Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[S]

Včera priniesol Panasonic SD-2511WTS

Gratulujeme k skvelému nákupu! A vitajte v našich radoch!

kto vkurse čo znamená wts

WTS - zdá sa, že je to biely prostriedok

Mám 2502 WTS a vôbec nie je biela ... nepamätám si presne, ale niekde som čítala, že je to pre ktoré krajiny

Pokiaľ ide o písmená a číslice v mene, jedná sa o servisné údaje, ale niečo je známe:

WXA pre Švajčiarsko
WTS Za Rusko (pre Rusko / SNŠ)
KXC pre Veľkú Britániu
BxE Pre Belgicko (pre Belgicko /Európe)

Podľa pozorovaní to tiež dopadne takto:
W (biela) - biela
B (čierna) - čierna ... pochybujem
K ... - možno kombinované, ktoré s kovovým telom, ale plastovým vrchom a spodkom.

Medzistupne s istotou neviem.

Všeobecne sú to všetko služobné čísla a písmená, odpovedali mi tak.

Touto cestou dôjde k spojeniu „A“, „ALEBO“?
Zdravý rozum naznačuje, že „ALEBO“, ale rozhodol sa objasniť.

Čo je napísané v jednej tabuľke - VŠETKO “A" !!! Jedna tabuľka - jeden kompletný recept!
Na droždie „ALEBO“ podľa programu pečenia normálne - B, rýchle - R

[$ vetLana]

$ vetLana, Ďakujem, budem vedieť, inak som včera vyhnal všetky „halušky“. Teraz som ho vytiahol z chladničky, chcel som ho nechať zohriať, ale zdá sa mi, že sa v tomto období zastaví. Všeobecne som to urobil.

Ahoj ))

Kúpil som si pekárničku SD-ZB2512. Dnes som prvýkrát piekla chlieb s časovým oneskorením na ráno. Po skončení programu zaznelo 8-krát pípnutie. Nechcel som vstať a vypnúť. Asi o minútu neskôr bolo počuť opakovaných 8 signálov. O minútu viac ... potom ďalšia ... Takto by to malo byť? Dá sa tento signál úplne vypnúť?

Ospravedlňujeme sa za hlúpu otázku))

[merlin274]

merlin274Šťastné získanie vás
Tento signál sa nevypne, existuje na to, aby ste mohli včas vytiahnuť chlieb ... Musíte len nastaviť časovač pôvodne do času, keď už určite nespíte

[Temný stepný orol]

Temný stepný orol,

merlin274, šťastné získanie teba

Poďakovať )))

Trvalo dlho, kým som si vybral nového asistenta. Dúfam, že som si vybral dobre. Som veľmi spokojný s prvým chlebom.

Predtým piekla v Redmonde. Prestala miesiť cesto. Sklamaný z výrobkov a služieb ... Od šiestich mesiacov, čo som kachle vlastnil, sa obchod tváril, že ho tri mesiace opravujú ... Stále sa mi nedarí zohnať peniaze.

Musíte len spočiatku nastaviť časovač do času, keď určite nespíte.

Ďakujem pekne za rýchlu odpoveď) Nakoniec len zavriem dvere. ) Susedom je len ľúto ... Počujú. Budeme sa musieť podeliť o naše ranné pečivo. )

Dúfam, že som si vybral dobre.

Veľmi šťastný

[IRINAp]

IRINAp, Ira, okamžite som to vložil do HP z priehlbiny a zapol program. Nie som si istý, či to robím dobre? Ale chlieb je vysoký a chutný. (500 g - pod strechou)

No, tu je môj chlieb s nákypom v chladničke 10 hodín a okamžite v HP. Aj tak bolo treba po chlade (potiahnutí) trochu oddýchnuť. Lopatka bola vytiahnutá, tak som odtrhol palicu z čapu, aby som to skúsil. Podľa mňa ani nič. Nechajte ho odpočívať.

[IRINAp]

IRINAp, Ira čo myslíš tým „vytiahnutý“?

AAA! Čo robím zle ? Nemôžem vložiť (vlastne to robím prvýkrát)


Je tam malá medzera

Lenchik! Funtik! Povedz, nauč ma!
Môžem dať vedro cesta z kohútika do HP a zapnúť program (mám málo kvasníc)?

Susedom je len ľúto ... Počujú.

Je signál taký hlasný? Mnohí sa naopak sťažujú, že signál nie je počuť z inej miestnosti. Na rozdiel od dávkovača. Ticho to škrípe. Ak to nevypnem hneď, tak sa nič strašné nestane. Chlieb vybral a o hodinu a dve neskôr bez následkov.

Je tam malá medzera

No a čo?
Skvelý chlieb!

On, to je všetko v jednom recepte, preto „A“

Dnes našiel komentár Korata
O suchých kvasniciach (SAF a nielen ..) # 3
+ nájdené informácie o droždí tu
Kvasinky - druhy, použitie, záložka, výber
z ktorého vychádza „ALEBO“. Aj keď mám predpoklad, že sa to týka kvasiniek. Pokiaľ ide o múku, myslím si, že to bude stále „ja“.

Práve teraz som si dal svoju prvú várku a lahodná vôňa horiacej chémie prináša neopísateľné potešenie. Ako dlho bude všetok tento prach spálený? Mas statistiku?

A ešte jedna otázka z minulosti. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, prísady z dávkovača sa budú pridávať automaticky, ale čo „syrový chlieb“? V pokynoch sú nakreslené palčiaky, ale neexistuje žiadny popis, čo to znamená. Musíte myslieť. To znamená, že keď je zvýraznená táto ikona, musíte vložiť syr
a) despenser?
b) vo vedre?
Niečo, čo je v pokynoch podrobne uvedené v tých veciach, kde to nie je potrebné, a zároveň v potrebných veciach existujú medzery!

Shl. Ďakujem ľuďom, kedy to sem môžem dať? Knop nenašiel.

Okamžite to vložím z priehlbiny do HP a zapnem program

Je to podľa tejto schémy nejaký chlieb?

[On]

On, palčiaky pre HP bez automatu. Máte dávkovač. Ak je prahová hodnota doplnkových látok, potom sa plní do dávkovača.




Dakujem pod ava.



Mirabel, nie.

[On]

On, V piecke je tiež dávkovač, ale prakticky ho nikdy nepoužívam, ani jeden, ani druhý ... Zaspávam, ak je to potrebné, aj syr, aj klobásu spolu so všetkými ingredienciami naraz ... ale nerobím to Neviem, ako sa vám páči ...
A tiež droždie, vždy zaspím priamo vo vedre

Susedom je len ľúto ... Počujú.

Myslím, že s najväčšou pravdepodobnosťou nepočujú, ale vonia veľmi chutne a slintajú

[On]

On, existuje program pečeného tovaru. To znamená, že náplň je vrhnutá na signál rukami (rukavice sú rozsvietené súčasne). To je správne pre kladenie syrov a iných výrobkov, ktoré sa v lekárni môžu zlepiť. Dávkovač na suché plnivá.

[perá]

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, prísady z dávkovača sa budú pridávať automaticky, ale čo „syrový chlieb“? V pokynoch sú nakreslené palčiaky, ale neexistuje žiadny popis, čo to znamená. Musíte myslieť. To znamená, že keď je zvýraznená táto ikona, musíte vložiť syr
a) despenser?
b) vo vedre?

Áno, prísady z dávkovača sa pridávajú automaticky, čo znamená, že nemusíte nič robiť. (Prečítajte si pokyny pre informáciu o dávkovači prísad.)
Podľa pokynov v návode môžu byť do dávkovača prísad vkladané iba suché prísady. Syr, klobása, čokoláda ... a ďalšie taviace / topiace sa / veľmi tučné / ... prísady sa pridávajú ručne na signál.
Všetky prísady na začiatku môžete dať do vedra so všetkými ostatnými prísadami, potom kachle všetko okamžite zamiešajú do cesta a keď vám pípaním pripomenie prísady, môžete ich ignorovať, kachle sa automaticky zapnú na ďalšia práca (prestávka na pridanie 5 minút).
Môžete vyskúšať obe možnosti pridania a vybrať si, čo sa vám najviac páči. Keď pridávate prísady na začiatku, niektoré sa môžu jednoducho úplne rozpustiť v ceste z tepla a dlhého miesenia.




Panel sa rozsvieti perá, nie palčiaky, čo znamená - pridať ručne.
Je nám ľúto, ale rukavice / chňapky sú konkrétne odlišné, sú potrebné iba na manipuláciu s horúcim vedrom, aby sa nespálili. Na pridanie syra nie sú potrebné držiaky.
A perá - aj v pokynoch sú nakreslené prstami.

[Mirabel]

Mirabel, Toto je chlieb s ražným kváskom 100% + len trochu pridané suché droždie, iba dno zalejeme odmernou čajovou lyžičkou.
Celozrnná múka, „Kopeyka“ a raž. Keďže je zloženie veľmi ľahké, tekutina išla decentne. Ak sa vám páči, vypracujem to.

[Wit]

Wit,

Je signál taký hlasný? Mnohí sa naopak sťažujú, že signál nie je počuť z inej miestnosti.

Myslím, že s najväčšou pravdepodobnosťou nepočujú,

No, možno som poslúchal ako dieťa, ktoré spí. ) Pretože som piekla prvýkrát. Všeobecne platí, že kuchyňa je na druhom konci bytu. Počuteľnosť v dome je dobrá. Aj tak o šiestej ráno, keď je ticho. Počujem susedove mikrovlnky, budíky a telefóny. Prekvapilo ma len jej vytrvalosť. Nielen 8-krát zaškrípala, ale práve teraz volá a volá na ňu. No, ak je to nevyhnutné, musí to byť utrpené

ale vonia velmi chutne a slinia sa

Je to pravda. Susedia v byte na druhej strane ulice mi povedali, že som ich zahrnul do nepredvídaných výdavkov.Museli si kúpiť pekárničku, pretože som ich vyčerpával chlebovými pachmi

[môcť]

Kúpil som si pekárničku SD-ZB2512.

Blahoželáme vám k nákupu!

Skúste nastaviť časovač raz, aby bol chlieb hotový, keď ho môžete ihneď vybrať. Porovnajte s tým, čo sa stane, keď hotový chlieb čaká v HP. Prinajmenšom - kôra bude iná.

Pol hodiny po ukončení pečenia udržuje pekárnička v režime ohrevu určitú teplotu a potom sa vypne. Keď chlieb vychladne, para, ktorá z neho vychádza, zostáva kondenzovaná po stranách vedra a kôra vlhká.

Možno som počúval dieťa, ktoré spí. ) Pretože som piekla prvýkrát. Všeobecne je kuchyňa na druhom konci bytu. Počuteľnosť v dome je dobrá. Aj tak o šiestej ráno, keď je ticho. Počujem susedove mikrovlnky, budíky a telefóny. Len ma prekvapilo jej vytrvalosť. Nielen 8-krát zaškrípala, ale práve teraz volá a volá na ňu. No, ak je to nevyhnutné, musí to byť utrpené

Aké vážne je všetko.
Skúste nastaviť oneskorenie na dlhšie, pekárni to vôbec nevadí, ale informovať o pripravenosti chleba - MUSÍ to. A ak na tom tak trvá, potom to výrobca nastavil tak, aby sa chlieb vytiahol včas.
Funkcie spoločnosti HP navyše poskytujú ľahšiu životnosť a pohodlie. preto môcť uistite sa, že pre rodinu nevzniká ranný škrekot.

[Pás]

Pás,

Blahoželáme vám k nákupu!

Ďakujem) Nebola to ľahká voľba. Musela som veľa čítať. Bol by som rád, keby som si vybral to, o čom som sníval.

Skúste nastaviť časovač raz, aby bol chlieb hotový, keď ho môžete ihneď vybrať. Porovnajte s tým, čo sa stane, keď hotový chlieb čaká v HP. Prinajmenšom - kôra bude iná.

Ďakujem za radu. Samozrejme, že sa to snažím dostať hneď, ale nie vždy sa mi podarí naplánovať deň.

Tiež som si prečítal odporúčania, aby som vedro pred prvou várkou zakryl fóliovým vekom a potom ho odstránil ... Aby sa múka neprášila. A ak vložím všetky ingrediencie naraz a nepoužívam dávkovač, nemôžem ho odstrániť počas celého cyklu? Pečiem väčšinou s oneskoreným začiatkom.

[merlin274]

Tiež som si prečítal odporúčania, aby som vedro pred prvou várkou zakryl fóliovým vekom a potom ho odstránil ... Aby sa múka neprášila. A ak vložím všetky ingrediencie naraz a nepoužívam dávkovač, nemôžem ho odstrániť počas celého cyklu? Pečiem väčšinou s oneskoreným začiatkom.

Úprimne, čítal som o tom iba pre prípady, keď musíte do už vytvoreného koloboku pridať múku alebo tekutinu, potom sa veľmi zapráši alebo postrieka.
Pri bežnom kladení potravy múka nepráši toľko, aby bolo vedro zatvorené

merlin274, ale viete, už som viackrát čítal, že v procese miesenia sa žemľa dotkne toho, čo je zakryté (taška, fólia, kuchynská utierka ...), a je lepkavá - vtiahne ju do vedra a potom to všetko do seba zamiesi. existuje také riziko ??

Od roku 2012 nikdy nekryl vedro. 3 alebo 4-násobok okrajov vedra nebol ani v múke, ale na jednom alebo dvoch miestach bol poprášený múkou. A čo? Vytiahol chlieb, nechal vedro vychladnúť, ako vždy ho umyl. A kde nájdete iba tieto smeti o prikrývaní?

Dakujem pod ava.

Nie, moja drahá slečna, som hlúpy. Rozumiem, napíšem správcovi alebo si prečítam pravidlá.

Zaspím, ak je to potrebné, a syr a klobása spolu so všetkými ingredienciami naraz

Poďakovať! Pozriem sa. Zaspávate na palčiakoch? Alebo skôr?

ktoré sa môžu v dispenzári zlepiť

Ďakujem, myslel som si to. Ale jedna vec je predpokladať, druhá to treba vedieť naisto.

Prečítajte si pokyny pre informácie o dávkovači prísad

Urazený až na kosť
Som zdegenerovaný typ človeka, ktorého viac ako písanie baví čítanie. Správca témy, prečítané už 2/3.

Na paneli sa rozsvietia rukoväte, nie palčiaky

V návode mám nakreslené palčiaky / chňapky. Možno sa s verziou niečo zmenilo. Nikdy neklamem! Radšej na otázku neodpoviem, ako budem klamať. Existujú na to dôvody.

Dostal som teplomer do rúry a stupnicu do 0,01 g. Príkaz Zdoroveeva bol rýchlo splnený!
Ak rátate, tieto váhy mi práve chýbali. Ale nedávno sa začali stretávať recepty na chlieb s obsahom 0,125 g suchého droždia. No a ako ich zmerať? Možno ďalšia rola, ale som veľmi rád.

["Poďakovať"]

Nie, moja drahá slečna, som hlúpy.

Jej, drahý pane. Každý pod avou má "Poďakovať" ... A určite nie pod ten váš osobný, tk. Nemali by ste sa poďakovať. Ak sa chcete niekomu poďakovať, vyhľadajte ho (ju) pod tlačidlom „Ďakujem“ a stlačte.

[Pás]

Pás,

je lepkavý - vtiahne ho do vedra a potom všetko do seba zmieša. Je také riziko potrebné?

Ďakujem Okamžite sa stalo ľahšie žiť)

[On]

On, Pod avatarom a bochníkom je nápis „messages“, potom nápis „thank“, takže ho stlačte

Saša, hľadá tento nápis pod svojimi. Pochopte, nie naraz.

Urazený až na kosť

Prepáčte, nechcel som vôbec uraziť. Je to tak, že teraz sú ľudia väčšinou veľmi zaneprázdnení, čítajú veľmi selektívne. A po prečítaní VŠETKÝCH pokynov si každý nemôže spomenúť na všetky nuansy naraz. Prepáč

Prepáčte, nechcel som vôbec uraziť.

To nie je, nie som urážlivý. Srandujem. Existuje toľko pomoci, že súčasný hlúpy sa môže uraziť. Vdaka za pomoc!

[Svetik]

Svetikak chutné, tak môžete

a ak iba úzkostlivo rozumiete, potom .. áno, teoreticky by ste mali chlieb určite prebudiť.
Prečo? pretože v chladničke je lepok veľmi chladný a stáva sa nerozťažný a elastický. Kondenzácia sa tiež môže okamžite vytvoriť v dôsledku teplotných rozdielov.
Ak ho okamžite vložíte do tepla, potom sa začne extrémne nerovnomerné zahrievanie, to znamená, že tlak na studený a elastický lepok je silný a nerovnomerný, čím sa rozbije a pokazí, čo môže mať vplyv na drobenku a dokonca aj na chuť.
Spravidla môže dôjsť k neplánovanému vzhľadu s chuťou.
Potom kvások. Kvasinky sú náročnejšie. Ak v chladničke zaspali skôr, ako zjedli, to znamená, že si šetrili sily, potom sa naposledy naplnili plynom do pevného lepku a v chlebe sa mohli lámať kôrky.
Ak už droždie v chladničke zjedlo a zaspalo, keď sa to podarilo a nezostalo im jedlo ani vzduch, tak v čase ohrevu nebude veľmi plynovať.
Teoreticky je potrebné ho vytiahnuť, zohriať, aby droždie ožilo, lepok sa uvoľnil, potom miesiť, tvarovať, to znamená dať prílev nového jedla a dať ho na kontrolu v danej veľkosti.
Chuť by mala byť bohatšia. Pretože v chlebe nebudú fungovať iba studené baktérie, ale aj teplé. A ak chlieb nie je zrelý v chladničke, potom bude mať čas na dozretie v teple.

Toto je teoretické.
Existuje však nuance z hľadiska okamžitého umiestnenia do HP. HP nie je kachle. HP napodobňuje „studenú rúru“, to znamená, že chlieb sa postupne potichu zahrieva, to znamená, že v HP dávame nášmu cestu krátkodobé, ale stále revitalizačné a nahrievacie prostriedky, postoj sa ukazuje ako šetrnejší k lepku a šetrný kúrenie.
Ak je potom recept vypracovaný podľa množstva droždia, podľa ideálneho času na sedenie cesta v chladničke, môžete získať vynikajúci výsledok, ktorý vám bude úplne vyhovovať a rozdiel v chuti bude iba niekoľko. percent, ktoré je možné zažiť vďaka pohodlnosti varenia na stroji a včas.

Vitálny, ako sa hovorí, lepšie neskoro ako nikdy.
Tu na zlato a bezo mňa bol kompetentný názor s odkazom na názor profesionálov. Pokiaľ ide o jed .. tam je všetko napísané o malých percentiloch .. telo si to nevšimne))), ale je zlé ohrievať med z kulinárskej stránky. Nie kvôli ublíženiu, ale kvôli prekladu úžasného produktu. Pri zahrievaní sa med chemicky mení, jedinečné medové lupienky z hľadiska ľahkej asimilácie a užitočnosti prudko klesajú. Je to ako s tvarohom. Môžete to zahriať, ale žiť je zdravšie.
A ak to nie je škoda, potom môžete vykurovať, koľko chcete)))

[On]

On, už ste niečo upiekli?

[On]

On, analyzujete, čo ste čítali.
Pokyny sú v rovnakom pomere rovnaké pre niekoľko krajín, kde sú rôzne múky a rôzne kvasnice.
Každý máme v obchode rôzne droždie. Preto sa nebudete musieť pozerať na pokyny, ale pripravíte si testovací chlieb a pozriete sa na svoj výsledok. Urobte závery a upravte si množstvo kvasníc a vlhkosti pre seba.

Potom ..okamžite si vzal komplexné zmiešané chleby s pridaním CH (celozrnnej) múky a niečoho iného tam. Preto vzniklo toľko otázok.
Rozumiem, ako chcem dostať prvý vynikajúci chlieb. Ale dôrazne odporúčam začiatočníkovi začať s múkou c. od. Je to na V. od. preštuduj si pravidlo kolobok a uprav množstvo kvasníc. Ak vzniknú problémy a nedorozumenia, je ľahšie nájsť príčinu a naučiť sa ju napraviť. A potom môžete svoju úlohu skomplikovať.

Vložte klobásu do najjednoduchšieho chleba a uvidíte, ako sa to robí. Okamžite sa ukáže - kde je teplo a kde nie. Koľko prísad sa drobí.
Stačí, ak nos zastrčíte nosom do kachlí niekoľkokrát a všetko sa vyjasní... A aj keď to bude hrudkovité, teória bude jasnejšia ako príklad)))

Pamätám si, ako som raz čítal: „Pozeraj a vidíš“. Tieto pojmy sú odlišné.

Nie som z tejto opery.

On, už ste niečo upiekli?

Toka stopercentne vystrčil z vedra objemný chlieb, viem to.

On, ty analyzuješ, čo čítaš.

Úprimne nie.

[IRINAp]

IRINAp,

váhy do 0,01 g

Kde ste ho však kúpili, nezdieľate referenciu? Inak používam vždy len také porcie droždia: 1/8 alebo 1/6 čajovej lyžičky, dolnú polovicu odmernej lyžičky som natiahla na 4 časti, ale také úrovne je ťažké zachytiť ..

[Irina]

Irina, Úprimne nerozumiem, keď recepty dávajú stotiny gramu droždia. Ale čo keď mám iné droždie? a čo-teraz, sedieť bez chleba?
Bez lekárskeho predpisu už viem, koľko z mojich kvasníc musím dať na určitú váhu chleba.
a ak urobím chybu raz, tak druhýkrát opravím
Ak neviete a máte pochybnosti, urobte testovacie pečenie s malým množstvom prísad a uvidíte výsledok. Druhýkrát upravte množstvo tak, aby zodpovedalo ideálu.

A žijem v poriadku bez lekárskych váh. Čo vám bráni zapamätať si správne množstvo droždia v odmernej lyžičke))))



A tiež som nakreslila lyžicu do kruhu)))), aby bolo ľahšie sa pozerať. Úprimne povedané, nevšimol som si, že stotina droždia mala nejako príliš veľký vplyv na 400 g múky. Chyba v lyžici dokonale vyhovuje mnu)))
ale žiť všeobecne som už rezal od oka

nie .. nie som to proti váhe, nie nie ak tam nie sú, stále sa dá žiť z chlebam

[fffuntic]

fffuntic,

Mám 1/5 lyžičky. kvasnicový chlieb trčí do okna pekárne (nie Panasonic, nikdy som si ho nekúpil, chcem programovateľný ...), ale 1/6 všetko je v poriadku. Ruka sa niekedy chveje a musíte ju z odmernej lyžice zatlačiť späť do vaku
Myslel som si, že by to s váhami mohlo byť pohodlnejšie ...
Myslíte si, že sa značky 3801 oplatí chytiť? Jeho programovanie mi vyhovuje, ale hovorí sa, že samotná mechanická časť nás sklamala .. Používate to?

[Gibus]

Gibus, Stránka „Zdoroveevo“



fffuntic, Vysvetľuje to napríklad, že si nepamätám doslovne: 1 g droždia zriedime v 100 ml vody, potom zoberieme, koľko je to ml a bude to 0,12 g. Je to napr. Vychádzame z toho, čo máme. Dobre, kto na to často narazí, rýchlo zistí, ale pre ostatných je to vyššia matematika

[Gibus]

Gibus,

moja brandyukha pečie kôrky slabšie ako panasik. Okno som zakryl vedrom s fóliou, takmer som položil vankúš, čím som porušil všetky prevádzkové pravidlá, ale francúzština v Panasice je francúzština v Panasice.
Preto je pre mňa zápalná značka dobrá tam, kde nepotrebujem chrumkanie. Toto cesto podľa GOST, to sú veľkonočné koláče ..
a všelijaké komplexné potešenia. Programovanie v ňom je veľmi flexibilné a nastaviteľné, všeobecne - milé.
Ale na každý deň iba Panas, kvôli jeho chladnému pečivu.
A .. vedro. Vedro musí byť chránené od prvého dňa v hasiči. Potrieme ho masťou. Moja je stále nažive. Ale nepoužívam ho každý deň. Iba cez víkendy alebo sviatky. A s hrôzou si myslím, čo sa stane, ak sa niečo pokazí. Diely sa budú každý rok hľadať čoraz ťažšie.

Preto inteligentné programovanie a zatiaľ čo to funguje - krásna pec. Nemôžem ale odporučiť nákup. Čo sa stane, ak sa to pokazí - neviem. Jem s ňou ako písané vrece.

[IRINAp]

IRINAp, poďakovať

Zaujímavá stránka. Tam sa ukázalo, že sú ešte veľmi malé odmerné lyžice. Možno budú pre mňa ešte pohodlnejšie ...

fffuntic,

dakujem, myslela som na niečo také .. navyše v mojich končinách nie sú, ale z ruky do mesta - stresujúce a riskantné ...

Pomôžte mi nájsť recept na pekárňu chleba Panasonic na sladké buchty.

[Irina]

IrinaNo, ak sa snažíte o úplnú dokonalosť s opakovaním receptu od šéfkuchára, musíte si kúpiť droždie, rovnako ako jeho, a rozmnožovať ho tak, ako chová on.
a aký zmysel má rozpustenie a meranie, ak ten môj vôbec nestál ani len vedľa nich. A mnu nemá laboratórium na meranie a výpočet zdvíhacej sily))
Vezmem to a zalepím, ako som zvyknutý, zapamätám si, koľko som to vložil, a uvidím .. čo sa stane, a ak sa mýlim, napravím to v praxi.
Množstvo si budem musieť vybrať sám a odmerná lyžica bude v pohode.

Pokiaľ chápem, ak by tam bol bochník 500 g, tak váhy sú určite potrebné. Mylne o gram s 200 g múky a už to bude badať.
A čím je bochník väčší, tým je možné povoliť viac chýb.

Pomôžte mi nájsť recept na pekárňu chleba Panasonic na sladké buchty.

Na webe je veľa receptov na rôzne sladké buchty, vyberte si akýkoľvek a potom môžete variť rôznymi spôsobmi.
Môžete napríklad vziať ktorýkoľvek zo svojich receptov na cesto a hniesť na HP pomocou vhodného programu na cesto. Potom z hotového cesta vytvarujte žemle, nechajte ich vyjsť a pečte v rúre.

Bertina sladké mliečne buchty (GruSha)

V KhP je možné piecť podľa princípu opičieho chleba. Napríklad:

Sladký arabský chlieb (pekárnička) (Alxndr)

A vy môžete robiť všetko od začiatku do konca v jednom sladkom bochníku v HP. Napríklad:

Sladký chlieb do pekárne (Strašiak)

[fffuntic]

fffuntic, takže náčelník má správne váhy, vysvetľuje to pre tých, ktorí to nerobia.

Och, dobre, napísali ste mi sem, už ma unavovalo čítanie O váhach do 0,01, „šperkoch“ do 200g, kúpil som si ich pre seba, len na kvások, aj keď nie na stotiny, ale na presnosť 1-2g, hore na desatiny.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, áno, mám vlastne stý podiel a je to jedno, kúpil som, čo som dostal. Predtým, ako som si objednal ozón, som na nič nečakal. Odmietnuté objednať.
fffuntic, ďakujem za vedu, ale nepotrebujem veľa chleba. A teraz sa ukázalo, že zdravé, ale chutné. Môj problém je, že som nedával pozor na dobré rady hneď. A ponáhľala sa: ale pokúsim sa urobiť kvas, čo sa stane. Ukázalo sa a zhaslo to, ale teraz som bol unavený a začal som takmer od začiatku.

O zvukovom signáli, ak tvrdo spíme, vôbec nepočujeme, objasnenie, kto nevie: náš dom nie je rozdelený na miestnosti, Panasik je za nie veľmi veľkou šatníkovou skriňou oddeľujúcou priestor na spanie od jedálne- kuchynsko-hosťovský priestor, Ak driemem, počujem. Susedia teda určite nebudú bolieť a za zatvorenými dverami deti určite nebudú počuť