joša
Citácia: Pas
A prečo trpieť? Nalepte si nálepky s týmito menami a upokojte sa. Japončina - pre Japoncov. Mnohé z ich chlebov sa dajú piecť v našich rúrach. V japončine existujú ďalšie ryžové programy: chlieb, cesto, rezance ... Ale ryža tam je nutná nie každá, ale iná. Potrebuješ to, Nataša?
Pás, Len si robím srandu z režimov, nepotrebujem to. Je však treba premýšľať o niekoľkých zaujímavých bodoch. Napríklad veko na vnútornej strane odráža teplo, je tu možnosť výberu sily miešania (aj keď som nechápal prečo, musím si prečítať pokyny, ale Google to nechce čítať na mojom tablete). Kvasinky zvlášť, to je samozrejmé. Išiel som tam čítať o dávkovači, pochopiť túto myšlienku.




Citácia: Pas
Nataša, kde čítaš?
Web spoločnosti Panasonic si vyberá Japonsko. Rád čítam všetko o technike.




PásPokiaľ som dobre pochopil, SD-MDX 100 je pekárnička s manuálnym režimom a zdá sa, že rúru môžete prerušiť tlačidlom a ovládať ju. Zajtra si to prečítam na počítači, prekladá sa to tam lepšie ako na tablete
Wit
Dashik, chlieb je úžasný a veľmi chutný (o tom niet pochýb). Nabudúce skúste použiť „tmavú“ kôru.
sazalexter
Téma HP pre Japonsko
Nové modely pekárne na chlieb od spoločnosti Panasonic
je tu ešte niečo zaujímavé
Ninelle
Citácia: Temný stepný orol

Nataša, Kvôli mojej fenomenálnej pamäti si nepamätám, že by som niekde čítal, alebo mi tu povedali, že ak sa na chlieb dajú kvasnice bez časovača, je lepšie najskôr zaspať




Ninelle, ale asi 2512 nemôžem nič povedať - neviem, ale čo sa týka 2502 ,: tajomstvo: som veľmi potešený
Takže som bol spokojný s 2502, kým sa nezrútil na podlahu.




Citácia: Kasa Crow

Zachráni ho kovové puzdro iba pred zlomením pri páde? Nie som si istý. Ale kachle hádam nepadajú príliš často.
Keby detaily nestáli za to, ako celé kachle, ušetrilo by sa to.




Práve teraz sedím v strnulosti ... Ktorého si mám vziať?! Všetko vybavenie je čierne alebo čierne a oceľové ... Pľuvajte na dizajne a šetrite peniaze, vezmite si najlacnejšie (samozrejme od Panasonicu) alebo 2502 alebo 2512?!




sazalexter, Alexander, prosím, povedz mi, v čom sa líšia od 2502 od 2512?
sazalexter
Citácia: Ninelle
ako sa líšia 2502 od 2512
Pokiaľ viem, tak iba v programoch a termínoch výroby.
joša
Ninelle, ak nie je dôležitý dizajn, potom 2511. Teraz by som nebral modely 2501 a 2502, tie sa už dlho predávajú, prerušujú sa a zrazu sa manželstvo predá alebo uskladní niekde na vlhku (ale ja som zaisťovateľ na celý život, takže možno a nie správne). Objednával som v Nemecku na promo akciu, takže môj model 12 bol o tisíc lacnejší ako model 11
sazalexter
Citácia: Ninelle
Pľuvajte na dizajn a šetrite peniaze, berte
SD 2511
joša
Ak je dôležitý dizajn, potom samozrejme 2512
Ninelle
Citácia: sazalexter

Pokiaľ viem, tak iba v programoch a termínoch výroby.
A aké programy boli pridané v roku 2512?
Niekde som čítal, že sa chystajú do Malajzie, a na mnohých stránkach je uvedená Čína. Chápem, že to nemá význam. Potom som na nejakom fóre čítal, že Japonci zrejme brali do úvahy niektoré nedostatky v 2502 a 2501 a opravili ich v 2512 a 2511. Klamú?




Citácia: yosha

Ninelle, ak dizajn nie je dôležitý, potom 2511. Teraz by som nebral modely 2501 a 2502, tie sa už dlho predávajú, prerušujú sa a zrazu sa manželstvo predá alebo uskladní niekde na vlhku (ale ja som zaisťovateľ na celý život, takže možno a nie správne). Objednával som v Nemecku na promo akciu, takže môj model 12 bol o tisíc lacnejší ako model 11
V Nemecku nemám čas ísť na NG ...
joša
Nízky obsah droždia a plnený chlieb (taký sa nazýva), to je to, čo sa drží ručne a hodí sa na píšťalku. S dispenzárom boli nedostatky, zdá sa, že ho odstránili aj v týchto modeloch (treba sa pozrieť na rok vydania)
sazalexter
Ninelle, Továreň spoločnosti Panasonic HP sa nachádza v Číne, taktiež zhromažďuje spoločnosti HP pre japonský trh




Citácia: yosha
S dispenzárom sa vyskytli nedostatky
Tieto nedostatky, bohužiaľ, nedokáže napraviť ani spoločnosť Panasonic. A tu je dávkovač, upevnený na začiatku výroby
Ninelle
sazalexter, s dávkovačmi, chybami, je to tá krehká plastová vec?
joša
To nie som ja, toto je tablet (tieto automatické opravy sa otriasli)
sazalexter
NinelleZatvára sa vaša 2502 a drží krok normálne? Takže to napravili.
Ninelle
Citácia: sazalexter

NinelleZatvára sa vaša 2502 a drží krok normálne? Takže to napravili.
Mám zlomený plastový háčik, ktorý otvára dávkovač
sazalexter
NinelleKúpiť v domácnosti alebo v stavebníctve epoxidový moment (kov) 🔗 a zlepte spodok HP z vnútornej strany, nemôžete sa dotknúť vrchnej. Z nasporených peňazí darček pre NG pre milovaného Dispenser, ak ich nepotrebujete, nemôžete sa ich vôbec dotknúť.
Ninelle
Citácia: sazalexter

NinelleKúpte si v domácnosti alebo v stavebníctve epoxylín 🔗 a zlepte spodok HP z vnútornej strany, nemôžete sa dotknúť vrchnej. Z nasporených peňazí darček pre NG pre milovaného Dispenser, ak ich nepotrebujete, nemôžete sa ich vôbec dotknúť.

A nie je škodlivý?!
sazalexter
Ninelle, Spodok HP neprichádza do styku s potravinami a nezohrieva sa nad 70 * C, nevidím nič hrozné.
Ninelle
Citácia: sazalexter

Ninelle, Spodok HP neprichádza do styku s potravinami a nezohrieva sa nad 70 * C, nevidím nič hrozné.
OK Ďakujem.
Mandraik Ludmila
Na Natašinu radu som dávkovač úplne vytiahol a aby na viečku nebol otvor, dal som pod malé viečko čokoládovú fóliu (je hutnejšia). Dávkovač vkladám až keď pečiem na programoch s prísadami a hneď po spúšti ho vyberiem, to je taká paranoja
Ninelle
Citácia: Mandraik Lyudmila

Na Natašinu radu som dávkovač úplne vytiahol a aby na viečku nebol otvor, dal som pod malé viečko čokoládovú fóliu (je hutnejšia). Dávkovač vkladám až keď pečiem na programoch s prísadami a hneď po spúšti ho vyberiem, to je taká paranoja
Mmmm ... Sú dávkovače rovnaké pre 2502 a 2512? Ak si potom kúpim 2512 (dobre, alebo 2502), vložím starý a nový iba na pridanie prísad. A potom si Nataša kúpila aj náhradný hák, kovový, už sa ničoho nebojí
Mandraik Ludmila
Ak sa mi pokazí dávkovač, pridám perá, aj tak ho nedám na spánok, z jeho „výstrelu“ zo spánku sa to môže stať. Všeobecne to mám vedľa pansiku, ako nádobu na malú zmenu od HP, dávam do toho nepoužitú špachtľu, špendlíkom pripnem otvorené droždie ... a tak ďalej.
Ninelle
Citácia: Mandraik Lyudmila

Ak sa mi pokazí dávkovač, pridám perá, aj tak ho nedám na spánok, z jeho „výstrelu“ zo spánku sa to môže stať. Všeobecne to mám vedľa pansiku, ako nádobu na malú zmenu od HP, dávam do toho nepoužitú špachtľu, špendlíkom pripnem otvorené kvasinky ... atď.
Na mojej mŕtvej 2502 bol prvý, kto sa zlomil. Preto je tu rezerva, napoly živá
Pás
Citácia: Ninelle
Mám zlomený plastový háčik, ktorý otvára dávkovač

Citácia: Ninelle
Nataša si kúpila aj náhradný háčik, kovový, už sa nebojí ničoho
Nie, nie náhradné. Dostal som ho a okamžite som nainštaloval Dispenser nainštalovaný na jeho miesto, pretože sa viac bojím „zabiť“, keď je uložený mimo HP
Citácia: Ninelle
Mmmm ... Sú dávkovače rovnaké pre 2502 a 2512?
Áno, sú rovnaké.
Mandraik Ludmila
Citácia: Pas
Skôr sa bojím „zabiť“ ho, keď je uskladnený mimo HP
Nataša, a ako je to? Klame sám seba, nepýta si jedlo, nebeží po stole, čo z neho bude? Zrazu som niečo nepredvídal a musím to skryť ... aby som to neskôr nenašiel
Pás
Maslák, v rodine sú nedbalí, ktorým dokonca padajú televízory samy
Ninelle
Citácia: Mandraik Lyudmila

Nataša, a ako je to? Klame sám seba, nepýta si jedlo, nebeží po stole, čo z neho bude? Zrazu som niečo nepredvídal a musím to skryť ... aby som to neskôr nenašiel
Niektoré dokonca aj pekárne idú všade, kam chcú ...
Pás
No aby dávkovač neodchádzal ani neskákal, dal som ho na miesto
Citácia: Mandraik Lyudmila
musíte to skryť ... aby ste to neskôr nenašli
A toto je už o mne osobne.Opäť som bol zaistený, aby sa tak nestalo
Mandraik Ludmila
Pečený sivý chlieb, ražná a pšeničná múka na polovicu. Druhý deň chutí lepšie ako prvý.
Chlieb nie je vysoký, ale dobre stúpol pre toto množstvo ražnej múky s jemnými pórmi. Experimentujem, snažím sa urobiť niečo podobné ako v obchode darnytsky, pre starú pani od vedľa je môj obvyklý chlieb príliš mäkký. Zdá sa, že to bude lepšie, je hustý, ale nie tvrdý


pšeničná múka 1s 200g
lúpaná ražná múka 200 rub
sérum 260ml
1 lyžička soľ
1 polievková lyžica med
maslovo-rastlinný olej 10g
chvenie saf-levure 1 lyžička

Trošku som zohriala sérum, rozpustila v ňom soľ a med, naliala som ho najskôr do vedra, nasypala som tam droždie SAF-levure, všetko ostatné navrch, program ražného chleba



Vrch som odstrihla, a tiež popraskal, ale nie je to strašidelné, nabudúce bude možné viac séra o 20 ml
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Rád
Ľudmila, Už som slintal ...
mamusi
Maslák, Lud, dobrý chlieb! Túto milujem tak veľmi!
A niekedy nie na žito, ale na služobnú vzdialenosť a v koncovom bode výstupu som už dal Pečenie. Tiež v tom dobrý. Ale keď nie je čas nasledovať, potom áno ~ na Rzhan!)
Lyudochka, dal som maslo na 2 sekundy. l., a srvátka ~ áno ~ 280-290 g. Chlieb bude stúpať lepšie!




No, toto je samozrejme moje ...
Nie každému sa to páči tak ...
Na váš (môj) vkus.
Mandraik Ludmila
Ritochka, tak si myslím, že potrebujem viac srvátky, a odvážim si maslo, je to tyčinka, kúpim si maslovo-zeleninovú nátierku na pečenie, cesto miluje zmiešané tuky, zdá sa mi
Rád
Kto vie, povedzte mi, pliz, môže mať kvalita masla vplyv na tortové cesto? Robila som všetko ako obvykle, ALE (z nejakého dôvodu sa cesto s hrudkami tentokrát ukázalo a nerozumiem, aký je dôvod)
Mandraik Ludmila
WLAD, maslo si zohriala alebo si ho dala na kúsky? Ak ste ho neohriali, potom možno nie je olej úplne olejový a dobre sa nemieša. Ak ste to urobili, je nepravdepodobné
Rád
Ľudmila, nie, nezohrieval som to, nakrájal som to na kúsky, bolo to mäkké, nikdy som to neohrial, vždy sa to dobre premiešalo ...
$ vetLana
Temný stepný orol, Vlad, je ten olej naozaj dobrý? Pečili ste s ním už predtým?
Mandraik Ludmila
Teoreticky môže byť niečo s olejom, najmä ak je zachytený falzifikát. Aký to bol olej?
Rád
Svetlana, to je len bod, že taký olej som nikdy neskúšal, skôr som používal BREST LITOVSK ... ale tento názov si nepamätám, ale obal je už v koši
Mandraik Ludmila
WLAD, ale všeobecne je to čudné, ešte som sa s tým nestretol. Teoreticky, ak by bol olej odlišný, mohli by sa vytvárať hrudky ... ale existuje veľa pochybností
Rád
Ľudmila, A ešte som mladý pekár ... Nemám vôbec žiadne skúsenosti, tak som sa spýtal
Mandraik Ludmila
WLAD, vieš, zmes zeleniny a masla by nemala dať taký efekt, tak prečo to tam miešali .. A záložka bola ako obvykle, sejba múky?
$ vetLana
Temný stepný orol, Vlad, zle, že som si nepamätal výrobcu. Teraz si určite musíte pozrieť štítok, prečítať si zloženie!
Nekvalitné maslo je obzvlášť viditeľné, ak šľaháte smotanu. Preto si musíte pamätať výrobcu, ak sa vám páčila kvalita. Predtým som kupoval iba fínčinu. Nikdy nedošlo k prepichnutiu a teraz ani neviem, ktorý olej je dobrý.
Mandraik Ludmila
WLAD, Zvyčajne pečiem tvarohové alebo kyslé smotanové koláče, iní v našej rodine to nespoznávajú. Tvaroh teda môže byť z cesta trochu hrudkovitý, ale pri pečení sa všetko rozchádza.
Pás
Vlad, a na ktorom programe hnetieš?
Mám všetky programy s ohrevom a nie je žiadny rozdiel, to isté, za 7-10 minút miesenia sa olej skryje, aj keď ho dám do jedného kusu.

Predávame maslo, pár kúskov lacnejšie ako prírodné maslo, ale v skutočnosti je to lacnejšie - ako plastelína alebo vosk. Dokonca sa ťažko skrýva, farba sa prakticky nezmení, ak stojí na čerstvom vzduchu.
Cirre
Citácia: $ vetLana
Kúpil som si iba fínčinu.
Je len dobrý a zostáva
Rád
ĽudmilaUrobil som všetko ako obvykle, rozbité sito som zasial múku (už sa neviem dočkať, kedy príde nové), až na neznámy olej ...
SvetlanaVšetko sa ale akosi spontánne ukázalo tentokrát so mnou, a nebola som to ja, kto si kúpil maslo ...
Natália, A hnetené na programe 19 (mám knedle), tentoraz ešte o niečo dlhšie ... asi 12 minút, aby sa hrudky aspoň trochu rozptýlili
Všeobecne košíček nevyšiel, zhora sa ukázal dosť bledý
Zrejme je to všetko kvôli tomuto oleju.
Totosha
Prosím, povedzte mi, ktoré mechanické sito je dobré? A ďalšia otázka: preosieva ražná múka nejaké sito? Všetci šťastní!
Cirre
Totosha, Tatiana, dievčatá kupujú vibračné sito Sito (vibračné sito)
Ninelle
Chlapi, možno už písali, ja som to nevidel, ale informácie, stránka špičkovej technológie. rf je klon vsepechki24, fungujú podľa rovnakej schémy, nemajú väčšinu kachlí, sú strašne senážované od spoločnosti Panasonic a aktívne propagujú „taliančinu“. Zdá sa, že existuje veľa sťažností na vsepechki24, a preto vytvorili ďalšiu stránku.
Rád
GalinaPrečo iba dievčatá? ... chlapci tiež
Všetko najlepšie k narodeninám, dobré pečivo

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba