
Citácia: Chiribim
a kolko minimalne mozes pridat bielu muku?
Áno, aj vôbec bez nej. Všeobecne milujem čisté raž, ale len som doň vložil komponenty a zabudol som ho pred hovorom - nefunguje to, teda aspoň pre mňa. A nebude to a priori také jemné a vzdušné ako pšenica.
Sedne
Citácia: Chiribim
Sedne a koľko minimálneho množstva múky môžete pridať? No ona dáva okázalosť, chápem to správne?
Áno, podľa toho, koľko môžete a či je to vôbec možné. A je lepšie brať nie najvyšší stupeň, ale je možný aj 1. stupeň, ale nie je to taká nádhera, ako dáva 1.
Chiribim
Sedne, v ideálnom prípade by nemala existovať vôbec žiadna rafinovaná múka (napríklad cukor a iné rýchle sacharidy). Myslím si však, že 10–15 percent je prípustných bez výrazného zhoršenia. Zlepší to však chlieb, možno nemá zmysel dávať ho do tak malého množstva?
Všeobecne som mal na začiatku tohto eposu toľko rôznych múk. A celozrnné a olúpané raž a zelená pohánka!
Takéto obzory sú nesmierne.
Kúpim aj 1 triedu múky. Mám dokonca aj slad, červený kvasený! * chvastúň * 😄
Ale nie je tam žiadna srvátka a kefír.
Rád
Chiribim, Woo ... v našom pluku dorazil, používam aj tento model a som veľmi rád a šťastný ...
Mandraik Ludmila
mamusi, Skopíroval som to bude treba nejako urobiť ..




Svetlana, recept je zaujímavý, myslím, že sa dá upiecť aj v HP, nemám tortillu a neplánujem Dievčatá, čo robíš, snažím sa tu nejesť múku a sladkosti, ale tu zvádzaš s dobrotami
mamusi
Citácia: Mandraik Ludmila
Snažím sa nejesť múku a sladkosti, ale tu lákate na dobroty
Lyudochka, myslíš to vážne?)) A toto je na webe s názvom „Domáca pekáreň“
Nič z toho nebude, prišli na nesprávne miesto ... treba ísť na stránku Top Modelu (s hmotnosťou do 55 kg))) ... ... tam začneme chudnúť!
Citácia: Mandraik Lyudmila
mamusi, skopírovala som, že to bude treba nejako urobiť .. kým dopracujeme ovsenú raž, chválim sa, neskôr to vyčistím
Lyudochka, skopíroval som tvoju. Poďakovať.
Mandraik Ludmila
Ritochka, zvolíte podľa svojho vkusu, ukázalo sa, že cesto na ovsených vločkách vám umožňuje veľa zmeniť v recepte, ja som pridal pšeničnú múku a kukuričnú múku, všeobecne som nalial to, čo bolo v dome. Bolo to tak, že som pridal aj jablkový džem, mimochodom, ako mi chutil, škoda, že sa to v tej chvíli skončilo.
Citácia: mamusi
A toto je na webe s názvom „Domáca pekáreň“
Nič nám nebude fungovať, prišli sme na zlé miesto ... musíme prejsť na web Top Models
No, oni, tieto dupajúce modely, môj manžel ma potom vyženie z domu niekam na dupanie, miluje chutne jesť ... a kde inde ako tu, všetko sa dozviete!
mamusi
Nataša tu dnes nie je a my sme sa tu nechali oklamať!
... Ale som ~ dobré dievča, nie ako ostatní, a preto sa vrátim k Temku ... tu je Khlebushk
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Roll s tvarohom v súlade s GOST
(Sonadora)


Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Rolka s tvarohom podľa GOST # 25
Rolka s tvarohom podľa GOST # 30
Rolka s tvarohom podľa GOST # 81
Mandraik Ludmila
Ritochka, zapíš si to, upiekla som, potom som polovicu odniesla k mame, požiadala o ďalšie pečenie, veľmi sa jej páčilo. A páčila sa mi možnosť, kde je viac tvarohu! Pečiem by sa minimálne každý deň, len nemôžem zjesť toľko chleba, zvyčajne máme jeden, maximálne dva chleby týždenne, takmer ho nezjem, ale chcem ho piecť, som „chorý“, „nie“ t ma nakŕmi chlebom “- daj mi niečo upiecť
mamusi
Citácia: Mandraik Lyudmila
nech niečo upečiem
Ja som tiež Bread Maniac, Luda!))

Ak je v dome chlieb (sivý, čierny a biely), potom chodím ako blázon v kruhoch okolo HP ...
Je mi smutno, mám bolesti, mám ZLOMENÉHO !!! Reálne ...

Pás
Zdravím všetkých nováčikov !!! A gratulujem k vynikajúcim pomocníkom !!! pohodlne: čítajte, pýtajte sa, pečte ...

Citácia: mamusi
Nataša tu dnes nie je a my sme sa tu nechali oklamať!
Nataša dnes zažiarila v „kríkoch“ pri pohľade na tvoje fulYugany
Citácia: mamusi
Vážený moderátor!

Citácia: mamusi
Možno by sme to teraz mohli umiestniť na 1. stranu ... umiestniť pre trpiacich?
A všetko vymaľujem akoby v duchu!
Samozrejme, Rita. Iba kde maľovať? Myslím, že stojí za to podrobne popísať vašu verziu s označením pre náš sporák v autorskej téme. A sem vložím odkaz na váš podrobný príspevok, hm!?!? Naša téma rastie ... míľovými krokmi. Bolo by pekné odhlásiť sa z odberu profilových tém - receptov a tu sú fotografie a odkazy na správy
Citácia: Mandraik Lyudmila
Pečiem by sa minimálne každý deň, len nemôžem zjesť toľko chleba, zvyčajne máme jeden, maximálne dva chleby týždenne, takmer ho nezjem, ale chcem ho piecť, som „chorý“, „nie“ t ma nakŕmi chlebom “- daj mi niečo upiecť
Citácia: mamusi
Ak je v dome chlieb (sivý, čierny a biely), potom chodím ako blázon v kruhoch okolo HP ...
Je mi smutno, mám bolesti, mám ZLOMENÉHO !!! Reálne ...
... povedal Mus ~ Otvorte aspoň pekáreň!
Áno, ste dobrí, ako trpíte ... Devulichki, možno máš len menšie kachle, hm? Potom môžete piecť dvakrát častejšie. Ak chcete, pozriem sa na mini Panasonic: kde, čo, za čo ... Tieto sú podľa japonských štandardov naše na 2 bochníky chleba. A mini sporáky na 1 japonskú rolku, teda polovicu z toho, čo máme teraz. No, veľkosť samotného sporáka je samozrejme menšia.
A ak je všetko také vážne, možno je pravda, že kŕmiť ľudí, teda aspoň ako naša Lena - susedia, priateľky, kolegovia v práci!?!?
mamusi
Citácia: Pas
Bolo by pekné odhlásiť sa z odberu profilových tém - receptov a tu sú fotografie a odkazy na správy
Je to správne! Hneď uvidíte ~ Prišiel moderátor a myslí logicky!
Nataša, predmet som už odhlásil a vezmem si ho späť!




Pás, Nataša, urobila som všetko! Hodil som odkazy na toho Temka! Poďakovať.
Vyčistil som prebytok po sebe.
Mirabel
Citácia: Pas
Ak chcete, pozriem sa na mini Panasonic
Existujú v prírode? Veľmi by som chcel mini chlebík a pozrel by som sa, ale už by sa mi páčil Panasonic
Rád
VikaČo je to za mini rúru? ... na pečenie jednej mini buchty alebo čo?
Wit
Slúži na pečenie pred raňajkami, obedom a večerou. Každý z nich má prepitné, daň, za jedno sedenie. A ak existuje niekoľko takýchto KhPulechek, potom niektoré biele, iné šedé, niektoré tvaroh. A to všetko naraz. A všade naokolo bzučí a pečie sa.
Vopchim, Vlad, hovorí sa v ňom, že človek má abstinenčné príznaky. Myslím, že to prejde. Odišiel som
Chiribim
Hehe, chcel som druhý sporák, k dači. A potom nie je kde kúpiť môj chlieb, ako môžem byť bez chleba
Moja otázka je hlúpa. Ak vopred premiešam celozrnný chlieb v režime „pelmeni“ a potom zapnem hlavný, kedy mám dať droždie? Od samého začiatku, alebo necháme hodgepodge napučať bez droždia, potom nalejeme, naopak, väčšinou?
Rád
Vitaly, ...
Práve som sem prišiel z dače, viac ako týždeň som jedol chlieb z obchodu a čo nebolo najlepšie ... keď som vošiel do bytu, môžem povedať bez vyzliekania, chlieb som hneď dal ... teraz, v očakávaní slintania ... ... už som sa určite rozhodol, že bez sporáka nepôjdem ...




Citácia: Chiribim
Hehe, chcel som druhý sporák, k dači. A potom nie je kde kúpiť môj chlieb, ako môžem byť bez chleba
Naozaj ti rozumiem
Pás
Citácia: Wit
Slúži na pečenie pred raňajkami, obedom a večerou. Každý z nich má prepitné, daň, za jedno sedenie. A ak existuje niekoľko takýchto KhPulechek, potom niektoré biele, iné šedé, niektoré tvaroh. A to všetko naraz. A všade naokolo bzučí a pečie sa.
Pravdepodobne máte pravdu, Vital. Ak niektorí muži napíšu, že jedia pol bochníka naraz, potom bude určite možné piecť trikrát denne.
Ale niektorí ľudia píšu, že v našom HP majú dokonca veľa malých bochníkov, a to na týždeň alebo dva ...
Citácia: Wit
Vopchim, Vlad, hovorí sa v ňom, že človek má abstinenčné príznaky. Myslím, že to prejde. Odišiel som
Čo, a ty si mal
Citácia: Temný stepný orol
ako vošiel do bytu, dá sa povedať bez vyzliekania, okamžite dal chlieb ...
Vyhladovaný

Citácia: Chiribim
Hehe, chcel som druhý sporák, k dači. A potom nie je kde kúpiť môj chlieb, ako môžem byť bez chleba
Mnohí už majú samostatné kachle pre letné chaty a sú šťastní
Citácia: Chiribim
Ak vopred premiešam celozrnný chlieb v režime „pelmeni“ a potom zapnem hlavný, kedy mám dať droždie? Od samého začiatku, alebo necháme hodgepodge napučať bez droždia, potom nalejeme, naopak, väčšinou?
Kvasinky musia byť naliate do hlavného programu, aby neprezreli a chlieb dopadol dobre





Citácia: Mirabel
Existujú v prírode? Veľmi by som chcel mini chlebík a pozrel by som sa, ale už by sa mi páčil Panasonic
Sú, Vika, pozriem sa a odhlásim sa neskôr
Rád
Natália, no, nie že by som hladoval, ale neustále som chcel svoj vlastný chlieb ... spočiatku som chcel niečo čerstvé a jemné, potom by som už s hocikým súhlasil a včera mi dokonca napadlo, že je asi veľmi chutný vysušený




Citácia: Pas
Mnohí už majú samostatné kachle pre letné chaty a sú šťastní
Nepochybujem o tom, že je to veľmi výhodné, ale stále nemám možnosť takéto nákupy realizovať, stavenisko vykresľuje všetko, čo je možné, všetko, čo sa tiež nedá vytiahnuť
Mandraik Ludmila
Citácia: Pas
o mini Panasonic: kde, čo, za čo ...
Veľmi chcem, vždy pečiem na najmenšej veľkosti a potom to zjem za týždeň. A rozdávam, ale staré dámy susedky toho toľko nezjedia. Keď môžem piecť svojich rodičov, ale vidíme sa dobre, ak raz týždenne, inak by som im zabezpečil chlieb stále ..
Knor
A teraz som bol vypredaný, 2 bochníky denne, celé prázdniny. Obzvlášť som mal rád pohánkovú múku, arómu a chuť
Pridalo sa aj kukuričná múka. Žltá farba. Bola to pšenično-ražná. No mliečne každý deň
Mandraik Ludmila
Citácia: Knora
2 bochníky denne celé sviatky
Je to len závideniahodné ... Áno, piekol by som na objednávku, kúsok po kúsku, nie kvôli peniazom, ale pre potešenie ... ale nemám žiadny komerčný rad, nemôžem ísť a ponúknuť - „Chceš aby som upiekla nejaký chlieb? “
mamusi
Chiribim, Necháme napučať bez droždia. Potom pri inštalácii Basic položte. Máte dávkovač, však?
Aj keď som najskôr urobil kvasnice a potom. Všetko OK!
Keď mám čas, urobím niečo ako cesto a nechám ho s droždím ... a potom ho uvediem do požadovaného režimu.
Keď vyskúšate to aj ono ~, pochopíte, čo presne potrebujete!)
Knor
Citácia: Mandraik Ludmila
Pečiem na objednávku, kúsok po kúsku, nie pre peniaze, ale pre potešenie
Najstaršie dieťa hovorí, že musíme druhých chovať tak chutným chlebom, zrazu to chce niekto iný
Mandraik Ludmila
Sveta, takže sa k vám tak správam, iba my žijeme na dedine a je tu natrvalo málo ľudí. A naše babičky aj tak pečiem, ale vzhľadom na ich vek nie sú jedáci
Áno, a sme mimozemšťania, vážime si nás, ale zdá sa, že majú strach a nesnažíme sa priblížiť, len sme sa sem presunuli kvôli tichu a osamelosti. Pre domorodcov sme čudní, hovoríme kompetentne (relatívne), nechováme záhradu, iba záhradu, nezdržiavame sa okolo hostí, tak sme priniesli včely ...
Rád
Citácia: Mandraik Ludmila
Nezdržiavame sa okolo hostí, a tak sme priniesli včely ...
Pokoj a ticho ... čo môže byť lepšie ...? Nevadí!!!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba